Новые рецепты

08.10.2011

Оладьи из сметаны

Ингредиенты: мука, сметана, яйца, молоко, сахар, сливочное масло, сода, соль
Калорийность: 235

Ингридиенты:
мука пшеничная - 2 стакана;
яйца - 3 шт.;
сметана - 1 стакан;
молоко - 2 ст.л.;
сахар - 2 ст.л.;
масло сливочное - 30 г;
сода - 1/2 ч.л.;
соль

08.10.2011

Бутерброд с рыбой

Ингредиенты: филе окуня, паприка, оливковое масло, багет, сливочное масло, приправа для рыбы, болгарский перец

Запеченная рыба намного полезней, чем зажаренная. Бутерброд с рыбой - простой рецепт для ужина или обеда. Также это отличная идея для закуски на вечеринке.
Приготовить бутерброды с окунем, вы сможете за 25 минут.
Для приготовления бутерброда с окунем на 4х нам понадобится:
• Филе окуня - 600гр,
• Смесь паприки,
• Оливковое масло 50 мл,
• Один багет,
• Масло 50 гр,
• Специи для рыбы - 20 гр,
• Болгарский перец.

07.10.2011

Рецепт творожного кекса

Ингредиенты: творог, мука, масло, сахар, яйцо, разрыхлитель, пудра сахарная
Калорийность: 125

Как приготовить необычно воздушный, творожный кекс? Очень просто. Рецепт творожного кекса вам обязательно понравится. Нам понадобится:
Творог(не жирный, 17%) - 130 г.
Яйцо куринное - 2 шт.
Мука первого сорта- 150 г.
Масло сливочное(хорошее) - 75 г.
Сахарный песок - 165 г.
Разрыхлитель для теста - 0,5 ч.л.
Пудра сахарная - 30 г.

06.10.2011

Салат из филе сельди "А-ля лосось"

Ингредиенты: филе сельди, плавленый сырок, сыр, яйца, крабовые палочки, морковь, луковица, огурец, сливочное масло, лимон, майонез, зелень, сладкий перец

Если вы хотите приготовить простой, но вкусный салат из филе сельди, то этот рецепт для вас.
Филе соленой сельди "под лосось" - 250 грамм;
Плавленый сырок - 2 шт.;
Сыр твердый - 200 грамм;
Яйца отварные - 6 шт.;
Крабовые палочки - 150 грамм;
Отварная морковь - 1 шт.;
Луковица - 1 шт.;
Огурец - 1 шт.;
Сливочное масло - 2 столовые ложки;
Лимон - для украшения;
Майонез;
Зелень;
Сладкий перец - для украшения.

05.10.2011

Рецепт классической лазаньи

Ингредиенты: листы лазаньи, фарш, сыр, томаты, оливковое масло, чеснок, репчатый лук, петрушка, базилик, соль, черный перец, масло сливочное, молоко, мука
Калорийность: 1500

Очень вкусный рецепт классической лазаньи.
Вам потребуется:
готовые(сухие) или свежеприготовленные листы лазаньи – 10-15 шт.,
фарш мясной - 900 г.,
любой сыр твёрдых сортов – 400 г.,
томаты (лучше свежие, но можно и консервы) – 5 шт.,
оливковое или подсолнечное масло – 2-3 столовые ложки,
чеснок – 3 зубчика,
репчатый лук – 3 шт.,
зелень – петрушка и базилик,
соль, перец – по вкусу,
масло сливочное – 150 г,
молоко – 900 мл,
мука – 5 столовых ложек.

05.10.2011

Рецепт супа с креветками

Ингредиенты: вода, креветки, морковь, лук, зелень, растительное масло, манка, яйцо, сливочное масло, соль

Предлагаем вашему вниманию рецепт супа с креветками.
Вода - 2 литра ;
Креветки неочищенные - 400 грамм ;
Морковь - 4 шт( маленькие). ;
Луковица - 1 шт. ;
Перец черный меленный и соль;
Подсолнечное масло для моркови - пару столовых ложек ;
Зелень -укроп .
Для приготовления клецек :
Вода - полстакана ;
Манка - 2 столовые ложки ;
Яйцо - 1 шт. ;
Сливочное масло - 1 чайная ложка ;
Соль - на кончике ложки.

