Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Праздничная закуска «Колокольчики»
Праздничная закуска «Колокольчики»
Тропический коктейль из манго, киви с ананасовым соком
Тропический коктейль из манго, киви с ананасовым соком
Постный салат
Постный салат
Помидоры с луком и растительным маслом на зиму
Помидоры с луком и растительным маслом на зиму
Салат «Любимый муж» с копченой курицей
Салат «Любимый муж» с копченой курицей
Адыгейский сыр в домашних условиях
Адыгейский сыр в домашних условиях
Пахлава крымская
Пахлава крымская

Недорогие вторые блюда


16.03.2017

Рыбные котлеты из минтая

Ингредиенты: минтай, хлеб, яйца, укроп, молоко, мука, растительное масло, соль, черный перец

Вы умеете готовить рыбные котлеты? Нет? Тогда вам нужно познакомиться с нашим сегодняшним рецептом: вы поймете, как это просто и быстро, и обязательно сделаете эти вкусные котлетки из минтая для своих домашних.

Ингредиенты:
- свежемороженый минтай - 0,4 кг;
- белый хлеб - 80 гр;
- яйца - 2 шт;
- свежий укроп;
- молоко - 80 мл;
- мука для обваливания;
- растительное масло для обжарки;
- немного соли и черного перца.

16.03.2017

Простые котлеты в духовке

Ингредиенты: говядина, куриное филе, сало, лук, яйцо, белый батон, молоко, соль, перец, приправа

Самое просто, самое привычное и очень вкусное блюдо из фарша - это котлеты. Их можно готовить по-разному, меняя ингредиенты и способ приготовления. Наш сегодняшний рецепт предлагает вам запечь котлеты из говядины и куриного мяса в духовке.
Ингредиенты:

- 1 - 1,2 кг говядины;
- 1 кг куриного филе;
- 0,4-0,5 кг сала;
- 4 луковицы;
- 2 яйц2а;
- 0,5 белого батона;
- 200 мл молока;
- соль;
- черный перец;
- паприка;
- приправы к мясу.

14.03.2017

Картошка с мясом в духовке

Ингредиенты: мясо, картофель, соль, молотый черный перец, майоран сушеный, сумах, паприка молотая, растительное масло, оливковое масло, соевый соус, горчица зернистая

Простое, вкусное и сытное блюдо, которое можно готовить не только к обеденному столу, но и праздничному. Сложного в рецепте ничего нет. Приправы и специи можно заменить на те, которые больше предпочитают в вашей семье.

Продукты для рецепта:

- пол кило свинины,
- 8-9 картофелин,
- соль - по вкусу,
- перец черный молотый - по вкусу,
- 0,5 ч. ложки приправы сумах,
- 1 ч. ложка сушеного майорана,
- 1 ч. ложка молотой паприки,
- масло подсолнечное для жарки,
- зелень любая,
- 2 ст. ложки соевого соуса,
- 20 мл оливкового масла,
- 20 г зернистой горчицы.

13.03.2017

Жареная плотва

Ингредиенты: рыба, мука, соль, растительное масло

Этот рецепт, скорее, для начинающих хозяек, поскольку опытные жарят любую рыбу без проблем. На примере расскажем, как пожарить плотву, чтобы получилась аппетитная хрустящая корочка.

Продукты для рецепта:
- 1 кг плотвы,
- один стакан муки,
- подсолнечное масло - сколько потребуется,
- специи – по вкусу.

13.03.2017

Рубленые куриные котлеты

Ингредиенты: куриное филе, лук репчатый, соль, черный молотый перец, йогурт, яйцо, кукурузный крахмал

Рубленые куриные котлеты можно есть всем без исключения. Блюдо это легкое, нежное и очень вкусное. Одни хозяйки в фарш добавляют крахмал, другие его не используют. Мы предлагаем именно первый вариант.

Продукты для рецепта:

- пол кило куриного филе;
- головка репчатого лука;
- соль – по вкусу;
- молотый черный перец – по вкусу;
- натуральный йогурт – 60 г;
- одно яйцо;
- 1 ст. ложка кукурузного крахмала.

