Соки, компоты на зиму: рецепты с фото

Авторизация

Забыли пароль?

Калькулятор калорийности

Новое на сайте

Самса с мясом из слоеного теста

Очень вкусные домашние пельмени из свинины

Деревенский кукурузный хлеб

Филе минтая в кляре на сковороде

Мясо по-гусарски от Голубкиной

Новые статьи

→ Отличия конвертов для новорожденных

→ Сертификация товара для его реализации на Вайлдбериз

→ Самые эффективные виды упаковок для пищевой промышленности

→ Заготовки на зиму

→ Вкусные пироги, приготовленные своими руками

→ Преимущества тортов под заказ

Интересные рецепты

Компоты, соки на зиму

05.09.2014

Консервированные груши с яблоками в сиропе

Ингредиенты: груши, яблоки, лимон, сахар, вода

Предлагаем вам закрыть груши на зиму так, чтобы можно было не только поесть фрукты, но и использовать заливку (сироп). Рецепт очень простой, а наши фото помогут вам все приготовить, как надо.

Для блюда понадобится:
- шесть груш любого сорта;
- четыре яблока любого сорта;
- три колечка лимона;
- 90 г сахара;
- 300 мл фильтрованной воды.

03.09.2014

Домашний томатный сок на зиму

Ингредиенты: помидоры, соль, сахар

Кто не любит томатный сок? Думается, людей, питающих неприязнь к этому удивительному напитку, очень мало. Ведь сложно отыскать сок полезнее, пикантнее и универсальнее, чем томатный. Предлагаем вам заняться заготовкой этого напитка на зиму.

Ингредиенты:
- томаты;
- соль - 1 ч.л на 2 л. сока;
- сахар - 2 ст.л.

02.09.2014

Клубничный компот

Ингредиенты: клубника, сахар, вода

Компот из ягод можно варить как для ежедневного употребления, так и закрутить его в баночки для хранения. Мы решили показать вам, как приготовить клубничный компот.

Для напитка понадобится:
- пол кило клубники;
- 150 г сахара;
- 800 мл воды.

01.09.2014

Компот из домашней клюквы

Ингредиенты: клюква, сахар

Раньше я думала что компот закрывали только при СCСР, так как не было возможности купить соки или напитки. Но прошло время, и мои взгляды на покупную продукцию сильно переменились. Сейчас, когда у меня есть свои дети, я очень хочу поить и кормить их только натуральными продуктами. А компот – отличный вариант напитка для детей.
- клюквы 1-1,5 литра;
- сахара 1,5-2 стакана.

01.09.2014

Компот из персиков

Ингредиенты: персики, сахар

Персиковый компот - один из самых ароматных компотов. И хотя его светлый цвет очень нежный, но вкус и аромат заслуживают восхищения. Его можно подать к любому праздничному столу, его по достоинству оценят все присутствующие. Можно сделать ароматное желе или любой праздничный напиток на основе компота.
- 0,5 кг персиков;
- 400-450 грамм сахара.

30.08.2014

Компот из целых яблок на зиму

Ингредиенты: яблоки, сахар, вода

Многие хозяйки при варке компотом из яблок или груш плоды режут пополам или дольками. Но, если фрукты небольшие и вы уверены, что не подпорчены червоточиной, можно сварить напиток и из целых плодов.

Для напитка понадобится:
- яблоки;
- банки объёмом 3л;
- сахар;
- специальная крышка для слива кипятка;
- ключ для закрутки крышек;
- металлические крышки;
- одеяло для укутывания;
- фильтрованная или родниковая вода.

30.08.2014

Томатный сок на зиму

Ингредиенты: помидоры, соль, сахар

А вы знаете, что все полезные свойства сока из помидоров сохраняются в течение нескольких лет? Поэтому мы настоятельно рекомендуем закрутить пару баночек с таким вкусным напитком, тем более у нас и рецепт хороший есть.

Для напитка понадобится:
- два кило помидоров;
- 10 г соли;
- 30 г сахара.

28.08.2014

Грушевый сок в соковарке

Ингредиенты: груши, сахар, вода

Все гениальное и вкусное - просто. Рецепт приготовления грушевого сока в соковарке - яркое тому доказательство. Как богатый урожай на даче превратить в полезную заготовку на зиму? Узнайте уже сегодня.

Для заготовки грушевого сока на зиму необходимо:
- груши;
- сахар;
- банки 0,5 л.;
- вода очищенная;
- металлические крышки;
- ключ для закрутки;
- тёплое покрывало.

27.08.2014

Персиковый компот

Ингредиенты: персики, сахар, вода

Напиток, обойтись без которого зимой ну очень сложно. Персиковый компот привнесет в ваши холодные зимние вечера кусочек летнего солнышка, хорошего настроения и тепла. Обязательно запаситесь парочкой красивых банок этого замечательного - сладкого и ароматного - напитка.

Ингредиенты:
- 0,7 кг. персиков;
- 2 стакана сахара;
- 2,5 л. воды.

27.08.2014

Классический компот из кизила на зиму

Ингредиенты: кизил, лимонная кислота, вода, сахар

Наверняка в ваших погребках уже томятся баночки с компотами из яблок, груш и прочих популярных фруктов и ягод. Мы предлагаем вам разнообразить вашу консервацию и закрыть пару банок кизилового компота.

