Готовим в мультиварке: рецепты с фотографиями

Авторизация

Забыли пароль?

Калькулятор калорийности

Новое на сайте

Ассорти из овощей на зиму без стерилизации

Фанта в домашних условиях или 9 литров сока из 4 апельсинов

Тушеная картошка с мясом

Картофельная запеканка в микроволновке

Торт без выпечки из печенья с фруктами

Новые статьи

→ Отличия конвертов для новорожденных

→ Сертификация товара для его реализации на Вайлдбериз

→ Самые эффективные виды упаковок для пищевой промышленности

→ Заготовки на зиму

→ Вкусные пироги, приготовленные своими руками

→ Преимущества тортов под заказ

Интересные рецепты

Готовим в мультиварке

14.05.2015

Ореховый пирог в мультиварке

Ингредиенты: манка, мука, разрыхлитель, сливочное масло, орехи, яйцо куриное

Печь пироги в мультиварке - не просто удобно и легко, но и очень удобно. Замесил тесто, поместил его в мультикастрюлю и можешь смело отправляться по делам, чудо машина сама проконтролирует процеес и отключится в положенное ей программой время.

Ингредиенты:
- 100 г манной крупы;
- 100 г муки;
- 1 ч. л. разрыхлителя;
- 100 г сахара;
- 1 яйцо куриное;
- 50 г орехов;
- 150 г сливочного масла.

13.05.2015

Фаршированные перцы в скороварке

Ингредиенты: болгарский перец, фарш, репчатый лук, морковь, подсолнечное масло, соль, специи, рис, вода, лавровый лист

В моей семье особой любовью пользуются практически все блюда из мяса и овощей, но фаршированные перцы - бесспорные фавориты. Именно поэтому это блюда я готовлю очень часто. Благо у меня в распоряжении есть верная помощница - скороварка.

Ингредиенты:
- 6-7 перцев болгарских;
- 600-700 г фарша;
- 3-4 ст. л. риса;
- 1 морковь;
- 2 луковицы;
- 2 ст. л. растительного масла;
- 2 лавровых листа;
- 200 мл воды;
- соль;
- специи.

11.05.2015

Суп с сырками в мультиварке "Студенческий праздник"

Ингредиенты: морковь, картофель, фарш, сырки, яйцо
Калорийность: 320

С мультиваркой у каждой из нас просто развязываются руки. Ведь с верной помощницей любые рецепты становятся доступными и по плечу. Вот и сырный суп с фрикадельками готовится в чудо-машине просто и со вкусом.

Ингредиенты:
- 2 моркови,
- 4-5 картофелин,
- 500 г фарша,
- 1 яйцо,
- 3 сырка плавленных.

06.05.2015

Суп из сушеных грибов в мультиварке

Ингредиенты: картофель, лук, морковь, сушеные грибы, соль, специи

Кулинары всего мира ценят грибы и блюда из них за их неповторимый аромат и высокие кулинарные свойства. Именно поэтому каждый день рождаются новые рецепты на основе существующих, и мы стараемся поведать их вам. Сегодня, к примеру, мы приготовим вкуснейший суп из сушеных грибов в мультиварке.

Ингредиенты:
- 50 грибов сушеных;
- 1 морковь;
- 1 луковица;
- 5-6 картофелин;
- соль и специи.

01.05.2015

Овощная икра с баклажанами

Ингредиенты: баклажаны, томаты, перец сладкий, репчатый лук, чеснок, горький перец, соль, специи

Сделайте вкусную овощную икру, и закатайте немного на зиму. Такой запас всегда выручит вас, если на пороге явиться нежданный гость. Баночка икры, немного черного хлеба и интересные ароматные бутерброды готовы. А можно подать к праздничному столу как острую овощную закуску.

Ингредиенты для овощной икры:
- 3-4 шт. баклажанов;
- 1 репчатый лук;
- 3-4 томата;
- 2-3 зубчика чеснока;
- 2-3 колечка горького перца;
- 3-4 шт. перца сладкого;
- немного специй;
- по вкусу соли.

