Сладкие заготовки на зиму

Авторизация

Забыли пароль?

Калькулятор калорийности

Новое на сайте

Самса с мясом из слоеного теста

Очень вкусные домашние пельмени из свинины

Деревенский кукурузный хлеб

Филе минтая в кляре на сковороде

Мясо по-гусарски от Голубкиной

Новые статьи

→ Отличия конвертов для новорожденных

→ Сертификация товара для его реализации на Вайлдбериз

→ Самые эффективные виды упаковок для пищевой промышленности

→ Заготовки на зиму

→ Вкусные пироги, приготовленные своими руками

→ Преимущества тортов под заказ

Интересные рецепты

Сладкие заготовки

16.02.2015

Сладкий чатни из яблок

Ингредиенты: яблоки, сахар, арахис, лимон, изюм, корица, гвоздика, мускатный орех, душистый перец, масло оливковое

Не зачем специально покупать в магазине повидло и джемы, чтобы испечь пирог с начинкой. Потратьте совсем немного времени и сами заготовьте пару баночек полезного вкусного соуса из яблок. Выпечка будет восхитительной.

Для рецепта понадобится:
- пол кило яблок;
- 150 г сахара;
- 100 г арахиса;
- один лимон;
- пол стакана изюма;
- корица – 1 ч. ложка;
- четыре гвоздики;
- один мускатный орех;
- три горошины душистого перца;
- масло оливковое - 1/2 ч. ложки.

11.02.2015

Козинак «Подсолнечный» из семечек

Ингредиенты: семечки, мёд, растительное масло, сахар

Козинаки - вкусный сладкий десерт из меда и орехов, семечек. Готовить его в домашних условиях не трудно. Было бы желание и козинак получится.

Для рецепта понадобится:
- 200 гр. очищенных семян подсолнуха;
- 30 г густого меда;
- 20 мл растительного масла;
- 75 г сахара.

06.02.2015

Джем из киви и бананов

Ингредиенты: киви, бананы, лайм, сахар

Уверяем вас, что ни одна подружка не откажется от ложечки ароматного вкусного джема из киви, даже если она сидит на самой жесткой диете. Она просто не сможет устоять ни перед цветом джема, ни перед его ароматом.

Для рецепта понадобится:
- 1 кг киви;
- два банана;
- один лайм;
- 400 гр сахара.

28.01.2015

Джем из киви с грецкими орехами

Ингредиенты: киви, сахар, грецкие орехи

Джем из киви сможет порадовать и вас, и ваших близких, друзей отличным вкусом и ароматом. Готовится лакомство очень просто.

Для рецепта понадобится:
- 0,5 килограмма спелых киви,
- 1 стакан сахара,
- 50 грамм грецких орехов.

20.01.2015

Сырое варенье из апельсинов и лимонов

Ингредиенты: апельсин, лимон, сахар, корень имбиря

Нежная текстура, яркий цитрусовый аромат, пикантная кислинка - все это делает варенье из апельсинов и лимонов поистине изысканным лакомством. Бороться с простудой и хандрой с таким "лекарством" - сплошное гастрономическое удовольствие.

Ингредиенты:
- 1 апельсин,
- 1 лимон,
- 150 г сахара,
- 5 г корня имбиря.

14.01.2015

Цукаты из апельсиновых и лимонных корок

Ингредиенты: апельсин, лимон, сахар, вода, уксус

Вы сладкоежка и поэтому не можете обойтись без конфет? Тогда наш новый рецепт вам обязательно понравится. Мы предлагаем вам ароматную и вкусную альтернативу шоколаду и пирожным. Приготовьте цукаты из цитрусовых корочек. Они просто восхитительны!

Для рецепта понадобится:
- три апельсина;
- три лимона;
- 400 г сахара;
- пол литра воды;
- 15 г столового уксуса.

13.01.2015

Джем из корочек помело

Ингредиенты: помело, соль, сахар, вода, лимонная кислота

Хотите удивить своих подружек? Тогда сварите оригинальный джем из помело, напеките булочек или круассанов, зовите всех в гости и устройте цитрусовое чаепитие.

Для рецепта понадобится:
- одно помело;
- 1/2 ч. ложки соли;
- 2 стакана сахара;
- стакан воды;
- 1/2 ч. ложки лимонной кислоты.

29.12.2014

Пряный мандариновый десерт

Ингредиенты: мандарины, сахарный песок, гвоздика, корица, бадьян, вода

Этот десерт весьма необычен. Во-первых, готовится он из самых любимых зимних фруктов - мандаринов, во-вторых, получается он необычайно пряным и пикантным. А еще жутко красивым и нарядным. Это мандариновое лакомство впору подавать к новогоднему столу.

Ингредиенты:
- 5-6 мандаринок,
- 3 ст. л. сахара,
- 6-10 бутонов гвоздики,
- 1-2 палочки корицы,
- 1 звездочка бадьяна,
- 200-300 мл. воды.

03.12.2014

Имбирно-апельсиновый сироп

Ингредиенты: апельсин, сахар, имбирь

Сироп, попробовав который однажды, вы полюбите всею душою и навсегда. Пряный и изысканный благодаря имбирю, яркий и ароматный за счет апельсинов, сироп можно использовать как угодно и где угодно, будь то торты, блины или напитки.

Ингредиенты:
- 1 апельсин;
- 400 г сахара;
- 5-6 см корня имбиря.

02.12.2014

Конфитюр из айвы

Ингредиенты: айва, сахар, грецкие орехи

Пользуемся последней возможностью заготовить на зиму вкусное фруктовое лакомство, варим вкуснейший конфитюр из айвы. На этот раз мы добавим в десерт грецкие орехи, которые сделают его еще более вкусным, ароматным и ярким.