11.03.2017

Стир-фрай из свинины

Ингредиенты: постная свинина, морковь, лук, паприка, перец, чеснок, соус, соль, имбирь, масло, рис

Сегодня речь пойдет об азиатской кухне. Я научу вас готовить из свинины стри-фрай. Это мясное блюдо, которое готовится в сковороде с овощами и вкусными приправами. В качестве гарнира лучше всего подойдет отварной рис.

Ингредиенты:

- 300-350 грамм свинины;
- 1 морковь;
- 2 репчатых лука;
- 1 ч.л. паприки;
- пол ч.л. перца чили;
- пол ч.л. перца черного молотого;
- 2-3 зубка чеснока;
- 1 ст.л. соевого соуса;
- по вкусу соль;
- 1 ч.л. тертого имбиря;
- 3-4 ст.л. растительного масла;
- для гарнира отварной рис;
- несколько перышек зеленого лука.

11.03.2017

Фаршированные макароны

Ингредиенты: ракушка, фарш, паприка, сыр, помидор, перец, лук, чеснок, масло, петрушка соль, сахар, перец

Недавно мой муж принес мне даже не знаю откуда упаковку просто огромных макарон ракушек. Сначала я даже не знала, что с ними делать, но потом решила их зафаршировать. Блюдо получилось очень вкусным и сытным. Да и готовятся они всего минут 50 от силы.

Ингредиенты:

- 400 грамм ракушек больших;
- 300 грамм фарша куриного;
- 5 грамм паприки молотой;
- 100 грамм сыра;
- 300 грамм помидоров;
- 70 грамм перца болгарского;
- 70 грамм лука;
- 3 зубка чеснока;
- 30 мл. масла оливкового;
- по вкусу петрушку, укроп;
- соль;
- сахар;
- чёрный перец.

11.03.2017

Тушеная капуста со свининой

Ингредиенты: капуста, свинина, морковь, лук, растительное масло, томатная паста, кориандр, черный перец, соль, лавр

Яркое, вкусное и несложное в приготовлении горячее блюдо из мясного фарша и овощей представляем сегодня вашему вниманию. Готовим тушеную капусту со свиным фаршем и овощами по предлагаемому рецепту с фото.


Ингредиенты:
- свиной фарш - 100 г,
- капуста - 0,5 целого,
- лук - 0,5 целой луковицы,
- морковь - 1 шт.,
- томатная паста - 2 ст.ложки,
- черный перец по вкусу,
- лавровый лист - 2 шшт.,
- растительное масло - 2 ст.ложки,
- соль по вкусу,
- кориандр - половина ч.ложки.

09.03.2017

Швейцарский картофель Rosti с грибным соусом на сметане

Ингредиенты: картофель, масло сливочное, укроп, растительное масло, соль, грибы, репчатый лук, сметана, мускатный орех, мука, черный молотый перец

Замечательное блюдо швейцарской кухни - Rosti с грибным соусом на сметане. Этот вариант лишь один из нескольких. Надо заметить, что картофель получается калорийным, но очень-очень вкусным.

Продукты для рецепта:

- пол кило картофеля,
- 2-3 ст. ложки сливочного масла,
- небольшой пучок укропа,
- 100 г грибов,
- головка репчатого лука,
- 150 г сметаны,
- 3-4 ст. ложки растительного масла,
- 1/2 ч. л. мускатного ореха,
- 1 ст. ложка муки,
- специи — по вкусу.

08.03.2017

Фаршированные макароны ракушки

Ингредиенты: макароны, фарш, лук, чеснок, перец, сметана, кетчуп, мука, масло

Если хотите своих домашних удивить вкусным ужином, обязательно приготовьте фаршированные ракушки мясным фаршем на сковороде. Рецепт блюда очень простой. Перед приготовлением макароны нужно будем немножко отварить.

Ингредиенты:

- 200 грамм макарон ракушек;
- 170 грамм фарша;
- 5 грамм молотого красного перца;
- 50 грамм лука;
- 1 зубок чеснока;
- 1 перец чили;
- 100 грамм сметаны;
- 50 грамм кетчупа;
- 10 грамм муки пшеничной;
- 10 грамм масла растительного;
- масло оливковое;
- тимьян;
- зелень;
- соль.

