14.03.2018
Помидоры по-болгарски на зиму
Ингредиенты: помидор, морковка, лук, перец, вода, соль, сахар, уксус, горчица, чеснок, перецОбязательно сохраните себе этот самый вкусный рецепт зимней заготовки - помидоров по-болгарски. Эти помидоры получаются очень сочными и отлично сочетаются с многими блюдами.
Ингредиенты:
- 500 грамм помидоров,
- 60 грамм моркови,
- 50 грамм лука,
- треть перца сладкого,
- литр воды,
- 1 ст.л. соли,
- 1 ст.л. сахара,
- 70 мл. уксуса,
- пол ч.л. зерен горчицы,
- 2 зубка чеснока,
- 2 шт. черного перца горошком.
14.03.2018
Варенье из мандариновых корок
Ингредиенты: корка мандарины, сахар, цветок лаванды, вода, агар-агарИз мандариновых корок можно приготовить очень вкусное и простое в приготовлении варенье. Рецепт я детально для вас подготовила.
Ингредиенты:
- 250 грамм корок мандариновых,
- 350 грамм сахара,
- 1 ч.л. сушеных цветков лаванды,
- 150 мл. воды,
- 1,5 ч.л. агар-агара.
04.03.2018
Щи на зиму в банках
Ингредиенты: капуста, морковка, лук, чеснок, соль, сахар, растительное масло, уксусОчень удобный рецепт - заготовка с капустой и томатной пастой для щей в банках. Можно закрыть такую консервацию на зиму, и тогда в холодное время года вам не придется тратить время на длительное приготовление вкусных щей.
Ингредиенты:
- 1 кг капусты белокочанной;
- 1 крупная морковка;
- 1 луковица;
- 2 зубка чеснока;
- 0,5 ст.л. крупной соли;
- 0,5 ч.л. сахара;
- 150 гр растительного масла;
- 2 ст.л. уксуса 9%.
27.01.2018
Аджика с яблоком, острым перцем и помидорами
Ингредиенты: яблоко, помидор, чеснок, перец, морковь, сахар, соль, масло, уксусАджика - это всегда очень вкусно. И сегодня мы хотим вам предложить приготовить ее с яблоком, острым перцем и помидорами. Такое сочетание весьма удачное, поэтому такая аджика выйдет просто великолепной!
Ингредиенты:
- 400 гр яблок;
- 400 гр помидоров;
- 1 головка чеснока;
- 80 гр сладкого перца;
- 0,5 стручка перца чили;
- 80 гр моркови;
- 3 ст.л. сахара;
- 1 ч.л.соли;
- 70 мл растительного масла;
- 70 мл уксуса.
17.01.2018
Очень вкусная и быстрая тушенка из курицы в микроволновке
Ингредиенты: мясо куриное, перец чёрный, вода, лист лавра, сольНе поверите, но куриную тушенку может приготовить каждый из нас, самостоятельно, у себя дома. Главное условие - иметь в наличии куриное мясо, 15 минут свободного времени и...микроволновку. Да, да, вам не померещилось, именно в микроволновке мы будем готовить это потрясающее блюдо.
Ингредиенты:
- 500 г мяса куриного,
- 10 горошин черного перца,
- 100 мл воды,
- 2-3 лавровых листа,
- ½ ч. л. соли.
16.01.2018
Солянка из капусты и грибов
Ингредиенты: грибы, капуста, томатная паста, лук, лавровый лист, перец горошком, масло растительное, уксус, сахар, сольСолянка из капусты с грибами на зиму - та консервация, которая долго не залежится у вас в кладовой. Она получается вкусной, сытной и аппетитной, ее легко закрывать, и вам не понадобятся дорогие продукты. Отличный рецепт, согласны?
Ингредиенты:
- грибы (любые) - 250 гр;
- капуста - 600 гр;
- томатная паста - 1 ст.л.;
- лук репчатый - 1 шт;
- перец горошком - 2-3 шт;
- растительное масло - 60 мл;
- уксус - 10 мл;
- сахар - 10 гр;
- соль - 5 гр.
