Вторые блюда для детей

Авторизация

Забыли пароль?

Калькулятор калорийности

Новое на сайте

Ассорти из овощей на зиму без стерилизации

Фанта в домашних условиях или 9 литров сока из 4 апельсинов

Тушеная картошка с мясом

Картофельная запеканка в микроволновке

Торт без выпечки из печенья с фруктами

Новые статьи

→ Отличия конвертов для новорожденных

→ Сертификация товара для его реализации на Вайлдбериз

→ Самые эффективные виды упаковок для пищевой промышленности

→ Заготовки на зиму

→ Вкусные пироги, приготовленные своими руками

→ Преимущества тортов под заказ

Интересные рецепты

Вторые блюда для детей

15.06.2013

Легкий завтрак "Воскресный"

Ингредиенты: вареная колбаса, яйцо, огурец, редис, укроп, петрушка

Рецепт на конкурс завтрака "С чего я начинаю день"

Сытно накормите своих родных и подарите им прекрасное настроение на весь день, приготовив им легкий вкусный завтрак!

Для приготовления блюда потребуется:

- 1-2 ломтика вареной колбасы;
- яйцо куриное - 1 шт.;
- огурец свежий - 1 шт.;
- редис - 2-3 шт.;
- петрушка - 2-3 веточки;
- 2-3 веточки укропа.

13.06.2013

Гречневая каша на молоке в мультиварке

Ингредиенты: гречневая крупа, молоко, сливочное масло

Гречневая каша на молоке - сытное вкусное и полезное второе блюдо, которое одинаково нравится и взрослым, и детям. Приготовьте рассыпчатую нежную кашку в мультиварке!

Для приготовления каши будет необходимо:

- гречневая крупа - 1 ст.;
- молоко - 2 ст.;
- кусочек сливочного масла.

13.06.2013

Яичница в помидорах

Ингредиенты: помидоры, яйца, масло сливочное, укроп, специи

На Конкурс завтрака "С чего я начинаю день".
Традиционную уже порядком надоевшую яичницу можно преподнести так, что ваши родные будут ее есть с восторгом и восхищением. Готовим яичницу в помидорах!

Для этого будет нужно:

- 3 помидора;
- 3 яйца;
- 3 ст. л. сливочного масла;
- небольшой пучок укропа;
- специи - по вкусу.

11.06.2013

Овсяная каша с клубникой

Ингредиенты: овсянка, молоко, клубника, сахар

Рецепт на Конкурс завтрака "С чего я начинаю день".
Овсяные хлопья отлично насыщают наш организм, дают чувство сытности, добавляют здоровья, овсяная каша способна укрепить наш иммунитет и защитить от разных инфекций. Поэтому овсяная каша так важна детям. Приготовьте кашу с клубникой и тогда ваши дети наверняка оценят новую подачу овсянки.

Нам понадобятся:
- 50 гр. клубники;
- 50 гр. овсяной каши;
- 1 стакан молока;
- 1 ст.л. сахара.

05.06.2013

Вареники с клубникой

Ингредиенты: мука, молоко, яйцо, сахар, клубника, сливочное масло, мята, соль

Есть ли такие люди, которые не любят вареники со свежими сочными ягодами? Вряд ли... Поэтому спешим вам предложить простой и понятный рецепт сладких вкусных вареников с ароматной клубникой.

Необходимые продукты:

Для теста:

- 2 ст. муки;
- 150 мл молока;
- щепотка соли;
- 1 яйцо.

Для начинки:

- 200 г свежей клубники;
- 1 ст. л. сахара.

Для подачи:

- кусочек сливочного масла;
- несколько штук клубники;
- несколько листочков мяты.

04.06.2013

Вкусные сырники из творога с клубникой

Ингредиенты: творог, яйца, сахар, клубника, мука, растительное масло, ванильный сахар

Рецепт на Конкурс завтрака "С чего я начинаю день".
Румяные сырники с ароматной клубникой - самый лучший вариант для летнего завтрака или ужина. Бесподобное вкусовое сочетание!

Для приготовления вкусных сырников из творога с клубникой понадобится:

- 300 г жирного творога;
- 1 яйцо;
- 2 ст. л. сахара;
- 1 ст. мелкой клубники;
- 3-4 ст. л. муки + для разделки сырников;
- для жарки - растительное масло;
- 1 пакетик ванильного сахара.

03.06.2013

Как приготовить рис в мультиварке Редмонд

Ингредиенты: рис, вода, соль, сливочное масло

Приготовление риса в мультиварке - одно удовольствие для любой хозяйки. Сложил все ингредиенты, включил на определенный режим и через установленное время блюдо готово. А пока оно готовиться, вы можете приготовить основное блюдо, а можете просто отдохнуть.

