Вторые блюда для детей

Авторизация

Забыли пароль?

Калькулятор калорийности

Новое на сайте

Ассорти из овощей на зиму без стерилизации

Фанта в домашних условиях или 9 литров сока из 4 апельсинов

Тушеная картошка с мясом

Картофельная запеканка в микроволновке

Торт без выпечки из печенья с фруктами

Новые статьи

→ Отличия конвертов для новорожденных

→ Сертификация товара для его реализации на Вайлдбериз

→ Самые эффективные виды упаковок для пищевой промышленности

→ Заготовки на зиму

→ Вкусные пироги, приготовленные своими руками

→ Преимущества тортов под заказ

Интересные рецепты

Вторые блюда для детей

17.11.2014

Сырный омлет в мультиварке

Ингредиенты: яйца, молоко, соль, мясо, отварной язык, сладкий перец, сыр твердый, сливочное масло

Имея под рукой мультиварку, можно забыть о сложностях приготовления одновременно вкусных, полезных и быстрых завтраков для всей семьи. Ведь машина берет на себя все заботы и готовит действительно лакомые и питательные блюда самостоятельно и практически без вашего участия.

Ингредиенты:
- 3 яйца;
- 150 мл. молока;
- 1 щепотка соли;
- 50-70 г отварного мяса;
- 1 сладкий перец;
- 40-50 г сыра твердого;
- 10 г сливочного масла.

16.11.2014

Пельмени рыбные

Ингредиенты: рыбный фарш, лук репчатый, соль, черный перец, масло сливочное, мука, вода

Все мы любим и чтим традиционное для наших широт блюдо - пельмени. А ведь и это лакомство легко и просто трансформировать в нечто необычное и яркое, добавив в него всего лишь другую начинку, рыбный фарш, например. Предлагаем засучить рукава и приготовить эту вкусность.

Ингредиенты:
- рыбий фарш - 0,5 кг;
- репчатый лук - 3 шт;
- соль и черный перец по вкусу;
- сливочное масло.
Для теста:
- мука - 500 - 600 гр;
- вода теплая – 200 мл.;
- соль - 0,5 ч. л.

14.11.2014

Ленивые овощные голубцы в пароварке

Ингредиенты: рис, перец, цукини, лук, яйцо, оливковое масло, соль

Овощные голубцы, приготовленные на пару станут прекрасным ужином для всей семьи. Приготовить их можно будет не только в пароварке, но и в мультиварочной кастрюльке.

Для рецепта понадобится:
- рис,
- репчатый лук - 1 шт.,
- болгарский сладкий перец - 1 шт.,
- цукини - 1 шт.,
- яйцо - 1 шт.,
- оливковое масло,
- соус томатный,
- зелень по вкусу для украшения.

12.11.2014

Запеканка из баклажанов с картофелем

Ингредиенты: картофель, баклажан, томатная паста, рикотта, соль

К вам решила нагрянуть компания друзей или вы просто устали готовить что-то сложное? Тогда воспользуйтесь нашим новым рецептом и угостите всех овощной запеканкой.

Для рецепта понадобится:
- один баклажан покрупнее,
- картофель - пара крупных клубней,
- томатный соус или паста - по вкусу,
- рикотта или сметана - по вкусу,
- соль - по вкусу.

11.11.2014

Омлет с тыквой в пароварке

Ингредиенты: яйца, молоко, тыква, сыр, соль

Предлагаем вам прямо с завтрашнего дня начать питаться правильно.

Это значит, что вы обязательно должны завтракать, но не простым холодным бутербродом, а настоящим вкусным горячим омлетом, приготовленным на пару.

Для рецепта понадобится:
- два яйца,
- 60 мл молоко,
- небольшой кусочек тыквы,
- 50 г сыра Моцарелла,
- соль – щепотка.

10.11.2014

Курица с грибами в сметане "Королевская трапеза"

Ингредиенты: шампиньоны, куриное филе, лук репчатый, картофель,сметана, подсолнечное масло, соль, черный перец молотый

Сегодня мы решили порадовать вас новым рецептом. Особенно он понравится ооочень занятым хозяйкам.

Предлагаем вам приготовить курочку с грибами в сметане. Получается сытно, вкусно и ароматно.

Для рецепта понадобится:
- грибы замороженные или свежие - 400 г;
- куриного филе - 400 г;
- репчатый лук - 2 шт.;
- картофель - 4 шт.;
- сметана - 300 г;
- подсолнечное масло.

09.11.2014

Капустные котлеты

Ингредиенты: капуста, молоко, яйца, сухари, манная крупа, соль, перец черный молотый, масло растительное, масло сливочное

Сегодня на повестке нашего кулинарного дня - вегетарианские котлеты из белокочанной капусты с манной крупой. Такие капустные котлеты станут отличным дополнением к горячему супу, вполне смогут заменить собою привычные в таких случаях хлебобулочные изделия.

