06.05.2015
Печенье "Сердечки" из песочного теста
Ингредиенты: маргарин, яйца, сахар, майонез, ванилин, сода, мука, свеклаПесочное печенье готовится очень легко и просто. Получается оно очень вкусное и нежное. Еще такое печенье можно посыпать какао порошком или сахарной пудрой пока оно горячее, чтоб присыпка прилипла. Кушать печенье лучше тогда, когда оно остынет. Приготовьте такое печенье своим детишкам, они будут от него в восторге.
Нам будут нужны следующие продукты:
- мука пшеничная – 400 гр.;
- яйца – 2 шт.;
- сода – 1 чайная ложка;
- крупнокристаллический сахар – 200 гр.;
- свекла замороженная – 100 гр.;
- маргарин – 200 гр.;
- майонез – 2 ст. ложки;
- ванилин – 1 гр.
03.05.2015
Печенье «Солнечный подсолнух»
Ингредиенты: яйца, вода, мука, корица, тростниковый сахар, масло сливочное, фломастер пищевой, сахарная пудраМои дети очень любят ходить в гости к соседке, которая живет с нами на одной площадке. Дело в том, что она всегда их угощает сладостями, а больше всего собственной выпечкой. Несколько дней назад дети пришли домой с вазочкой, полной печенья. Меня очень развеселило это печенье, оно было похоже на весело улыбающийся подсолнух. Дети были в восторге. Я взяла рецепт и испекла тоже. Результатом мне понравился.
Нужные компоненты:
для теста:
- масло сливочное – 100 гр.;
- вода – 1 ст. ложка;
- корица – 1 ч. ложка;
- мука – 1 стакан;
- яичный желток – 1 шт.;
- тростниковый сахар – 100 гр.
для украшения:
- сахарная пудра – 200 гр.;
- фломастер чёрный кулинарный;
- зелёная пищевая краска – 1 гр.;
- белок яичный – 1 шт.;
- жёлтая пищевая краска – 1 гр.;
03.05.2015
Торт "Солнышко"
Ингредиенты: яица, сахар, мука, вода, эссенция, сухие сливки, молоко, сгущенка, творог, фрукты, маршмелоу, сахарная пудра, пищевые красителиКалорийность: 1020
Как приготовить вкусный торт со сливочным кремом, фруктами и мастикой вы узнаете, посмотрев этот рецепт. Очень советуем не только посмотреть, но и попробовать приготовить его, вы нисколько об этом не пожалеете!
Ингредиенты:
Для торта:
- мука - 2 стакана,
- сахар - 2 стакана,
- куриные яйца - 10 шт.
Для пропитки:
- сахар - 6 ст.ложек,
- эссенция - 2 капли,
- теплая вода - половина литра.
Для крема:
- молоко - 150 мл,
- вареная сгущенка - 100 г,
- творог - 200 г,
- сухие сливки - 1 пакетик.
Наполнитель:
- свежие фрукты по вкусу.
Для украшения:
- пищевые красители,
- сахарная пудра - 400 г,
- маршмеллоу - 100 г.
02.05.2015
Шоколадно-абрикосовый рулет
Ингредиенты: яйца, сахар, мука, какао, сливки, абрикосовое вареньеКалорийность: 890
Шоколадный рулет с абрикосовым вареньем запросто может стать вашим фирменным десертом, так как готовится несложно, а варенье можно использовать любое по своему вкусу. Обязательно возьмите наш рецепт на заметку - пригодится!
Ингредиенты:
- 200 мл сливок,
- 1 ст. муки,
- 2 с.ложки какао-порошка,
- абрикосовое варенье по вкусу,
- 5 куриных яиц,
- 1 ст. сахара.
01.05.2015
Торт "БМВ"
Ингредиенты: яица, сахар, мука, какао, вода, апельсиновая эссенция, сухие сливки, молоко, сгущенка, апельсины, мастикаКалорийность: 1020
Когда кажется, что приготовление торта - это очень трудное дело, а приготовить очень хочется, не нужно отчаиваться! Нужно просто посмотреть наш пошаговый рецепт и все станет на свои места: оригинальный и вкусный десерт будет красоваться на вашем столе и радовать домочадцев.
Ингредиенты:
Для основы торта:
- мука - 3 стакана,
- какао - 6 ст.ложек,
- сахар - 3 стакана,
- куриные яйца - 15 шт.