Для приготовления риса в мультиварке возьмите:

- 130 грамм риса,
- 300 мл воды,
- по вкусу соль,
- 20 грамм сливочное масла.

30.05.2013

Рецепт рисовой каши на молоке с апельсиновым соусом

Ингредиенты: рис, молоко, мед, орехи, апельсин

Даже привередливый в еде ребенок будет с удовольствием кушать эту аппетитную рисовую кашу на молоке с апельсиновым соусом. Можно дополнять это второе блюдо и другими фруктами и ягодами, которые больше всего любит ваш кроха.

Необходимые продукты:

- 125 г риса;
- 0,5 л молока;
- 1 ст. л. меда;
- 2 ст. л. грецких орехов;
- 1 крупный апельсин.

02.05.2013

Вкусный омлет "Школьный"

Ингредиенты: яйца, молоко, соль, сливочное масло

Ни для кого не секрет, что сытный завтрак может зарядить энергией на весь день. Но даже если вы не любите завтракать, гарантируем, что от кусочка такого пышного омлета вы точно не сможете отказаться.

Для приготовления вкусного школьного омлета понадобится:

- куриные яйца - 10 шт.;
- молоко - 500 мл;
- немного соли;
- масло сливочное - небольшой кусочек.

18.04.2013

Рыбные наггетсы с сыром

Ингредиенты: рыба, соль, перец, яйца, сыр, мука, растительное масло

Как и мясо, рыба является ценным продуктом в питание человека. Содержащиеся витамины и микроэлементы, способствуют повышению иммунитета, который так необходим в весенне-летний период. А растущим детям необходимо рыбу давать минимум раз в полторы недели. И сегодня мы хотим предложить, наверное, лучшее блюдо из рыбы без костей – рыбные наггетсы.

Необходимые ингредиенты:

- минтай – 6 штук,
- соль, перец и другие специи,
- мука – двести грамм,
- яйца – четыре штуки,
- сыр твердый – около 200 грамм,
- растительное масло.

10.04.2013

Рецепт тефтелей в томатном соусе с сыром фета

Ингредиенты: фарш, лук, шампиньоны, петрушка, яйцо, соль, черный перец, сыр, масло растительное, помидоры, перец красный, приправа

Тефтели с сыром фета - это аппетитные мясные шарики с нежной начинкой из вкусного сыра и грибов. Томатный соус ярко подчеркивает вкус блюда, делая его просто неотразимым.

Для приготовления тефтелей с сыром потребуется:

На тефтели:

- 500 г мясного фарша;
- 1 луковица;
- 100 г шампиньонов;
- 0,5 пучка петрушки;
- 1 яйцо;
- немного соли;
- немного черного перца;
- 100 г сыра фета;
- растительное масло - для жарки.

На томатный соус:

- 3 свежих помидора;
- 1 сладкий красный перец;
- 1 красная луковица;
- 2 с. л. растительного масла;
- любимая приправа;
- немного соли;
- немного черного перца.

25.03.2013

Вкусные вареники с черникой

Ингредиенты: черника, мука, вода, яйцо, молоко, соль, сахар
Калорийность: 172

Вареники являются любимым вторым блюдом многих семей. Однако чаще всего излюбленное лакомство покупают в магазине, мотивируя это недостатком времени. Но вкус домашних вареников не сравнится даже с самыми дорогими магазинными изделиями. Поэтому мы предлагаем вам выкроить часок-другой свободного времени и накормить всю семью вкуснейшими варениками с черникой!

Необходимые ингредиенты:

- яйца - 2 шт.;
- желтки - 1 шт.;
- молоко - 1 ст.;
- мука - 3 ст.;
- соль - 2 щепотки;
- черника - 4,5 ст.;
- сахар - 1 ст.

08.03.2013

Красные блины

Ингредиенты: свекла, мука, молоко, яйцо, чеснок, растительное масло

Веселый цвет этих праздничных блинчиков непременно удивит ваших гостей и родных. При этом такие блинчики готовятся без добавления синтетических красителей, поэтому их можно без опаски готовить и для детей!

Чтобы приготовит красные блины, вам понадобится:

- 1-2 свеклы;
- 100 г муки;
- 130 г нежирного молока;
- яйца - 1 шт.;
- 1 долька чеснока;
- 50 мл растительного масла.

07.03.2013

Тушеная цветная капуста

Ингредиенты: цветная капуста, томатная паста, зеленый горошек, лук, чеснок, морковь, орегано, соль, паприка

Тушеная капуста получается особенно мягкой, а если ее тушить в ароматном томатном соусе, то получается так вкусно, что хоть каждый день ешь. Я готовлю очень часто капусту по этому рецепту. Идею томатного соуса с зеленым горошком я позаимствовала в одном арабском ресторане.
Ингредиенты блюда:
- кочан цветной капусты,
- 2 стакана томатной пасты,
- 1 морковь,
- лук,
- чеснок,
- специи,
- соль,
- 1 ст.л. оливкового масла,
- консервированный горошек.