15.01.2018
Помидоры в собственном соку с уксусом на зиму
Ингредиенты: помидор, сахар, соль, уксус, паприкаЕсть много вариантов консервирования помидоров в собственном соку на зиму. Наш рецепт - с уксусом, очень простой, надежный и вкусный. Попробуйте, такая заготовка точно придется вам по вкусу!
Ингредиенты:
- 2 кг помидоров;
- 90 гр сахара;
- 30 гр соли;
- 90 мл уксуса;
- молотая паприка.
14.01.2018
Маринад для огурцов на 1 литр воды
Ингредиенты: вода, сахар, соль, перец горошком, лавровый лист, уксусХотите приготовить вкусные консервированные огурцы? Тогда вам пригодится хороший рецепт маринада для них. В нем не так много ингредиентов, и сам процесс его приготовления довольно простой, но результат - просто отличный!
Ингредиенты:
- вода - 1 литр;
- сахар - 1 ч.л.;
- соль - 1,5 ст.л.;
- черный перец - 3-4 горошины;
- лавровый лист - 1-2 шт;
- уксус 9% - 1 ст. л.
12.01.2018
Лечо с фасолью из помидор перца
Ингредиенты: фасоль, лук, морковь, перец, помидор, соль, сахар, уксус, маслоИз всех зимних заготовок мне больше все нравится лечо. на готовку вы потратите немного времени и затрат. А закуска выйдет очень вкусной и даже полезной.
Ингредиенты:
- 200 грамм фасоли;
- 150 грамм лука;
- 210 грамм моркови;
- 180 грамм перца болгарского сладкого;
- 550 грамм помидоров;
- 15 грамм соли;
- 50 грамм сахара;
- 5 мл. уксусной эссенции;
- 160 мл. подсолнечного масла.
11.01.2018
Варенье из апельсиновых корок
Ингредиенты: кожура, апельсин, сахар, приправа, водаОбычно кожуру с апельсина мы выбрасываем, но сегодня я расскажу вам как приготовить из нее вкусное варенье. Рецепт приготовления очень простой и быстрый.
Ингредиенты:
- кожура 4 апельсин;
- 1 апельсин;
- 350 грамм сахара;
- бадьян;
- корица;
- гвоздика;
- кардамон;
- вода.
10.01.2018
Тушенка из кролика в мультиварке
Ингредиенты: кролик, свежее сало, соль, лавровые листья, перце горошкомТушенка очень вкусное блюдо, которое я подаю к любому гарниру. Рецепт приготовления тушенки с кроликом очень простой, так как готовить мы ее будем в мультиварке.
Ингредиенты:
- 1 кролик около 2 килограмм,
- 200 грамм свежего сала без прорези,
- 3 щепотки соли,
- 4 лавровых листика,
- 6 штук перца горошком.
18.12.2017
Варенье из мандарина
Ингредиенты: мандарина, сахар, мак, агар-агарЕсли вы еще не пробовали варенья из мандаринов, тогда обратите внимание на этот простой и вкусный рецепт необычайно красивого мандаринового варенья.
Ингредиенты:
- 500 грамм мандарин,
- 400 грамм сахара,
- 1 ст.л. маковой начинки или мака,
- 1 ч.л. агар-агара.
18.12.2017
Варенье из апельсинов и лимонов с кожурой
Ингредиенты: лимон, апельсин, сахар, агар-агар, водаЧтобы зимой не болеть, предлагаю вам приготовить очень вкусное и полезное варенье из апельсинов и лимонов с кожурой. Рецепт приготовления очень простой и быстрый.
Ингредиенты:
- 200 грамм лимона,
- 400 грамм апельсина,
- 500 грамм сахара,
- 1 десертная ложка агар-агара,
- 70 мл. воды.
12.12.2017
Тушенка из свинины и телятины
Ингредиенты: свинина, телятина, лук репчатый, черный перец горошком, лавровый лист, соль, черный перец молотыйТушенка всегда способна решить любые проблемы с приготовлением блюд. Нужен суп? Пожалуйста - добавьте в овощной бульон пару ложек домашней тушенки. Нужно втрое блюдо - отварите вермишель и заправьте ее тушенкой с обжаренным луком. Примеров можно привести много. Но наша задача сегодня, научить вас готовить хорошую вкусную тушенку.