28.04.2015

Баклажанная икра в мультиварке

Ингредиенты: баклажаны, помидоры, лук, морковь, соль, черный перец

Процесс приготовления еды в мультиварке всегда отличается простотой. Нам нужно только нарезать продукты, а пожарить, потушить и запечь мультиварка сможет и без нашего участия. Нам даже не нужно следить за процессом. Так же и с баклажанной икрой - чудо-машина берет все хлопоты на себя.
Для приготовления баклажанной икры в мультиварке нам понадобится:

- 300 грамм баклажанов;
- 200 грамм лука;
- 200 грамм моркови;
- 200 грамм помидоров;
- 1 ч.л. соли;
- щепотку черного перца.

28.04.2015

Шоколадный бисквит в мультиварке на кипятке

Ингредиенты: мука, молоко, сахарный песок, порошок какао, яйца, сода, разрыхлитель теста, ванилин, подсолнечное масло рафинированное, вода

Готовы освоить новый рецепт и порадовать домочадцев вкуснейший домашней выпечкой? У вас на кухне красуется мультиварка и вы готовы доверить ей все хлопоты по приготовлению главного героя дня? Засучивайте рукава, и запоминайте!

Чтобы приготовить чудесный шоколадный бисквит, вам понадобится следующий набор продуктов:
- пшеничная мука - 2 ст.,
- молоко - 1 ст.,
- сахар - 1,5 ст.,
- порошок какао - 6 ст. л.,
- куриные яйца - 2 шт.,
- сода - 1 ½ ч. л.,
- разрыхлитель - 1 ½ ч. л.,
- ванилин - 1 упаковка,
- подсолнечное масло ½ ст.,
- кипяток - 1 ст.

26.04.2015

Бульон из свинины в мультиварке

Ингредиенты: свинина, луковица, морковь, перец черный горошком, перец душистый

В мультиварке готовить одно сплошное удовольствие, все по плечу этой умной машине - и выпечка, и горячие блюда из мяса, и супы, и бульоны. Рецептом и секретами последнего мы поделимся сегодня с вами.

Состав:
- 1/2 кг. свинины,
- 1 луковица,
- 1 морковь,
- 10 горошин перца черного,
- 4-6 горошин перца душистого.

25.04.2015

Топинамбур со свининой в мультиварке

Ингредиенты: свиное филе, топинамбур, лук репчатый красный, масло сливочное, сметана, лимон, черный перец горошек, тимьян сушеный, соль

Последнее время по телевизору частенько говорят про топинамбур, вот я и решила проверить, что это за "зверь" и с чем его едят. Если кто изъявит желание попробовать, может пригодиться и рецепт. Ничего удивительного, что блюдо с топинамбуром получится вкусным – особенно, если там присутствует свинина. Это кушанье будет еще лучше, если готовить его в мультиварке.

Требуемые ингредиенты:

- свиное филе – 400 – 500 гр.;
- топинамбур – 500 гр.;
- красный репчатый лук– 1 шт.;
- сливочное масло – 20 гр.;
- сметана – 3 ст. ложки;
- лимон – ½ шт.;
- перец черный – 3-4 горошины;
- перец душистый– 3-4 горошины;
- тимьян сушеный – ½ чайной ложки;
- соль – по вкусу.

23.04.2015

Свиная отбивная с картошкой фри и чесночным соусом

Ингредиенты: растительное масло, яйцо, чеснок, соль, картофель, перец черный, карбонат свиной, горчица

Что может быть вкуснее, сочнее и ароматнее правильно приготовленной свиной отбивной? Отбивные из свинины очень популярны во многих кухнях мира. Это шикарное блюдо может стать не только основным блюдом во время ужина, но и отлично смотреться на праздничном столе. Свиная отбивная с картошкой фри и чесночным соусом придется по душе каждому, кто любит вкусно покушать.

Продукты:

для отбивной:
- свиной карбонат – 800 гр.;
- горчица – 50 гр.;
- соль – по вкусу;
- перец чёрный – по вкусу.

для картошки фри:
- масло растительное – 3 ст. ложки;
- картофель фри (замороженный) – 500 гр.

для чесночного соуса:
- яйцо – 1 шт.;
- растительное масло – 100 гр.;
- соль – по вкусу;
- чеснок – 1 зубчик.

