Новые рецепты
10.10.2011
Салат из свежей капусты и моркови
Ингредиенты: капуста, морковь, маринованные грибы, соль, уксус, подсолнечное маслоИдеальное сочетание маринованных грибов, капусты и моркови, позволяют обычный ужин превратить в удовольствие. Особенно популярен салат во время поста, ведь сем только овощи и зелень. Для приготовления вам потребуется:
- капуста (1/2 кочана);
- морковь (1 шт.);
- маринованные опята (1 б.);
- разведенный уксус (3 ч.л.);
- растительное масло (30 гр.);
- соль по вкусу.
10.10.2011
Слоеные пирожки с сыром и ветчиной
Ингредиенты: слоеное тесто, яйца, ветчина, сыр, растительное маслоДля слоеных пирожков с сыром и ветчиной потребуется:
Готовое слоеное дрожжевое тесто – 500 г
Яйца – 1 шт.
Ветчина – 300 г
Сыр твердых сортов – 200 г
Растительное масло, чтобы смазать противень
10.10.2011
Картофель Фри в домашних условиях
Ингредиенты: картофель, растительное масло, сольЭто блюдо любят практически все. Как же приготовить картофель фри в домашних условиях?
Исходные продукты:
Картофель – 5 штук (большого размера)
Растительное масло – 500 мл.
Соль
10.10.2011
Пирог с сыром из лаваша
Ингредиенты: лаваш, яйца, сметана, томатная паста, картофель, сыр Сулугуни, укропКогда хочется нежной и ароматной выпечки, которую можно быстро приготовить, вам понадобится рецепт этого пирога.
Ингредиенты:
- тонкий армянский лаваш;
- куриные яйца;
- жирная сметана;
- томатный соус;
- сырой картофель;
- сыр сулугуни;
- зелень.
10.10.2011
Берлинер – новогодняя выпечка
Ингредиенты: мука, молоко, дрожжи, масло сливочное, яйца, желтки, ваниль, цедра лимона, ром, конфитюрНемцы их обожают, и готовы есть в любое время года. Но в новогоднем меню они непременно присутствуют, так как это традиционно берлинер - новогодняя выпечка.
Берлинер – это классический пончик с фруктовой начинкой. Пончики ели все, но немецкие по особому воздушны, и во рту просто тают.
Изделия получаются нарядными. Золотистые шарики с белым широким пояском. В области пояска и начиняют пончики конфитюром.
Сверху пончики посыпают сахарной пудрой.
На 380 г муки берут молока - 130 г, дрожжей - 20 г, масла 5 столовых ложек, яиц и желтков по 2 штуки, ваниль, цедру лимона по половине чайной ложечки, 1 столовую ложку рома.
Для начинки берут банку конфитюра (клубничного, сливового, абрикосового и другого по личному вкусу).
10.10.2011
Салат на Новый Год "Первые снежинки"
Ингредиенты: курица, яйцо, сыр, грецкие орехи, майонез, соль, перец, виноградКалорийность: 350
Что приготовить на Новый Год? Этот вопрос мучает многих. Салаты на Новый Год - одно из основных блюд.
Потребуется:
Варёная курица (грудка или мясо окорока без костей) - 100 гр.
Варёное куриное яйцо - 2 шт.
Твёрдый сыр - 80 гр.
Очищенные грецкие орехи - 30 гр.
Майонез для заправки - в зависимости от предпочтений.
Соль, перец - по вкусу.
Виноград (лучше чёрный) для украшения.
09.10.2011
Как приготовить картофельную запеканку с мясом
Ингредиенты: картофель, мясо, лук, морковь, укроп, петрушка, соль, растительное масло, сметана, сырМоя семья очень любит картошку и мясо, вот я и придумала такую запеканку. Она очень вкусная, сытная и ваши домочадцы оценят ее. С этого рецепта вы узнаете как приготовить картофельную запеканку.
Для запеканки вам понадобится:
Картофель – 6 средних штук
Мясо – 500 г
Лук – 1 штука
Морковь – 2 средних штуки
Зелень укропа и петрушки
Соль
Растительное масло, чтобы смазать форму для запекания
Сметана – 300 мл.
Сыр твердых сортов – 150 г
09.10.2011
Как приготовить печеночные котлеты
Ингредиенты: говяжья печень, яйца, морковь, лук, манка, молоко, соль, черный перецДля приготовления сытных, вкусных и полезных печеночных котлет нам понадобится:
- 800гр. говяжей печени
- 2 яйца
- 1 крупная морковь
- 2 больших луковицы
- 0,5 стакана манки
- 1/2 стакана молока
- соль, перец
09.10.2011
Вкусные скелеты на Хэллоуин
Ингредиенты: шоколадные кексыЧтобы приготовить скелеты на Хэллоуин, вам потребуется:
1. Шоколадные кексы
2. Маленькие кусочки зефира
3. Черная декоративная сахарная паста (гель)
4. Белая глазурь
5. Мешочек для выдавливания глазури
09.10.2011
Гречка по-купечески
Ингредиенты: свиное мясо, лук, гречневая крупа, морковь, соль, специи для свинины, укроп, растительное маслоЧтобы гречку по-купечески приготовить вам понадобится:
300 г свиного мяса
Лук – 2 штуки
Четыре стакана воды
Гречневой крупы – 250 г
Морковь – 1 средняя шт.
Соль
Специи для свинины (если вы любите)
Сушеный укроп
Растительное масло – 80 мл.
