Новые рецепты
05.04.2013
Ажурные блины на молоке c карамельными яблоками
Ингредиенты: мука, яйца, молоко, оливковое масло, ваниль, соль, яблоко, сахарАжурные блины на молоке - это не только невероятно вкусно, но и удивительно красиво. Удивите своих родных или гостей очень эффектной подачей аппетитных румяных блинчиков с карамелизованными яблоками!
Для приготовления ажурных блинчиков потребуется:
- мука;
- яйца;
- молоко;
- масло оливковое;
- ваниль;
- соль и сахар;
- яблоко.
05.04.2013
Домашние беляши без муки
Ингредиенты: вафельные коржи, мясной фарш, луковица, молотый перец, соль, яйца, майонезКалорийность: 620
Наверное, для многих будет открытием, что всем нам знакомые беляши - это блюдо традиционной татарской кухни. Эти небольшие пирожки с мясом пользуются огромной популярностью далеко за пределами своей "родины" и горячо любимы россиянами и украинцами. Однако приготовление сочных беляшей в домашних условиях довольно хлопотно. Поэтому мы хотим вам предложить альтернативный вариант рецепта этой вкуснятины - домашние беляши без муки.
Ингредиенты:
- вафельные коржи;
- мясной фарш;
- лук;
- соль и перец (по вкусу).
Для кляра:
- яйца;
- майонез.
<!--noindex-->
<center>
<iframe width="560" height="315" src="http://www.youtube.com/embed/60xRlgRhDZA"frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
</center>
<!--/noindex-->
04.04.2013
Рецепт свинины с черносливом в пароварке
Ингредиенты: свинина, чернослив, чеснок, сольСвинина с черносливом - это практически идеальное сочетание вкуса и аромата. Мясо получается очень нежным с тонкими нотками пикантности, которые привносят едва уловимый запах острого чеснока и специфический вкус чернослива. Приготовив это блюдо в пароварке, вы сможете сохранить весь набор полезных веществ, сочность и замечательный вкус.
Для приготовления свинины с черносливом в пароварке потребуется:
- свинина;
- чернослив;
- чеснок;
- соль.
04.04.2013
Рецепт конфет "Рафаэлло"
Ингредиенты: шоколад, сливочное масло, кокосовая стружка, орехи, сольКокосовые конфеты "Рафаэлло", приготовленные в домашних условиях, - очень удачная интерпретация знаменитого лакомства. Конфеты получаются вкусными, нежными, и, самое главное, не содержат вредных добавок и консервантов. Побалуйте домочадцев вкуснятиной!
Ингредиенты:
- белый шоколад;
- масло сливочное;
- кокосовая стружка;
- миндаль;
- соль.
04.04.2013
Паштет из чечевицы с грецким орехом
Ингредиенты: чечевица, морковь, лук, грецкие орехи, сливочное масло, соль, черный перец, растительное масло, чеснокЧечевица - копилка полезных веществ, а в сочетании с грецкими орехами, мы получаем все, что нужно для тела и ума. В постные дни чечевица прекрасно заменит мясо по количеству белков. Паштет из чечевицы можно подавать как холодную, так и горячую закуску. Что же нужно для приготовления такого полезного и универсального блюда:
- чечевица зеленая;
- морковь;
- репчатый лук;
- грецкие орехи;
- сливочное масло;
- соль, перец по вкусу;
- растительное масло;
- чеснок.
03.04.2013
Рецепт печеных яблок с курагой
Ингредиенты: яблоки, курага, сахар, лесной орехПеченые яблоки - вкусный и полезный десерт, который будет одинаково уместным как на праздничном, так и на повседневном столе. Это блюдо прекрасно впишется как в детское, так и в диетическое меню и порадует знакомым с детства удивительным вкусом.
Ингредиенты:
- яблоки;
- курага;
- сахар;
- лесные орехи.
03.04.2013
Рецепт салата с виноградом и сельдереем
Ингредиенты: салат, сельдерей, яблоко, виноград, йогурт, миндаль, паприка, уксус, сольБлагодаря необычному удачному сочетанию ингредиентов, салат с виноградом и сельдереем приобретает свежий и яркий вкус. Все продукты идеально гармонируют, соединяясь в едином неповторимом вкусовом ансамбле. Кроме того, это блюдо насыщено полезными витаминами и микроэлементами, которые просто необходимы в период поста.