22.04.2015

Капустняк в мультиварке

Ингредиенты: куриные сердечки, капуста квашеная, пшено, лук репчатый, морковь, корень сельдерея, масло растительное, чеснок, лавровый лист

Вы будете удивлены, но в мультиварке можно приготовить почти идеальный капустник, как тот, что готовили наши мамы и бабушки в печах. Чудо-машина создает все условия, чтобы суп долго томился, получился невероятно насыщенным, густым и наваристым.

Ингредиенты:
- 500 г куриных сердечек;
- 500 г капусты квашеной;
- 120 г пшена;
- 150 г лука репчатого;
- 100 г моркови;
- 50-80 г корня сельдерея;
- 2-3 ст. л. масла растительного;
- 3-5 зуб чеснока;
- 3-5 лавровых листов.

19.04.2015

Ватрушка «Ярмарка» с черносливом

Ингредиенты: Яйца, сахар, сметана, сливочное масло, какао-порошок, пшеничная мука, разрыхлитель, творог, крупа манная, ванилин, чернослив, изюм, курага

Ватрушка "Ярмарка" в мультиварке всегда получается по-разному - начинка из творога может полностью погрузится в тесто или наоборот, остаться сверху как на фото к рецепту. В любом случае вкус пирога всегда остается неизменно вкусным.

Ингредиенты для приготовления блюда:
- пара куриных яbц для теста и три - для начинки;
- стакан сметаны для теста и пара ст. л. для начинки;
- кусочек сливочного масла;
- 250 гр сахара;
- пара ст. ложек какао порошка;
- 250 гр белой муки;
- полтора ч. ложки разрыхлителя;
- пол кило творога;
- ст. ложка крупы манной;
- 10гр сухофруктов;
- щепотка ванилина.

14.04.2015

Суп из гавайской смеси в мультиварке

Ингредиенты: гавайская смесь, лук репчатый, картофель, суповой набор из курицы, масло растительное, соль, черный перец

В мультиварке можно готовить ЛЮБЫЕ БЛЮДА, и жидкие, в том числе. Я не нашла подходящих мне блюд для приготовления в мультиварке - вот и изобретаю. Попробовала, и получился до безобразия простой в приготовлении, вкусный и сытный суп из гавайской смеси. Самое приятное- то, что в него можно добавить абсолютно все, что есть сегодня в вашем холодильнике. И каждый раз он будет радовать Вас все новым вкусом.

Требующиеся продукты:

- картофель – 2-3 шт.;
- суповой набор из курицы;
- масло растительное;
- гавайская смесь – 1 пакет;
- лук – 1 шт.;
- соль – по вкусу;
- перец молотый – по вкусу.

14.04.2015

Творожный пирог со штрейзелем в мультиварке

Ингредиенты: творог, сахар, соль, ванильный сахар, чернослив, яйца, мука, маргарин, разрыхлитель, масло сливочное

Если вам нравится выпечка с черносливом, то этот очень-очень ароматный, в меру сладкий, мягкий и нежный по своей структуре пирог ваш. Для тех, кто не знает, что такое штрейзель (лично я не знала, спасибо большое моей сестре, что просветила) – это кондитерская крошка, смесь муки высшего сорта, масла и сахара, которую растирают руками, используют как посыпку на пироги.

Нужные компоненты:

для начинки:
- яйца куриные – 3 штуки;
- чернослив – 150 гр.;
- сахарный песок – 160 гр.;
- обезжиренный творог – 200 гр.;
- сахар ванильный – 1 пакетик;
- соль – ¼ чайной ложки.

для штрейзеля:
- разрыхлитель – ½ чайной ложки;
- мука высшего сорта – 1,5 стакана;
- маргарин – 1 пачка.

13.04.2015

Гороховые котлеты

Ингредиенты: горох, крупа манная, лук репчатый, зелень петрушки, соль, перец черный, сухари панировочные, масло растительное

Как приготовить вкусные постные гороховые котлеты вы узнаете из нашего рецепта. Добавляем немного манной крупы, зелени петрушки и обжаренный лук, и обеспечиваем себе и своей семье сытный и полезный обед.