Для пропитки:
- сахар - 7 ст.ложек,
- теплая вода - половина литра,
- апельсиновая эссенция - 2 капли.
Для крема:
- молоко - 150 мл,
- сухие сливки - 1 пакетик,
- сгущенное молоко - 200 граммов,
- масло - 100 граммов.
Наполнитель:
- апельсины - 2 шт.,
- 500 граммов мастики для украшения.
01.05.2015
Кекс «Зебра»
Ингредиенты: яйца, сахарный песок, какао, сметана, масло сливочное, мука, разрыхлитель тестаРецепт, прошедший сквозь годы. Редко кто из мам в советские времена не баловал свою детвору этим чудесным кексом. Благо, готовится он очень просто и из самых доступных продуктов. Предлагаем повторить подвиг советских кулинаров и испечь кекс самостоятельно.
Ингредиенты:
- куриные яйца - 3 шт.,
- сахар - 1/2 ст.,
- какао - 1 ст. л.,
- сметана 15-20% - 100 г,
- масло сливочное - 50 г,
- пшеничная мука высшего сорта - 1 ст.,
- разрыхлитель теста - 1 ч. л.
28.04.2015
Шоколадный бисквит в мультиварке на кипятке
Ингредиенты: мука, молоко, сахарный песок, порошок какао, яйца, сода, разрыхлитель теста, ванилин, подсолнечное масло рафинированное, водаГотовы освоить новый рецепт и порадовать домочадцев вкуснейший домашней выпечкой? У вас на кухне красуется мультиварка и вы готовы доверить ей все хлопоты по приготовлению главного героя дня? Засучивайте рукава, и запоминайте!
Чтобы приготовить чудесный шоколадный бисквит, вам понадобится следующий набор продуктов:
- пшеничная мука - 2 ст.,
- молоко - 1 ст.,
- сахар - 1,5 ст.,
- порошок какао - 6 ст. л.,
- куриные яйца - 2 шт.,
- сода - 1 ½ ч. л.,
- разрыхлитель - 1 ½ ч. л.,
- ванилин - 1 упаковка,
- подсолнечное масло ½ ст.,
- кипяток - 1 ст.
23.04.2015
Песочный торт "Княжна Мери"
Ингредиенты: яйца, маргарин, сода, уксус, мука, сахар, сгущенка, масло, вода, фруктовая эссенция, лимонная кислотаКалорийность: 1020
Очень вкусным получается торт из песочного теста с кремом из сгущенного молока. Оригинальное украшение только добавят шарма к этому десерту, а приготовить его можно довольно просто. Этот рецепт поможет вам сделать праздничный стол ярким и вкусным.
Ингредиенты:
Для торта:
- маргарин - 1 пачка,
- яичные желтки - 2 шт.,
- гашеная сода - половина ч.ложки,
- мука - 400 граммов.
Для коржей безе:
- сахар - 1 стакан,
- яичные желтки - 2 шт.
Для крема:
- сливочное масло - 200 граммов,
- сгущенное молоко - 500 граммов.
Для украшения:
- яичные желтки - 6 шт.,
- фруктовая эссенция - 2 капли,
- лимонная кислота - 1 щепотка,
- сахар - 400 граммов,
- вода - 100 мл.
21.04.2015
Домашние пшенично-ржаные булочки с кунжутом (тесто на опаре)
Ингредиенты: ржаная мука, пшеничная мука, вода, сухие дрожжи, сахар, соль, масло растительное, молоко, семена кунжутаПечетесь о здоровье родных и близких, традиционной выпечке на пшеничной муке предпочитаете более здоровые и полезные варианты? Этот рецепт для вас. Домашние пшенично-ржаные булочки с кунжутом получаются не только вкусными и воздушными, но еще и очень мягкими.
Ингредиенты:
- ржаная мука - 110 г;
- пшеничная мука - 130 г;
- теплая вода - 150 мл;
- сухие дрожжи - 1 ч. л.;
- сахар - 1/2 ч. л.;
- соль - 1/2 ч. л.;
- растительное масло - 4 ч. л.;
- молоко - 1 ст. л.;
- семена кунжута. - 1/2 ст. л.
21.04.2015
Пирог из песочного теста с вишней
Ингредиенты: мука, сахар, масло сливочное, вода, вишня, сахар, крахмалСегодня мы с вами приготовим удивительно вкусный, легкий и нежным пирог - из рассыпчатого песочного теста и начинки из вишни. Рецепт очень простой, а результат - просто потрясающий. Я предпочитаю класть очень много ягод, думаю, вам понравится мой вариант.