06.03.2013

Рецепт цветной капусты в кляре

Ингредиенты: цветная капуста, яйцо, молоко, мука, пряности, растительное масло
Калорийность: 173

Цветную капусту ценят за ее уникальные вкусовые и диетические свойства. Она содержит большое количество белка, витаминов и минеральных солей. А приготовление цветной капусты в кляре позволяет максимально сохранить полезные вещества. Несомненно, это сытное второе блюдо понравится всем членам вашей семьи!

Чтобы приготовить цветную капусту в кляре, понадобится:

- 1 кочан цветной капусты;
- соль;
- 1 яйцо;
- 6 ст. л. муки;
- 4 ст. л. молока;
- специи и пряности;
- масло растительное.

03.03.2013

Овощи для беременной: Брокколи с болгарским перцем

Ингредиенты: брокколи, болгарский перец, чеснок, соль, растительное масло

Даже не особые любители овощей смогут оценить это блюдо. Готовить его просто, особых навыков в кулинарии не нужно. А для беременной эти овощи станут отличным дополнением ее питания. В пост блюдо тоже подойдет.
Вам потребуется:
- капуста брокколи;
- свежий болгарский перец;
- растительное масло;
- чеснок;
- соль.

02.03.2013

Зимнее овощное рагу с мясом

Ингредиенты: Мясо, картофель, баклажан, капуста пекинская, сельдерей, морковь, лук, томат, масло растительное, зелень петрушки и укропа, соль, перец черный молотый

Зимнее рагу со свининой - это аппетитное, сытное и несложное в приготовлении блюдо из овощей и мяса. В холодную погоду оно насыщает и согревает организм, давая ему силы для активной деятельности. Поскольку в наше время даже зимой не составляет труда найти свежие баклажаны и помидоры, трудностей с приготовлением рагу возникнуть не должно.
Ингредиенты для этого блюда:

- 0,2 кг. свинины;
- 0,2 кг. картофеля;
- 1 баклажан;
- 100 г. пекинской капусты;
- 50 г. стеблей сельдерея;
- 50 г. моркови;
- 50 г. лука;
- 1 свежий помидор;
- растительное масло для жарки;
- зелень укропа и петрушки;
- соль, перец по вкусу.

27.02.2013

Пшенная каша на воде

Ингредиенты: пшенная крупа, вода, соль, сливочное масло

Пшено по праву считается одной из самых полезных круп. Каша из пшена с давних времен считается продуктом, придающим силу и здоровье. Такую кашу можно варить на молоке, на воде, с добавлением сахара или соли, в кисельной или рассыпчатой консистенции, с кусочками фруктов или сала – способов приготовления множество, поэтому каждый сможет выбрать для себя наиболее подходящий вариант.

Для приготовления пшенной каши на воде будет необходимо:

- пшенная крупа - 1 ст.;
- вода - 3,5–4 ст.;
- соль - 0,5 ч. л.;
- сливочное масло - 50 г.

25.02.2013

Как приготовить овощное рагу?

Ингредиенты: масло, баклажаны, лук, кабачки, морковь, перец, картофель, укроп, базилик, специи, мелкая соль

Овощное рагу является вкусным источником витаминов, которые имеют особо важное значение в период весеннего авитаминоза. Кроме того, овощное рагу является универсальным блюдом из овощей, которое представляет широчайшие возможности для кулинарной фантазии: можно смело экспериментировать с пропорциями, количеством и набором ингредиентов, руководствуясь исключительно своими вкусовыми предпочтениями.

Чтобы приготовить вкусное овощное рагу вам нужно взять следующие ингредиенты:

- 50 мл растительного масла;
- 2 баклажана;
- 2 репчатые луковицы;
- 1 небольшой кабачок;
- 1 морковь;
- 5 сладких перцев;
- 4 клубня картофеля;
- для подачи - укроп, базилик;
- соль, специи.

25.02.2013

Куриные рулетики с сыром

Ингредиенты: сыр, филе куриное, яйца, масло сливочное, панировочные сухари, растительное масло, пряности, специи, соль

Вкусное и сочное куриное филе в сочетании с тающим сыром -- это блюдо украсит и праздничный стол и порадует всю семью. Хотите попробовать приготовить что-то новое и оригинальное? Тогда рецепт рулетиков из куриного филе для вас. Для приготовления куриных рулетиков с сыром вам понадобится:
- твердый сыр – 30 грамм,
- филе куриное – 200 грамм,
- яйца куриные – 1-2 шт.,
- масло сливочное – 30 грамм,
- панировочные сухари – 4-5 ст. ложек,
- растительное масло для жарки – 6-7 ст. ложек,
- пряности, специи и соль