04.10.2011

Как приготовить карпа в фольге

Ингредиенты: карп, морковь, лук, соль, специи

Любовь к рыбе возрастет еще сильнее, если вы познакомитесь с новым рецептом приготовления карпа в фольге. Сочетание низкокалорийного майонеза, свежих овощей, карпа и специй, позволяют создать очень изысканный и неповторимый вкус. Приготовить карпа, очень просто достаточно взять:
- карп (1 шт.);
- морковь (1 шт.);
- лук (1 шт.);
- майонез;
- соль и специи по вкусу.

01.10.2011

Рецепт салата с крабовыми палочками

Ингредиенты: крабовые палочки, зеленое яблоко, майонез, соль, помидоры, огурцы, зелень

Предлагаем вашему вниманию рецепт салата с крабовыми палочками.
Для этого салата вам нужно:

Крабовые палочки – 200 г
Зеленое яблоко – 1 большое
Майонез для заправки
Соль по вкусу
Помидоры – 2 шт.
Огурцы – 2 шт.
Зелень

01.10.2011

Как приготовить картофельное пюре

Ингредиенты: картофель, соль, сливочное масло, молоко

Как приготовить картофельное пюре быстро и вкусно?
Вам потребуется:
Картофель – 600
Соль по вкусу
Сливочное масло – 50
Молоко – 100 или 150 мл.

01.10.2011

Тушенная картошка с грибами

Ингредиенты: шампиньоны, картофель, лук, подсолнечное масло, соль

Для любителей простых, но в тоже время очень вкусных блюд, станет находкой рецепт тушеного картофеля с ароматными грибочками. Блюдо позволяет поститься с удовольствием, и радовать себя любимыми продуктами. Приготовить картофель невероятно легко, особенно если у вас уже есть:
- шампиньоны (300 гр.);
- картофель (600 гр.);
- лук (2 шт.);
- растительное масло (50 гр.);
- соль и специи по вкусу.

30.09.2011

Как приготовить домашний кетчуп

Ингредиенты: помидоры, перец болгарский, перец острый, соль, сахар, уксус, чеснок, корица, перец горошек, гвоздика
Калорийность: 90

Кетчуп – универсальный соус из томатов и болгарского перца, настолько глубоко укоренился в нашей кухне, что его отсутствие стало бы весьма ощутимым. Если вы не знаете как приготовить кетчуп, то этот рецепт для вас. Но кетчуп бывает разным: шашлычный, чили, классический, и у каждого человека здесь свои предпочтения. Один из способов, как найти оптимальный вкус кетчупа – это готовить его самому. Вот как это можно сделать.

Ингредиенты:
Красные помидоры – 2,5 кг.
Болгарский перец – 5 шт.
Горький перец – 2 шт.
Соль – 1 ст. л
Сахар – 1 ст.
Уксус 70 % – 1 ст. л
Чеснок – 2 головки
Корица – 1 ч. л
Перец горошек – 10 шт.
Гвоздика – 10 шт.

30.09.2011

Классический греческий салат

Ингредиенты: помидоры, маслины, огурцы, болгарский перец, лук, сыр Фета, растительное масло, лимонный сок, соль, черный перец

Помидоры - 3 штуки (крупных)
Маслины без косточек - 150 г
Огурцы - 3 или 4 шт. (средних)
Болгарский перец - 2 шт. (средних)
Лук - 1 шт. (крупный)
Брынза или его можно заменить сыром Фета - 250 г
Растительное масло - 6 ст.л.
Лимонный сок - 5 ч.л.
Соль
Перец по вкусу

29.09.2011

Рецепт окорочков в духовке

Ингредиенты: окорочка, майонез, чеснок, соль, петрушка, укроп

Приготовление рецепта окорочков в духовке довольно простое.
Для этого вам потребуется:
1-1,5 кг окорочка (зависимости от количества человек)
Майонез высококалорийный - 200 или 250 г
Чеснок - 3 средних зубчика (если вы любите поострей, то можно добавить побольше)
Соль
Петрушка (желательно свежую)
Укроп

29.09.2011

Салат с консервированной кукурузой "Летняя свежесть"

Ингредиенты: копченая куриная грудка, лук, огурец, помидор, пекинская капуста, консервированная кукуруза, растительное масло

К началу лето в своем холодильнике мы всегда имеем первые свежие овощи. С помощью такого незамысловатого набора легко приготовить замечательный свежий легкий салат. Это замечательный диетический салат, а также он отлично подойдет к мясным блюдам, как овощной гарнир. Если у вас нет в наличие копченой курицы, используйте небольшой кусочек ветчины или обезжиренную вареную колбасу. Только старайтесь делать этот салат на один прием пищи, если он даст «сок» на следующий день, вкус будет испорчен.

