07.04.2015
Торт «Золотой ключик»
Ингредиенты: яйца, сахар, сода, мед, мука, какао, орехи, сметана, сливочное масло, вареное сгущенное молоко, тертый шоколадКрасивый десерт готовим для праздника или семейного торжества по рецепту, предложенному на этой странице. Торт "Золотой ключик" готовится не очень сложно, не очень долго, зато оригинально и очень вкусно!
Для теста:
- мука - 2,5 стакана,
- сахар - 1,5 стакана,
- куриные яйца - 7 шт.,
- какао - 3 ст.ложки,
- гашеная сода - 1 ч.ложка,
- мед - 2 ст.ложка,
- горячая вода - 2 ст.ложки,
- орехи - 1 ст.ложка.
Для крема 1:
- сметана - 1 ст.ложка,
- сахар - треть ст.ложки.
Для крема 2:
- вареная сгущенка - 1 банка,
- сливочное масло - 200 граммов,
- тертый шоколад для посыпки.
06.04.2015
Простой кекс на скорую руку
Ингредиенты: яйца, сахар, мука, маргарин, розрыхлитель, сметана, загуститель, лимонЕсли у вас пока нет "того самого" рецепта кекса, который позволяет приготовить вкусную выпечку за считанные минуты и из самых простых и доступных ингредиентов, особо не заморачиваясь над приготовлением теста, возьмите на вооружение наш сегодняшний рецепт.
Состав:
- яйца - 4 шт.,
- сахар - 200-250 г,
- разрыхлитель - 1/2 уп.,
- маргарин - 400 г,
- мука - сколько возьмет.
Крем:
- сметана - 200-250 г,
- сахар - 1 ст.,
- загуститель - 1 уп.,
- сок лимона.
06.04.2015
Персики в слоёном тесте с белками
Ингредиенты: слоеное тесто, консервированные персики, яйцо, сахар, лимон, сольИз слоёного теста готовят разнообразные блюда с начинками на любой вкус. Этот вид теста очень удобен в использовании и хранении, так как его можно купить в любом магазине и поместить в морозильную камеру на долгое время. Предлагаю вашему вниманию очень простой и недорогой рецепт приготовления персиков в слоеном тесте с белками.
Требуемые ингредиенты:
- лимон – ½ шт.;
- консервированные персики – 1 банка;
- соль – ¼ чайной ложки;
- тесто слоеное – 2 листа;
- яйцо (белок) – 1 шт.;
- сахар – 4 ст. ложки.
06.04.2015
Пирог со сметанным кремом
Ингредиенты: яйца, кефир, мука, сахар, сода, сметана, какао, масло сливочное, соль, сахарКак приятно выпить чашечку ароматного чая с кусочком аппетитного пирога! А вдвойне приятнее, если этот пирог приготовлен собственными руками. Сегодня хочу рассказать вам о пироге, вкус которого является для многих из нас вкусом детства. Предлагаю вашему вниманию рецепт замечательного быстрого пирога со сметанным кремом.
Нам понадобится:
- мука – 2 стакана;
- какао-порошок – 2 ст. ложки с горкой;
- соль – щепотка;
- кефир – 1 стакан;
- сода – 1 чайная ложка;
- уксус – 1 ст. ложка;
- яйца – 2 шт.;
- сахар – 205 гр.;
- густая сметана – 2 ст. ложки;
- масло сливочное – 50 гр.
Для крема:
- кондитерская посыпка – 1 пакетик;
- сметана – 400 гр.;
- сахар – ½ стакана.
06.04.2015
Мраморный бисквит в мультиварке
Ингредиенты: Яйца, сахар, мука, какао порошок, ванилин, сливочное масло, сгущённое молокоСегодня хочу вам предложить приготовить мраморный бисквит в мультиварке. С огромной уверенностью могу сказать, что такой бисквит получается чудесный: рассыпчатый, высокий. Меня удивило то, что такой замечательный бисквит, как в мультиварке, у меня не получался еще ни разу.
Ингредиенты:
- сгущённое молоко – 1 банка;
- сахарный песок – 1 стакан;
- ванилин – 1 пакетик;
- яйца – 5 шт.;
- мука – 1 стакан;
- какао порошок – 3 ст. ложки.
