12.11.2017
Картофельные котлеты
Ингредиенты: картофель, яйцо, мука, сыр, соль, перец черный молотый, сливочное масло, лук, масло растительноеКотлетки могут быть не только рыбные, мясные или печеночные, очень вкусными они получаются из картофеля. Рецепт у них простой, а само блюдо - просто великолепно. Картофельные котлеты хороши и сами по себе, и в качестве гарнира.
Ингредиенты:
- 900 гр картофеля;
- 1 яйцо;
- 6-7 ст.л. пшеничной муки;
- 70 гр твердого сыра;
- соль по вкусу;
- перец черный молотый по вкусу;
- - 50 гр сливочного масла;
- 285 гр репчатого лука;
- масло растительное для жарки.
10.11.2017
Домашние беляши на ряженке
Ингредиенты: ряженка, фарш, лук, яйцо, приправа для фарша, перец черный молотый, мука, растительное масло, морковь, содаЛюбите чебуреки да беляши? А давайте приготовим домашние - сочные и вкусные! Тем более, как оказалось, приготовить беляши дома проще простого.
Для блюда понадобится:
- 610 мл ряженки;
- 430 г фарша;
- крупная головка лука;
- одно яйцо;
- приправа для фарша;
- перец черный молотый;
- 3,5 стакана муки;
- стакан растительного масла;
- одна морковка;
- сода - 1/2 ч.л.
08.11.2017
Тыква запеченная с пряными травами
Ингредиенты: тыква, чеснок, растительное масло, перец черный, тимьян, мята, майоран, розмарин, сольЧтобы приготовить тыкву вкусно не нужно иметь кулинарного образования. Вы можете запечь ее в духовке кусочками, присыпанную пряными травами, перцем и сдобренную маслом. Чтобы тыква получилась еще вкусней, добавьте к ней чесночок. В итоге у вас выйдет красивое, полезное и вкусное блюдо для гарнира или закуски.
Ингредиенты
- тыква - 1 небольшая штука;
- черный перец;
- пряные травы;
- чеснок - несколько зубчиков;
- растительное масло -2 столовых ложки;
- соль.
05.11.2017
Ризотто с курицей
Ингредиенты: курица, масло, соль, перец, рис, травы, бульон, вино, сыр, овощиУ ризотто множество рецептов - все зависит от того, с чем вы хотите приготовить рис. Очень вкусным и сытным получается ризотто с куриной грудкой. К тому же этот рецепт еще и вполне доступный.
Ингредиенты:
на 1 порцию:
- куриное филе - 50-70 гр;
- замороженная смесь овощей - 3-4 ст.л.;
- оливковое масло для жарки;
- соль по вкусу;
- черный перец по вкусу;
- рис - 50 гр;
- сушеные итальнские травы - 2-3 щепотки;
- бульон (мясной или овощной) - 100 гр;
- сухое вино - 1 ч.л.;
- тертый пармезан - 2 ст.л.
05.11.2017
Творожная запеканка с тыквой и манкой
Ингредиенты: тыква, творог, яйцо, манка, сахар, ванилинЯркая, нежная, полезная и ароматная, творожная запеканка с тыквой не оставит равнодушным ни одного из ваших домочадцев. Ну а вы будете спокойны, ведь тыква и творог - это настоящий кладезь витаминов и микроэлементов, необходимых всем нам.
Ингредиенты:
- 0,45 кн тыквы (свежей или свежезамороженной);
- 0,4 кг творога;
- 2 яйца;
- 6 ст.л. манки;
- 5-6 ст.л. сахара;
- ванилин.
05.11.2017
Скумбрия, фаршированная овощами и запеченная в духовке
Ингредиенты: свежемороженая скумбрия, лук, морковь, рис длиннозернистый, сметана, сыр, масло рафинированное, соль, приправыСкумбрия хороша не только в соленом виде, ее можно также запекать в духовке, предварительно нафаршировав овощами. Готовится такая рыба просто, а выглядит - эффектно. Так что если вам нужно интересное рыбное блюдо, это как раз оно.
Ингредиенты:
- 1 свежемороженая скумбрия;
- 1 луковица;
- 1 морковь;
- 2 ст.л. длиннозернистого риса;
- 2 ст.л. сметаны;
- 30 гр твердого сыра;
- 2 ст.л. рафинированного масла;
- соль мелкая;
- приправы по вкусу.
