Дешевые вторые блюда: рецепты с фотографиями

Авторизация

Забыли пароль?

Калькулятор калорийности

Новое на сайте

Самса с мясом из слоеного теста

Очень вкусные домашние пельмени из свинины

Деревенский кукурузный хлеб

Филе минтая в кляре на сковороде

Мясо по-гусарски от Голубкиной

Новые статьи

→ Отличия конвертов для новорожденных

→ Сертификация товара для его реализации на Вайлдбериз

→ Самые эффективные виды упаковок для пищевой промышленности

→ Заготовки на зиму

→ Вкусные пироги, приготовленные своими руками

→ Преимущества тортов под заказ

Интересные рецепты

Недорогие вторые блюда

05.02.2015

Яичница в булке

Ингредиенты: Булка, французская горчица, домашняя сметана, огурец, сосиски, яйцо

Лучший способ выразить любовь и заботу близким - накормить их с самого утра вкусным и питательным блюдом. Предлагаем вам освоить рецепт оригинальной яичницы - с сосисками в булке, дабы впредь радовать родных людей нарядными и сытными завтраками.

Ингредиенты:
- 2 булочки;
- французская горчица,
- сметана,
- 1 огурец,
- 2 сосиски,
- 2 яйца,
- 1 щепотка соли,
- черный молотый перец.

05.02.2015

Омлет на сметане с брюссельской капустой в мультиварке

Ингредиенты: яйца, брюссельская капуста, сметана, соль, масло сливочное, зелень

Омлет готовится быстро и потому его рецепты так пользуются спросом. Ведь это идеальный завтрак для всей семьи. Сегодня мы будем готовить омлет на сметане, для питательности добавим брюссельской капусты, а для пользу приготовим его в мультиварке.

Для рецепта понадобится:
- два яйца;
- до 10 головок брюссельской капусты;
- 30 г сметаны;
- соль – по вкусу;
- 1 ст. ложка сливочного масла;
- любая зелень - повкусу.

05.02.2015

Караси в сметанно-ягодном соусе в духовке

Ингредиенты: карась, сметана, ягоды, розмарин, растительное масло, мука, соль

Если вы любите радовать близких новыми вкусами, приготовьте карасей по нашему новому рецепту. Наверняка, вы не раз запекали их в сметане. А попробуйте добавить в блюдо ягоды клюквы или красной смородины. Получается просто великолепно!

Для рецепта понадобится:
- два карася;
- пол стакана сметаны;
- пол стакана ягод;
- розмарин;
- растительное масло для обжарки;
- мука для панировки;
- соль - по вкусу.

05.02.2015

Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами

Ингредиенты: белый хлеб, батон, багет, колбаса, ветчина, сосиски, сыр твердых сортов, помидоры, сливочное масло, зелень

Закуски на скорую руку - это всегда быстро и удобно. К таким закускам относятся горячие бутерброды, которые можно приготовить на завтрак. В состав ингредиентов включаем имеющиеся на данный момент продукты и начинаем действовать. Из этого рецепта вы узнаете, какие начинки могут быть использованы для приготовления завтрака на скорую руку.

Ингредиенты:
- белый хлеб - 300 г,
- колбаса (ветчина или сосиски) - 300 г,
- сыр твердых сортов - 150 г,
- масло сливочное - 50 г,
- свежая зелень по вкусу,
- помидоры - 3 шт.

04.02.2015

Овсяная каша на молоке

Ингредиенты: молоко, овсяные хлопья, сахар, соль, сливочное масло

Необходимые ингредиенты, которые понадобятся вам для приготовления вкуснейшего, полезнейшего и сытнейшего завтрака из тех, которые только можно придумать - овсяной каши на молоке:

- 2 стакана молока;
- 1 стакан овсяных хлопьев;
- 2-3 ст. л. сахара;
- 1 щепотка соли;
- 50 г сливочного масла.

04.02.2015

Картошка с печенью и грибами на пару

Ингредиенты: печень, картофель, лук репчатый, морковь, шампиньоны, масло сливочное, специи, соль

Пароварка популярна не менее своей подруге по кухне - мультиварки. В ней так же получаются вкусные и полезные блюда. А главное, готовить в ней можно комплексные обеды или ужины. Вот, к примеру, приготовьте картофель с грибами и печенкой. Ваши родные скажут "спасибо!".

Для рецепта понравится:
- пол кило печени;
- пол кило картофеля;
- головка репчатого лука;
- одна морковь;
- 200 г грибов;
- 2-3 ст. ложки сливочного масла;
- смесь молотых перцев - по вкусу;
- 4 г соли.

