Дешевые вторые блюда: рецепты с фотографиями

Авторизация

Забыли пароль?

Калькулятор калорийности

Новое на сайте

Ассорти из овощей на зиму без стерилизации

Фанта в домашних условиях или 9 литров сока из 4 апельсинов

Тушеная картошка с мясом

Картофельная запеканка в микроволновке

Торт без выпечки из печенья с фруктами

Новые статьи

→ Отличия конвертов для новорожденных

→ Сертификация товара для его реализации на Вайлдбериз

→ Самые эффективные виды упаковок для пищевой промышленности

→ Заготовки на зиму

→ Вкусные пироги, приготовленные своими руками

→ Преимущества тортов под заказ

Интересные рецепты

Недорогие вторые блюда

16.07.2017

Рагу овощное с капустой

Ингредиенты: картофель , капуста, кабачок, сладкий перец, фасоль, чеснок, лук, зелень, соль, перец

Рагу очень удобное блюдо. Его готовить очень просто и достаточно быстро. Именно по этому я на ужин часто готовлю его. Сегодня одним из моих рецептов рагу я с вами и поделюсь.

Ингредиенты:

- 4-5 шт. картофеля молодого,
- 80 грамм капусты,
- 1 кабачок,
- 1 сладкий перец,
- 6-8 шт. спаржевой фасоли,
- 2 зубка чеснока,
- 1 лук,
- по вкусу зелень,
- 60 мл. растительного масла,
- по вкусу соль,
- по вкусу перец.

14.07.2017

Молодой картофель по-деревенски

Ингредиенты: картофель, чеснок, соль, перец, паприка, трава, масло

Запеченная в духовке картошка очень вкусная, но молодая картошка еще вкусней. Запеченная молодая картошка по-деревенски получается очень нежной, а различные приправы придают картошке пикантный вкус.

Ингредиенты:

- 7-10 шт. молодого картофеля,
- 3 зубка чеснока,
- 2 щепотки соли,
- по вкусу перец,
- 5 грамм паприки,
- 5 грамм средиземноморских трав,
- 60 мл. масла растительного.

07.07.2017

Пирог с сайрой и картошкой

Ингредиенты: кефир, яйца, сода, уксус, мука, картошка, лук, консервированная сайра, соль, перец

Не знаете, что приготовить на обед так, чтобы было и вкусно, и сытно, и просто, и недорого? Наш совет - пирог с консервированной сайрой и картошкой. Вы сами удивитесь, насколько это хороший рецепт.
Ингредиенты:
- 1 стакан кефира;
- 2 яйца;
- 0,5 пищевой соды;
- уксус для гашения соды;
- 180 гр муки;
- 2 картофелины;
- 1 луковица;
- 1 банка консервы сайры в масле;
- соль по вкусу;
- перец по вкусу.

28.06.2017

Сосиски в дрожжевом тесте на сковороде

Ингредиенты: молоко, вода, дрожжи, мука, растительное масло, соль, сахар, сосиски

А вы любите сосиски в тесте? Уверена, что да. Тогда давайте их вместе сегодня и приготовим в домашних условиях. Получится также вкусно и аппетитно, как и те сосиски в тесте, что продавались в школьных столовых.

Ингредиенты:
- 150 гр молока;
- 100 гр воды;
- 15 гр живых дрожжей;
- 380 гр пшеничной муки;
- 1 ст.л. растительного масла для теста;
- растительное масло для жарки;
- 1-2 щепотки соли;
- 0,5 ч.л. сахара;
-350 гр молочных сосисок.

27.06.2017

Рыба по-польски

Ингредиенты: рыба, сливочное масло, яйца, укроп, соль, перец, приправа для рыбы

Если вы не знаете, что быстро приготовить из рыбного филе, чтобы в итоге вышло красивое и вкусное блюдо, то обратите внимание на рецепт рыбы по-польски. Такое блюдо наверняка понравится всем: и вашим домашним, и гостям.
Ингредиенты:
- 400 гр рыбного филе (палтус, пангасиус, треска);
- 2-3 яйца;
- 100 гр сливочного масла;
- 1 средний пучок укропа;
- 0,5 ч.л. приправы к рыбе;
- соль по вкусу;
- черный перец по вкусу.

26.06.2017

Спагетти с морепродуктами в сливочном соусе

Ингредиенты: макароны, морепродукт, масло, сливки, чеснок, зелень, соль, перец

Паста готовится всегда очень просто и быстро. Самое главное - подобрать к ней хороший соус. Давайте попробуем ее сделать с морепродуктами в сливочном соусе - рецепт обещает быть очень интересным и вкусным.

Ингредиенты:
- 200-250 гр спагетти;
- 150-200 гр морепродуктов;
- 1 ст. л. оливкового масла;
- 0,5 ч. л. сливочного масла;
- 50-80 мл сливок жирностью 20%;
- 1-2 зубка чеснока;
- свежая зелень;
- соль по вкусу;
- черный перец по вкусу.