Ингредиенты:
- сельдерей;
- яблоко;
- салат айсберг;
- виноград;
- паприка;
- йогурт;
- миндаль;
- уксус бальзамический;
- соль.
03.04.2013
Котлеты из чечевицы в томатном соусе
Ингредиенты: чечевица, хлеб, томатный соус, чеснок, паприка, перец, сольБлюда из чечевицы невероятно полезны. Чечевица практически не содержит жиров, зато богата аминокислотами. В постные дни можно приготовить невероятно вкусные котлеты из чечевицы с томатным соусом. Для этого блюда понадобится:
- чечевица,
- белый хлеб,
- томатный соус,
- чеснок,
- паприка,
- соль,
- перец
03.04.2013
Рулеты из баклажанов
Ингредиенты: морковь, цукини, баклажан, шампиньоны, лук, растительное масло, сольРулеты из баклажанов - простая и любимая всеми закуска. Начинку для рулетов можно взять любую. Выбор зависит от того, как вы будете подавать это блюдо: в горячем виде, в качестве холодной закуски. или вы готовите консервацию на зиму. Баклажаны начиняют сыром, чесноком, зеленью, мясом. Мы предлагаем вам рецепт рулетов из баклажанов с морковью и грибами. Для этого понадобится:
- баклажан,
- морковь,
- цукини или кабачок,
- шампиньоны,
- лук репчатый,
- оливковое масло,
- соль, перец.
03.04.2013
Рецепт салата в тарталетках
Ингредиенты: авокадо, крабовые палочки, яйца, ржаные тарталетки, зелень, майонез, сольПредлагаем вам салат, который довольно легко готовить. Этот салат на скорую руку займет у вас минимум усилий, но подарит настоящее наслаждение.
Вам будет нужно:
- авокадо;
- крабовые палочки;
- яйца;
- тарталетки;
- зелень;
- майонез.
02.04.2013
Рецепт вегетарианского супа с рисом и паприкой
Ингредиенты: рис, картофель, морковь, лук, паприка, лавровый лист, соль, травыВегетарианский рисовый суп с паприкой - отличный вариант для тех, кто придерживается поста или сидит на диете, но при этом хочет получить все необходимые организму витамины в период весеннего авитаминоза. Поститесь вкусно!
Необходимые ингредиенты:
- белый рис;
- картофель;
- морковь;
- лук;
- паприка;
- лавровый лист;
- травы и соль.
02.04.2013
Рецепт французского салата
Ингредиенты: руколла, кресс-салат, шпинат, ромен, мицуна, маш-салат, томаты, лимонный сок, оливковое масло, орегано, соль, перец.Вкусный, легкий и простой до неприличия французский салат полностью удовлетворит потребность вашего организма в витаминах и порадует ваши вкусовые рецепторы. Очень легкое во всех отношениях блюдо!
Необходимые ингредиенты:
- руккола;
- кресс-салат;
- салат ромен;
- маш-салат;
- шпинат;
- салат мицуна;
- помидоры;
- оливковое масло;
- сок лимона;
- молотый белый перец;
- соль;
- орегано.
02.04.2013
Окрошка на сыворотке с горчицей и имбирем
Ингредиенты: картофель, яйца, редиска, огурцы,свинина, горчица, имбирь, зелень, сывороткаУже в самом разгаре весна, и пусть она не радует нас жаркими деньками, они совсем не за горами. Пора запасаться вкусными рецептами, которые помогут прохладится в жару.
Окрошка на сыворотке - самое то.
Вам будет нужно:
- сыворотка;
- картофель;
- зелень;
- горчица;
- имбирь;
- огурцы;
- свинина;
- редиска;
- яйца.
02.04.2013
Постная коврижка
Ингредиенты: вода, сода, сахар, растительное масло, варенье, мука, какао, лимон, цукаты, орехиПостная выпечка бывает очень вкусной, хотя в ней нет ни масла сливочного, ни яиц. Тесто для этой коврижки замешивается из воды и растительного масла. Много орехов и цукатов делают пирог или кекс гораздо вкуснее. Лучше всего сделать свои цукаты, если вам позволяет время. Идеально сюда подойдут цукаты из апельсиновых корок.