07.03.2017

Кундюмы с мясным фаршем и луговыми опятами

Ингредиенты: мука пшеничная, вода, растительное масло, соль, мясной фарш, репчатый лук, грибы, зелень, специи, лавровый лист

Кундюмы – вкусное блюдо русской кухни и многими хозяйками забытое. Пельмени да вареники уже почти вытеснили его из домашнего меню. Мы решили исправить такое положение дел и предложить вам потрясающий вариант кундюмов.
Продукты для рецепта (тесто):
- 2 стакана муки;
- стакан воды;
- 40 мл растительного масла;
- треть чайной ложки соли.

Начинка:
- 350 гр. мясного фарша;
- 200 гр. грибов;
- головка репчатого лука
- зелень — по вкусу;
- специи — по вкусу.


Для бульона:
- 2 литра воды;
- специи – по вкусу.

04.03.2017

Макароны по-американски

Ингредиенты: макароны, мука, молоко, сыр, соль

Быстрое в приготовлении и очень приятное на вкус блюдо - макароны с сыром по-американски можно приготовить к завтраку или обеду. Секрет приготовления прост, а в чем он - вы узнаете из нашего рецепта с пошаговыми фото.


Ингредиенты:
- 2 ст.ложки г пшеничной муки высшего сорта,
- 300 г макарон,
- 200 г сыра твердых сортов,
- 100 г плавленого сыра,
- 450 мл цельного молока,
- соль мелкого помола.

03.03.2017

Пшенные оладьи с луком

Ингредиенты: пшено, лук, чеснок, яйцо, укроп, масло, разрыхлитель, соль, перец

А вы пробовали когда-нибудь оладьи из пшенной каши с луком? это очень вкусное блюдо, не совсем обычное, но интересное и красивое. Непременно приготовьте их по нашему рецепту с фото, уверена, вам понравится!

Ингредиенты:

- 0,5 стакана пшена;
- 70 гр репчатого лука;
- 2 дольки чеснока;
- 2 яйца;
- 2-3 веточки укропа;
- 30 мл кукурузного масла;
- 1\3 ч.л. разрыхлителя;
-0,2 ч.л. морской соли;
0,2 ч.л. перца черного молотого.

03.03.2017

Куриные крылышки в медово-соевом соусе

Ингредиенты: крыло, соус, мед, чеснок, специя

Аппетитные, сочные и очень вкусные куриные крылышки готовим к обеду или ужину по предлагаемому рецепту. Крылышки предварительно маринуются в ароматном соусе, а как его приготовить вы узнаете из нашего рецепта с фото.


Ингредиенты:
- 1 кг куриных крылышек,
- половина ч.ложки специй для мяса птицы,
- 200 мл соевого соуса,
- 3 ст.ложки жидкого меда,
- 2 зубчика чеснока.

26.02.2017

Капуста тушеная с фрикадельками

Ингредиенты: капуста белокочанная, фарш мясной, лук репчатый, морковь, томатная паста, растительное масло, соль

Замечательное блюдо из простых доступных продуктов, которое легко готовится, а получается очень вкусно. Потушите капусту-белокочанку с мясными фрикадельками к обеду или ужину и подайте со свежеиспеченным хлебом.

Продукты для рецепта:

- пол вилка капусты;
- 300 г фрикаделек;
- головка репчатого лука;
- одна морковь;
- 400 мл воды;
- 50 г томатной пасты;
- соль – по вкусу;
- растительное масло – 20 мл.

26.02.2017

Картофель "Хассельбек"

Ингредиенты: картофель, сливочное масло, сыр твердый, чеснок, лимон, горчица, зелень, соль, прованские травы

Как правильно заметила автор нового рецепта, любое блюдо имееет название. Даже картошка, запеченная "гармошкой" не исключение.
Блюдо, приготовленное подобным способом называется "Хассельбек" и как же вкусно оно получается. обязательно приготовьте.