Ингредиенты:
для теста:
- мука - 300 г;
- сахар - 40 г;
- сливочное масло - 130 г;
- холодная вода - 2 ст. л.;
для начинки:
- вишни без косточек - 300 г;
- сахар - 50 г;
- крахмал - 2 ст. л.
21.04.2015
Торт "Медовик"
Ингредиенты: яйца, мука, маргарин, сахар, мед, сода, уксус, сметанаДля взрослых и детских праздников можно приготовить очень вкусный и несложный десерт - торт "Медовик". Воспользуйтесь нашим рецептом и сладкая нежная "вкусняшка" обеспечена.
Ингредиенты:
- мед - 2 ст.ложки,
- мука - 3 стакана,
- сахар - полтора стакана,
- куриные яйца - 2 шт.,
- сода - 1 ч.ложка,
- маргарин - 200 граммов,
- уксус для гашения соды,
- сметана - 900 граммов.
19.04.2015
Ватрушка «Ярмарка» с черносливом
Ингредиенты: Яйца, сахар, сметана, сливочное масло, какао-порошок, пшеничная мука, разрыхлитель, творог, крупа манная, ванилин, чернослив, изюм, курагаВатрушка "Ярмарка" в мультиварке всегда получается по-разному - начинка из творога может полностью погрузится в тесто или наоборот, остаться сверху как на фото к рецепту. В любом случае вкус пирога всегда остается неизменно вкусным.
Ингредиенты для приготовления блюда:
- пара куриных яbц для теста и три - для начинки;
- стакан сметаны для теста и пара ст. л. для начинки;
- кусочек сливочного масла;
- 250 гр сахара;
- пара ст. ложек какао порошка;
- 250 гр белой муки;
- полтора ч. ложки разрыхлителя;
- пол кило творога;
- ст. ложка крупы манной;
- 10гр сухофруктов;
- щепотка ванилина.
16.04.2015
Шоколадный рулет с банановым кремом
Ингредиенты: мука, яйца, сахар, какао, банан, маскарпоне, лимонРецепт выручит вас в таких нередких ситуациях, когда нужно приготовить десерт буквально за полчаса. Пока выпекается бисквит, вы успеете взбить крем и даже выпить ароматного чая или просто поболтать с внезапно нагрянувшими гостями.
Ингредиенты:
- мука - 100 г,
- сахар - 100 г,
- яйца - 4 шт.,
- какао - 3 ст. л.,
- банан - 2 шт.,
- маскарпоне, - 100 г
- лимонный сок - 1 ст. л.
16.04.2015
Сырный хлеб с сушеными помидорами и луком в хлебопечке
Ингредиенты: вода, молоко, сахар, соль, сухой лук гранулированный, сухие помидоры, смесь перцев, сыр, мука, дрожжи, сухие дрожжиСейчас очень популярен хлеб с различными добавками. Например, добавляют сушёные фрукты или овощи, а так же орехи и чищеные семечки. Сам по себе такой хлеб уже является полноценным блюдом и особенно хорош в свежем виде на завтрак. Такой хлеб можно приобрести в супермаркетах, но лучше испечь его дома. И, по этому, многие приобретают всевозможные хлебопечки. Предлагаем вам рецепт сырного хлеба с сушеными помидорами и луком.
Ингредиенты:
- муки высшего сорта – 3 мерных чашки;
- сыр натертый – 1 мерная чашка;
- вода – ½ мерной кружки;
- молоко – ½ мерной кружки;
- сахара – 2 ст.л.;
- соль – 1 ст.л;
- сухого лука в гранулах – 1 ½ ст.л;
- сухие или вяленые томаты и смесь перцев около 1 ст.л.;
- свежие дрожжи (25 г.) или сухих дрожжей – 1,5 ч.л.
16.04.2015
Бисквитные пирожные "Пенечки"
Ингредиенты: яйца, сахар, грецкие орехи, мука, какао, сгущенкаКак приготовить к праздничному столу оригинальный десерт вы узнаете из этого рецепта. Шоколадные бисквитные пирожные готовим быстро и просто на радость большим и маленьким сладкоежкам. Так что спешите их порадовать!
Ингредиенты:
- мука - 1 стакан,
- куриные яйца - 4 шт.,
- какао-порошок - 1 ст.ложка,
- грецкие орехи - 200 граммов,
- сахар - 1 стакан,
- сгущенное молоко или варенье для крема.