05.04.2015
Блинчики на молоке с ягодами
Ингредиенты: яйца, молоко, соль, сахар, ванильный сахар, мука, масло сливочное, масло растительное, черная смородина, красная смородина, вишня, сахарная пудраРецепт вкусных тонких блинчиков на молоке. Готовить блины проще простого, этот рецепт использовала моя любимая мама для нашей семьи, она любит готовить блинное тесто именно на свежем молоке. Больше ни каких рецептов она не признает. И на самом деле эти блины, на мой взгляд, самые популярные. Ведь такие блинчики можно кушать с вареньем или со сметаной. А мы любим с ягодами!
Нам понадобятся:
- яйца – 4 шт.;
- молоко – 600 гр.;
- соль – ½ чайной ложки;
- сахар – 3 ст. ложки;
- ванильный сахар – 15 гр.;
- мука – 300 гр.;
- сливочное масло – 100 гр.;
- растительное масло – 3 ст. ложки.
для украшения:
- сахарная пудра;
- ягоды вишни;
- ягоды черной и красной смородины.
04.04.2015
Бисквитный торт «Весенний» со сметанным кремом
Ингредиенты: мука пшеничная, сахар, яйца, разрыхлитель, масло сливочное, сметана, орех грецкийПодготовка любого праздничного стола - это всегда суета и чрезвычайная нехватка времени. Закуски, салаты, горячее... А как же десерт? Конечно, всегда можно купить торт в магазине, но есть и другой вариант - приготовить бисквитный торт «Весенний» со сметанным кремом. В результате получаем восхитительный десерт и экономию драгоценного времени.
Компоненты:
для бисквита:
- сахар - 150 гр.;
- сливочное масло – 10 гр.;
- разрыхлитель – 1 пакетик;
- мука пшеничная высшего сорта – 180 гр.;
- яйца - 6 шт.
для крема:
- сахар – 100 гр.;
- сметана жирная – 200 гр.
для украшения:
- ядра грецких орехов – 5 шт.
04.04.2015
Творожно-имбирный кекс с яблоками и изюмом
Ингредиенты: яйца, творог, масло сливочное, мука, сахар, свежий корень имбиря,яблоки, изюм, разрыхлитель,сольДля того чтобы получить восхитительный творожный кекс достаточно будет добавить имбирь. Он получится не просто нежным, но и невероятно ароматным. Такая выпечка будет очень кстати смотреться на праздничном столе либо после праздника, привнося в домашнюю атмосферу тепло и уют. Очень простой незамысловатый рецепт из продуктов, которые всегда есть в доме.
Требуемые ингредиенты:
- свежий корень имбиря – 50 гр.;
- изюм – 100 гр.;
- мука – 220 гр.;
- творог мягкий – 70-80 гр.;
- соль – по вкусу;
- яйца – 2 шт.;
- сливочное масло – 120 гр.;
- сахар – 170 гр.;
- яблоки – 1 шт.;
- разрыхлитель – 2 чайных ложки.
02.04.2015
Творожное печенье с малиновой начинкой
Ингредиенты: яйца, творог, сода, сахар, малина, мукаОчень часто бывает, что маленькие дети не любят творог, а кушать его им надо, так как он очень полезен для детского организма. Как только не исхитряются мамы, чтоб их чадо отведало, таки творог. Я с проблемой справилась. Нашла замечательный рецепт печенья из творога с малиной. Рецепт очень легкий, недорогой, печенье печется быстро, а ребенок в полном восторге.
Компоненты:
- творог – 250 гр.;
- мука – 2 стакана;
- сода – 1ч. ложка;
- яйца – 3 шт.;
- малина – 2 стакана;
- сахар – 1 стакан.
02.04.2015
Блины из гречневой муки на молоке
Ингредиенты: гречневая мука, пшеничная мука, яйца куриные, сода, вода, молоко, лимонная кислота, сахар, масло растительное, сольНесмотря на то, что гречневая каша для многих иностранцев является экзотическим блюдом, гречневые блины знают и любят во всем мире. Блины из гречневой муки – легкие и кружевные, их подают как со сладкими, так и с мясными, рыбными и овощными начинками. Это блюдо подают к столу горячим. Гречневые блины обычно подают с солеными добавками, так как блины пропитываются гречневым ароматом.