Ингредиенты:
- айва - 1 кг.;
- сахар - 0,7 кг.;
- грецкие орехи - 100 г.

28.11.2014

Джем из мандаринов с бананами

Ингредиенты: бананы, мандарины, сахар

Наверняка в ваших погребках ютятся баночки с летними заготовками повидла и прочих сладких лакомств. А мы вот решили вам предложить новогоднюю заготовку. Сварите несколько баночек джема из мандаринов и для пущего аромата добавьте пару бананов.

Для джема понадобится:
- два банана;
- четыре мандарина;
- 400 гр сахара.

25.11.2014

Пастила из айвы и лимона

Ингредиенты: айва, лимон, сахарная пудра, сахар

Сегодняшний рецепт оценят те, кто не любит заморачиваться на сложные и многокомпонентные рецептуры и кто ценит в десерте не только гастрономические качества, но еще и внешние. Пастила из айвы и лимона получается необыкновенно вкусной, сладкой и нарядно-красивой.

Ингредиенты:
- айва - 800 г;
- лимон - 1 шт.;
- сахарная пудра;
- сахар - 0,7 кг.

22.11.2014

Консервированная айва с тыквой и розмарином в сладком сиропе

Ингредиенты: айва, тыква, сахар, розмарин

Накормить свое любимое, пусть и жутко упрямое, чадо сладкими ломтиками ярких и солнечных плодов - дело легкое и радостное. Чего не скажешь о попытке угостить ребенка айвой и тыквой в сыром виде. Предлагаем засучить рукава и воплотить в жизнь этот простой и быстрый рецепт заготовки на зиму.

Ингредиенты на 0,5 л:
- айва и тыква - по 150 г;
- сахар - 100-120 г;
- розмарин - несколько шт.

21.11.2014

Быстрое варенье «Витаминка» из айвы, тыквы и яблок

Ингредиенты: айва, яблоки, тыква, сахар

Это варенье не зря носит свое название "Витаминка". Дело в том, что готовится оно всего за считанные минуты, а значит, фрукты и ягоды в ходе недолгой термической обработки не успевают лишиться всех своих полезных свойств и вкуса.

Ингредиенты:
- айва, яблоки и тыква - по 200 г;
- сахар - 500 г.

19.11.2014

Морковный конфитюр

Ингредиенты: морковь, апельсин, лимон, сахар, корица, желефикс

Если вы открыты для новых кулинарных экспериментов и свершений, обязательно приготовьте морковный конфитюр. Это необычное лакомство радует не только своими необыкновенным вкусом и потрясающим ароматом, но и сочным и эффектным внешним видом.

Ингредиенты:
- 0,5 кг. моркови,
- 1 апельсин,
- 1 лимон,
- 0,45 кг. сахара,
- 1-2 палочки корицы,
- 1 пакетик «желефикса».

18.11.2014

Чатни из яблок, апельсинов, изюма

Ингредиенты: апельсин, яблоко, изюм, сахар, мускатный орех, корица, гвоздика, лимон

Почувствуйте яркий и самобытный привкус Индии, попробовав чатни из яблок, апельсина и изюма. Специи придают соусу пряный и насыщенный аромат. Такой чатни станет прекрасной альтернативой привычным джемам. его вы сможете намазать на сандвич или использовать как пропитку для тортов.

Ингредиенты:
- 1 апельсин;
- 2 яблока;
- 100 г. изюма;
- 50 гр. сахара;
- 1 мускатный орех;
- 10 г. корицы;
- 3 гвоздики;
- 1/2 лимона.

17.11.2014

Варенье из лимонов с розмарином

Ингредиенты: лимоны, веточки розмарина, сахар, вода

А вы уже пробовали лимонное варенье? Предлагаем вслед за нами окунуться в мир кулинарных экспериментов и приготовить одно из изысканейших фруктовых десертов - лимонный конфитюр. Розмарин привносит в рецепт свежие и яркие нотки.

Ингредиенты:
- 3 лимона;
- 2 веточки розмарина;
- 400 г сахара;
- 200 мл воды.

16.11.2014

Нежный апельсиново-яблочный джем

Ингредиенты: яблоки, апельсин, сахар

Эта история о том, как на на собственной кухне, своими руками, из самых простых ингредиентов, готовится необычайно вкусный и яркий гастрономический шедевр. Нежный и красивый, ароматный и вкусный, апельсиново-яблочный джем удивит вас и заставит готовить его из года в год.

Ингредиенты:
- яблоки - 0.5 кг.;
- апельсин - 1 шт.;
- сахар - 0,3 кг.

11.11.2014

Яблочный сироп в домашних условиях

Ингредиенты: яблоки, сахар желирующий

Сиропы часто используют для приготовления напитков, десертов, а так же в качестве пропитки бисквитов. Предлагаем вам заготовить несколько бутылочек сиропа из яблок. Получается он ароматным и в меру сладким.

Для рецепта понадобится:
- яблоки - 1 кг,
- желирующий сахар,
- вода.

11.11.2014

Варенье из яблок виноградном сиропе

Ингредиенты: виноград, сахар, лимон, яблоки

Лакомство, попробовав которое однажды, вы не сможете забыть никогда. Необычайно яркий, гармоничный и вкусный тандем из яблок и винограда делает варенье действительно незабываемым и одним из самых любимых.

Ингредиенты:
- виноград - 1 кг.;
- сахар - 0,3 кг.;
- лимон - 0,5 шт.;
- очищенные яблоки - 0,5 кг.