06.03.2015
Запеканка с луком-пореем и куриной грудкой
Ингредиенты: лук-порей, куриная грудка, яблоко, мука, семена белой горчицы, соль, яйца, молоко, сыр, растительное масло, петрушкаЗапеканка, в состав которой входит лук-порей, понравится даже тем, кто не особо жалует этот овощ. Блюдо получается низкокалорийным, с пикантным вкусом, не острым. Попробуйте разнообразить семейное меню, воспользовавшись новым рецептом.
Для рецепта понадобится:
- 4-5 стеблей лука-порея,
- одна крупная куриная грудка,
- одно яблоко кисло-сладких сортов,
- 30 г муки,
- 1 ст. ложка семян горчицы,
- соль по вкусу,
- два яйца,
- 40-50 мл молока,
- 150 г сыра твердых сортов,
- растительное масло,
- небольшой пучок петрушки.
06.03.2015
Печеные овощи в маринаде в духовке
Ингредиенты: баклажан, томаты, цукини, оливковое масло, бальзамический уксус, сахар, соль, ореганоПеченые овощи являются одним из самых простых, но самых полезных блюд. Подавать их можно в качестве гарнира, как закуску к шашлыкам или использовать, как ингредиент для приготовления пиццы.
Для рецепта понадобится:
- один баклажан,
- три цукини,
- пол кило помидоров,
- две дольки чеснока,
- 30 мл оливкового масла,
- 30 мл бальзамического уксуса,
- 16 г коричневого сахара,
- 5 г соли,
- орегано - по вкусу,
- специи.
05.03.2015
Сердце с овощами на пару
Ингредиенты: сердце, морковь, лук, соль, приправыЛегкий и быстрый вариант приготовления говяжьего сердца, которое можно подать к столу как на праздник, так и в будние дни. Само блюдо готовится в пароварке, а значит - получается не только вкусным и питательным, но еще и необычайно полезным.
Ингредиенты:
- 0,7 кг. говяжьего сердца,
- 1-2 моркови,
- 1 лук репчатый,
- соль,
- приправа Прованские травы.
05.03.2015
Яичница на слоеном тесте
Ингредиенты: дрожжевое тесто, яйца, бекон, твердый сыр, лук, колбаса, шампиньоны, зелень, соль, перецЭтот рецепт вполне может стать той палочкой-выручалочкой, которая в дальнейшем позволит готовить вкусные, сытные и необычайно красивые завтраки для всей семьи. Обязательно возьмите на вооружение сегодняшнюю идею и наши рекомендации.
Для приготволения аппетитной и нарядной яичницы нам понадобятся:
- 1 лист слоенного дрожжевого теста;
- 2 яйца;
- 2 полоски бекона;
- 150 г твердого сыра;
- 1 головка лука;
- 100 г колбасы;
- 100 г шампиньонов;
- зелень;
- соль и перец
02.03.2015
Яблочно-овсяная запеканка в микроволновой печи
Ингредиенты: овсяные хлопья, молоко, сахар, яблоко, яйцо, масло сливочное, кокосовая стружкаМы продолжаем радовать вас вкусными, простыми и доступными рецептами, которые, надеемся, в значительной мере облегчат вашу повседневную жизнь и позволят питаться правильно и с пользой для здоровья. Сегодня мы приготовим овсяную запеканку с яблоками, в микроволновой печи.
Ингредиенты:
- 1/2 ст овсяных хлопьев;
- 1/2 ст холодного молока;
- 1,5 ст. л. сахара;
- 1 яблоко;
- 1 свежее яйцо;
- 25 г сливочного масла;
- кокосовая стружка.
02.03.2015
Свекольно-мясные тефтели
Ингредиенты: фарш, яйца, булка, молоко, свеклаКалорийность: 310
Тефтели со свеклой - блюдо вкусное и питательное. Хочется отметить, что они не имеют ярко выраженного свекольного вкуса, поэтому такое блюдо можно приготовить не только взрослым, но и детям.
Для рецепта понадобится:
- пол кило фарша;
- одно яйцо;
- три ломтика хлеба;
- пол стакана молока;
- одна свекла.
02.03.2015
Овощи, фаршированные рисом и беконом
Ингредиенты: баклажан, кабачок, помидоры, капуста, лук репчатый, морковь, рис, чеснок, бекон, соль, перец черный молотый, укроп, петрушка, салат, базиликФаршированные овощи - вкусное и питательное блюдо. Состоит оно из нескольких видов овощей. Хочется отметить, что овощи для фарширования вы можете подобрать по своему вкусу. В нашем рецепте мы использовали кабачки, баклажаны, капусту и помидоры.
