Новые рецепты
22.05.2011
Сосиски в дрожжевом тесте
Ингредиенты: мука, яйца, молоко, дрожжи, сахар, сосиски, плавленый сырок, зелень, кетчупРецепт обычных сосисок в тесте, наверняка, знает каждый. Но мы хотим вам предложить новый рецепт, который немного отличается. Будем готовить вкусные и необычные сосиски в дрожжевом тесте.
Ингредиенты:
- пшеничная мука;
- яйца;
- молоко;
- сахар;
- соль;
- сосиски;
- плавленый сыр;
- зелень;
- кетчуп.
21.05.2011
Рецепт бананового торта "Вкусная фантазия"
Ингредиенты: яйца, сахар, мука, сливочное масло, разрыхлитель, ванильный сахар, желатин, сметана, творог, бананы, орехиБанановый торт "Вкусная фантазия" готовится очень просто, не требует особых кулинарных способностей, но получается ВСЕГДА очень необычным и вкусным.
Для теста понадобится:
- 4 яйца;
- 1 стакан сахара;
- 1 неполный стакан муки;
- 100 гр. сливочного масла (предварительно растопленного);
- 1 чайная ложка разрыхлителя;
- 1 пакетик ванильного сахара.
Начинка для торта:
- 1 ст.л. желатина;
- 500 мл сметаны;
- 5 ст.л. творога;
- 1 стакан сахара;
- 4-5 бананов (можно и другие фрукты добавить по желанию);
- полстакана измельченных орехов.
21.05.2011
Как приготовить мясо по-французски
Ингредиенты: мясо, лук, сыр, растительное маслоЗдравствуйте, уважаемые любители французской кухни. Вы узнаете как приготовить мясо по-французски.
Это блюдо имеет всего 3 ингредиента:
мясо,
лук,
сыр.
21.05.2011
Коктейль для жаркой вечеринки - клубничная Маргарита
Ингредиенты: сахарный сироп, золотая текила, сок лайма, клубника, ледОчередной эксперимент в классическом стиле. Коктейль создан специально для девушек-любительниц всего клубничного и ягодных коктейлей в целом.
Ингредиенты:
- сахарный сироп (45 мл)
- золотая текила (45 мл)
- сок лайма (45 мл)
- клубника, несколько ягод
- колотый лед в большом количестве
21.05.2011
Миндальное печенье
Ингредиенты: маргарин, яйца, сахар, миндаль, мука, ванильный сахар, разрыхлитель, корица, имбирь150 гр маргарина;
3 яйца;
150 г сахара;
400 гр муки;
100 гр миндаля;
2 ч.л. сахара ванильного;
2 ч.л. разрыхлителя;
1 ч.л. корицы;
1 ч.л. имбиря.
21.05.2011
Картофельная запеканка с мясом
Ингредиенты: мясо, картофель, сыр, грибы, лук, яйца, молоко, сливочное маслоЛюбите вкусные запеканки с духовки, но не хотите выдумывать что-то сложное и требующее для приготовления кучу времени? Тогда рецепт этого блюда как раз для Вас, поскольку готовить его легко и быстро, а результат Вас обязательно порадует. Ну, что же, приступим к готовке!
Для приготовления запеканки на 3-4 порции Вам понадобится:
Мясо свиное (можно и куриное) – 300 гр.
Картофель – 500 гр.
Сыр твердый – 200 гр.
Грибы (шампиньоны) – 200 гр.
Лук – 1 небольшая головка.
Яйцо – 2 шт.
Молоко – 300 мл.
Масло сливочное – 20 гр.
Соль и перец по вкусу.
21.05.2011
Рыбная солянка
Ингредиенты: форель, семга, морковь, соленые огурцы, лук, маслины, лимонАроматная рыбная уха, что может быть вкуснее, а солянка с копчеными ребрышками просто неповторима. Но если совместить два этих блюда исключив копчености, то можно получить не только аппетитный рыбный суп, но еще и вполне постное, диетическое кушанье. Для его приготовления возьмите:
- немного рыбы (форель и сёмга);
- морковь;
- солёные огурцы;
- лук;
- маслины или оливки;
- перец, зелень и лимон.
21.05.2011
Говядина с фасолью в остром томатном соусе
Ингредиенты: говядина, лук, чеснок, томатная паста, консервированная фасоль, перец чили, картофельДля приготовления данного острого блюда понадобится:
- говядина,
- лук,
- чеснок,
- томатная паста,
- острый перец Чили,
- перец чёрный молотый,
- соль,
- сахар,
- картофель,
- фасоль.
21.05.2011
Вишневый пирог
Ингредиенты: яйца, сахар, мука, сливки, маскарпоне, вишневый компот, вишни, шоколадНа тесто:
- 3 куриных яйца,
- 200г сахара,
- 200г муки.
На крем:
- 250г сливок 33-35%,
- 250г сыра Маскарпоне.
Начинка:
- вишневый компот,
- вишни,
- 100 г шоколада.
21.05.2011
Булочки из теста со сливовым джемом
Ингредиенты: мука, сахар, яйца, сливовый джем, молоко, дрожжи, сливочное маслоУважаемые любители печёных булочек! Хочу описать отличный рецепт сочных булок со сливовым джемом, которые, несомненно, станут прекрасным дополнением к чаепитию.
Необходимые ингредиенты:
- мука,
- сахар,
- яйца куриные,
- молоко,
- дрожжи,
- сливочное масло,
- сливовый джем.
