Что приготовить недорого на первое?

Авторизация

Забыли пароль?

Калькулятор калорийности

Новое на сайте

Самса с мясом из слоеного теста

Очень вкусные домашние пельмени из свинины

Деревенский кукурузный хлеб

Филе минтая в кляре на сковороде

Мясо по-гусарски от Голубкиной

Новые статьи

→ Отличия конвертов для новорожденных

→ Сертификация товара для его реализации на Вайлдбериз

→ Самые эффективные виды упаковок для пищевой промышленности

→ Заготовки на зиму

→ Вкусные пироги, приготовленные своими руками

→ Преимущества тортов под заказ

Интересные рецепты

Недорогие первые блюда

26.02.2015

Крестьянский картофельный суп со шкварками

Ингредиенты: картофель, сало с прожилками мяса, соль, черный перец горошком, лавровый лист

Устоять перед ароматом этого супа практически невозможно. А какой он вкусный, сытный и наваристый?! Просто слюнки текут от одной мысли о возможности полакомиться этим блюдом. Предлагаем не томить своих домочадцев и порадовать их удивительно вкусным картофельным супом со шкварками.

Ингредиенты:
- 6-8 картофелин;
- 200-250 г сала с прожилками мяса;
- соль;
- 1 л воды;
- 10-12 горошин черного перца;
- 1-2 лавровых листов.

25.02.2015

Грибной суп с лисичками

Ингредиенты: грибы, картофель, морковь, луковица, соль, специи, зелень, масло растительное

Одним из любимых видов супов во многих семьях является грибной. Правда большинство предпочитает варить подобные блюда из шампиньонов или вешенок. Во-первых, более безопасно, во-вторых - экономит время (не нужно идти на тихую охоту

). Мы решили вам предложить приготовить суп из лисичек, для которого подойдут не только свежие грибы, но и замороженные.

Для рецепта понадобится:
- 300 гр грибов;
- 250-300 г картофеля;
- 100 г моркови;
- 90-100 г репчатого лука;
- соль - по вкусу;
- специи – по вкусу;
- зелень – по вкусу;
- растительное масло – 60 мл.

24.02.2015

Овощной суп-пюре с квашеной капустой

Ингредиенты: куриный бульон, мясной бульон, картофель, морковь, лук репчатый, масло растительное, соль, капуста квашеная, лавровый лист, перец черный молотый

Овощной суп-пюре с квашеной капустой – такое простое в приготовлении, но очень вкусное горячее блюдо. Этот супчик придется по вкусу даже детям. Он получается очень сытным и нежным. Эта вкуснятина содержит минимум килокалорий, в тоже время освежает и приятно насыщает. Отличный обед в кругу семьи! Угощайтесь!

Ингредиенты:

- масло растительное – 2 ст. ложки;
- лавровый лист – 1 шт.;
- перец черный молотый – по вкусу;
- морковь – 1 шт.;
- лук репчатый – 3 шт.;
- куриный или мясной бульон – 2 литра;
- картофель – 4 шт.;
- соль – по вкусу;
- капуста квашеная – 250 гр.

24.02.2015

Картофельный суп-пюре по-чешски в микроволновке

Ингредиенты: картофель, сметана, тмин, зелень, яйца, соль, мука, масло сливочное, вода

Вы решили немного сбросить вес или просто отдохнуть от тяжелой пищи? Тогда вам обязательно нужно попробовать наше новое блюдо.

Предлагаем картофельный суп-пюре, который получается вкусным и сытным.

Для рецепта понадобится:
- пол кило картофеля;
- пол стакана сметаны;
- 1/2 ч. ложки тмина;
- зелень - по вкусу;
- три яйца;
- соль - по вкусу;
- 30 г муки;
- сливочное масло;
- вода - 1,5 литра.

24.02.2015

Суп с фасолью

Ингредиенты: набор для бульона куриный, фасоль, картофель, морковь, лук репчатый, масло растительное, зелень, лавровый лист, соль

Из этого рецепта вы узнаете, как приготовить суп с фасолью Это блюдо красиво, питательно и полезно. Его вполне можно готовить в разгрузочные дни или дни постов, если исключить из состава ингредиентов куриное мясо.