2 маленькие копченые куриные грудки
1 маленькая салатная луковица
2 свежих огурца
2 свежих помидора
1 вилок пекинской капусты
½ банки консервированной сладкой кукуруза
растительное или оливковое масло

29.09.2011

Шоколадные пирожные

Ингредиенты: сливочное масло, сахарная пудра, яйцо, ванилин, молоко, корица, мука, соль, разрыхлитель, какао порошок, белый шоколад

Сливочное масло - 200 грамм ;
Сахарная пудра - 100 грамм ;
Яйцо - 1 шт. ;
Ванилин - 0,5 чайной ложки ;
Молоко - 25 грамм ;
Корица - 10 грамм ;
Мука - 700 грамм ;
Соль - на кончике ножа ;
Разрыхлитель для теста - 10 грамм ;
Какао порошок - 2 столовые ложки ;
Белый шоколад (можно пористый) - 0,5 плитки или 50 грамм .

29.09.2011

Куриный суп с лапшой бешбармак

Ингредиенты: мясо курицы, картофель, морковь, лук, масло подсолнечное, перец черный молотый, соль, лапша бешбармак, укроп

Для этого супа вам потребуется:
Мясо курицы - 500 г
Картошка - 3 средних шт.
Морковь - 1 маленькая шт.
Лук - 1 шт.
Масло подсолнечное - 50 г (для зажарки)
Перец черный молотый
Соль
Лапша бешбармак - 200 г
Укроп сушеный - щепотку

29.09.2011

Блюда из блинчиков: корзинки

Ингредиенты: молоко, яйца, мука, подсолнечное масло, сахар, соль, салат, помидор, куриная грудка, бекон, сыр, майонез, зелень

Для теста на блины :
Молоко - 500 мл. ;
Яйца - 3 шт. ;
Мука - 300 грамм ;
Подсолнечное масло - 170 мл. ;
Сахар и щепотка соли.
Для начинки корзинок :
Салат " Айсберг" - 100 грамм ;
Помидор свежий - 1 шт. ;
Куриная грудка (отварная) - 70 грамм ;
Бекон - 70 грамм ;
Сыр - 50 грамм ;
Майонез - по вкусу ;
Зелень - щепотку.

29.09.2011

Как приготовить печеночный паштет "Особо быстрый"

Ингредиенты: куриная печень, лук, морковь, черный молотый перец, соль, подсолнечное масло
Калорийность: 250

Для того чтобы приготовить печеночный паштет, необходимо:

полкилограмма куриной печени,
три небольших луковицы,
средних моркови,
соль,
черный молотый перец,
подсолнечное масло для обжаривания.

28.09.2011

Дешевая пицца "Эконом"

Ингредиенты: мука, сыворотка, вареная колбаса, колбаса сырокопченая, болгарский перец, помидоры, сыр, томатная паста, майонез

Пицца для тех, кто экономит свое время и деньги.
Ингредиенты:
1. Мука «Для пиццы».
2. 400 мл сыворотки (желательно) или столько же кефира
3. 250 г вареной колбасы «Докторской»
4. 200 г сыровяленой или сырокопченой колбасы
5. 2 перца: красных, желтых или зеленых (на ваш вкус)
6. 4 помидора
7. 200 г твердого сыра
8. Томатная паста или соус
9. Майонез

28.09.2011

Домашний пирог

Ингредиенты: мука, яйцо, сахар, сметана, разрыхлитель теста, ванилин, лимонные капли

Просто, быстро и вкусно!
Ингредиенты:
мука - 15 ложек;
яйцо - 4 шт;
сахар - 300 грамм;
сметана - 1,5 стакана
разрыхлитель теста - 1 пакетик;
ванилин на кончике ножа;
лимонные капли или цедра половины лимона.