04.02.2015

Куриная печень с яблоками

Ингредиенты: печень, яблоко

Предлагаем простой рецепт приготовления несложного, но очень вкусного блюда - куриной печени с яблоками, запеченными в фольге. Добавьте в ваше повседневное меню немного летнего аромата яблок и настроение сразу улучшится даже в самый хмурый зимний день. Готовьте с улыбкой и удовольствием и наслаждайтесь трапезой, а мы вам в этом поможем

- печень курицы - 300 граммов,
- яблоко - 1 шт.

04.02.2015

Вегетарианская лазанья

Ингредиенты: мука, картофель, песто, стручковая фасоль, соль, рикотта, приправы

Принято, что вторые блюда должны быть обязательно из плотных мясных или рыбных продуктов. Но и постные блюда могут поспорить с тем, что они питательны и вкусны. Пример тому - вегетарианская лазанья, рецепт которой мы предлагаем сегодня вашему вниманию. Попробуйте сделать обеденное меню более разнообразным, сделайте перерыв в приготовлении мяса, удивите своих родных новым, ароматным и красивым блюдом!

Ингредиенты:
- стручковая фасоль - 200 граммов,
- картофель - 2 шт.,
- мука - 200 граммов,
- соус бешамель или рикотта - 200 граммов,
- соус песто,
- пармезан по вкусу,
- приправа по вкусу,
- соль.

04.02.2015

Драники из картофеля

Ингредиенты: картофель, лук, яйцо, соль, мука

Простой и понятный рецепт приготовления аппетитных, красивых и очень вкусных картофельных драников сегодня предлагается вашему вниманию. Минимум ингредиентов и времени позволит вам приготовить сытное, ароматное блюдо на скорую руку, которое с удовольствием будут уплетать все члены семьи.

Ингредиенты:
- мука - 3 ст.ложки,
- картофель - 500 граммов,
- репчатый лук - 3 шт.,
- яйцо- 1 шт.,
- растительное масло - 30 граммов,
- молотый перец по вкусу,
- соль по вкусу.

03.02.2015

Равиоли с тыквой и бататом

Ингредиенты: мука, тыква, батат, яйца, сливочное масло, пармезан, мускатный орех, соль

Равиоли - вкусное блюдо итальянской кухни. Самой популярной начинкой для них является тыква. Приготовьте равиоли с тыквой и бататом по нашему рецепту. У вас все получится!

Для рецепта понадобится:
- тыква - 0,2 г,
- батат - 0,2 г,
- яйцо - 3 шт,
- тертый сыр пармезан - 70-80 г ,
- мука - стакан,
- масло сливочное - 2 ст. л.,
- молотый мускатный орех - по вкусу,
- соль по вкусу.

03.02.2015

Жюльен с грибами

Ингредиенты: шампиньоны, сливки, сметана, сыр, мука, лук, укроп, растительное масло, соль

Пошаговый рецепт приготовления очень вкусного блюда расскажет вам, как приготовить жюльен из шампиньонов с сыром и сметаной. Нежный аромат грибов, заправленных сливками и сметаной не оставит равнодушными даже тех, кто не очень "жалует" грибные блюда.

Ингредиенты:
- 600 граммов шампиньонов,
- 100 граммов твердого сыра,
- 1 луковица,
- 2 ст.ложки сметаны,
- 300 мл сливок,
- 2 ст.ложки муки,
- растительное масло,
- укроп по вкусу,
- соль по вкусу.

02.02.2015

Куриные бедра с апельсинами на картофельной подушке в мультиварке

Ингредиенты: куриные бедра, апельсин, картофель, лук репчатый, соль, перец черный молотый

Предлагаем вам блюдо, которое можно смело включить в любое праздничное меню. Готовится оно из доступных продуктов - куриных бедрышек, апельсина и картофеля, а получается просто шикарно и понравится всем.

Для рецепта понадобится:
- 5-6 шт. куриных бедрышек;
- один апельсин;
- крупная головка репчатого лука;
- 1 кг картофеля;
- соль - по вкусу;
- молотый черный перец - по желанию.

02.02.2015

Вареники с картошкой

Ингредиенты: мука, вода, куриное яйцо, сода, соль, картофель, луковица, молоко, растительное масло, масло сливочное, сметана

Как приготовить домашние вареники с картофелем расскажет этот рецепт. Все необходимые ингредиенты просты и доступны. И пусть придется повозиться с приготовлением, но оно стоит того, чтобы доставить удовольствие родным, это так приятно!

Ингредиенты:
Для теста:
- 2 стакана муки,
- 1 куриное яйцо,
- 200 мл кипяченой воды,
- щепотка соды,
- соль по вкусу.
Для начинки:
- 10-12 шт.картофеля,
- 200 мл молока,
- 2 куриных яйца,
- 2 ст.ложки растительного масла,
- 1 луковица,
- соль по вкусу.
Для подачи:
- сметана по вкусу,
- 50 г сливочного масла.