Ингредиенты:
- яйца – 3 шт.;
- молоко – 1,5 стакана;
- мука пшеничная – 500 гр.;
- мука гречневая – 500 гр.;
- растительное масло – 4 ст.л.;
- кислота лимонная – 1/3 ч.л.;
- соль – по вкусу;
- сода пищевая – ½ ч.л.;
- вода минеральная – 2 стакана;
- сахар – 2 ст.л.
01.04.2015
Булочки «Сдоба Донецкая»
Ингредиенты: молоко, сахар, яичный желток, масло сливочное, ванилин, дрожжи, соль, мукаБольше всего на свете я люблю кушать свежую, теплую булочку и обязательно с чашкой молока или какао. Нет на свете ничего вкуснее этого! Я часто занимаюсь выпечкой, и булочки – это мое коронное блюдо. Есть у меня много рецептов, и булочки у меня каждый день на столе. Недавно попробовала печь по новому рецепту, и была приятно удивлена: это получились булочки, как из моего детства.
Нам понадобятся:
- мука – 4,5 стакана муки;
- сахар – 1 стакан;
- соль – щепотка;
- яичный желток – 5 шт.;
- ванилин – 1 пакетик;
- молоко или сливки– 2 ст. ложки;
- молоко – 1 стакан;
- масло сливочное – 100 гр.;
- свежие прессованные дрожжи – 25 гр.
31.03.2015
Пончики из плавленного сырка
Ингредиенты: яйцо, плавленый сырок, соль, сахар, сода, сок лимона, мукаПончики, приготовленные из плавленных сырков, станут прекрасным угощением для друзей и близких. Получаются они хрустящими и ароматными. Наш новый рецепт поможет вам приготовить точно такие же.
Для рецепта понадобится:
- одно яйцо,
- сырок плавленный - 1 шт.,
- соль - по вкусу,
- сахар - по вкусу,
- сода - щепотка,
- лимонный сок для гашения соды,
- мука - стакан.
30.03.2015
Воздушный пирог с сухофруктами в мультиварке
Ингредиенты: сливочное масло, сахар, мука, разрыхлитель, яйцо, сухофрукты, растительное маслоВсе знают, насколько вкусны и полезны сухофрукты. Но мой маленький сын наотрез отказывался от компотов с нею, пока на дне рождения своего приятеля не попробовал пирог, который испекла мама именинника. Это был пирог из сухофруктов. Я взяла рецепт и сама стала печь этот замечательный воздушный пирог. Теперь это любимое лакомство моего сына.
Продукты:
- масло растительное - для смазывания формы;
- разрыхлитель – 2 ч. ложки;
- куриное яйцо – 2 шт.;
- сливочное масло – 150 гр.;
- сахар - 150 гр.;
- мука – 180 гр.;
- любые сухофрукты – 50 гр.
29.03.2015
Пирожки в мультиварке с яблоками
Ингредиенты: мука, масло, кефир, сахар, яблоки, яйца, сольВ детстве я очень любила бабушкины пирожки с яблоками. Моя бабушка была непревзойденной мастерицей по выпечке. Этот рецепт – ее фирменный. Я просто внесла некоторые коррективы. Вместо духовки я использую мультиварку. С ее помощью мои пирожки получаются пышными, мягкими и очень вкусными. А рецепт совсем дешевый, много продуктов не нужно.
Требуемые ингредиенты:
- яйца куриные – 1 шт.;
- сливочный маргарин или сливочное масло – 100 гр.;
- соль – 0,5 чайной ложки;
- кефир – 150 гр.;
- яблоки – 3 шт.;
- пшеничная мука– 2 стакана;
- сахар – ½ стакана.
29.03.2015
Корейские пирожки с мясом и капустой на пару
Ингредиенты: молоко, сухие дрожжи, мука, яйцо, масло растительное, соль, сахар, пекинская капуста, мясной фарш, соевый соус, лук репчатый, чеснокЯ люблю делать выпечку, обычно пеку пироги, мои дети их очень любят. Но однажды мне на глаза попался рецепт пян-се, пирожков на пару. Рискнула, и попробовала приготовить. Мое семейство было радо, пирожки получились сочные и сытные. Это корейское блюдо, и вместе с ним я на стол подала корейскую морковь. Пирожки с острым салатом сочетались прекрасно, от них просто невозможно было оторваться.