Ингредиенты:
- 0,5-0,6 кг. капусты белокочанной;
- 0,7 л. молока;
- 1 яйцо;
- 100 г сухарей;
- 30-40 г манной крупы;
- соль, перец;
- растительное и сливочное масло.

04.11.2014

Вкусная тушеная говядина в мультиварке

Ингредиенты: говядина, лук репчатый, морковь, чеснок, сушеный сладкий перец, грибы белые сушеные, масло растительное, вода, соль, перец черный молотый, лавровый лист, куркума

Сегодняшний рецепт приготовления говядины в мультиварке отличается минимальными трудо- и время-затратами. На подготовку ингредиентов у вас уйдет всего 15 минут. Остальное за вас сделает чудо-машина, мультиварка. Приступим?

Ингредиенты:
- 0,7 кг. говядины;
- 0,3 кг. репчатого лука;
- 0,2 кг. моркови;
- 2 зубчика чеснока;
- 50 г сушеного сладкого перца;
- 40 г белых сушеных грибов;
- 20 мл. масла растительного;
- 450 мл. воды;
- соль, чёрный молотый перец, лавровый лист и куркума.

04.11.2014

Манная каша с тыквой

Ингредиенты: манная крупа, тыква, молоко, мед, сахар, ванилин, сливочное масло

Всем нам известно о пользе манной каши.Но не всем мы питаем к ней нежные чувства. Предлагаем приумножить полезные и гастрономические качества манной крупы, добавив в нее ломтики сочной и ароматной тыквы. Поверьте. оторваться от столь изысканного блюда не сможет никто.

Ингредиенты:
- 200 г манной крупы,
- 400 г тыквы,
- 1,5 л. молока,
- 4-5 ст. л. меда или сахара,
- ванилин,
- сливочное масло.

04.11.2014

Порционный омлет с колбасой и овощами

Ингредиенты: колбаса, яйца, помидоры, болгарский перец, эстрагон, петрушка, соль, черный перец молотый, паприка, молоко, мука

Пожарить утром на сковороде два яйца на завтрак - всего делов-то, верно? Но это скучно и банально.

Мы предлагаем вам бесподобный вариант завтрака для всего вашего семейства.

Для рецепта понадобится:
- 100 гр колбасы по вкусу;
- два куриных яйца;
- один большой помидор;
- один стручок сладкого перца;
- пара веточек эстрагона;
- пара веточек свежей петрушки;
- соль – щепотка;
- одна-две щепотки молотого черного перца;
- одна-две щепотки молотой паприки;
- 1/3 стакана молока;
- 20 г муки.

30.10.2014

Вареники с тушеной капустой в мультиварке

Ингредиенты: мука пшеничная, молоко, соль, яйцо куриное, лук репчатый, морковь, капуста белокочанная, соль, растительное масло, сливочное масло, укроп

Простой и доступный рецепт приготовления вкуснейших паровых вареников с начинкой из тушеной капусты в мультиварке. При условии наличия последней, конечно же. Вареники по этому рецепту получаются особенно нежными, воздушными и аппетитными.

Ингредиенты:

Для теста:
- 3-3,5 мультистакана муки пшеничной,
- 1 мультистакан молока,
- ½ ч. л. соли,
- 1 яйцо.

Для тушеной капусты:
- 1-2 луковицы,
- 1 морковь,
- ½ капусты белокочанной,
- соль,
- 1 ст. л. растительного масла.

Для вареников:
- 30 гр. сливочного масла,
- 1-2 веточки свежего укропа.

30.10.2014

Итальянский омлет фриттата с овощами в мультиварке

Ингредиенты: яйца, твёрдый сыр, петрушка, лук репчатый, чеснок, помидоры, оливковое масло, соль

Любите сытные вкусные завтраки, тогда наш рецепт итальянского омлета вам обязательно понравится. Готовится блюдо просто.

Для рецепта понадобится:
- 4 куриных яйца;
- 50 г сыра твердых сортов;
- 2-3 веточки свежей петрушки;
- мелкая головка лука репчатого;
- долька чеснока;
- один помидор;
- 20 мл оливкового масла;
- соль – по вкусу.

28.10.2014

Гречневая каша с грибами и овощами в мультиварке

Ингредиенты: гречневая крупа, морковь, лук репчатый, грибы, соль, вода, зелень

Предлагаем вам кашу из гречки, приготовленную с грибами и овощами. Вкусная и рассыпчатая она понравится всем вашим близким. Давайте приготовим ее в мультиварке.

Для рецепта понадобится:
- гречневая крупа;
- морковь свежая;
- лук репчатый;
- грибы свежие;
- вода;
- зелень - по вкусу;
- соль - по вкусу.

22.10.2014

Пшенная каша с тыквой в мультиварке

Ингредиенты: молоко, крупа пшенная, тыква, сахар, соль

Ищите рецепт вкусной и полезной каши? Хотите побаловать свое чадо здоровой и натуральной пищей, но боитесь, что он откажется даже смотреть в ее сторону?. Выход найден - молочная пшенная каша с ароматной тыквой понравится даже самым взыскательным гурманам.