21.06.2017

Начинка для пирожков с картошкой

Ингредиенты: картошка, лук, сливочное масло, соль, молоко

Сегодня мы предлагаем вам приготовить вместе с нами очень вкусную начинку для пирожков - с картошкой и луком. Получается сытно, питательно и весьма аппетитно. пирожки с такой начинкой всегда нравятся и взрослым, и детям.

Ингредиенты:
- картошка - 500 гр;
- репчатый лук - 200 гр;
- сливочное масло - 50 гр;
- соль по вкусу;
- молоко - 100 гр.

13.06.2017

Бризоль из фарша

Ингредиенты: фарш, яйцо, лук, соль, сливки, масло, сметана, майонез, соль, овощ

Бризоль - блюдо вкусное и красивое, но многие просто не знают, как к нему подступиться, чтобы все получилось легко и просто. На примере бризоля с фаршем мы расскажем вам, как его приготовить в духовке без особых проблем.
Ингредиенты:
- 400 гр куриного фарша;
- 2-3 яйца;
- 100 гр репчатого лука;
- соль по вкусу;
- черный перец по вкусу;
- 2-3 ст.л. сливок;
- 1-2 ст.л. растительного масла.

Для соуса:
- 2 ст.л. сметаны;
- 2 ст.л. майонеза;
- соль по вкусу;
- перец по вкус.

Для подачи:
- свежие овощи.

04.06.2017

Плов из индейки

Ингредиенты: рис, индюшка, лук, морковь, вода, масло, соль, перец, чеснок

Обычно плов готовят с бараниной или свининой, но мы приготовим вкуснейшее блюдо с индейкой. Я уверяю вас, такой плов ни чуть не отличается от своих "братьев". Приготовить такой плов не составит для вас большого труда.

Ингредиенты:

- полтора стакана риса,
- 700 грамм индюшатины,
- 2 луковицы,
- 2 моркови,
- 4 стакана воды,
- 50 мл. растительного масла,
- соль,
- черный молотый перец,
- хмели-сунели,
- зира,
- 3-5 зубков чеснока.

04.06.2017

Крошка картошка

Ингредиенты: картофель, сыр, масло, сыр, чеснок, зелень, соус

Такую картошечку я готовлю очень часто. Готовить крошку картошку меня научила еще моя бабушка. Эта картошка получается всегда очень вкусной и обязательно понравится всем вашим гостям.

Ингредиенты:

- 4 картошки,
- 100 грамм твердого сыра,
- 50 грамм масла сливочного,
- 200 грамм брынзы,
- 1 зубок чеснока,
- по вкусу зелень,
- 1-2 ст.л. майонеза.

02.06.2017

Манные биточки

Ингредиенты: молоко, манная крупа, яйцо, сахар, соль, мука, масло растительное

Ребенок совсем не ест манную кашу? Не отчаивайтесь - приготовьте для него чудесные манные биточки - такие же, как делают в детском саду. В таком исполнении никто не от кажется от манной каши, вы уж поверьте!

Ингредиенты:
- 0,5 л молока любой жирности;
- 0,5 стакана манной крупы;
- 1 яйцо;
- 3 ст.л. сахара;
- 1 щепотка соли;
- 2-3 ст.л. муки для панировки биточков;
- 4 ст.л. растительного масла.

01.06.2017

Желудки куриные, тушеные с картошкой

Ингредиенты: куриный желудок, картофель, морковь, лук, чеснок, сливки, петрушка, масло, лавр, соль, перец

Если вы не знаете, как приготовить куриные желудочки, то воспользуйтесь нашим сегодняшним рецептом. Мы предлагаем вам стушить субпродукты с картошкой, луком и морковью. Такое блюдо наверняка понравится всем вашим домашним - оно получается очень вкусным.

Ингредиенты:
- 600 гр куриных желудков;
- 500 гр картофеля;
- 120 гр моркови;
- 80 гр репчатого лука;
- 3 зубка чеснока;
- 200 мл сливок;
- 20 гр петрушки;
- 20 мл растительного масла;
- лавровый лист;
- соль;
- перец.

31.05.2017

Куриная грудка по-французски

Ингредиенты: куриная грудка, твердый сыр, смесь прованских трав, перец черный, паприка сладкая, соль, лук репчатый, помидоры, листья салата, овощи, зелень

Согласитесь, куриная грудка под сырной шубкой выглядит шикарно, то есть аппетитно.

Блюдо идеально с любой стороны. С одной - готовится быстро и не сложно. С другой - подходит к любому меню.

Продукты для рецепта:
- 700 гр куриной грудки;
- 200 гр сыра;
- 0,5 ч. ложки смеси прованских трав;
- перец черный молотый - по вкусу;
- 1 ч. ложка молотой паприки;
- соль – по вкусу;
- головка репчатого лука;
- три помидора.

27.05.2017

Пшенная каша с тыквой на воде (постный рецепт)

Ингредиенты: тыква, пшено, вода, сахар, соль, изюм, сухофрукты

Для людей, у которых аллергия на лактозу или же просто во время поста предлагаю приготовить эту вкусную и простую в приготовлении сытную пшенную кашу с тыквой на воде.

