Новые рецепты
27.08.2011
Хинкали мясные
Ингредиенты: мука, яйца, соль, подсолнечное масло, кипяченная вода, телятина, лук репчатый, кинза, петрушка, специиХинкали очень вкусное национальное кавказское блюдо, его можно готовить с мясом или сыром сулугуни. Хинкали очень похожи на всем известные пельмени, но имеют свои маленькие особенности.
Для теста понадобится:
мука высшего сорта- 1 кг.
яйца - 2 шт.
соль
подсолнечное масло - 2 ст. ложки
кипяченная вода (2,5 стакана)
Для начинки понадобится:
свежая телятина - 1 кг
лук репчатый- 5 шт
Кинза, петрушка
специи
соль
27.08.2011
Печенье с изюмом
Ингредиенты: мука, сахар, яйцо, изюм, разрыхлитель, соль, ванилинНа стакан муки расходуется стакан сахарного песка, 2 куриных яйца, полстакана изюма, чайная ложка разрыхлителя, по щепотке соли и ванилина.
27.08.2011
Апельсиновый торт
Ингредиенты: мука, апельсин, сахар, маргарин, яйцо, сода, ванилин, соль, крахмал160 гр. муки, 1/2 ст. сахара, 100 гр. маргарина, 1 яйцо, 1/4 соды, щепотка ванилина, щепотка соли, 2 средних апельсина, 1 ст.л. крахмала
27.08.2011
Лечо
Ингредиенты: помидоры, растительное масло, соль, сахар, острый перец, сладкий перец, морковь, чеснок, уксусПомидоры - 2кг;
Масло растительное – 300 гр;
Острый перец - 1 шт.;
Сладкий перец – 2 кг;
Морковь – 1 кг;
Чеснок – 1 головка;
Сахар – 1 ст.;
Соль – 2 ст.л.
уксус 70% - 1 ч.л.
27.08.2011
Запанированные цветы кабачков
Ингредиенты: цветы кабачков, яйца, мука, растительное масло, соль, перецЦветы кабачков
Яйца
Мука
Растительное масло
Соль
Перец
27.08.2011
Пицца из слоеного теста
Ингредиенты: слоеное тесто, томатный сок, болгарский перец, плавленый сыр, соевый соус, шампиньоны, курица, помидоры, отварная курица, ветчина, колбаса, красный молотый перецПицца из слоеного теста - отличный вариант, когда нет времени замешивать тесто. Экономит и время, и нервы.
Чтобы приготовить такую пиццу, вам будет нужно:
Слоеное тесто - 400 г;
Твердый сыр - 200 грамм или плавленый сырок - 1 шт.;
Сладкий перец или помидоры - 2 шт.;
Шампиньоны - 5 шт.;
Отварная курица, ветчина или колбаса - 300 г;
Соевый соус;
Красный молотый перец;
Томатный соус
27.08.2011
Брокколи с кунжутом
Ингредиенты: брокколи, кунжут, чеснок, помидор, оливковое маслоУдивительное блюдо из брокколи с ароматным вкусом чеснока и кунжута, можно приготовить всего за десять минут, что является находкой, если к вам неожиданно пришли гости. Несколько минут и небольшое количество продуктов, помогут создать легкое и удивительное блюдо для ваших гостей. Вам понадобится:
- брокколи (300 гр.);
- помидор (1 шт.);
- чеснок (2 зубка);
- кунжут;
- оливковое масло.
26.08.2011
Пицца "Минутка"
Ингредиенты: мука, сметана, майонез, сода, яйца, сыр, кетчуп, помидоры, лук, колбаса, соль, перецДля приготовления пиццы, нам потребуются:
1-1,5 стакана муки
8 чайных ложек сметаны
8 чайных ложек майонеза
0,5 чайной ложки соды
2-3 яйца
Для топпинга:
100 г сыра (желательно твердого)
50 г кетчупа
50 г майонеза
1 помидор
1 луковица
100 г любой колбасы
Соль и перец
26.08.2011
Приготовление помидор кусочками маринованых
Ингредиенты: помидоры, лук, перец сладкий, соль, сахар, уксус, перец горошком, чеснок, лавровый лист, сельдерейИнгредиенты на 1 литровую баночку:
Помидоры – 5-6 шт.
Лук – 1 шт.
Перец сладкий – 1 шт.
Соль – 1 столовая ложка
Сахар – 3 столовых ложки
Уксус – 1 столовая ложка
Перец горошком – 0,5 чайной ложки
Чеснок – 0,5 головки
Лавровый лист – 3 листика
Сельдерей (по вкусу)
25.08.2011
Курица, запеченная в фольге
Ингредиенты: курица, соль, перец черный молотый, майонез, чеснок, лимон, масло растительное, зеленьРецептура:
1 небольшая курица примерно (1,5-2 кг)
1,5 ч.ложечки соли
150 гр майонеза «Версаль»
3-4 дольки чесночка
2 средних лимончика
1 небольшой пучок свежей петрушки, и укропа
Перец молотый черный , соль добавит по вкусу
Растительное масло, для противня
25.08.2011
Как приготовить пирог с творогом и яблоками
Ингредиенты: яйца, сахар, творог, сода, сметана, мука, яблокиРецепт очень простой и быстрый. Вся моя семья с удовольствием и быстренько съедает такой пирожок. Творог в пироге совершенно не чувствуется, а яблоки придают небольшую кислинку.