Ингредиенты:
- сушеный колотый горох - 400 граммов,
- репчатый лук - 2 шт.,
- манная крупа - 100 граммов,
- растительное масло для жарки,
- зелень петрушки - половина пучка,
- черный молотый перец по вкусу,
- соль по вкусу,
- панировочные сухари - для котлет.

12.04.2015

Сырный суп с горбушей в мультиварке

Ингредиенты: филе горбуши, плавленый сырок, лук репчатый, морковь, картофель, вода, масло оливковое, соль, специи

Каждый суп хорош по-своему. И гороховый, и овощной, и борщ, и зеленый суп. Каждый насыщает наш организм полезными веществами и дарит здоровье, ведь всем еще с детства известно, что жидкие и горячие блюда способствуют лучшей работе кишечника. Сырный суп с горбушей в мультиварке - не исключение! Особенно благодаря такому кухонному электроприбору, который практически всю работу сделает за вас.

Требуемые ингредиенты:

- картофель – 4 шт.;
- соль – по вкусу;
- специи – по вкусу;
- плавленый сырок – 200 гр.;
- лук репчатый – ½ большой луковицы;
- горбуша (филе) – 400 гр.;
- морковь – 2 шт.;
- вода – 1,5 литра;
- оливковое масло – 10 гр.

10.04.2015

Каша из ржаных хлопьев в мультиварке

Ингредиенты: хлопья ржаные, молоко, вода, сахар, масло сливочное, соль

Здоровое и сбалансированное меню сложно представить без каш и злаков. Каша - это наиболее полезный продукт, отличающийся целым рядом преимуществ от других. Предлагаю приготовить к завтраку кашу из ржаных хлопьев в мультиварке. Приготовление этого блюда не займет у вас много сил, а сама каша подарит хорошее настроение, чувство легкости в желудке и заряд энергии на целый день.

Ингредиенты:

- сливочное масло (или растительное) – 2 ст. ложки;
- хлопья ржаные – от 50 гр. до 90 гр.;
- фруктоза или сахар – 2 ст. ложки;
- соль – по вкусу;
- коровье молоко или вода – 550 мл.

09.04.2015

Картофель с лечо и куриными сердечками в мультиварке

Ингредиенты: сердечки куриные, лук репчатый, лечо со сладким перцем, картофель, специи, соль, масло растительное, вода

Устали от того, что каждый день нужно выдумывать новые блюда для ужина? Мы спешим к вам на помощь.

Если в вашей семье любят куриные субпродукты, рекомендуем приготовить картофель с сердечками в мультиварке. Просто и вкусно.

Для рецепта понадобится:
- 800 гр куриных сердечек;
- головка репчатого лука;
- 200 гр лечо;
- 1 кг картофеля;
- специи;
- соль;
- растительное масло – 2 ст. ложки;
- вода.

08.04.2015

Простокваша

Ингредиенты: молоко, сметана, яйца, сахар

Молочные продукты легко приобрести в магазине, но и приготовить в домашних условиях не так сложно, как кажется. Приготовьте простоквашу, на основе которой можно испечь вкуснейшие блинчики и оладьи. А наш рецепт вам в этом поможет.

Ингредиенты:
- 200 мл сметаны,
- 1 литр молока,
- 2 ст.ложки сахара,
- 3 куриных яйца.

07.04.2015

Рисовая запеканка с фаршем в мультиварке

Ингредиенты: мясной фарш, отварной рис, морковь, лук репчатый, яйца, сметана, масло растительное, соль, специи

В мультиварке запеканка с фаршем получается просто восхитительной! Она и внешне выглядит очень эстетично, идеально круглой и аппетитной. Если вы хотите порадовать своих домашних вкусным и сытным завтраком, поставьте после остановки таймера режим подогрева до утра – так вы получите абсолютно свежую, теплую запеканку.

Нам понадобится:
- яйца куриные – 4 шт.;
- сметана – 3-4 ст. ложки;
- лук репчатый– 1 шт.;
- растительное масло – 45 мл;
- морковь свежая – 1 шт.;
- мясной фарш – 650-750 гр.;
- отварной рис – 2 стакана;
- специи – по желанию;
- соль – по вкусу.