18.09.2013
Домашние сырники с яблочным чатни
Ингредиенты: яблоки, творог, сахар, корица, кардамон, имбирь, сливочное масло, яйца, мука, ванилин, растительное маслоЧатни - пряный соус, который дополняет вкус основного блюда. Чатни готовят из овощей или из фруктов. Здесь смесь острого, сладкого, горького, кислого и соленого. А в зависимости от добавленных специй вкус его может быть как жгуче острым, так сладковатым. Сладкий чатни из яблок отлично подойдет к творожным сырникам - он добавит аромата и подчеркнет вкус блюда.
Ингредиенты для яблочного чатни:
- 3 шт. яблок;
- 3 ст.л. сахара;
- 1 ч.л. корицы;
- щепотка кардамона;
- 0,5 ч.л. имбиря молотого;
- 2 ст.л. сливочного масла.
Для сырников:
- 1 яйцо;
- 300 гр. творога;
- сахар – по вкусу;
- 3 ст.л. муки;
- щепотка соли;
- щепотка ванилина;
- 3 ст.л. растительного масла;
- горсть изюма.
16.09.2013
Творог в йогуртнице
Ингредиенты: молоко, закваскаТворог – источник кальция, который необходим для нормального формирования костей и зубов. Творог особо важен в рационе малышей. Приготовить полезный и вкусный творог можно и дома. Для этого понадобится йогуртница и специальная закваска, которую можно приобрести в любой апетеке.
Нам понадобятся:
- 1 литр;
- 1 флакон закваски.
15.09.2013
Шоколадно-банановый смузи с грушей
Ингредиенты: бананы, груши, молоко, сахар, какаоСвежий смузи с легкой кислинкой груши, сладостью бархатистого банана и шоколадным вкусом - идеальное решение для завтрака или легкого перекуса. Такой напиток с легкостью заменит вам десерт. Отличный вкус и совсем не много калорий!
- 2 банана;
- 2 груши;
- 1 ст. молока или натурального йогурта, нежирных сливок;
- немного сахара или меда;
- 2 ч. л. какао-порошка.
11.09.2013
Творожная запеканка с тыквой и черносливом в пароварке
Ингредиенты: творог, тыква, чернослив, яйца, сахарПредлагаем вам приготовить изумительно вкусную и фантастически полезную запеканку из творога на пару. Добавление тыквы и чернослива сделает вкус десерта боле насыщенным и оригинальным!
Чтобы приготовить запеканку, возьмите:
- 200 г нежирного творога;
- 100 г тыквы;
- 5-7 шт. чернослива;
- 2 яйца;
- 2 ст. л. сахара.
07.09.2013
Яблочный смузи с бананом и вишней
Ингредиенты: яблоки, бананы, вишня, сахар, йогуртВы пробовали когда-нибудь сочетать те фрукты и ягоды, которые кажется не могут сочетаться. Нет? Тогда самое время это сделать, приготовив сегодня яблочный смузи с бананом и вишней.
Для этого нам потребуется:
- яблоки,
- банан,
- вишня,
- йогурт,
- сахар.
03.09.2013
Как приготовить молочное мороженое
Ингредиенты: молоко, яичный желток, сахар, шоколадный сироп, ягодный сироп, тертый шоколадКак приготовить молочное мороженое в домашних условиях? Об этом наш сегодняшний рецепт. Такое мороженое смело можно подавать на детский праздник, на день рождения и даже на Новый год. Не смотря на холодные времена года, такое мороженое захотят все попробовать, потому что мороженое из магазина все уже и так ели.
Для приготовления необходимо:
- молоко,
- сахар,
- яичный желток,
- шоколад,
- ягодный сироп.
02.09.2013
Шоколадное мороженое
Ингредиенты: молоко, сахар, какао-порошок, желтки, печеньеЕсли вы беспокоитесь о здоровом питании своих близких, то наверняка не раз задумывались о натуральности магазинного мороженого. Чтобы не сомневаться в качестве этого любимого всеми холодного десерта, приготовьте шоколадное мороженое в домашних условиях!
Необходимые продукты:
- 0,5 л молока;
- 0,5 ст. сахара;
- 2 ч. л. какао-порошка;
- 3 яичных желтка;
- для подачи - вафельные трубочки или печенье.
28.08.2013
Арбузные канапе
Ингредиенты: арбуз, брынза, финики, мятаВ летнюю жару хочется больше пить или есть такие продукты, которые позволяют насытить организм жидкостью. К таковым относится арбуз. И сегодня предлагаем угостить своих друзей не просто этой ягодой, а приготовить арбузные канапе.
Из чего готовить будем:
- арбуз,
- сыр брынза,
- финики,
- мята.
25.08.2013
Смузи с яблоком, виноградом, бананом и вишней
Ингредиенты: Виноград, яблоки, банан, вишня, сливки, натуральный йогурт, сахар, медВ конце лета, когда уже порядком надоели фрукты и ягоды в чистом виде, самое время приготовить вкусный смузи. Экспериментируйте с ингредиентами и радуйте родных витаминными напитками каждый день!
Потребуются такие ингредиенты:
- 300 г светлого винограда б/к;
- 4-5 яблок;
- 2 банана;
- горсть вишни;
- 125 мл сливок или натурального йогурта;
- немного сахара или меда.
15.08.2013
Персиковое мороженое
Ингредиенты: персики, сахар, сливки, натуральный йогурт, ванильный сахар, мятаНикакое магазинное лакомство не сравнится с нежным бархатистым домашним персиковым мороженым. Вся семья будет в восторге от такого летнего угощения!
