Сладкие заготовки на зиму

Авторизация

Забыли пароль?

Калькулятор калорийности

Новое на сайте

Самса с мясом из слоеного теста

Очень вкусные домашние пельмени из свинины

Деревенский кукурузный хлеб

Филе минтая в кляре на сковороде

Мясо по-гусарски от Голубкиной

Новые статьи

→ Отличия конвертов для новорожденных

→ Сертификация товара для его реализации на Вайлдбериз

→ Самые эффективные виды упаковок для пищевой промышленности

→ Заготовки на зиму

→ Вкусные пироги, приготовленные своими руками

→ Преимущества тортов под заказ

Интересные рецепты

Сладкие заготовки

15.10.2014

Консервированные сливы с виноградом на зиму

Ингредиенты: виноград, сливы, вода, сахар, лимонная кислота

Предлагаем вам еще одну вкусную заготовку для слив. Чтобы она получилась более ароматной, добавьте ягоды винограда. Готовится все просто, но требует некоторого времени.

Для рецепта понадобится:
- 700 гр ягод винограда,
- 700 гр слив,
- литр воды,
- 10 ст. ложек сахара,
- кислота лимонная - 1 ч. ложка.

13.10.2014

Яблочное варенье с апельсинами

Ингредиенты: яблоки, апельсин, сахар

Совершенно потрясающее варенье получается по этому рецепту. Яркий, с насыщенным цитрусовым ароматом, красивого янтарного цвета, яблочный десерт покоряет сердца с первой же десертной ложки. Удивите своих домочадцев этим удивительным фруктовым лакомством.

Ингредиенты:
- 1 кг. очищенных яблок;
- -0,5 кг. апельсинов;
- 0,5 кг. сахара.

12.10.2014

Яблоки с красной рябиной на зиму.

Ингредиенты: яблоки, красная рябина, сахар

Если вы любите радовать своих домочадцев не только вкусными, но и полезными заготовками на зиму, обязательно воплотите в жизнь наш сегодняшний рецепт. Компот по нему получается необычайно ароматным, нарядным и ярким, фрукты из него можно использовать как начинку для пирогов и запеканок.

Ингредиенты:
- 3-4 яблока;
- 200 гр. красной рябины;
- 200 гр. сахара.

11.10.2014

Варенье пятиминутка из яблок с корицей

Ингредиенты: сахар, палочка корицы, гвоздика, анис, вода, яблоки

Современные хозяйки хотят всего и сразу - и чтобы варенья было вкусным, и чтобы варилось оно от силы пять минут. Новое время диктует новые правила. Так был рожден рецепт яблочного варенья "Пятиминутка". Мы немного разнообразили его и ввели в рецептуру корицу и анис.

Ингредиенты:
- сахар - 0,5 кг.;
- палочка корицы - 1 шт.;
- гвоздика - 9-12 шт.;
- анис - 1/3 ч.л.;
- вода - 1,2 стакана;
- яблоки - 0,5 кг.

11.10.2014

Варенье из целых слив

Ингредиенты: сливы, сахар

На приготовление сливового варенья по этому рецепту вы потратите всего 6 часов. А в результате получите необыкновенно вкусное, ароматное и нежное лакомство, подавать которое впору к самым торжественным и элегантным чаепитиям. Приступим?

Ингредиенты:
- 1,3 кг. слив;
- 1 кг. сахара.

10.10.2014

Конфитюр из красной рябины с лимоном и гвоздикой

Ингредиенты: красная рябина, гвоздика, сахар, вода, лимон

Презентуем вашему вниманию рецепт приготволения вкуснейшего и красивейшего конфитюра из красной рябины. Лакомство получается не только ярким и нарядным, но и очень полезным. К тому же - универсальным. Варенье можно использовать как начинку для выпечки и десертов, а можно подавать просто к чаю.

Ингредиенты:
- красная рябина - 500 гр.;
- гвоздика - 6-8 шт.;
- сахар - 500 гр.;
- вода - 70 мл.;
- лимон - 1 шт.

06.10.2014

Консервированные яблоки, тыква и базилик в сладком сиропе

Ингредиенты: тыква, яблоки, сахар, базилик

Рецепт, который не требует ни обширного списка ингредиентов, ни специальных кулинарных навыков, ни хитрых приемов и манипуляций. Рецепт консервирования яблок с тыквой и базиликом в сладком сиропе на зиму. Настоятельно рекомендуем включить его в список обязательных к исполнению.

Ингредиенты:
- тыква - 200 гр.;
- яблоки - 300 гр.;
- сахар - 1 стакан;
- базилик - 1 пучок.

06.10.2014

Сырое варенье из красной рябины

Ингредиенты: красная рябина, сахар

У данного рецепта есть масса преимуществ. Во-первых, варенье получается необычайно полезным, т.к. ягоды не поддаются термической обработке, во-вторых, оно приятно пахнет и очень нарядно выглядит, в-третьих, готовится очень недолго, всего 30 минут и у вас готов изысканный десерт. Красота!

Ингредиенты:
- 0.5 кг. красной рябины;
- 0,6 кг. сахара.

06.10.2014

Варенье из калины

Ингредиенты: калина, грейпфрут, лимон, сахар, вода

Варенье из калины, сваренное по этому рецепту, получается густым, гармоничным по вкусу (благодаря разумному балансу между количеством сахара и ягод), красивого рубинового цвета. Легкую горчинку ягод поможет нивелировать грейпфрут, введенный в рецептуру.

Ингредиенты:
- 0.5 кг. калины;
- 1 крупный грейпфрут;
- ½ лимона
- 0,2 кг. сахара;
- 0,3 л. воды.