Для рецепта понадобится:
- один баклажан;
- один кабачок;
- пол кило помидоров;
- листья белокочанной капусты;
- головка репчатого лука;
- одна морковь;
- стакан риса;
- две чеснока;
- 300 гр бекона;
- соль - по вкусу;
- перец молотый черный - по вкусу;
- укроп свежий - для подачи;
- петрушка свежая - для подачи;
- листья салата - для подачи.
02.03.2015
Картошка по-деревенски в духовке
Ингредиенты: картофель, базилик сушеный, соль, куркума, паприка, смесь перцев, чеснок, масло растительноеПростое блюдо можно приготовить и подать так, что его обязательно захочется попробовать. Картошка по-деревенски в духовке - это как раз такое блюдо: аппетитное, ароматное, красивое и полезное по способу приготовления.
Ингредиенты:
- картофель - 6 шт.среднего размера,
- паприка - половина ч.ложки,
- смесь перцев - половина ч.ложки,
- базилик сушеный - половина ч.ложки,
- чеснок - 2 зубчика,
- куркума - половина ч.ложки,
- растительное масло - 2 ч.ложки,
- соль - половина ч.ложки.
01.03.2015
Блюдо из тушеных куриных потрошков "Ужин холостяка"
Ингредиенты: потроха куриные, лук репчатый, морковь, растительное масло, соевый соус, соль, перец черный молотыйПредлагаем вам простое блюдо, которое подойдет на ужин для всей семьи. Приготовьте куриные потроха с овощами. Получается и вкусно, и сытно.
Для рецепта понадобится:
- пол кило куриных потрошков,
- крупная головка репчатого лука,
- одна крупная морковь,
- растительное масло,
- соус соевый,
- соль
- перец черный молотый.
01.03.2015
Картофельно-творожная запеканка
Ингредиенты: картофель, лук репчатый, томаты, творог, сольВкусная питательная запеканка из картофеля с творожной начинкой непременно понравится вашим близким. Готовится блюдо очень просто и, кстати сказать, на сковороде.
Ингредиенты для запеканки:
- 400 г картофеля,
- 50 г репчатого лука,
- соль - по вкусу,
- черный молотый перец - по вкусу,
- соус томатный,
- сыр творожный или творог.
- масло оливковое.
28.02.2015
Куриные котлеты «Нежность»
Ингредиенты: куриное филе, крахмал, майонез, перец черный, соль, яйцаВкусные куриные котлеты можно приготовить просто и достаточно быстро, воспользовавшись нашим рецептом. Отличный бюджетный вариант для горячего блюда к обеду или ужину для всей семьи в будни и праздники.
Ингредиенты:
- филе курицы - 900 граммов,
- яйцо - 2 шт.,
- перец черный по вкусу,
- крахмал - 5 ст.ложек,
- майонез - 8 ст.ложек,
- соль или приправа из пряных трав.
27.02.2015
Спагетти с тунцом
Ингредиенты: спагетти, тунец консервированный, оливки, каперсы, анчоусы, оливковое масло, чеснок, сольИз этого рецепта вы узнаете, как приготовить спагетти с тунцом - сытное и ароматное горячее блюдо для семьи и гостей дома. Воспользуйтесь нашими советами и в итоге получите отличное блюдо, которое, возможно, станет постоянным в списке ваших повседневных обедов и ужинов.
Ингредиенты:
- спагетти - 2 порции,
- оливковое масло - 3 ст.ложки,
- соленые анчоусы - 2 шт.,
- соленые каперсы - 1 ст.ложка,
- чеснок - 3 зубчика,
- оливки - 1 горсть,
- консервированный тунец - 50 граммов.
25.02.2015
Мягкие и сочные отбивные из свинины на сковороде
Ингредиенты: свинина, черный перец горошком, тимьян, соль, лимон, масло растительноеПриготовив отбивные по этому рецепту, вы освоите и постигнете все тонкости и секреты этого блюда. Представленный рецепт базовый, вы можете видоизменять его на свой вкус, внося новые ингредиенты и пряности.
Ингредиенты:
- 300 г свинины;
- по 1/2 ч. л. черного перца горошком и тимьяна;
- 2-3 щепотки соли (на отбивную);
- 2-3 дольки лимона;
- 3 ст. л. масла растительного.
25.02.2015
Тефтели в томатно-сметанном соусе
Ингредиенты: фарш, морковь, лук репчатый, томатная паста, сметана, рис, черный молотый перец, растительное маслоКак бы не были приготовлены тефтели, в соусе или без него, отварены или обжарены, в любом случае блюда такого рода идеальны для семейных обедов и ужинов. Тефтельки всегда получаются вкусными и сытными. Предлагаем вам один из вариантов приготовления.