03.11.2017
Куриные котлеты с начинкой из яйца, лука и шпината
Ингредиенты: панировочный сухари, масло растительное, фарш куриный, шпинат, яйца, лук зеленыйПредлагаем вам для ужина рецепт сочных, очень вкусных котлет из куриного фарша. А что бы заинтересовать вас еще больше, мы решили приготовить их с начинкой. Кстати, готовить такие котлеты/зразы совсем не сложно.
Для блюда понадобится:
- фарш;
- панировочные сухари;
- шпинат;
- яйца;
- растительное масло;
- зеленый лук.
03.11.2017
Картошка с опятами, жареная на сковороде
Ингредиенты: картофель, гриб, лук, соль, приправа, перец, масло, зеленьПредлагаю вашему вниманию рецепт самого вкусного любимого многих людей блюда - жареной картошки. Жарить ее мы сегодня будем с маринованными опятами. Блюдо, скажу я вам, за уши не оттащишь.
Ингредиенты:
- 5-6 картошин,
- 500 грамм маринованных опят,
- 2 луковицы,
- соль,
- перец черный молотый,
- грибная приправа с кусочками лесных грибов,
- 50-70 мл. масла растительного,
- зелень.
03.11.2017
Сырники из творога
Ингредиенты: творог, яйца, сахар, мука, соль, изюм, курага, ягодыКалорийность: 185
Нежные творожные сырники с вкусным соусом - идеальное блюдо для завтрака. Начните свой самый лучший день с румяных домашних сырников из творога!
Для приготовления сырников понадобятся такие продукты:
- 0,5 кг творога;
- яйца - 1-2 шт.;
- 150 г сахара;
- 3 ст. л. муки;
- соль - щепотка;
- курага и изюм;
- ягоды - для оформления.
02.11.2017
Овощное рагу в мультиварке
Ингредиенты: кабачки, баклажаны, лук, сладкий перец, соль, перец, подсолнечное масло, сливы, зеленьГотовить в мультиварке - это так просто и легко! Есть столько вкусных блюд, которые можно в ней сделать. Например, овощное рагу с баклажанами, перцем, кабачками и сливами. Да-да, именно сливами - они придают блюду особую прелесть.
Ингредиенты:
- 2 баклажана;
- 2 кабачка;
- 1 болгарский перец;
- 1 луковица;
- 2-3 сливы венгерка;
- свежая зелень;
- растительное (оливковое) масло.
02.11.2017
Как приготовить ленивые голубцы с фаршем
Ингредиенты: фарш, морковь, лук, капуста, рис, петрушка, масло, яйцо, томатная паста, соль, сахар, перец, водаПриготовить ленивые голубцы проще простого. Рецепт приготовления в кастрюле я сегодня подробно для вас описала.
Ингредиенты:
- 500 грамм фарша;
- 80 грамм моркови;
- 80 грамм лука;
- 500 грамм капусты;
- 120 грамм риса;
- 40 грамм петрушки;
- 30 грамм сливочного масла;
- 2 яйца;
- 100 грамм томатной пасты;
- соль;
- сахар;
- черный перец;
- вода;
- растительное масло.
01.11.2017
Курочка с грибами и картошкой
Ингредиенты: курица, куриное филе, картофель, грибы, укроп, соль, перец, сливочное масло, подсолнечное маслоКурица, картошка и грибы - очень вкусное сочетание, согласны? А если запечь эти ингредиенты в духовке, то получится просто великолепно! Такой вариант обеда или ужина наверняка устроит всех членов вашей семьи.
Ингредиенты:
- 300 гр куриного филе;
- 5-6 картофелин;
- 300 гр грибов;
- укроп свежий;
- соль по вкусу;
- перец по вкусу;
- сливочное масло;
- подсолнечное масло.
31.10.2017
Ленивые голубцы
Ингредиенты: фарш, рис, лук, перец, капуста, соус томатный, масло, соль, зеленьСегодня я научу вас готовить очень вкусное и сытное блюдо - ленивые голубцы с куриным фаршем и рисом. Приготовить это блюдо очень просто.
Ингредиенты:
- 300 грамм фарша куриного;
- 200 грамм риса;
- 60 грамм лука;
- 90 грамм перца сладкого;
- 400 грамм капусты;
- 220 грамм соуса томатного;
- 20 грамм оливкового масла;
- соль;
- черный перец;
- зелень.
29.10.2017
Жареные куриные котлеты на сковороде
Ингредиенты: фарш, яйцо, лук, батон, молоко, соль, маслоНе откроем большого секрета, если скажем, что котлеты - универсальное блюдо. Их можно готовить из любого фарша и не только мясного, но и овощного, а так же грибного. Более того, и подавать их можно, как к повседневному столу, так и к праздничному. Предлагаем вам разнообразить свое меню и приготовить нежные куриные котлетки.