06.10.2014

Сироп из шиповника

Ингредиенты: шиповник, сахар, вода, палочки корицы

Заготовки из шиповника просто обязаны присутствовать в вашей кладовой, ведь отыскать ягоду полезнее и ароматнее невероятно сложно. Один из вариантов заготовки шиповника на зиму - сироп. Предлагаем не откладывать в долгий ящик и сварить это лакомство уже сегодня.

Ингредиенты:
- шиповник - 0,5 кг.;
- сахар - 0,6 кг.;
- вода - 2 ст.;
- палочки корицы - 2 шт.

06.10.2014

Тыквенно-имбирний кием

Ингредиенты: сахар, корень имбиря, лайм, тыква

Кием - это своего рода джем, только приготовленный из овощей (тыква, морковь, кабачки). Мы будем варить кием из тыквы. И дабы сделать лакомство действительно вкусным и ароматным, добавим в него имбирь и лайм. Присоединяйтесь!

Ингредиенты:
- сахар - 0,5 кг.;
- корень имбиря;
- лайм или лимон - 1 шт.;
- тыква - 0,6 кг.

06.10.2014

Сироп из красной смородины

Ингредиенты: красная смородина, сахар

Сироп красивого благородного цвета, с изысканным насыщенным ароматом и превосходным вкусом - сироп из красной смородины. Очень рекомендуем вас сварить несколько баночек подобного лакомства, зимой вы об этом не пожалеете, это точно. Пропитка для бисквитов, начинка для пирогов, топпинг для блинов - применить его можно везде и всюду.

Ингредиенты:
- 350 гр. красной смородины;
- 1 стакан сахара.

06.10.2014

Варенье из черной рябины

Ингредиенты: черноплодная рябина, сахар, листья смородины, листья вишни, листья малины, вода

Рябина - дерево уникальное. Листочки и плоды часто используют в медицине. А вот в кулинарии ягоды рябины пользуются популярностью при варке варенья, повидла и прочих лакомств. Рекомендуем вам воспользоваться нашим рецептом и сварить для своей семьи вкусное рябиновое варенье.

Для варенья понадобится:
- 1 кг. черной рябины;
- пол кило сахара;
- листья смородины - по вкусу;
- листья малины - по вкусу;
- стакан воды

05.10.2014

Джем из яблок и слив

Ингредиенты: яблоки, слива, вода, сахар

Сочная, мясистая, кисло-сладкая слива в компании с ароматным яблоком - разве может быть тандем более удачный и гармоничный? Именно поэтому у сливового джема при добавлении яблока просто не остается ни одного шанса получится невкусным.

Ингредиенты:
- 1 кг. очищенных от семян яблок;
- 0,7 кг. сливы;
- 0,5 стакана воды;
- 0,8 кг. сахара.

05.10.2014

Варенье из слив половинками

Ингредиенты: сливы, сахар, вода

Десерт, который зимой станет настоящим открытием и возможностью впустить в свою однообразную жизнь лучик летнего тепла. Варенье из сливы - изысканное, кисло-сладкое лакомство с потрясающим характерным ароматом, которое покорит вас буквально с первой же десертной ложечки.

Ингредиенты:
- 1 кг. слив (сорт «Венгерка»);
- 0,6 кг. сахара;
- 1,5 стакана воды.

04.10.2014

Яблочное варенье «Янтарное»

Ингредиенты: яблоки, сахар

Предлагаем вам очень вкусное варенье из яблок, но непростое.

А из разных сортов. Отчего варенье получается очень ароматными вкусным.

Для рецепта понадобится:
- 4 кг яблок разных сортов;
- 2 кг сахара.

04.10.2014

Консервированная тыква с лаймом в сладком сиропе

Ингредиенты: тыква, сахар, лайм

Мало кто знает, что тыква на самом деле многогранный овощ, дающий возможность приготовить необычайно вкусные блюда на своей основе. Главное - раскрыть его легкий, едва уловимый вкус. Сделать это помогут другие продукты. Лайм, к примеру.

Ингредиенты:
- тыква - 300 гр.;
- сахар - 1 стакан;
- лайм - 1 шт.

04.10.2014

Консервированные груши со сливами и кардамоном в сладком сиропе

Ингредиенты: сахар, кардамон, груши, сливы

Как законсервировать груши по новому? Если вы пришли за ответом на такой вопрос, то попали по адресу. Сегодня мы предлагаем удивительную заготовку на зиму из груш. Получаются они пряными, с восточной ноткой, а всему виной - кардамон.

Для рецепта понадобится:
- груши - 2-3 шт.;
- сливы - 200 г;
- сахар - стакан;
- 8-10 зерен кардамона.

04.10.2014

Консервированный виноград с кардамоном на зиму

Ингредиенты: виноград, сахар, кардамон

Предлагаем вам вариант сохранения ягод винограда целыми. Этого можно достичь, если законсервировать виноград в сладком сиропе. Все очень просто.

Для рецепта понадобится:
- виноград - крупная кисть;
- сахар - стакан;
- 7-10 зерен кардамона.

04.10.2014

Тыквенно-яблочное пюре на зиму

Ингредиенты: яблоки, тыква, сахар

Рецепты заготовок настолько обширны, что все не приготовишь, наверное, и за всю жизнь. А так хочется попробовать что-то новое. Вот и вас решили соблазнить новым рецептом.

Давайте приготовим на зиму полезное пюре?

Для рецепта понадобится:
- 1 кг яблок;
- 1 кг мякоти тыквы
- 300 г сахара.