Новые рецепты
23.04.2013
Гороховый суп-пюре
Ингредиенты: горох, картофель, морковь, лук, подсолнечное масло, специи, зеленьОчень простой, но тем не менее вкусный и сытный гороховый суп-пюре поможет вам разнообразить повседневное меню вашей семьи. Предлагаем вам постный вариант, который при желании можно дополнить сливками.
Необходимые продукты:
- горох;
- картофель;
- морковь;
- репчатый лук;
- масло подсолнечное;
- зелень;
- специи.
23.04.2013
Чай с мелиссой, лимоном и медом
Ингредиенты: зеленый чай, лимон, мед, мелиссаМягкий и ароматный чай с мелиссой, лимоном и медом - очень вкусный тонизирующий и полезный напиток. Тонкие нотки мелиссы и кисловатый привкус цитрусовых гармонично дополняют изысканный букет зеленого чая.
Для приготовления напитка потребуется:
- чай зеленый;
- лимон;
- мед;
- мелисса.
22.04.2013
Курица и гречневая каша в мультиварке Редмонд
Ингредиенты: гречневая крупа, куриные голени, соль, черный перец, чеснокПриготовление в мультиварке – это вкусно, быстро и легко. Попробуйте сами и убедитесь в этом. Я попробовала даже приготовить одновременно гарнир и куриные ножки. Получилось очень вкусно, к тому же полезно, потому как куриные голени готовились на пару без добавления масла. И так, что необходимо для приготовления ужина из мультиварки Редмонд:
- куриные голени в количестве двух штук,
- гречневая крупа – в количестве 200 грамм,
- соль и черный перец на ваш вкус,
- чеснок – для смазывания куриных ножек.
22.04.2013
Суп из кролика с рисом
Ингредиенты: мясо кролика, вода, морковь, рис, картофель, сольБлагодаря известному дуэту юмористов все знают, что кролики - это не только ценный мех. И, действительно, мясо этого зверька является очень полезным, диетическим и гипоаллергенным, поэтому рекомендуется к употреблению даже очень маленьким деткам.
Для приготовления супа из кролика с рисом потребуется:
- мясо кролика;
- вода;
- морковь;
- рис;
- картофель;
- соль.
22.04.2013
Рецепт кукурузного хлеба
Ингредиенты: сахар, соль, молоко, дрожжи, растительное масло, пшеничная мука, кукурузная крупаКукурузный хлеб просто покоряет своей простотой и отличным вкусом. Даже самая дорогая магазинная выпечка вряд ли сможет сравниться с домашним кукурузным хлебом.
Для его приготовления понадобится:
- мука пшеничная;
- крупа кукурузная;
- сахар;
- соль;
- молоко;
- свежие дрожжи;
- вода;
- масло растительное.
20.04.2013
Вегетарианская пицца с овощной начинкой
Ингредиенты: мука, яйца, молоко, разрыхлитель, соль, оливковое масло, специи, соус для пиццы, смесь овощей, шампиньоны, руккола, базилик, моцареллаЕсли вы придерживаетесь принципов здорового питания и исключили из своего рациона продукты мясо, то этот рецепт именно для вас. Вегетарианская пицца с овощной начинкой ни в чем не уступает своим мясным "собратьям", а по пользе для огранизма превосходит их в несколько раз!
Для приготовления блюда потребуется:
Тесто:
- мука;
- разрыхлитель;
- молоко;
- соль;
- масло оливковое;
- яйца;
- специи.
Начинка:
- соус;
- шампиньоны;
- овощная смесь;
- руккола;
- базилик;
- моцарелла.
20.04.2013
Пасхальные куличики в яичной скорлупе
Ингредиенты: мука, дрожжи, яйцо, молоко, масло сливочное, изюм, сахар, ванилинПасхальные мини-куличи - это просто идеальный вариант для праздничного стола на Пасху. Такая выпечка непременно поднимет настроение!
Для приготовления мини-куличей потребуется:
- мука;
- сухих дрожжи;
- куриные яйца;
- молоко;
- сливочное масло;
- изюм;
- сахар;
- ванилин.
19.04.2013
Запеченная курица с овощами
Ингредиенты: куриные окорочка, картофель, кабачок, сладкий перец, лук, сметана, майонез, кетчуп, чеснокЗапеченная курица с овощами - это сытное, но в то же время легкое для желудка блюдо с нежным вкусом. Готовить курицу можно с любыми овощами в соответствии с вашими вкусовыми предпочтениями.
Ингредиенты:
- куриные окорочка;
- картофель;
- кабачок;
- сладкий перец;
- лук.
Для соуса:
- сметана;
- майонез;
- кетчуп;
- чеснок.
19.04.2013
Суп из кабачков с вермишелью и грибами
Ингредиенты: картофель, кабачок, цукини, шампиньоны, морковь, чеснок, вермишель, сливочное масло, лук, соль, перец- картофель;
- кабачок;
- цукини;
- шампиньоны;
Порой, чтобы порадовать семью очередным шедевром, приходится экспериментировать с продуктами и их сочетаниями. Вот мы и сегодня предлагаем вам проявить немного кулинарной фантазии и приготовить вкусный диетический суп из кабачков с вермишелью и грибами.
Для этого потребуется:
- морковь;
- чеснок;
- лук;
- вермишель;
- масло сливочное;
- зеленый лук;
- соль, перец.
18.04.2013
Рыбные наггетсы с сыром
Ингредиенты: рыба, соль, перец, яйца, сыр, мука, растительное маслоБлюдо, которое можно приготовить, как на праздник, так и на обычный семейный ужин, состоит только из полезных веществ. Это рыба в сырном кляре. Для его приготовления берем:
- филе рыбы минтай (можно целую),
- соль, черный перец и другие специи,
- растительное масло,
- мука,
- сыр.
