Сладкие заготовки на зиму

Авторизация

Забыли пароль?

Калькулятор калорийности

Новое на сайте

Ассорти из овощей на зиму без стерилизации

Фанта в домашних условиях или 9 литров сока из 4 апельсинов

Тушеная картошка с мясом

Картофельная запеканка в микроволновке

Торт без выпечки из печенья с фруктами

Новые статьи

→ Отличия конвертов для новорожденных

→ Сертификация товара для его реализации на Вайлдбериз

→ Самые эффективные виды упаковок для пищевой промышленности

→ Заготовки на зиму

→ Вкусные пироги, приготовленные своими руками

→ Преимущества тортов под заказ

Интересные рецепты

Сладкие заготовки

22.08.2014

Цукаты из патиссонов

Ингредиенты: патиссоны, сахарный песок, вода, ванилин, цитрина, лимонная кислота

Больше всего дети любят различные сладкие заготовки – варенья, компоты, джемы. Но если вы ни разу не готовили цукаты – попробуете их приготовить – дети точно оценят ваши старания.

Ингредиенты для цукатов из патиссонов:
- 1 кг патиссонов;
- 300 мл воды;
- 3 грамма лимонной кислоты;
- немного цитрина;
- немного ванилина;
- 1,2 кг сахара.

22.08.2014

Персиковый джем с корицей

Ингредиенты: персики, корица, лимон, сахар

Предлагаем вашему вниманию необычный рецепт приготовления персикового джема - с корицей и лимоном. Рецепт не требует каких-либо сложных и долгих манипуляций, а вкус итогового блюда очень необычный и яркий. Сок лимона помогает джему остаться светлым и янтарным, а корица - умело обогащает вкус.

Ингредиенты:
- 2 кг. персиков;
- 1 палочка корицы;
- половина лимона;
- 0,5 кг. сахара.

21.08.2014

Повидло из яблок и груш

Ингредиенты: груши, яблоки, сахар, лимон

Заготовка повидла из яблок и груш всегда приносит удовольствие: немного потрудившись летом, зимой вы будете наблюдать довольные лица ваших родных при дегустации бесподобного янтарного лакомства. А ведь это и есть главная похвала для хозяйки. Повидло получается фантастически вкусным и бесконечно нежным. Рекомендуем!

Необходимые продукты:

- 500 г пюре из груш;
- 500 г пюре из яблок;
- 500 г сахара;
- 1 лимон (выжать сок).

21.08.2014

Варенье из кизила

Ингредиенты: кизил, сахар, вода

Из кизила готовят удивительно вкусное и полезное варенье. И хотя эта ягода растет не во всех регионах нашей страны, стоит купить килограмм-другой кизила, чтобы приготовить сладкое лакомство на зиму!

Для приготовления варенья понадобится:

- 1 кг кизила;
- 1 кг сахара;
- 1/2 л воды.

20.08.2014

Яблочное повидло

Ингредиенты: яблоки, сахар, лимонная кислота

В августе-сентябре сезон яблок достигает своего апогея, приходит пора варить варенья, джемы и, конечно же, повидло. Яблочное повидло - вкуснейшее лакомство, которое очень удобно использовать для начинки пирогов, пирожков и пончиков, поскольку оно имеет густую консистенцию и не растекается. Готовится повидло совсем не сложно, предлагаем приступить сейчас же.

Ингредиенты:
- 1 кг. яблок;
- 400 гр. сахара;
- 4 гр. лимонной кислоты.

18.08.2014

Консервированные абрикосы

Ингредиенты: абрикосы, вода, сахар

Одна из причин горячей любви моих домочадцев к лету - это возможность лопать свежие фрукты и ягоды пригоршнями и без ограничений. Но лето рано или поздно заканчивается, а любовь к фруктам моей семьи - нет. Поэтому я стараюсь каждое лето заготовить как можно больше сладкой консервации на зиму. Сегодня, к примеру, я буду консервировать абрикосы. Присоединяйтесь.

Нам потребуется:
- абрикосы;
- очищенная вода;
- сахар;
- банки по 0,5 л;
- крышки;
- ключ для консерваций;
- теплое покрывало.

18.08.2014

Консервированная дыня

Ингредиенты: дыня, лимонная кислота, лимон, сахар, вода

Мы уже могли убедиться в том, что из дыни получаются очень вкусные и ароматные десерты. Сегодня предлагаем пойти еще дальше и заняться консервацией дыни на зиму. Рецепт заготовки очень простой и не требует много времени на приготовление, зато результат очень радует.

Ингредиенты:
- 0,5 кг. дыни;
- 1 ч.л. лимонной кислоты;
- 3 колечка лимона;
- 100 гр. сахара;
- 0,5 л. воды фильтрованной.

17.08.2014

Пюре из груши на зиму

Ингредиенты: груши, сахар, лимонная кислота

Предлагаем сегодня заняться приготовлением вкуснейшего и нежнейшего пюре из груши на зиму. В зимнее время грушевое пюре можно использовать для приготовления самых разнообразных и разноплановых блюд - муссов, киселей, пирогов. А можно подать его просто к завтраку вашему самому маленькому домочадцу.

Ингредиенты:
- 5 кг. груши;
- 5 ст.л. сахара;
- 1 ч.л. лимонной кислоты.

