02.03.2016
Быстрые маринованные грибы с лимоном
Ингредиенты: грибы, лимон, лавровый лист, перец душистый, перец черный, горчица в зернах сухая, чеснок, черный перец молотый, соль, сахар, уксус яблочный, водаРецепт приготовления очень вкусной закуски из грибов, которую легко сделать в домашних условиях. Маринованные шампиньоны быстрого приготовления со специями и лимоном - это отличный вариант для повседневного и праздничного меню.
Ингредиенты:
- 500 г свежих шампиньонов,
- 1 ч.ложка сухой горчицы в зернах,
- 0,5 лимона,
- 1 зубчик чеснока,
- 3 лавровых листочка,
- 6 шт. черного перца горошком,
- 6 шт. душистого перца,
- 0,5 ч.ложки сахарного песка,
- 1 ч.ложка мелкой соли,
- 2 ст.ложки яблочного уксуса,
- 700 мл воды,
- черный молотый перец по вкусу.
19.02.2016
Постный паштет из фасоли и шампиньонов
Ингредиенты: фасоль, шампиньоны, лук, морковь, масло растительное, соль, перец черный молотый, чеснокКак оказалось, грибные паштеты получаются ни менее вкусные, чем мясные или рыбные. К тому же их можно смело готовить при диетическом меню, а так же в постные дни. Обязательно возьмите наш очередной рецепт паштета на заметку.
Для рецепта понадобится:
- пол стакана фасоли;
- 200 гр свежих грибов;
- три головки репчатого лука;
- одна морковь;
- 60-70 мл растительного масла;
- соль – по вкусу;
- перец черный молотый – по вкусу;
- две дольки чеснока.
12.02.2016
Клубника с сыром с плесенью
Ингредиенты: клубника, сыр с плесенью, жирные сливки, салатные листья, глазурированный бальзамический уксусВы не представляете какой шикарной на вкус получается клубника, фаршированная благородными сырами. Такое блюдо достойно быть и на романтическом столе, и на праздничном в честь Святого Валентина или 8 марта. Посмотрите внимательно рецепт приготовления, в нем ничего нет сложного. Так что рекомендуем!
Для рецепта понадобится:
- клубники - 20 ягодок;
- сыр с плесенью - 100 г ;
- сливки жирные - 2 ст. ложки;
- листья салата - для подачи,
- глазурированный бальзамический уксус - для подачи.
09.02.2016
Паштет из свиной печени и овощей
Ингредиенты: печень свиная, лук репчатый, морковь, баклажаны, перец сладкий, масло растительное, соль, масло сливочное, перец черный молотый- 600 г свежей свиной печени,
- 1 сладкий перец,
- 2 морковки,
- 3 луковицы,
- 3 ст.ложки растительного масла,
- 100 г сливочного масла,
- половина баклажана,
- соль по вкусу,
- 2 щепотки молотого черного перца.
19.11.2012
Салат "Капрезе" с помидорами и сыром моцарелла
Ингредиенты: помидор, сыр Моцарелла, базилик зеленый, оливковое маслоКалорийность: 115
Это блюдо можно назвать как салатом, так и закуской. "Капрезе" готовится очень просто. на порезанные помидоры выкладывается вкуснейший сыр моцарелла с базиликом. Блюдо получается очень вкусным.
Ингредиенты:
- помидоры;
- сыр Моцарелла;
- базилик;
- оливковое масло;
- черный перец;
- соль.