14.04.2015
Творожный пирог со штрейзелем в мультиварке
Ингредиенты: творог, сахар, соль, ванильный сахар, чернослив, яйца, мука, маргарин, разрыхлитель, масло сливочноеЕсли вам нравится выпечка с черносливом, то этот очень-очень ароматный, в меру сладкий, мягкий и нежный по своей структуре пирог ваш. Для тех, кто не знает, что такое штрейзель (лично я не знала, спасибо большое моей сестре, что просветила) – это кондитерская крошка, смесь муки высшего сорта, масла и сахара, которую растирают руками, используют как посыпку на пироги.
Нужные компоненты:
для начинки:
- яйца куриные – 3 штуки;
- чернослив – 150 гр.;
- сахарный песок – 160 гр.;
- обезжиренный творог – 200 гр.;
- сахар ванильный – 1 пакетик;
- соль – ¼ чайной ложки.
для штрейзеля:
- разрыхлитель – ½ чайной ложки;
- мука высшего сорта – 1,5 стакана;
- маргарин – 1 пачка.
14.04.2015
Профитроли с кремом
Ингредиенты: сливочное масло, мука, сахар, яйца, сливки, ванилин, соль, белый шоколад, молокоКак приготовить замечательный десерт из заварного теста с кремом вы узнаете из этого рецепта с фото. Приготовьте это лакомство, порадуйте своих родных и гостей дома.
Ингредиенты:
Для бинье:
- мука - 150 граммов,
- сливочное масло - 100 граммов,
- сахар - 1 ст.ложка,
- соль - 1 щепотка,
- куриные яйца - 4 шт.,
- вода - 250 мл.
Для крема:
- ванилин - щепотка,
- сахарная пудра - 50 граммов,
- жирные сливки - 250 мл.
Для соуса:
- белый шоколад - 200 граммов,
- молоко - 200 мл,
- сливочное масло - 2 ст.ложки,
- сахар - 100 граммов.
13.04.2015
Самса по-самаркандски
Ингредиенты: мука, кефир, яйца, маргарин, мясной фарш, лук репчатый, зира, смесь восточных трав, смесь перцев, сольСуществует множество вариаций на тему приготовления узбекской самсы, я перепробовала большинство из них, и остановилась на этом. Самса по нему получается действительно вкусной,а сам процесс требует минимум переживания и хлопот.
Ингредиенты:
- 4 ст л. муки;
- 1 ст. кефира;
- 1 яйцо;
- 100 г маргарина;
- 350 г мясного фарша;
- 1 кг. репчатого лука;
- 1/2 ч. л. зиры;
- 1 ч. л. смеси восточных трав;
- 1 ч. л. смеси перцев или черного перца в зернах;
- соль.
09.04.2015
Торт "Воздушное облако"
Ингредиенты: яйца, сахар, маргарин, мед, сода, мука, сметанаДавно не встречались с друзьями? А вы испеките красивый вкусный торт, пригласите своих близких и устройте чаепитие. Рецепт очень простой и вас непременно заинтересует.
Для рецепта понадобится:
- яйцо - 2 шт.,
- сахар - 1/2 стакана,
- сливочное масло - 200 г,
- мед - 2 ст. ложки,
- сода, гашеная уксусом - 2 ч. ложки,
- мука - 4 стакана.
Для крема:
- сметана - 1 кг,
- сахар - пол кило.
07.04.2015
Оладьи из куриного филе и кабачка
Ингредиенты: яйцо, лук, кабачок, куриная грудка, манка, соль, черный перец, укроп сушеныйНе знаете, что новенького приготовить на праздничный стол? Я с удовольствием подскажу. Приготовьте оладьи из куриного филе и кабачка. Этот рецепт пригодится тем, кто не очень любит белое мясо, а какие-то блюда с ним готовить надо. В оладьях из куриного филе белое мясо становится сочным и нежным. Приготовление такого сытного блюда не потребует больших усилий, убедитесь в этом сами.
Ингредиенты:
- кабачок – 200 гр.;
- манка – 2-3 ст. ложки;
- перец молотый черный – по вкусу;
- лук – 1 шт.;
- укроп сушеный – 1 чайная ложка;
- куриная грудка (филе) – 600 гр.;
- яйцо – 1 шт.;
- соль – по вкусу.