Ингредиенты:
- куриный набор для бульона,
- картофель - 5 шт.,
- репчатый лук - 1 шт.,
- фасоль - полстакана,
- морковь - 1 шт.,
- масло растительное для зажарки,
- зелень по вкусу,
- соль по вкусу,
- лавровый лист.

23.02.2015

Грибной суп из шампиньонов с вермишелью

Ингредиенты: вода, картофель, морковь, лук репчатый, шампиньоны, масло сливочное, вермишель, соль, черный перец молотый, зелень, сметана

А вы знаете, что грибные блюда насыщают не хуже приготовленных из мяса или рыбы? Предлагаем вам сегодня разнообразить семейное меню и сварить потрясающий суп из шампиньонов. Получается он легким, но сытным.

Для рецепта понадобится:
- литр бульона или воды;
- две картофелины;
- одна морковь;
- головка репчатого лука;
- 150 гр свежих грибов;
- 2 ст. ложки сливочного масла;
- горсть мелкой вермишели;
- соль - по вкусу;
- черный молотый перец – по вкусу;
- зелень любая - для подачи;
- сметана – для подачи супа.

20.02.2015

Суп с фрикадельками и рисом

Ингредиенты: вода, морковь, лук репчатый, картофель, рис, масло сливочное, соль, мясной фарш

Быстро и вкусно можно накормить домашних, приготовив легкий, красивый суп с фрикадельками и рисом. Продукты для его приготовления просты и доступны, времени потребуется немного, а в итоге вы получите вкусное первое блюдо, которое будете готовить и в дальнейшем, потому что оно понравится всем, кто его попробует.

Ингредиенты:
- мясной фарш - 200 граммов,
- рис - 2 ст.ложки,
- картофель - 2 шт.,
- лук - 1 шт.,
- морковь - 1 шт.,
- масло сливочное - 25 граммов,
- вода - 1,5 л,
- соль по вкусу.

17.02.2015

Крем-суп из цветной капусты

Ингредиенты: цветная капуста, тыква, морковь, лук, оливковое масло, имбирь, соль

Из этого рецепта вы узнаете, как приготовить удивительно вкусный, солнечный крем-суп из цветной капусты и тыквы. Легкий, диетический и полезный, он станет постоянным "жильцом" в вашем повседневном меню, особенно в хмурые ненастные дни. Поднимите себе настроение, приготовьте аппетитный, яркий крем-суп.

Ингредиенты:
- тыква - 200 г,
- морковь - 1 шт.,
- цветная капуста - 0,5 кочана,
- оливковое масло - 2 ст.ложки,
- лук репчатый - 1 шт,
- сушеный молотый имбирь - 0,5 ч.ложки,
- соль по вкусу.

14.02.2015

Щи из кислой капусты

Ингредиенты: картофель, лук, морковь, бульон, квашеная капуста, растительное масло, соль

Щи – это блюдо русской кухни. Больше всего он похож на простой суп с капустой. Но приготовление щей различно. Для блюда можно взять свежую капусту или кислую. Разные мясные бульоны делают вкус блюда другим. Если вы никогда не пробовали готовить щи, то сейчас, в зимнюю пору, самое время это сделать. Ведь они вкусные и сытные. То, что нужно для зимы.

А для приготовления щей из кислой капусты нам нужно:
- бульон – 3 литра;
- картошка – 5 штук;
- репчатый лук – 1 большая головка;
- капуста квашеная – 600 грамм;
- морковка – 1 средняя штука;
- растительное масло;
- соль.

14.02.2015

Яичный суп с овощами

Ингредиенты: бульон, лук, морковь, картошка, цветная капуста, яйцо, сливочное масло, чеснок, острый перец, соль, черный перец горошком, соль, кинза, петрушка, сельдерей,

Вкусный суп из яиц по вкусу и питательности сможет посоревноваться с борщами и солянками. Оказывается, овощные супы могут быть довольно сытными, если в них добавить яйцо. Такой суп можно предложить деткам второго года жизни.