Для рецепта понадобится:
- фарш домашний - пол кило;
- морковь - 1 шт.;
- лук репчатый - 1 шт.;
- 50 г томатной пасты;
- 50 г ложки сметаны;
- пол литра кипяченой воды;
- пол стакана риса;
- перец молотый черный – по желанию;
- соль – по вкусу;
- 50 мл подсолнечного масла.
24.02.2015
Макароны в сосисках
Ингредиенты: спагетти, сосиски, соль, водаИз этого рецепта вы узнаете, как приготовить и оригинально подать обычное блюдо - макароны с сосисками. Необычное оформление делается специально для детского меню, ведь угодить малышу, порой, бывает довольно сложно. Приготовить такое блюдо просто и быстро.
Ингредиенты:
- молочные сосиски - 3 шт.,
- спагетти - 200 граммов,
- масло растительное - 1 ст.ложка,
- соль по вкусу,
- вода - 3 л.
21.02.2015
Омлет с ветчиной и помидорами
Ингредиенты: яйца, молоко, мука, соль, помидоры, перец сладкий, ветчина, масло растительное, зелень петрушки, зелень укропаОчень важно начинать свой новый день с яркий эмоций и вкусной питательной еды. Именно поэтому мы предлагаем вам освоить рецепт этого незамысловатого на первый взгляд, но необычайно вкусного и сытного блюда - омлета с ветчиной и томатами.
Ингредиенты:
- 2 яйца;
- 2-3 ст. л. молока;
- 1 ч. л. муки пшеничной;
- 2-3 щепотки соли;
- 1 помидор;
- 1/2 перца сладкого;
- 3-4 ломтика ветчины;
- 1 ст. л. масла растительного;
- зелень петрушки или укропа.
21.02.2015
Капуста, тушеная с мясом в мультиварке
Ингредиенты: капуста, лук, морковь, свинина, томатный сок, перец черный молотый, сольСегодняшний рецепт мы опробовали в мультиварке Филипс. Вы, впрочем, можете задействовать любую другую модель. Главное - найти подходящие режимы и выбрать нужное время. В первый раз придется постоять возле мультиварки, чтобы точно знать, как именно тушить капусту в вашей машине. Зато в следующие разу вы сможете полностью доверить ей приготовление этого блюда.
Ингредиенты:
- 1 кочан капусты;
- 2 луковицы;
- 1 морковь;
- 300 г мяса;
- 3 ст. л. растительного масла;
- 1 ст. томатного сока;
- 1 сладкий перец;
- 1 ч. л. соли;
- 1/2 ч. л. черного перца молотого.
18.02.2015
Цветная капуста в кляре
Ингредиенты: цветная капуста, мука, растительное масло, соль, черный перец, майонез, укропКак приготовить диетическое блюдо можно узнать из нашего рецепта. И сегодня это будет цветная капуста в кляре - красивое и питательное блюдо для всех, кто предпочитает овощное меню. Готовится просто, ингредиенты просты и доступны. Попробуйте обязательно, не пожалеете!
Ингредиенты:
- мука - 100 граммов,
- цветная капуста - 1,5 кг,
- майонез - по вкусу,
- растительное масло для жарки,
- укроп для украшения,
- черный молотый перец по вкусу,
- соль по вкусу.
17.02.2015
Решти с тыквой
Ингредиенты: картофель, тыква, лук, мука, соль, черный перец, оливковое маслоПродолжаем свое кулинарное путешествие по кухням мира, и сегодня заглянем в немецкую часть Швейцарии. Именно там готовят - повсеместно и с любовью - знаменитые решти. Решти очень сильно напоминают картофельные драники, поэтому вам приготовить их будет совсем несложно.
Понадобятся:
- картофель - 1 шт.,
- тыква - 1 кусок,
- лук - 1/4 шт.,
- соль,
- мука - 1 ст. л.,
- оливковое масло.
17.02.2015
Вареники с квашеной капустой
Ингредиенты: сода, капуста, лук репчатый, мука, масло растительное, кефир, перец молотый, сольВареники с квашеной капустой готовятся довольно просто. Получаются вкусными, сытными и пикантными (благодаря капусте). Если вы никогда не готовили домашние вареники, давайте сделаем это вместе. Наш рецепт и рекомендации помогут вам и направят в нужное кулинарное русло.
Нам понадобятся:
- 520-650 г муки;
- 200 г кефира;
- 6 г соды;
- 51 г растительного масла;
- 30 г соли;
- 0,4 кг капусты;
- 4 средних луковиц;
- 5 г перца.