Для напитка понадобится:
- три стакана кизила;
- пол чайной ложки лимонной кислоты;
сироп:
- шесть литров воды;
- пол кило сахара.

26.08.2014

Малиновый компот

Ингредиенты: малина, сахар, вода

Рецепт вкусного малинового напитка, в полной мере сохраняющий аромат и сладость этих уникальных ягод. Компот из малины получается действительно вкусным, полезным и душистым. Зимой эта заготовка особенно выручит вас.

Ингредиенты:
- 1 кг. малины;
- 2 стакана сахара;
- 2 л. воды.

14.08.2014

Яблочный сок в соковарке

Ингредиенты: сахар, яблоки, вода

Сегодня мы расскажем вам, как сварить настоящий - вкусный, насыщенный и ароматный - яблочный сок. Всю "грязную" работу за нас сделает соковарка, сам рецепт очень прост и доступен. Убедитесь лично!

Для приготовления сока в соковарке необходимо следующее:
- соковарка;
- сахар;
- яблоки;
- банки;
- металлические крышки;
- ключ для консервации;
- очищенная вода.

14.08.2014

Компот из абрикосов на зиму

Ингредиенты: абрикосы, сахар

Сладкий, ароматный и густой, абрикосовый компот, приготовленный по этому рецепту, порадует холодной зимой и подарит пусть и немного, но летнего настроения. Обязательно включите этот рецепт в список обязательных к приготовлению в этом сезоне заготовок на зиму.

Ингредиенты:
- 1 л. свежих абрикосов.
- 1,5 стакана сахара.

09.08.2014

Компот из черной смородины

Ингредиенты: смородина, сахар, ваниль, лимонная кислота, вода

Как сохранить кусочек лета для зимы? Только, если сделать вкусную заготовку. Предлагаем вам сварить на зиму ароматный компот из черной смородины.

Для рецепта понадобится:
- 700 г ягод черной смородины;
- 700 г сахара;
- лимонная кислота - по желанию;
- ваниль - по желанию;
- вода.

03.08.2014

Компот из малины на зиму

Ингредиенты: малина, сахар, вода

Предлагаю вам приготовить универсальную заготовку из малины – компот. Эта консервация занимает минимум времени, а из нее зимой можно приготовить массу всего вкусного. Мы уже давно не только пьем компоты зимой, но и делаем вкуснейшее желе, добавляя всего лишь желатин. А для детей я варю полезные кисели из агара.
- 2,5 стакана малины;
- 1,5 стакана сахара;
- 3 л воды.

30.07.2014

Компот из алычи и яблок (на зиму)

Ингредиенты: алыча, яблоки, сахар, вода

Компот из яблок и алычи — прекрасный выбор для любителей кисло-сладких вкусовых сочетаний. Его можно сделать более сладким, добавив чуть больше требуемой нормы сахара. Не проходите миом этого рецепта, поверьте, результат вас приятно удивит.

Ингредиенты:
- алыча - по вкусу;
- яблоки - по вкусу;
- сахар (0,5 стакана на 3 л. компота);
- вода.

21.07.2014

Компот из вишни на зиму

Ингредиенты: вишня, вода, сахар

Вкусные компоты – отлична заготовка фруктов. Кто-то любит компоты из яблок, слив, а вот я просто не представляю себе компота без вишен. Именно вишневый компот – самый вкусный и самый красивый. Я подаю домашний компот на все праздники, и никто ни разу не попросил газированной воды.

Ингредиенты для компота:
- вишня;
- профильтрованная вода;
- сахар (из расчёта 0,5 л на 3-ёх литровую банку).

13.07.2014

Яблочно - кабачковый компот на зиму

Ингредиенты: яблоки, кабачки, сахар, вода
Калорийность: 100

Предлагаем вам пополнить запасы своих погребов вкусным и ароматным компотом из кабачков и яблок. В рецепте даны продукты на одну 3-х литровую банку, но вы с легкостью пересчитаете количество ингредиентов на то количество, которое требуется вам.

Для компота потребуется:
- 8 яблок сорта "белый налив";
- 4 кольца очищенного кабачка;
- 120 г сахара;
- два с половиной литра воды.

06.06.2014

Яблочно-абрикосовый компот на зиму

Ингредиенты: абрикос, яблоки,сахар
Калорийность: 162

Свои домашние компоты и прочие заготовки намного вкуснее и полезнее магазинных. Наступает жаркая пора для хозяек и скоро по всем городам поплывут ароматы ягод, фруктов и овощей. Предлагаем вам заготовить на зиму вкусный компот из яблок с абрикосами.

Для компота понадобится:
- яблоки;
- абрикосы;
- сахар.

10.12.2013

Компот из черноплодной рябины и яблок

Ингредиенты: яблоки, черноплодная рябина, сахар

Из яблок и черноплодной рябины можно приготовить не только вкусный компот на зиму, а и еще своеобразное лекарство, так как компот получается очень полезным. Черноплодная рябина очень богата на полезные витамины и полезные вещества, а так же способна понизить давленение людям страдающим гипертонией.

Ингредиенты:
- на 1 кг. яблок;
- 350-400 гр. черноплодной рябины;
- 3 стакана сахара на 3-х литровую банку.