18.04.2013
Гриссини с сыром и кунжутом
Ингредиенты: мука, вода, яйцо, дрожжи, твердый сыр, кунжут, растительное маслоАппетитные хрустящие хлебные палочки гриссини прекрасно подходят в качестве сытных снеков или дополнения к первым блюдам. Попробуйте приготовить эту закусочную выпечку! Не сомневаемся, она обязательно придется вам по вкусу!
Ингредиенты:
- мука;
- сухие дрожжи;
- куриное яйцо;
- соль;
- вода;
- сыр твердый;
- кунжут;
- масло растительное.
18.04.2013
Яблочная запеканка с финиками и геркулесом
Ингредиенты: яблоко, финики, геркулес, йогурт, медПобалуйте себя вкусным диетическим десертом из мюсли и фруктов. Стопроцентное вкусовое наслаждение без лишних сантиметров на талии.
Ингредиенты:
- яблоко;
- финики;
- натуральный йогурт;
- мюсли или геркулес;
- мед.
17.04.2013
Фаршированный карп в духовке
Ингредиенты: рыба, карп, лук, морковь, хлеб, специи, яйцоКарп считается одним из самых вкусных видов рыбы. Однако многие не любят карпов из-за того, что в них много костей. Поэтому мы вам хотим предложить рецепт фаршированного карпа. Конечно, с приготовлением этого блюда придется повозится, но результат в виде высших похвал и сытых улыбок не заставит себя ждать.
Ингредиенты:
- тушка карпа;
- морковь;
- репчатый лук;
- белый хлеб;
- яйцо;
- соль и специи, лимон.
16.04.2013
Как солить сало с чесноком
Ингредиенты: сало, соль, перец, чеснокВы давно хотели к борщу или другому блюду подать сало собственного приготовления? Но не знали, как правильно его посолить. Тогда, читаем новый рецепт засолки сала у нас. Для засолки берется самое свежей, самое сочное, с мясными прожилками сало от лучшей свинины, что бегала во дворе.
Для приготовления сала необходимо еще:
- крупная соль,
- черный молотый перец,
- головка чеснока.
16.04.2013
Запеченные помидоры с сыром и травами
Ингредиенты: томаты, лук, перец, фета, зелень, чеснок, оливковое масло, орегано, сольЛюбителям классического сочетания помидоров и сыра наверняка придется по душе такое блюдо. Насыщенный вкус овощей прекрасно сочетается с сыром фета, даря гурманам истинное наслаждение.
Ингредиенты:
- помидоры;
- перец сладкий;
- чеснок;
- лук репчатый;
- руккола;
- фета;
- оливковое масло;
- орегано;
- соль.
15.04.2013
Яйцо с сюрпризом
Ингредиенты: сливки, йогурт, сгущенное молоко, ванилин, апельсин, шоколадВсе знают, что на Пасху красят яйца. Поэтому традиционным символом этого светлого праздника, увы, уже никого не удивить. А мы предлагаем вам сделать необычный десерт - шоколадные яйца с сюрпризом, - который наверняка приятно удивит и обрадует ваших гостей и близких не только оригинальным оформлением, но и очень интересным вкусом.
Для его приготовления потребуется:
- сливки;
- йогурт натуральный;
- молоко сгущенное;
- сахар ванильный;
- апельсин;
- шоколад черный.
А также понадобится:
- кисточка;
- специальные формы;
- венчик или миксер.
15.04.2013
Рецепт кулича в хлебопечке
Ингредиенты: молоко, сливочное масло, яйца, сахар, мука, дрожжи, сухофрукты, посыпкаВ наше время очень занятые или неуверенные в своих кулинарных способностях хозяйки предпочитают покупать куличи в магазинах. Однако домашняя выпечка намного вкуснее... Что же делать, когда времени нет, но хочется порадовать близких вкусными куличами на Пасху? Предлагаем выход из положения - приготовьте кулич в хлебопечке!
Для этого будет нужно:
- молоко;
- маргарин или сливочное масло;
- яйца;
- сахар;
- пшеничная мука;
- сухие дрожжи;
- сухофрукты.
Глазурь:
- молоко;
- пудра сахарная;
- посыпка кондитерская.
14.04.2013
Судак, запеченный в фольге по-неаполитански
Ингредиенты: судак, лук, лимон, перец, масло, помидорыКалорийность: 320
Судак по-неаполитански - очень "нарядное" рыбное блюдо с прекрасным вкусом и ароматом. Просто находка для любителей рыбы - готовится просто и легко, а на вкус получается - просто сказка!
Ингредиенты:
- судак;
- помидоры;
- репчатый лук;
- лимон;
- пряности;
- масло растительное.
14.04.2013
Пирог-перевертыш из бисквитного теста
Ингредиенты: яйца, мука, сахар, крахмал, ванилин, яблоко, сольНи один сладкоежка не сможет пройти мимо вкусного пирога-перевертыша из бисквитного теста! Очень вкусное воздушное и мягкое лакомство с яблочной начинкой!
Для его приготовления потребуется:
- яйца;
- мука;
- сахар;
- крахмал;
- ванилин;
- яблоко;
- соль.
13.04.2013
Манты с мясом
Ингредиенты: свинина, картофель, репчатый лук, молоко, мука, растительное масло, соль, черный молотый перецДля начинки:
- вырезка свиная, окорок или корейка;
- картофель;
- лук репчатый;
- молотый черный перец, соль.
Манты с мясом - это очень вкусное, аппетитное и сытное блюдо из мяса и теста. За счет большого количества лука начинка получается очень сочной, что в сочетании с тонким тестом дает просто превосходный результат!
Ингредиенты:
Для теста:
- молоко;
- мука;
- масло растительное;
- соль.