Ингредиенты:
- 2 мультистакана молока;
- 1 мультистакан крупы пшенной;
- 200-300 г. тыквы;
- 2 ст. л. сахара;
- 1 щепотка соли.

17.10.2014

Вареники с творогом в мультиварке

Ингредиенты: мука, вода, соль, творог, сахар

Вареники, приготовленные на пару, получаются особенно нежными и сочными. Предлагаем не откладывать в долгий кулинарный ящик и приступить к воплощению этого рецепта прямо сейчас. Ведь уже через часик-другой вы и ваша семья сможете полакомиться одним из самых вкусных блюд.

Ингредиенты:
для теста:
- 2,5 стакана муки;
- 1 стакан воды кипяченой;
- щепотка соли;
для начинки:
- 0.5 кг. творога;
- 100 гр. сахара.

15.10.2014

Овсяные хлопья с изюмом и грецкими орехами на завтрак

Ингредиенты: овсяные хлопья, изюм, орехи, сахар, мед, вода

Как превратить скучный и невкусный, хотя и безумно полезный, завтрак в яркое и аппетитное действо? На самом деле очень просто. Сварите овсяные хлопья, добавьте в них орехи, изюм и мед. Вуаля, вкусный завтрак для всей семьи готов. От него не откажутся даже дети.

Ингредиенты:
- 0,5 стакана овсяных хлопьев;
- 50 гр. изюма;
- 6 грецких орехов;
- 1 ст.л. сахара или меда;
- 1 стакан горячей воды.

14.10.2014

Плов с сардельками в микроволновке

Ингредиенты: рис, лук репчатый, морковь, сардельки, масло растительное, соль, вода, специи, черный перец

Если у вас на домашние дела остается очень мало времени, воспользуйтесь нашим рецептом вкусного плова. Предлагаем вместо мяса взять сардельки.

Для рецепта понадобится:
- рис - одна пиала;
- репчатый лук - 2 шт.;
- морковь - 2 шт.;
- сардельки - 2 шт.;
- масло растительное - 60 мл;
- соль - 1 ч. ложка;
- 1,5 пиалы воды;
- приправа для плова по вкусу;
- чёрный перец молотый - щепотка.

12.10.2014

Баклажаны по-тоскански в мультиварке

Ингредиенты: баклажаны, лук репчатый, помидоры, морковь, лайм или лимон, чеснок, перец болгарский, зелень, мята свежая, масло растительное

Сегодня мы будем готовить свой личный аналог покупной итальянской закуски - баклажаны по-тоскански. В помощники себе возьмем свою любимицу - мультиварку. Именно в ней, на режиме "Томление", мы и приготовим вкуснейшее блюдо из баклажан.

Ингредиенты:
- 2-3 баклажана;
- 1 луковица;
- 4-6 помидора;
- 1 морковь;
- ½ лайма или лимона;
- 3-4 зубчика чеснока;
- ½ перца болгарского сладкого;
- зелень (укроп, петрушка, кинза);
- 2-3 листочка мяты;
- ½ стакана масла оливкового.

10.10.2014

Гречка с мясом и кабачками

Ингредиенты: мясо, гречневая крупа, кабачки, морковь, лук, болгарский перец, помидоры, черный перец, паприка, соль, масло растительное, вода

Я люблю экспериментировать на кухне, ведь благодаря этому в моей кулинарной книге появилось очень много вкусных, самобытных и ярких блюд. Таких, как сегодняшний, например. Гречка с мясом и кабачками - невероятно аппетитное и сытное лакомство. которое мои домочадцы оценили очень высоко.

Ингредиенты:
- 0.5 кг. свинины или телятины;
- 3 стакана гречневой крупы;
- 250 гр. кабачков;
- 1 морковь;
- 2-3 луковицы;
- 1-2 сладких перцев;
- 4 помидора;
- черный перец, паприка;
- 1 ч.л. соли;
- 3 ст.л. масла растительного;
- 5 стаканов воды.

10.10.2014

Как правильно варить и подавать яйцо пашот

Ингредиенты: яйцо, хлеб, масло сливочное, масло оливковое, бальзамический уксус, сыр, ветчина, свежие овощи, зелень

Пожалуй, самый эффектный и элегантный способ подачи традиционной "яичницы" на завтрак - яйца-пашот. Блюдо несмотря на очевидную простоту смотрится невероятно ярко и празднично. Да и готовится достаточно просто - главное, уяснить несколько основных тонкостей и набить руку. Все остальное - дело техники.

Ингредиенты:
- яйцо - 1 шт.;
- хлеб - 1-2 ломтика;
- сливочное масло - 20 гр.;
- оливковое масло и бальзамический уксус - опционально;
- сыр, ветчина и обжаренный бекон - опционально;
- свежие овощи, салатные листья, зелень и сыр - опционально.