09.10.2011
Рогалики из слоеного теста
Ингредиенты: слоеное тесто, сахарная пудра, вареная сгущенка, растительное масло, яйцаЧтобы приготовить рогалики из слоеного теста вам потребуется:
Слоеное без дрожжевое тесто – 500 г
Сахарная пудра
Вареная сгущенка – 1 банка
Масло растительное для смазывания формы
Два желтка
09.10.2011
Как приготовить роллы дома
Ингредиенты: огурец, рис, копчёная рыба, плавленный сыр, рисовый уксус, соевый соус, васаби, водоросли нориКалорийность: 200
Как только японская кухня стала всем известной, многие задумываются, как приготовить роллы дома.
Потребуется:
Рис - 250 г.
Копчёная красная рыба - 250 г.
Огурец - 2 шт.
Плавленный сыр - 150 г.
Рисовый уксус, соевый соус, Васаби, водоросли Нори, циновка,
09.10.2011
Как приготовить тунца
Ингредиенты: тунец, лимон, соль, черный перец, белое виноТунец - 1 шт. вес 600 - 700 грамм;
лимон -1 шт,
зеленый лук,
черный перец,
соль,
белое сухое вино по желанию
Жмите далее и узнаете как приготовить тунца.
08.10.2011
Хрустящая курица
Ингредиенты: куриные бедрышки, яйца, панировочные сухари, соль, приправа для курицыИнгредиенты:
Куриные бедрышки – 800 г
1-2 яйца
Панировочные сухари – 90 г
Соль
Приправа для курицы по вкусу
08.10.2011
Салат с перловой крупы
Ингредиенты: перловая крупа, помидоры черри, зеленые оливки, консервированная кукуруза, каперсы, масло оливковое, соль, орегано, бальзамический уксусНикогда бы не подумала, но перловая крупа годится не только для приготовления каши, из нее можно приготовить салат.
Ингредиенты на 2 порции:
• перловая крупа - 150 грамм,
• помидорки черри - 10-12 штук,
• зеленые оливки - 6-7 штук,
• консервированная кукуруза - 40-60 грамм (или 2-3 столов.ложки),
• горсточка соленых каперсов,
• масло оливковое,
• соль,
• орегано,
• бальзамический уксус (если вы не любитель этого ингредиента, то можете его исключить).
08.10.2011
Топлёное масло (в домашних условиях) Ги (Гхи)
Ингредиенты: Масло сливочноеКалорийность: 700
Топлёное масло в домашних условиях очень полезный и вкусный продукт. Не только по своим вкусовым, но и питательным характеристика. Это чистый жир, с короткой молекулярной цепочкой, который легко связываясь с питательными веществами обеспечивает их траспорт в клетку, а значит повышает усваимость пищи.
Ингредиенты:
- масло сливочное.
08.10.2011
Блюда с ананасом: Ананас гриль с мороженым
Ингредиенты: ананас, фрукты, мороженое, орехи, шоколадБлюда из ананаса вкусны и полезны.
Ингредиенты:
• 1 свежий ананас или колечки консервированных ананасов,
• ванильное мороженое,
• фрукты,
• орехи,
• шоколад или шоколадный соус.
08.10.2011
Яблоки с мясным фаршем и черри
Ингредиенты: майоран, яблоки, фарш, топленое масло, черный перец, оливковое масло, лук, черри, соль, сыр с плесеньюКалорийность: 590
На приготовление яблок с мясным фаршем и черри вам понадобится 40 минут.
В одной порции яблок с фаршем и черри содержится 590 ккал.
• Белков - 39 гр,
• Жиров - 41 гр,
• Углеводов - 15 гр.
Для приготовления яблок с мясным фаршем и черри нам потребуется:
• 5 гр майорана,
• Пол кг яблок,
• Пол кг фарша,
• 20 гр топленого масла,
• Перец,
• Масло оливковое,
• Головка лука,
• 250 гр черри помидор,
• Соль,
• 200 гр сыра с плесенью.
08.10.2011
Рецепт запеченных яблок с сыром и ветчиной
Ингредиенты: зеленый лук, сыр, яблоки, ветчина, соль, черный перец, укроп, петрушка, лук, сметана, масло, йогуртКалорийность: 370
На приготовление запеченных яблок у вас уйдет 30 минут.
Ингредиенты рассчитаны на 4 порции. Одна порция запеченных яблок содержит 370 ккал.
• Белков - 20 гр,
• Жиров - 22 гр,
• Углеводов - 28 гр.
Для приготовления нам потребуется:
• Зеленый лук,
• 125 гр сыра,
• 4 крупных яблока,
• 100 гр ветчины,
• Соль,
• Перец,
• Укроп,
• Петрушка,
• Лук-резанец,
• 125 гр сметаны,
• Масло,
• 125 гр йогурта.
08.10.2011
Как приготовить салат "Цезарь"
Ингредиенты: салат айсберг, куриная грудка, огурцы, помидоры, лук, тосты, оливковое маслоЭто один из моих любимых салатов. На вкус удивительное сочетание гренок с ароматной куриной грудкой и овощами. Я могу есть этот салат снова и снова. Он нравится не только мне и он действительно очень вкусен. Сейчас я расскажу вам, как приготовить салат "Цезарь".
Ингредиенты:
• Салат Айсберг,
• куриная грудка,
• свежий огурец,
• 2 средних помидора,
• 1 маленькая луковица,
• Тосты,
• оливковое масло,
• любимые травы.
Блюда в мультиварке 
Вторые блюда 
Выпечка 
Десерты 
Диетические блюда 
Заготовки на зиму 
Закуски 
На скорую руку 
Напитки 
Новый год 
Первые блюда 
Постные блюда 
Праздничные блюда 
Разные рецепты 
Рецепты для детей 
Рецепты для пикника 
Салаты 
Соусы 
Украшения для блюд 
Экономные блюда 