Для рецепта понадобится:

- 800-850 г картофеля;
- 100 г масла сливочного;
- 50 г сыра твердых сортов;
- 4 дольки чеснока;
- половина лимона;
- 1 ст. л. русской горчицы;
- прованские травы — по вкусу;
- специи — по вкусу;
- свежая зелень — по вкусу.

24.02.2017

Кабачки с фасолью и горошком в мультиварке

Ингредиенты: кабачки, зеленый горошек, стручковая фасоль, сметана, лук репчатый, чеснок, соль, смесь сухих пряных трав для овощей, масло растительное, зелень

Ингредиенты:

- кабачки молодые – 2-3 шт.;
- зеленый горошек (свежий или замороженный – 1 ст.;
- зеленая спаржевая фасоль (свежая или замороженная) – 1 ст.;
- сметана жирностью 10-15 % - 150 гр;
- лук репчатый – 1 шт;
- чеснок – 2 дольки;
- растительное масло – 2 ст.л.;
- соль, смесь сухих пряных трав для овощей;
- свежая зелень для подачи.

20.02.2017

Пребранац из красной фасоли

Ингредиенты: фасоль, лук, томатная паста, чеснок, соль, паприка, красный перец, помидор

В этом блюде сербской кухни сочетаются простота приготовления и богатый вкус. Еще одним плюсом пребранца является то, что его можно готовить в пост - у него полностью растительная основа. Пребранц богат на растительный белок, что является еще одной причиной его приготовить.

Ингредиенты:
- фасоль красная - 500 г.,
- лук - 1 кг.,
- чеснок - 4 зубчика,
- оливковое масло - 3 ст. л.,
- томатная паста - 2 ст. л.,
- сладкая паприка - 1 ст. л.,
- молотого красного перца - щепоть,
- соль по вкусу,
- для украшения - 1 помидор.

18.02.2017

Курица в кефире

Ингредиенты: куриное филе, кефир, паприка, соль, перец, карри, чеснок, укроп

Снова ломаете голову, чтобы бы такого приготовить на ужин, тогда возьмите себе на заметку этот простой рецепт запеченной курицы на кефире в духовке. Курочка получается сочной и нежной.

Ингредиенты:

- 370 грамм куриного филе или грудки,
- 280-300 мл. кефира,
- 2 грамма паприки,
- пол ч.л. морской соли,
- треть ч.л. черного перца,
- пол ст.л. карри,
- пол ст.л. куркумы,
- 1 головка чеснока,
- 2 веточки укропа.

16.02.2017

Треска с морковным пюре

Ингредиенты: морковь, вода, сгущеное молоко, апельсин, гвоздика, сахар, пекинская капуста, масло, сливки, петрушка, соус, соль, перец, лимонный сок, имбирь, треска

Предлагаем рецепт приготовления рыбной горячей закуски с овощами. Филе трески тушится с морковью и пряными специями на сковороде и подается в оригинальном оформлении. Такая закуска будет уместна и на праздничном столе, она вкусна и привлекательна.


Ингредиенты:
- треска - 1 шт.,
- морковь - 1 шт.,
- сгущенное молоко - 50 мл,
- гвоздика - 1 бутон,
- вода - 100 мл,
- цедра апельсина - 1 г,
- соль по вкусу,
- сахар по вкусу.
« назад     1 ... 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16  [ 17 ]  18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 ... 51     далее »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Пицца на кефире
Гость Блины на кефире с яблоками
Гость Суп с фасолью и курицей
Таня36: Муссовый торт с зеркальной глазурью
Гость Муссовый торт с зеркальной глазурью
елена Печень говяжья, жаренная с луком и сметаной
Мила Торт "Поль Робсон" со сметанным кремом
Гость Мягкая и сочная жареная говяжья печень
Ирина: Повышенный холестерин у женщин: что делать
Ольга: Повышенный холестерин у женщин: что делать
Гость: Сколько заболевших из-за коронавируса в Самаре 2020
Юлианна: История чая
Анна: История чая

Мы в Дзене

zen

Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!