Новые рецепты
15.08.2011
Тушеные окорочка со специями
Ингредиенты: куриные окорочка, чеснок, лук, морковь, томат, сливочное масло, перец молотый черный, лимонная кислота, базилик, петрушка, укроп, лавровый лист, соль1 кг куриного окорочка
Чеснок - два зубчика среднего размера
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Томат - 2 ст.л.
Сливочное масло - 100 гр
Перец молотый черный
Лимонная кислота на кончике ножа
Базилик
Петрушка
Укроп
Лавровый лист один среднего размера
Соль
15.08.2011
Жареные пирожки с мясом
Ингредиенты: дрожжевое тесто, мясной фарш, репчатый лук, подсолнечное масло, черный молотый перец, сольКалорийность: 320
Как нажарить вкусных пирожков, накормить всю семью и не простоять при этом весь день у плиты? Очень просто! Для начала купить в супермаркетах готовое дрожжевое тесто и мясной фарш.
На 1 кг. готового дрожжевого теста понадобится 600 гр. мясного фарша, 1 луковица, подсолнечное масло для жарки, черный молотый перец и соль.
15.08.2011
Сладкие «Ромбики»
Ингредиенты: яйца, дрожжи, мука, соль, сахар, растительное масло, молоко, сливочное масло, сахарная пудраЯйца - 3 штуки
Дрожжи - 35 гр
Мука - 1кг
Соль - пол столовой ложки
Сахар - один стакан
Растительное масло
Молоко - 400 мл
Сливочное масло - 100 гр
Сахарная пудра
15.08.2011
Жареный карп
Ингредиенты: карп, соль, мука, черный молотый перец, подсолнечное маслоКалорийность: 145
Жареный карп – очень вкусное блюдо, которое довольно легко приготовить.
Продукты:
4-5 небольших свежих карпа,
соль,
мука,
черный перец (молотый),
растительное масло.
15.08.2011
кабачок фаршированный
Ингредиенты: кабачок, морковь, лук, зелень, грибы, баклажан, сыр, майонез, специиПростое приготовление кабачка, фаршированного овощами.
Понадобится:
1 кабачок,
морковь,
лук,
зелень,
грибы,
баклажан,
сыр,
майонез (сметана),
специи.
14.08.2011
Праздничные отбивные
Ингредиенты: куриное филе, сыр, картофель, консервированные ананасы, соевый соус, лук, чеснокУдивительно сочные куриные отбивные под нежной сырной корочкой украсят любой праздничный и повседневный стол.
Куриное филе (большое) - 2 шт.
Сыр твердый тертый - 150 г.
Картофель отварной - 2 шт.
Ананасы консервированные - 1 маленькая баночка.
Помидор - 2 шт.
Лук сушеный, соевый соус, чеснок.
14.08.2011
Котлетки аппетитные
Ингредиенты: телятина, фарш куриный, лук, перец болгарский, хлеб, яйца, майонез, петрушка, соль, перец черный молотыйСегодня дочечка захотела котлеток, я не противилась, ведь это быстро и вкусно! У нас дома они поедаются в любом виде, как горяченькие, так и холодные, и гарнир к ним не привередлив, все что нравится можно приготовить. Особенность моих котлеток в том, что в фарш добавляем болгарский перец и зелень петрушки, от этого они становятся ну очень сочными
Итак, ингридиенты:
телятина(вырезка) - 450гр;
фарш куриный(из филе курицы) - 450 гр;
перец болгарский сладкий - 1 большой;
луковица средняя - 2 штуки;
майонез 50%-2-3 столовые ложки;
хлеб размягченый в воде - 2-3 кусочка мякиша;
яйца куриные - 2 штуки;
петрушка зелень - 1 пучек;
соль, перец черный молотый на ваш вкус.(можно добавить те травки, которые любят у вас дома);
панировачные сухари пол стакана(так можно дабавить если закончатся в процессе).
14.08.2011
Молодой картофель на шампурах
Ингредиенты: молодой картофель, сало, лук, зеленьПростейший рецепт, основным ингредиентом для которого служит любимая всеми картошка. Но получается она настолько вкусной, что шашлык из свинины не идет с ней, ни в какое сравнение.
Вам понадобится:
молодой картофель – 2-3 кг,
соленое свиное сало – 100 г,
лук репчатый – 4 головки.
14.08.2011
Камыши
Ингредиенты: зефирные конфеты, сахарная пудра, натуральный кофе, петрушка, укропОчаровательные камыши из мастики.
зефирные конфеты - 25 гр.
сахарная пудра - 25 гр.
натуральный кофе - шепотка
петрушка или укроп.
14.08.2011
Закусочный тортик из брокколи
Ингредиенты: брокколи, мука, молоко, кефир, яйца, авокадо, майонез, семга, плавленный сыр, икра трески, майонез, чеснокЭтот необычный закусочный тортик придется по вкусу даже самому изысканому гурману. Конечно, его приготовление займет немало времени, но результат того стоит!
Ингредиенты:
Яйцо - 2 шт.
Мука - 200 г
Молоко - 200 мл
Кефир - 100 мл
Брокколи (замороженное) - 200 г
Сода - 0,5 ч.л.