Продукты для рецепта:
- пол кило куриного фарша,
- одно яйцо,
- головка репчатого лука,
- 2 ломтика батона,
- 100 мл молока,
- специи - по вкусу,
- 5 ст. ложек растительного масла.
26.10.2017
Картошка с фаршем в духовке с помидорами и сыром
Ингредиенты: картофель, фарш, лук, помидор, сыр, майонез, соль, перец, маслоПредлагаю вашему вниманию рецепт очень вкусного и несложного блюда. Готовить мы будем картошку запеченную с фаршем в духовке.
Ингредиенты:
- 3-4 картошины,
- 300-350 грамм фарша мясного,
- 1 луковица,
- 1-2 помидора,
- 50-60 грамм сыра твердого,
- 3-4 ст.л. майонеза,
- соль,
- перец черный,
- растительное масло.
25.10.2017
Баклажаны с мясом в духовке
Ингредиенты: свинина, баклажаны, помидорный соус, сладкий перец, репчатый лук, соль, масло, чеснокВкусное и сочное блюдо из мяса и баклажанов отлично подойдет к ужину. Готовится оно в духовке с минимальным количеством масла, получается не жирным, поэтому и подавать его можно и горячим, и уже остывшим.
Продукты для рецепта:
- два баклажана;
- 250 г мяса;
- головка репчатого лука;
- стручок сладкого перца;
- 3 ст. ложки томатного соуса;
- долька чеснока;
- специи – по вкусу;
- масло растительное – 20 мл;
- сухие специи – щепотка.
23.10.2017
Котлеты из щуки
Ингредиенты: щука, лук, яйцо, смалец, мукаЕсли у вас есть щука и вы не знаете, что из нее можно приготовить, то сделайте вкусные рыбные котлеты, и не прогадаете. Это блюдо понравится всем вашим родным, потому что получается оно очень нежным и невероятно вкусным. Даже детки, которые не очень любят рыбу, будут уплетать такие котлеты за обе щеки!
Необходимые продукты:
- щука - 2 шт.;
- репчатый лук - 1 шт.;
- куриные яйца - 1 шт.;
- черный молотый перец и соль;
- смалец - 1 ст. л.;
- немного пшеничной муки.
23.10.2017
Драники без муки и яиц
Ингредиенты: картофель, лук, оливковое масло, соль, черный перецДраники, они же картофельные оладьи – это блюдо белорусской кухни, которые подаются со сметаной. Сегодня мы будем готовить драники только из картофеля, лука, соли и перца без добавления муки. Драники получаются весьма постными, их можно подавать как гарнир к овощным блюдам.
Ингредиенты:
- картофель - 2 шт.;
- лук - 1/4 часть;
- соль - 1/3 ч.л.;
- черный молотый перец - щепотка;
- оливковое масло для жарки.
23.10.2017
Запеканка из творога с тыквой
Ингредиенты: творог, тыква, яйцо, сахар, соль, манная крупа, масло сливочное, корица молотая, изюмПредлагаем рецепт необыкновенно вкусного блюда - творожной запеканки с тыквой, предварительно запеченной в духовке с добавлением распаренного изюма и корицы. Очень вкусно, необычно и очень полезно.
Ингредиенты:
- 200 г мякоти тыквы,
- 300 г творога,
- 1 горсть изюма,
- 10 г сливочного масла,
- 2 ст.ложки манной крупы,
- 3 г молотой корицы,
- 2 ст.ложки сахара,
- 1 щепотка мелкой соли,
- 1 куриное яйцо.
23.10.2017
Как приготовить постные ленивые голубцы в мультиварке
Ингредиенты: капуста белокочанная, рис, лук, томатная паста, кетчуп, растительное масло, смесь перцев, Хмели-сунели, петрушка, сольВ период поста как никогда хочется чего-нибудь вкусненького. И вовсе не обязательно ради этого нарушать свой рацион питания. Вы просто можете приготовить аппетитные ленивые голубцы в мультиварке и насладиться замечательным полезным вегетарианским блюдом.
Ингредиенты:
- 600-700 г белокочанной капусты;
- 100 г нешлифованного риса;
- крупная репчатая луковица;
- 2 ст. л. томатной пасты;
- 2 ст. л. растительного масла;
- 0,5-1 ч. л. смеси перцев;
- 1 ч. л. хмели-сунели;
- 6-7 веточек петрушки;
- немного соли.