Чтобы приготовить суп вам потребуются:
- вода – 3 литра;
- морковь – 1 шт;
- лук – 2 шт;
- картофель – 4 шт;
- чеснок – 4 дольки;
- яйца – 2 шт;
- масло растительное – 20 мл.;
- цветная капуста;
- соль – по вкусу.

12.02.2015

Кислые щи из квашеной капусты со свининой

Ингредиенты: свинина, вода, квашеная капуста, картофель, лук репчатый, морковь, соль, растительное масло, лавровый лист, зелень

Наверняка прошлой осенью вы делали заготовки из капусты, солили или квасили этот любимый всеми овощ. Ну, а теперь пришла пора готовить из нее вкусные сытные блюда. Попробуйте, к примеру, ароматные щи.

Для рецепта понадобится:
- пол кило свиных ребрышек или мяса на кости;
- 1,5 литра воды;
- пол кило капусты квашеной;
- 450-500 г картофеля;
- головка репчатого лука;
- одна морковь;
- соль – по вкусу;
- 50 мл растительного масла;
- один лавровый лист;
- любая зелень для подачи.

10.02.2015

Борщ в мультиварке

Ингредиенты: Вода, мясо курицы, мясо индюшатины, картофель, заправка для борща, свекла, томат, перец, капуста, лук, морковь, чеснок, соль, растительное масло

Из этого несложного рецепта вы узнаете, как приготовить вкуснейший борщ из мяса птицы в мультиварке. Тем, у кого пока нет такой помощницы советуем посмотреть тоже, так рецепт предполагает приготовление и обычным классическим способом - в кастрюле.

Ингредиенты:
- заправка для борща - 0,5 л,
- куриное или индюшиное мясо - 600 граммов,
- капуста - 300 граммов,
- морковь - 1 шт.,
- картофель - 4 шт.,
- чеснок - 3 зубчика,
- перец по вкусу,
- соль по вкусу,
- растительное масло.

09.02.2015

Картофельный суп-пюре со шкварками и гренками

Ингредиенты: картофель, вода, свиное сало, соль, сметана, зелень, черный перец молотый, сухарики

Предлагаем вам попробовать вкусный ароматный суп из картофеля. Состав блюда минимальный и сварить его можно, когда нужно быстренько приготовить обед. При желании в суп можно добавить и другие овощи, тогда суп станет намного сытнее.

Для рецепта понадобится:
- пять крупных картофелин;
- литр воды;
- 150 гр свежего сала;
- соль – по вкусу;
- сметана - для подачи;
- свежая зелень - по вкусу;
- черный молотый перец - по вкусу;
- сухарики или гренки – для подачи.

08.02.2015

Суп на курином бульоне с цветной капустой и карри

Ингредиенты: вода, куриное мясо, морковь, картофель, капуста цветная, фасоль стручковая замороженная, горошек зеленый замороженный, карри, лук репчатый, соль, куриное филе, куриная грудка

Приправы и специи творят чудеса с любыми продуктами, любыми блюдами. Вот казалось бы такой простой куриный суп. Варится он легко и быстро, да и получается всегда вкусно. Но, если добавить еще и приправ ароматных, например, карри, то суп преобразится еще больше.

Для рецепта понадобится:
- 1,5 литра воды;
- 400 г филе курицы;
- одна морковь;
- две картофелины;
- половина кочана цветной капусты;
- 100 г стручковой фасоли;
- 100 г зеленого горошка;
- 10 г карри;
- головка репчатого лука;
- соль – щепотка.

05.02.2015

Куриный суп с рисом и овощами

Ингредиенты: репчатый лук, сладкий перец, морковь, рисовая крупа, филе куриное, петрушка

Из этого рецепта вы узнаете, как приготовить легкий овощной куриный суп с рисом, морковью, болгарским перцем и зеленью. Несложное приготовление сэкономит ваше время и придется по вкусу всем членам семьи. Непременно возьмите наш рецепт на заметку, он обязательно вам пригодится!

Ингредиенты:
- куриное филе - 1 шт,.
- рисовая крупа - 100 г,
- болгарский сладкий перец - 1 шт,
- морковь - 1 шт.,
- репчатый лук - 1 шт.,
- петрушка - 1 пучок,
- соль по вкусу.