Растительное масло - 2 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 1 ст.л.
Начинка:
Творожный или мягкий плавленный сыр - 200 г
Форель слабосоленая (или семга) - 200 г
Икра трески - 150 г
Авокадо - 1 шт.
Чеснок - 2 дольки
Майонез - 2 ст.л.
13.08.2011
Куриные крылышки в розовом соусе
Ингредиенты: куриные крылышки, майонез, кетчуп, соль, черный перецКуриные крылышки – 700-800 гр.
Кетчуп – 2 ст.л.
Майонез – 2 ст.л.
соль и перец
13.08.2011
Фритатта из кабачков
Ингредиенты: кабачки, яйца, пармезан, лук, чеснок, зелень, растительное масло, соль, перецКабачки – 2 средних
яйца – 4-5 штук
луковица – 1 средняя
чеснок – 1-2 зубочка
Сыр пармезан – 150 г
зелень (петрушка)
растительное масло
соль, перец
13.08.2011
Маринованные помидоры
Ингредиенты: помидоры, лук, морковь, горький перец, сельдерей, лавровый лист, черный перец горошком, сахар, соль, уксусНа одну трехлитровую банку:
Помидоры ;
Половинка луковицы ;
Половина моркови ;
Три колечка горького перчика ;
Сельдерей или петрушка ;
Лавровый лист и черный перец горошком ;
Сахар, соль ;
Лимонная кислота ;
9 % уксус
13.08.2011
Вермишелевый супчик
Ингредиенты: курица, вермишель, картофель, лук, морковь, тмин, кориандр, лавровый листДомашняя курочка - половинка ;
Картофель - 0,5 кг ;
Вермишель - 300 грамм ;
Луковица - 1 шт. ;
Морковь - 1 шт. ;
Лавровый лист ;
Тмин - на кончике ножа ;
Кориандр - на кончике ножа
13.08.2011
Рагу овощное с мясом
Ингредиенты: свинина, картофель, капуста, помидоры, кабачки, болгарский перец, морковь, луковица, томатный сок, подсолнечное масло, соль, перец, лавровый лист500 грамм свинины ;
700 грамм картофеля;
500 грамм капусты ;
500 грамм помидор ;
2-3 кабачка ;
1 болгарский перец ;
1 морковь ( но большая) ;
1 луковица ( но большая) ;
1 стакан томатного сока;
1 стакан подсолнечного масла;
соль, перец, лавровый лист.
13.08.2011
Салат "Витаминка"
Ингредиенты: капуста, морковь, чеснок, масло сливочное, уксус яблочный, соль, сахар, перец черный молотыйВесенняя нехватка витамин для организма сказывается на взрослых и малышах, поэтому салат «Витаминка» одинаково полезен как взрослым, так и детям. Готовить его очень просто, главное чтобы ингредиенты были под рукой:
- капуста (1шт.);
- морковь (1 шт.);
- чеснок (3 зубка);
- растительное масло (60 мл);
- яблочный уксус;
- сахар, соль, черный перец по вкусу.
13.08.2011
Пирог с консервой
Ингредиенты: маргарин, яйца, молоко, дрожжи, мука пшеничная, сахар, соль, майонез, сыр, укроп, морковь, лук репчатый, сайраРецептура:
1 пачка столового маргарина
3-4 шт куриных яйца
100 мл молока 4 %
1пакетик сухих быстродействующих дрожжей
2,5 - 3ст пшеничной муки
1,5 ч.л. сахара
0,5ч.л. соли
Начинка:
1 банка сайры
1 головка лука
1 средняя морковь
150 г сливочного сыра
130 г майонеза
Зелень укропа для украшения.
12.08.2011
Клубнично-творожный мусс
Ингредиенты: клубника, сливки, сметана, творог, сахарСвежая клубника - 100 грамм
Сливки или сметана - 40 грамм
Творог - 100 грамм
Сахар - по вкусу
Корица
11.08.2011
Слоеный коктейль "Радуга"
Ингредиенты: абсент, кофейный ликер, самбукаКалорийность: 130
Алкогольные коктейли можно приготовить разные, на любой вкус и с разных напитков. Предлагаем вам рецепт простого слоеного коктейля "Радуга". Потребуется:
Абсент - 20 мл.
Кофейный ликер - 20 мл.
Самбука - 20 мл.
11.08.2011
Тефтели с грибной подливкой
Ингредиенты: рис, фарш, шампиньоны, лук, соль, перец, яйцо, мука, растительное маслоКалорийность: 240
250г. круглого риса
500г. мясного фарша (свинина и говядина напополам)
2 луковицы
1 куриное яйцо
Соль и черный перец
Растительное масло
200г. свежих шампиньонов
1 ч.л. пшеничной муки
Блюда в мультиварке 
Вторые блюда 
Выпечка 
Десерты 
Диетические блюда 
Заготовки на зиму 
Закуски 
На скорую руку 
Напитки 
Новый год 
Первые блюда 
Постные блюда 
Праздничные блюда 
Разные рецепты 
Рецепты для детей 
Рецепты для пикника 
Салаты 
Соусы 
Украшения для блюд 
Экономные блюда 