17.08.2014

Смородиновое варенье-пятиминутка

Ингредиенты: смородина, сахар, вода

Любое варенье, которое варилось, от силы, минут 5-7 больше пользы принесет нашему организму, чем то, которое варится часами. Сегодня мы расскажем, как варится пятиминутка.

Для варенья понадобится:
- 5 ст. черной смородины;
- 6 ст. сахара;
- стакан воды.

16.08.2014

Консервированные груши в сахарном сиропе на зиму

Ингредиенты: груша, вода, сахар, лимонная кислота

Сохранить груши свежими в течение месяца, двух, трех нереально. Но пускай вас это не огорчает. С этим фруктом получаются ароматнейшие компоты, а вот какие вкусные плоды можно заготовить в сахарном сиропе, можно узнать из нашего рецепта.

Для блюда понадобится:
- 8-9 груш;
Для заливки:
- литр воды;
- 800 г сахара;
- 1 ч. л. лимонной кислоты.

15.08.2014

Консервированные персики в собственном соку на зиму

Ингредиенты: персики, сахар

Персики, сладкие и ароматные, можно легко сохранит на зиму, если их законсервировать. Сделать это легко. Зато зимой плоды можно использовать для фруктовых салатов или десертов, печь пироги и многое другое.

Для консервации понадобится:
- персики – 1,2 кг;
- сахар – 700 г.

14.08.2014

Компот из абрикосов на зиму

Ингредиенты: абрикосы, сахар

Сладкий, ароматный и густой, абрикосовый компот, приготовленный по этому рецепту, порадует холодной зимой и подарит пусть и немного, но летнего настроения. Обязательно включите этот рецепт в список обязательных к приготовлению в этом сезоне заготовок на зиму.

Ингредиенты:
- 1 л. свежих абрикосов.
- 1,5 стакана сахара.

14.08.2014

Груши консервированные дольками на зиму

Ингредиенты: груши, кислота лимонная, сахар, сахар ванильный, вода

Если вы часто готовите десерты или выпекаете блинчики, предлагаем вам запастись впрок консервированными грушами. Они станут прекрасным компонентом для приготовления многих блюд.

Для консервации понадобится:
- 2 кг. груш;
- чайная ложка лимонной кислоты;
- пол кило сахара;
- ванильный сахар - по вкусу;
- 1,5 литра воды.

10.08.2014

Грушевое варенье в собственном соку

Ингредиенты: груши, сахар

Любители ли вы грушевое варенье так, как любим его мы? В любом случае, запастись этим ароматным, вкусным и полезным лакомством на зиму следует обязательно и впрок. Предлагаем вам простой и относительно быстрый рецепт приготовления варенья из груши в собственном соку.

Ингредиенты:
- груши - 1 кг.;
- сахарный песок - 0,8 кг.

10.08.2014

Варенье из черной смородины в мультиварке

Ингредиенты: смородина, сахар

Самое сложное в процессе приготовления варенья из черной смородины в мультиварке — это очистить ягоды от чашечек цветов и плодоножек, и при этом не раздавить их. Справившись с этим нелегким заданием, вы можете смело приступать к самому простому и приятному этапу приготовления изысканно-нежного и ароматного варенья.

Ингредиенты:
- 07, кг. смородины;
- 0,7 кг. сахара.

10.08.2014

Джем из абрикосов

Ингредиенты: абрикосы, вода, сахар

Ароматный абрикосовый джем в банке, все равно что законсервированный кусочек лета.

Запасись солнцем и летним настроением на всю зиму - свари джем из абрикосов.

Для блюда понадобится:
- 1,5 кг абрикосов;
- стакан воды
- 1,5 кг сахара.

10.08.2014

Кабачковое варенье с лимоном

Ингредиенты: желтые кабачки, лимон, сахар

Любите удивлять своих близких, родственников и друзей? Тогда сварите необычное варенье из кабачка. По вкусу оно напоминает... ананас. Вот все удивятся, когда узнают!

Для варенья понадобится:
- 700 г очищенных кабачков;
- крупный лимон;
- пол кило сахара.

10.08.2014

Абрикосовое варенье

Ингредиенты: абрикосы, сахар, лимонная кислота

Современные хозяйки, знающие толк в полезности и глубине гастрономических качеств сладких заготовок на зиму, обязательно варят абрикосовое варенье. Насыщенное, с ярким вкусом и солнечным внешним видом, такое лакомство "улетает" зимой одним из первых.

Ингредиенты:
- 1.5 кг. абрикос;
- 1 кг. сахара;
- лимонная кислота.

08.08.2014

Варенье из персиков

Ингредиенты: персик, сахар, вода

Варенье из персиков сложно не превратить в конфитюр, а сохранить целыми дольками. Персики плод очень нежный и требует очень бережного отношения. Следуя простым советам это го рецепта у вас получиться изумительное красивое варенье.
Для варенья понадобиться:
- 1 кг персиков;
- вода;
- 1 килограмм сахара.

08.08.2014

Сливовое варенье в мультиварке

Ингредиенты: слива, сахар

Если вы ни разу не делали консервацию с помощью мультиварки – то стоит начать с простой консервации варенья. Варить мы будем сливовое варенье. Так как слива довольно кислая ягода – то сахара мы будем добавлять достаточно, чтоб варенья было сладким.

Нам понадобятся такие продукты:
- 700 грамм сливы;
- 700 грамм сахара.