04.02.2015

Итальянский суп из зеленого горошка и томатов в мультиварке

Ингредиенты: зеленый горошек, томатная паста, картофель, помидоры, шампиньоны, морковь, лук репчатый, соль, перец черный молотый, базилик, зелень
Калорийность: 56

Предлагаем вам новый рецепт для мультиварки. Приготовьте питательный овощной суп. Как утверждает автор рецепта, свое начало блюдо берет из солнечной Италии.

Для рецепта понадобится:
- зеленый горошек консервированный - банка;
- картофель - 2 шт.;
- томатная паста - 50 г;
- помидоры - 2 шт.;
- грибы шампиньоны - 300 г;
- морковь - 1 шт.;
- репчатый лук - 2 шт.;
- растительное масло;
- соль - по вкусу;
- перец черный молотый - по вкусу;
- базилик сушеный - по вкусу;
- зелень для украшения - по вкусу.

04.02.2015

Суп-пюре из цветной капусты с сыром и сухариками

Ингредиенты: цветная капуста, лук репчатый, картофель, чеснок, масло растительное, хлеб, соль, перец черный молотый, сыр, вода

Суп-пюре из цветной капусты подходит для любого случая. Он будет вам полезен, если вы сидите на диете. Понравится он и вашей семье, так как получается очень вкусным. Рекомендуем приготовить.

Подробная информация в рецепте.

Для рецепта понадобится:
- пол кило цветной капусты;
- четыре картофелины;
- две головки репчатого лука;
- три зубчика чеснока;
- 40 г любого масла;
- хлеб по вкусу;
- соль – по вкусу;
- черный молотый перец – по вкусу;
- сыр твердых сортов – для подачи;
- 1,5 литра бульона по вкусу или вода.

03.02.2015

Горохово-тыквенный суп-пюре с копченостями

Ингредиенты: горох, копченое ребрышко, тыква, картофель, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, перец черный молотый, зелень

Как бы не был приготовлен гороховый суп, он всегда получается вкусным и питательным. А если добавить в рецепт супа тыкву? Добавили. И получилось еще вкуснее!

Для рецепта понадобится:
- стакан гороха;
- 200 гр копченых свиных ребер;
- три картофеля;
- головка репчатого лука;
- небольшая морковь;
- 300 гр тыквы;
- масло растительное;
- соль - по вкусу;
- сахар - по вкусу;
- перец молотый черный - по вкусу;
- сушеная зелень - по вкусу.

02.02.2015

Суп с фрикадельками

Ингредиенты: говядина, лук, морковь, желток, картофель, растительное масло, макароны, соль, зелень

Готовить первые горячие блюда нам приходится часто, и не всегда такие блюда разнообразны. Пополните свою кулинарную копилку еще одним простым и вкусным рецептом - супом с фрикадельками из фарша, и ваши домочадцы обязательно скажут вам "спасибо".

Ингредиенты:
- говядина - 300 граммов,
- картофель - 4 шт.,
- морковь - 1 шт.,
- репчатый лук - 3 шт.,
- растительное масло - 2 ст.ложки,
- макаронные изделия - 50 граммов,
- куриный желток - 1 шт.,
- свежая зелень по вкусу,
- соль по вкусу.

02.02.2015

Суп на курином бульоне с картофельными клецками

Ингредиенты: Куриный бульон, картофель, морковь, лук репчатый, кабачок, зелень петрушки, масло сливочное, мука, яйцо

Несложный рецепт приготовления супа на курином бульоне с картофельными клецками поможет вам сделать обеденное меню более разнообразным и вкусным. Диетический питательный суп будет полезен и старшим, и младшим членам семьи.

Ингредиенты:
- 2 л куриного бульона,
- 3 клубня картофеля,
- 1 морковь,
- 1 кабачок,
- 3 луковицы среднего размера,
- 1 ст.ложка сливочного масла,
- 1 пучок зеленой петрушки,
- соль по вкусу.

Для клецек:

- 1 куриное яйцо,
- 2 клубня картофеля,
- 0,5 ст.муки.