Нужные компоненты:
для теста:
- сахар – 1 ч. ложка;
- масло подсолнечное – 1 ст. ложка;
- пшеничная мука – 2 стакана;
- соль - щепотка;
- молоко – ½ стакана;
- сухие дрожжи – 1 ч. ложка;
- яйцо куриное – 1 шт.
для начинки:
- соус соевый – 2 ст. ложки;
- чеснок – 2 зубца;
- пекинская капуста – 1 кочан;
- мясной фарш – 200 гр.;
- лук репчатый – 1 шт.
29.03.2015
Булочки из безопарного дрожжевого теста
Ингредиенты: вода, мука, масло подсолнечное, соль, сахар, дрожжи свежиеЭти булочки всегда пекла моя мама, когда я была маленькой и любила выпечку. Приготовить их очень просто, вы не потратите много времени, а результатом останетесь, очень довольны. Тесто готовится безопарное дрожжевое, а булочки будут мягкие, пышные и вкусные. Набор продуктов простой и недорогой и приготовление несложное, с ним справится даже неопытная хозяйка.
Продукты:
- масло подсолнечное – 4 ст. ложки;
- пшеничная мука – 3,5 стакана;
- дрожжи свежие (в кубике, не в гранулах) – 15 гр.;
- соль – 1,5 ч. ложки без горки;
- вода теплая – 1 стакан;
- сахар – 1,5 ст. ложки без горки.
28.03.2015
Набор пасхального печенья
Ингредиенты: масло сливочное, сахар, мука, яйцо, сахарная пудра, пищевые краскиПечь на Пасху печенье так же традиционно, как и выпекать куличи да пасхальные веночки. Предлагаем вам воспользоваться нашим рецептом и испечь на праздник целый набор пасхального печенья.
Для теста понадобится:
- 65 г сливочного масла;
- 115 г сахара;
- 155 г пшеничной муки;
- одно яйцо;
для глазури:
- 190 г сахарной пудры;
- одно яйцо;
- разноцветные пищевые красители.
25.03.2015
Пасхальные подставки для яиц
Ингредиенты: слоеное тесто, сосиски, петрушка, яичный желток, перепелиные яйцаИз этого рецепта вы узнаете, как сделать съедобные пасхальные подставки для яиц из готового слоеного теста и сосисок. Это оригинальное решение украсит праздничный стол и одновременно насытит. Сделайте праздник радостным, красивым и вкусным!
Ингредиенты:
- готовое слоеное тесто - 1 упаковка,
- сосиски - 300 граммов,
- перепелиные яйца - 4 шт.,
- петрушка - 3-4 веточки,
- яичный желток - 1 шт.
24.03.2015
Пирог с капустой в мультиварке
Ингредиенты: вода, масло растительное, яйца, сухие дрожжи, соль, сахар, мука, капуста, лук репчатый, морковь, масло сливочноеЛегкий и всегда удающийся рецепт дрожжевого теста, простая начинка из капусты - такой пирог отлично подходит для поста, если вы допускаете употребление растительного масла. Этот капустный пирог с суровым характером. Дрожжевое тесто напоминает хлебное. В мультиварке такое тесто отлично поднимается и хорошо пропекается.
Продукты:
для теста:
- яйца – 1 шт.;
- сухие быстрорастворимые дрожжи -1 чайная ложка;
- мука – 1,5 стакана;
- растительное масло – 2 ст. ложки;
- соль – ½ чайной ложки;
- вода – 160 гр.;
- сахар – 2 чайные ложки.
для начинки:
- лук репчатый – ½ луковицы;
- капуста – 500 гр.;
- растительное масло – 2 ст. ложки;
- соль – по вкусу;
- морковь – 1 шт.
21.03.2015
Творожные шарики из сладких сырков
Ингредиенты: яйца, сахар, мука, сырки, сок лимона, сода, растительное маслоКалорийность: 650
Как быстро приготовить что-то вкусненькое знают многие хозяйки. Для тех, кто еще не освоил сложные рецепты десертов предлагаем простой вариант вкусного и недорогого лакомства - творожных колобков. Обязательно попробуйте приготовить, колобки понравятся и детям, и взрослым.
Ингредиенты:
- мука - 1 стакан,
- сок лимона,
- сахар - 1 стакан,
- творожный сырок (50 г) - 3 шт.,
- куриные яйца - 3 шт.,
- сода - 5 г,
- растительное масло для жарки.