Ингредиенты:
1 яйцо
0,5 ложки соды
0,5 ложки воды
1 стакан сметаны
200-300гр. (можно больше) творога
1 стакан сахара
1-2 стакана муки
2 яблока
25.08.2011
Пирог яблочный с решеткой
Ингредиенты: мука, пекарский порошок, сахар, соль, сливочное масло, желтки, вода, изюм, яблоки, сок лимона, корицаДля приготовления теста для пирога вам потребуется: два стакана муки, порошок пекарский – четверть чайной ложки, четверть стакана сахара, соль, 120 грамм сливочного масла, два яичных желтка, вода.
Для приготовления начинки вам потребуется:
3-4 столовых ложки изюма бес косточек,
5-6 среднего размера яблок,
сок одного лимона,
треть стакана сахарного песка,
корица по вкусу.
25.08.2011
Картофельные котлеты с грибным соусом
Ингредиенты: яйца, картофель, мука, растительное масло, соль, лук, шампиньоны, сливочное маслоРецептура:
1 кг крупного картофеля
100 гр сливочного масла
2 куриных яйца
40 гр муки пшеничной
35 мл растительного рафинированного масла
1 ч. ложечка соли без горки
1 банка шампиньонов
1 головка лука репчатого
24.08.2011
Рисовый суп с фрикадельками
Ингредиенты: рис, картофель, фарш, морковь, лук, яйцо, соль, растительное масло, зелень, лавровый листДля приготовления супа вам понадобится:
100 г-риса
4-средних картофеля
200г-фарша (лучше свиного)
1-средняя морковь
2-луковицы
1-яйцо
Соль
Растительное масло
Зелень по желанию
Лавровый лист
24.08.2011
Салат "Долька арбуза"
Ингредиенты: капуста, ветчина, яйцо, сыр, майонез, огурец, помидор, маслины, лимонСалат украшение стола.
Ингредиенты:
капуста - 500 гр,
ветчина - 200 гр,
яйцо - 3 шт,
сыр - 150 гр,
майонез - 100 гр,
огурец - 1 шт,
помидор - 1 шт,
маслины - 2-3 шт.
24.08.2011
Мясные пальчики
Ингредиенты: фарш, хлеб, перец, чеснок, лук, лук, яйца, крахмал, соль, приправа, сахар, сало0,5 килограмма мясного фарша, 1/4 круглой буханки хлеба, мелко нарезанного, пережаренного лука, перец, чеснок, 3 яйца, 1 столовая ложка крахмала, соль, приправа, немного сахара, сало кусочками 100-150 грамм.
24.08.2011
Рыба, в сметане запеченная с овощами
Ингредиенты: рыба, соль, смесь перцев, петрушка, укроп, помидоры, болгарский перец, сметана, лук, растительное маслоВам потребуется:
1 кг рыбы (можно любую, даже ту которую словит ваш муж
)Соль
Смесь перцев (по вкусу)
Зелень петрушки и укропа
Помидоры - 3 средних штуки
Болгарский перец - 2 штуки
Сметана - 200 мл
Лук репчатый - 2 штуки
Растительное масло
24.08.2011
Пирог с персиками
Ингредиенты: мука, сахар, консервированные персики, яйца, сметана, сода, ванилин, сливочное маслоЧтобы приготовить пирог вам потребуется:
Мука - 350 г
Сахар - один стакан
Консервированные персики - 1 банку
Яйца - три штуки
Сметана - 3-4 ст.л. (или же можно заменить высококалорийным майонезом, без добавок)
Сода - 0,5 ч.л.
Маленькая пачка ванилина (по желанию)
Сливочное масло (для смазывания формы)
24.08.2011
Яблочные оладьи на кефире
Ингредиенты: мука, кефир, сахар, соль, сода, яблоки, растительное маслоПродукты:
0,5 килограмма муки
500 грамм кефира
6 столовых ложек сахара
щепотка соли
1 чайная ложка соды
2-3 сладких яблока
24.08.2011
Яблочные оладьи на дрожжах
Ингредиенты: мука, молоко, сахар, соль, дрожжи, яблоки, растительное маслоТакие оладьи можно еще приготовить на кефире. По обоим рецептам получаются пышные оладушки с нежным вкусом.
Продукты:
0,5 килограмма муки
500 грамм молока
3 столовых ложек сахара
щепотка соли
1 столовая ложка сухих дрожжей
2-3 яблока
Блюда в мультиварке 
Вторые блюда 
Выпечка 
Десерты 
Диетические блюда 
Заготовки на зиму 
Закуски 
На скорую руку 
Напитки 
Новый год 
Первые блюда 
Постные блюда 
Праздничные блюда 
Разные рецепты 
Рецепты для детей 
Рецепты для пикника 
Салаты 
Соусы 
Украшения для блюд 
Экономные блюда 