Для рецепта понадобится:
- кусок свинины с салом;
- кусок телятины;
- головка репчатого лука;
- черный перец - 5 горошин;
- один лавровый лист;
- 30 г соли;
- 6-10 г молотого черного перца.
08.12.2017
Сладкий маринад для помидоров
Ингредиенты: вода, соль, сахар, уксус, лавровый лист, гвоздика, черный перец горошкомПростой, но очень полезный рецепт приготовления сладкого маринада для консервации помидоров. Они получаются очень вкусными, чуть сладковатыми, и и могут храниться продолжительное время.
Ингредиенты:
- уксус 9% - 1 ст.ложка,
- сахар - 100 г,
- поваренная соль - 10 г,
- черный перец горошком - 5 шт.,
- лавровый лист - 2 шт.,
- сушеная гвоздика - 3 шт,
- вода - 1 л.
05.12.2017
Изумрудное варенье из киви
Ингредиенты: киви, вода, сахар, желатинВсе что нам понадобится для приготовления очень вкусного и необычайно красивого варенья это килограмм киви и немного времени.
Ингредиенты:
- 1 кг. киви,
- 200 мл. воды,
- 4 ст.л. сахара,
- 10 грамм желатина.
03.12.2017
Вкусная солянка на зиму в банках с томатным соусом
Ингредиенты: капуста, лук, морковь, томатная паста, чеснок, чили, масло, уксус, соль, сахарЗимняя солянка самая вкусная зимняя заготовка, которую я когда либо пробовала. Рецептов приготовления много, сегодня мы приготовим солянку из капусты с томатным соусом.
Ингредиенты:
- 2 кг. капусты;
- 250 грамм лука;
- 250 грамм моркови;
- 150 грамм томатной пасты;
- 1 головка чеснока;
- 2 перца чили;
- 108 мл. масла растительного;
- 65 мл. уксуса;
- соль;
- сахар.
01.12.2017
Очень вкусная квашеная капуста с хреном на зиму
Ингредиенты: капуста, свекла, морковь, хрен, чеснок, соль, сахар, уксусВкусное, диетическое блюдо можно приготовить из капусты, если выбрать не совсем обычные для простого салата ингредиенты. В рецепте, который предлагается вы найдете перечень продуктов и сможете приготовить оригинальную закуску из квашеной капусты с хреном и чесноком.
Ингредиенты:
- капуста - 1 кг;
- морковь - 1 шт.;
- свекла - 1 шт.;
- корень хрена - 1 шт.;
- чеснок - 3-4 зубчика;
- вода - 2 стакана;
- сахар - 3 ст.ложки;
- уксус - 3 ст.ложки.
28.11.2017
Соус из помидор и тыквы на зиму
Ингредиенты: помидоры, тыква, чеснок, прованские травы, специи, сахар, соль, красный базилик, зелёный базилик, яблочный уксусДомашний томатный соус всегда получается вкуснее и качественнее, чем тот, что предлагается в магазине. А если приготовить его с тыквой и травами, то еще и ароматнее. Приготовить такой соус совсем несложно, а зимой эта овощная заготовка будет очень кстати.
Ингредиенты:
- 300 г тыквы,
- 1 кг помидоров,
- 2 ст.ложки яблочного уксуса,
- 4 ст.ложки сахара,
- 5 зубчиков чеснока,
- 1 ст.ложка соли,
- базилик (зеленый или красный) по вкусу,
- 1 ч.ложка прованских трав.
23.11.2017
Варенье из хурмы
Ингредиенты: хурма, сахар, агар-агар, водаОчень вкусное варенье можно приготовить из хурмы. Оно получается очень ароматным, ярким и приятным на вкус. Все, кто его уже пробовал, остались очень довольны, советуем и вам попробовать этот солнечный десерт домашнего приготовления.
Ингредиенты:
- 500 г хурмы,
- 0,5 ч.ложки агара-агара,
- 300 г сахара,
- 70 мл воды.