Ингредиенты:

- тыква свежая без корки и семечек – 300-350 гр.;
- пшено – 1 стакан;
- вода для каши – 1,5-2 стакана;
- вода для варки тыквы – 0,5 стакана;
- сахар – 2-3 ст.л.;
- соль – 1/3 ч.л.;
- изюм или другие сухофрукты – 1-2 горсти.

25.05.2017

Минтай в духовке

Ингредиенты: минтай, морковь, лук, масло, майонез, мука, карри, специя

Если вы любите рыбные блюда, то вам наверняка понравится этот рецепт минтая в духовке. Готовится он с овощами - луком и морковью, а изюминку ему добавляет соус - майонез. Получается очень вкусно!

Ингредиенты:
- 700 гр минтая (тушка без головы);
- 200 гр моркови;
- 150 гр репчатого лука;
- 15 мл масло растительное;
- 100 гр майонеза;
- 35 гр пшеничной муки;
- 6 гр карри для рыбы;
- молотая рыба;
- лавровый лист;
- черный перец;
- соль.

24.05.2017

Картофельная запеканка с курицей

Ингредиенты: картофель, филе, овощ, лук, масло, молоко, укроп, чеснок, сухарь, карри, перец, соль, масло

Не знаете что приготовить на ужин. чтобы всем понравилось, а сидеть на кухне не пришлось полдня, тогда вам в помощь придет мой рецепт картофельной запеканки с курицей.

Ингредиенты:

- 4-5 клубня картофеля,
- 1 куриное филе,
- 2 ст.л. замороженных овощей,
- пол луковицы лука репчатого,
- 1 ч.л. масла сливочного,
- 30 мл. молока,
- 2 зубка чеснока молодого,
- 1 веточка укропа свежего,
- 1 ч.л. сухарей панировочных,
- по вкусу приправа карри,
- по вкусу перец молотый черный,
- по вкусу соль,
- 1 ст.л. масла подсолнечного.

22.05.2017

Куриное филе с грибами в сливочном соусе

Ингредиенты: куриное филе, сливки, шампиньоны, масло растительное, мука, соль, лук, черный перец, паприка, прованские травы

Отличным решением для сытного обеда или ужина станет куриное филе с грибами, приготовленное в сливочном соусе. Рецепт этот достаточно прост, но получается невероятно вкусно. Попробуйте, вам понравится!
Ингредиенты:
- 400 гр куриного филе;
- 250 мл сливок 15%;
- 150 гр шампиньонов;
- 3 ст.л. растительного масла;
- 1 ч.л. муки;
- соль по вкусу;
- 1 головка репчатого лука;
- черный перец по вкусу;
- паприка паприка по вкусу;
- 2-3 щепотки прованских трав.

21.05.2017

Лазанья из лаваша с фаршем

Ингредиенты: молоко, масло, мука, соль, перец, фарш, морковь, сельдерей, лук, лаваш, сыр, томатная паста

Лазанья в домашних условиях - из лаваша с фаршем - готовится легко и быстро и получается такой же вкусной, как и та, что делается в ресторане. Большой плюс этого рецепта - недорогие ингредиенты, доступные и простые.

Ингредиенты:
- 400 гр мясного фарша;
- 70 гр моркови;
- 50 гр сельдерея;
- 50 гр репчатого лука;
- 4 листа тонкого лаваша;
- 60 гр твердого сыра;
- 50 гр томатной пасты;
- оливковое масло;
- соль;
- красный перец;
- паприка;
- сушеные травы.

Для белого соуса:
- 200 мл молока;
- 15 гр сливочного масла;
- 10 мл оливкового масла;
- 15 гр пшеничной муки;
- соль;
- перец.

21.05.2017

Курица в банке с овощами

Ингредиенты: курица, лук, морковь, чеснок, соль

Существует много способов приготовить курицу с овощами в духовке. Но наш сегодняшний рецепт расскажет про один из самых интересных - в банке. Приготовленная таким образом курица получается невероятно вкусной. Попробуйте, вы не пожалеете!
Ингредиенты:
- 1 кг куриного мяса (бедра, грудка);
- 1 луковица;
- 1-2 шт моркови;
- 2-3 дольки чеснока;
- соль по вкусу;
- специи по вкусу ( приправы для курицы, лавровый лист).

20.05.2017

Картофель в микроволновке

Ингредиенты: картофель, масло, соль, чеснок, специя

Самый простой, но вкусный гарнир можно приготовить в микроволновке из картофеля. Овощи нарезаются ломтиками, смешиваются со специями и маслом и убираются в печь на 16 минут. В итоге порлучается ароматный поджаристый картофель, который можно подать к любому блюду.

Продукты для рецепта:
- пол кило картофеля,
- 5 ст. ложек растительного масла,
- соль - по вкусу,
- 2 дольки чеснока,
- специи - по вкусу.