Ингредиенты:
- 4-5 персиков;
- 120-150 г сахара;
- 200-250 мл сливок;
- 400-450 мл натурального йогурта;
- 10 г ванильного сахара;
- для украшения - мята и персики.
12.08.2013
Варенье из ирги, малины и черного крыжовника в хлебопечке
Ингредиенты: малина, черный крыжовник, ирга, сахарный песокПростота в приготовлении и изысканный вкус делают варенье из малины, ирги и крыжовника очень привлекательной зимней заготовкой. Не упустите и вы свой шанс приготовить летом эту вкуснятину, чтобы зимой лакомиться чудесным вареньем!
Ингредиенты следующие:
- 100 г малины;
- 150 г черного крыжовника;
- 100 г ирги;
- 200 г сахара.
12.08.2013
Джем из персиков и черешни в хлебопечке
Ингредиенты: персики, черешня, сахарный песок, квиттинАроматное сладкое лакомство с великолепным вкусом летних фруктов и ягод подарит вам немного тепла даже в лютые зимние морозы. А приготовить такой джем очень просто, если в вашей кухне нашлось место для хлебопечки.
Ингредиенты персиково-черешневого джема:
- 2 плоских крупный персика;
- 150-200 г свежей черешни;
- 250 г сахарного песка;
- 10 г квиттина.
07.08.2013
Как варить кукурузу в мультиварке редмонд?
Ингредиенты: кукуруза, соль, водаВ мультиварке мы готовим первые и вторые блюда, варим варенье и соки, а можно еще и отварить початки кукурузы. Как это сделать, сегодня я и расскажу. Только берем такие продукты:
- кукуруза,
- соль,
- вода.
31.07.2013
Лебеди из яблока
Ингредиенты: яблоки, кивиОригинально украсить праздничный стол вам помогут простые в изготовлении, но очень красивые лебеди из яблок. Такое украшение станет изюминкой вашего застолья!
Необходимые продукты:
- яблоки - 2 шт.;
- киви - 1 шт.
26.07.2013
Молочный пудинг с корицей
Ингредиенты: мука, сахар, молоко, яйца, масло сливочное, корица, какао, присыпкаИстинный английский десерт уверенно завоевывает популярность среди русских кулинаров. И это не удивительно, ведь этот десерт обладает всеми качествами, чтобы стать коронным блюдом!
Список ингредиентов:
- 2 ст. л. муки;
- 6 ст. л. сахара;
- 220-250 мл молока;
- 1 куриный желток;
- 25 г сливочного масла;
- 1/2 ч. л. молотой корицы;
- 2 ст. л. какао-порошка;
- немного разноцветной присыпки.
22.07.2013
Домашнее шоколадное мороженое
Ингредиенты: сливки, молоко, сахар, желтки яичные, какао, шоколадЕсли вы хотите полакомиться нежнейшим домашним мороженым с насыщенным шоколадным вкусом, неповторимым ароматом и мягкой консистенцией, вам достаточно один раз прочитать наш пошаговый рецепт и без труда повторить его в домашних условиях!
Для приготовления мороженого потребуется:
- 0,5 л сливок ~20%;
- 0,5 л молока 3,2%;
- 20 г сахара;
- 7 желтков;
- 2-3 ст. л. какао-порошка;
- шоколад - 1 плитка.
22.07.2013
Домашнее мороженое из молока и черной смородины
Ингредиенты: сливки, молоко, сахар, желтки, черная смородинаНежное воздушное мороженое из черной смородины не оставит равнодушным ни одного члена вашей семьи. Его легкий неповторимый вкус подарит вам вожделенную прохладу в жаркий летний день. У него есть только один недостаток - очень быстро съедается!
Ингредиенты:
- 0,5 л сливок ~20%;
- 0,5 л молока 3,2%;
- 200 г сахарного песка;
- 7 желтков;
- ягоды черной смородины - 300-400 г.
19.07.2013
Как варить кукурузу?
Ингредиенты: кукуруза, вода, сольВкусная и полезная для пищеварения кукуруза уже сейчас должна быть включена в рацион вашего питания каждый день. Она не только позволяет утолить голод, но насыщает организм полезными веществами.
Возьмем:
- кукуруза,
- соль,
- вода.
18.07.2013
Клубничный сорбет с лимоном и мятой
Ингредиенты: клубника, лимон, мята, сахар, водаВ летнюю жару, когда хочется чего-нибудь вкусненького, но не хочется нагружать желудок тяжелыми десертами, приготовьте полезный клубничный сорбет с ярким вкусом и прерасным ароматом!
Потребуются такие ингредиенты:
- 300 г клубники;
- 1/2 ст. лимона;
- пучок мяты;
- 1 ст. сахара;
- 1/2 ст. питьевой воды.
17.07.2013
Запеченная тыква, фаршированная творогом, изюмом и яблоками
Ингредиенты: тыква, творог, яблоко, изюм, сахар, корицаЗапеченная тыква, фаршированная творогом, изюмом и яблоками может стать полезным диетическим десертом для детей и взрослых. Тыква, помимо вкуса и пользы, обладает еще и формой полого горшочка. Почему бы не использовать ее для фаршировки сладкой начинкой из творога?
Ингредиенты:
- тыква круглая,
- желтое яблоко,
- мягкий нежирный творог,
- темный изюм,
- тростниковый сахар,
- корица молотая.