01.02.2015

Фарфалле с паприкой в домашних условиях

Ингредиенты: мука, соль, паприка молотая, яйцо, вода

Если у вас есть время, обязательно приготовьте дома знаменитую итальянскую пасту фарфалле. Мы называем чаще ее бантиками или бабочками. Рецепт подробно описывает этапы готовки.

Для рецепта понадобится:
- 170 гр муки;
- 10 г соли;
- 20 г молотой паприки;
- одно яйцо;
- 3 ст. ложки воды.

31.01.2015

Свиные ребрышки в томатном соусе в мультиварке

Ингредиенты: свиные ребрышки, лук репчатый, морковь, чеснок, вода, томатная паста, соль, перец черный молотый
Калорийность: 228

Если у вас есть мультиварка, значит вы легко сможете приготовить для всей семьи вкусный питательный и, главное, сытный ужин. Обязательно воспользуйтесь нашим новым рецептом приготовления свиных ребрышек.

Для рецепта понадобится:
- 1 кг свиных ребрышек;
- две моркови;
- крупная головка лука репчатого;
- две дольки чеснока;
- два стакана воды;
- 50 г томатной пасты;
- базилик - по вкусу;
- соль - по вкусу;
- черный молотый перец - по вкусу.

30.01.2015

Яичница с сухарями, колбасой и сыром

Ингредиенты: яйца, сыр, колбаса, хлеб, зелень, соль, специи, растительное масло

Вкусный и сытный завтрак всего за несколько минут -все это о яичнице с сухарями, колбасой и сыром. Если у вас по рукой не окажутся готовые сухари, просто сделайте их самостоятельно согласно нашим рекомендациям.

Продукты для приготовления:
- яйца - 3-4 шт.,
- твердый сыр - кусочек,
- колбаса - 3-4 колечка,
- хлеб - 2-3 ломтика,
- зелень,
- масло растительное,
- специи и соль -по вкусу.

30.01.2015

Омлет с сыром

Ингредиенты: яйцо, помидоры, творожный сыр, зелень, лук, оливковое масло, соль

Один из вариантов приготовления простого и сытного блюда к завтраку. Все омлеты готовятся быстро и просто, и наш вариант не исключение. Воспользуйтесь этим рецептом, и вы сможете угостить своих домашних вкусным и питательным блюдом, а ваша кулинарная копилка пополнится еще одним интересным рецептом.

Ингредиенты:
- яйцо курицы - 1 шт.,
- зелень свежая,
- помидоры - 3 шт.,
- сыр - 180 граммов,
- 1 зубчик чеснока,
- репчатый лук - 1 шт.,
- масло оливковое - 20 мл,
- соль по вкусу,
- перец по вкусу.

30.01.2015

Тушеные куриные желудочки

Ингредиенты: желудки, лук, морковь, соль, специи, горчица, подсолнечное масло

Блюда из субпродуктов ценны тем, что содержат в своем составе полезные микроэлементы, поэтому готовить их нужно хотя бы один раз в неделю. Один из вариантов приготовления такого блюда - куриных желудков, вы можете увидеть в этом рецепте.

Ингредиенты:
- куриные желудки - 1 кг,
- подсолнечное масло - 20 мл,
- репчатый лук - 1 шт.,
- морковь - 1 шт.,
- специи по вкусу,
- горчица - 2 ч.ложки,
- соль по вкусу.

29.01.2015

Запеканка из кабачков с сыром в пароварке

Ингредиенты: кабачки, сыр, помидоры, укроп, яйца, молоко, соль

Блюда, приготовленные в пароварке очень полезны. Не исключение и запеканка из кабачков с сыром и помидорами. Приготовление не займет много времени, а ингредиенты просты и доступны. Обязательно воспользуйтесь нашим советам по приготовлению, и ваша кулинарная книжка пополнится еще одним рецептом замечательного блюда.

Ингредиенты:
- свежий кабачок - 0,5 целого,
- помидоры черри - 6-8 шт.,
- сыр - 180 граммов,
- молоко - 0,5 стакана,
- куриное яйцо -3 шт.,
- укроп - 1 пучок,
- соль по вкусу.

29.01.2015

Плов в казане с курицей

Ингредиенты: куриные голени, рис шлифованный, репчатый лук, морковь, чеснок, соль, растительное масло

Плов является одним из самых популярных блюд кухни Востока. Но оно с успехом прижилось и у нас. Вкусное и питательное блюдо можно подать к обеду или приготовить на ужин. Наш вариант предлагает приготовить плов с куриными голенями.

Для рецепта понадобится:
- 700 г куриных голеней;
- два стакана шлифованного риса;
- две головки репчатого лука;
- около трех морковок;
- головка чеснока;
- соль;
- специи – по вкусу;
- масло растительное.