21.05.2011
Шоколадный десерт с мороженым
Ингредиенты: сахар, шоколад, яйца, сливочное масло, молоко, мука, мороженое90 г сахара,
100 г шоколада,
3 яйца,
25 г сливочного масла,
50 г молока,
40 г муки,
200 г мороженого.
21.05.2011
Блинчики с грибами
Ингредиенты: яйца, мука, соль, шампиньоны, молоко, лук, сливки, шпинат, растительное масло, сыр3 яйца;
6 ст.л. муки;
щепотка соли;
0.5 л молока;
0.5 кг шампиньонов;
половина луковицы;
сливки;
шпинат;
растительное масло;
сыр.
21.05.2011
Стейк из говядины в красном вине
Ингредиенты: говяжье филе, сливочное масло, уксус, вино, лук, зеленый горошек1. Говяжье филе - 700 грамм;
2. Сливочное масло - 1 ст. ложка;
3. Уксус красный винный – 1 ч. Ложка;
4. Мелко нарезанный лук;
5. Красное сухое вино – 1 стакан;
6. Соль, перец на ваш вкус;
7. Зеленый горошек.
21.05.2011
Картофельные палочки
Ингредиенты: мука, картофель, брынза, яйца, сливочное масло, тминДля приготовления палочек понадобится:
4 стакана муки,
1 килограмм картофеля,
400 грамм брынзы,
4 яйца,
400 грамм сливочного масла,
2 чайные ложки тмина и соль.
21.05.2011
Мясной хлеб
Ингредиенты: фарш, сладкий перец, сырокопченая грудинка, оливки, зеленый горошек, грибыПредлагаю вашему вниманию вкуснейшее блюдо. К сожалению, незаслуженно, мной забытое, пару лет не готовил.
Ингредиенты:
Фарш - 1 кг (курятина +индейка),
Сладкий перец - 1 шт,
Сырокопченая грудинка - 1 упаковка (нарезка),
Специи по вкусу, оливки, зеленый горошек (консервы), грибы.
21.05.2011
Рецепт мясного пирога "Пальчики оближешь"
Ингредиенты: мука, яйца, майонез, сметана, разрыхлитель, картофель, мясо, зеленый лук, чеснок, зеленьПродукты для теста:
Мука 350 грамм;
4 яйца;
200 грамм майонеза;
300 грамм сметаны;
1 столовая ложка разрыхлителя.
Продукты для начинки:
450 грамм картофеля;
300 грамм не жирного мяса;
Зеленый лук и чеснок;
Зелень петрушки;
Соль, перец по вкусу.
21.05.2011
Шарлотка с капустой
Ингредиенты: капуста, лук, яйца, майонез, сода, мука, сахарТрадиционную шарлотку готовят с яблоками. Но каждая хозяйка склонна к импровизации. Попробуем приготовить необычную шарлотку с капустой. Для этого нам нужно:
капуста свежая, примерно 0,5 кг;
одна луковица;
яйца - 2 сырых и 2 варёных;
3 ст. ложки майонеза;
пол чайной ложки соли;
0,5 ч ложки соды;
100 г муки и одна чайная ложка сахарного песка.
21.05.2011
Белый гриб жареный с луком и рыбой
Ингредиенты: белые грибы, лук, филе рыбы, сметанаРецепт приготовления очень прост.
Для него нам понадобится:
- 1 кг белых грибов
- 2 или 3 луковицы
- филе любой речной рыбы
- сметана
20.05.2011
Как приготовить домашний майонез
Ингредиенты: соль, уксус, яйца, горчица, растительное маслоКалорийность: 471
Всем знакомый и всеми любимый майонез можно приготовить в домашних условиях за пару минут. Помимо того, что это очень просто, так это ещё и выглядит завораживающе. Главное - иметь в наличии блендер или миксер. И ещё - майонез может храниться в холодильнике около недели.
Для приготовления майонеза нам понадобится:
Соль - 0,5 чайной ложки.
Уксус (столовый) - 20 мл.
Яйцо (куриное) - 1 штука.
Горчица - 1 чайная ложка.
Масло (оливковое) - 50 мл.
Масло (подсолнечное, рафинированное) - 100 мл.
Масло виноградных косточек (по желанию) - 50 мл.
20.05.2011
Фрикасе из куропатки
Ингредиенты: куропатка, маргарин, мука, бульон, лимон, лук, грибы, сливки, желтки, молоко, тимьян, петрушкаЕсли предстоит торжество – обязательно удивите шикарным блюдом – Фрикасе из куропатки.
Куропатка - 2 шт.;
Маргарин - 3 ст.л.;
Мука - 30 грамм;
Куриный бульон - 570 мл;
Лимон - 1 штука;
Лук - 12 шт.;
Грибы - 340 грамм;
Сливки - 6 ст.л.;
Яичные желтки - 2 шт.;
Молоко - 3 ст.л.;
Перец, соль, тимьян, петрушка.
Блюда в мультиварке 
Вторые блюда 
Выпечка 
Десерты 
Диетические блюда 
Заготовки на зиму 
Закуски 
На скорую руку 
Напитки 
Новый год 
Первые блюда 
Постные блюда 
Праздничные блюда 
Разные рецепты 
Рецепты для детей 
Рецепты для пикника 
Салаты 
Соусы 
Украшения для блюд 
Экономные блюда 