Вам будет нужно:
- вода;
- сода;
- сахар;
- растительное масло;
- варенье;
- мука;
- какао;
- лимон;
- апельсиновые цукаты;
- орехи.
01.04.2013
Запеченная в фольге индейка
Ингредиенты: бедро индейки, лук, картофель, яблоки, чеснок, соль, черный перец, пряные травыМясо индейки является очень полезным, диетическим, гипоаллергенным и вкусным продуктом. Его можно приготовить разными способами, но именно запекание в фольге позволяет сохранить максимальное количество полезных веществ. А запекая индейку с картофеле и яблоками, мы получаем полноценный вкусный ужин при минимальных затратах усилий.
Необходимые ингредиенты:
- индейка (бедро);
- лук репчатый;
- картофель;
- яблоки зеленые;
- чеснок;
- соль;
- перец чёрный молотый;
- пряные травы.
01.04.2013
Спагетти с шампиньонами и зеленью
Ингредиенты: спагетти, шампиньоны, чеснок, лук, шпинат, томатная паста, сливочного масло, петрушка, укроп, сольСпагетти с шампиньонами и зеленью - очень сытное и универсальное блюдо, которое всегда сможет вас выручить, когда времени для приготовления ужина практически нет. А если использовать спагетти и твердых сортов пшеницы, то это блюдо вполне может подойти и для диетического меню.
Необходимые ингредиенты:
- спагетти;
- шампиньоны;
- чеснок;
- лук;
- шпинат;
- томатная паста;
- сливочное масло;
- петрушка и укроп;
- соль.
30.03.2013
Как сделать творог в домашних условиях?
Ингредиенты: молокоКалорийность: 320
Творог, несомненно, является одним из наиболее вкусных и полезных кисломолочных продуктов. Он выступает отличным источником кальция для организма. В то же время продукт, приготовленный в домашних условиях, намного вкуснее и полезнее магазинного, а сделать творог в домашних условиях невероятно просто. Вы сами можете в этом убедиться!
Для приготовления домашнего творога потребуется:
- молоко.
30.03.2013
Рецепт торта "Захер"
Ингредиенты: Темный шоколад, сливочное масло, сахар, яйца, мука, какао, миндаль, абрикосовое варенье, сливки, сахарная пудра.Чтобы попробовать легендарное творение кулинарного искусства, вовсе не обязательно отправляться в Вену. Этот чудесный торт с глубоким шоколадным вкусом и нежнейшей структурой можно приготовить и в домашних условиях.
Для этого потребуется:
Для теста:
- темный шоколад;
- сливочное масло;
- сахар;
- яйца;
- мука;
- какао-порошок;
- миндаль;
- абрикосовое варенье.
Для шоколадной глазури:
- темный шоколад;
- сливки.
Для украшения:
- сливки;
- сахар.
29.03.2013
Рецепт морковной запеканки в мультиварке
Ингредиенты: морковь, ложки сахар, манная крупа, сода, яйцаМорковная запеканка - это сытное, нежное, сладкое и при этом очень полезное блюдо на завтрак, которое можно приготовить с минимальными усилиями, используя мультиварку. Достаточно с вечера заложить необходимые продукты, а утром вас будет ждать удивительное лакомство.
Для приготовления морковной запеканки в мультиварке потребуется:
- морковь;
- сахар;
- манная крупа;
- гашеная уксусом сода;
- яйца.
28.03.2013
Как приготовить безалкогольный мохито с лимоном?
Ингредиенты: мята, лимон, сахар, водаКалорийность: 58
Настоящий мохито готовится с лаймом, но не у всех есть возможность часто приобретать этот экзотический фрукт. Потому мы предлагаем вам "бюджетную" версию этого знаменитого коктейля - мохито с лимоном, который с легкость каждый сможет приготовить у себя дома!
Для лимонного мохито потребуется:
- лимон;
- мята;
- вода;
- сахар.