Новые рецепты

08.07.2013

Маффины на кефире с маком и штрейзелем

Ингредиенты: яйцо, кефир, масло растительное, мак, сахар, молоко, разрыхлитель, мука

Оригинальные маффины на кефире с маком и штрейзелем станут прекрасным дополнением к чашечке ароматного кофе или чая.

Для приготовления маффинов потребуется:

- яйца куриные;
- кефир;
- растительное масло;
- мак;
- сахар;
- молоко;
- разрыхлитель;
- мука.

Для штрейзеля потребуется:

- мука;
- масло сливочное;
- сахар.

08.07.2013

Диетические кабачки в пряном кисло-сладком соусе

Ингредиенты: кабачок, лук-порей, помидор, чеснок, томатная паста, оливковое масло, лук, имбирь, соль, сахар

Кабачки в остром пряном соусе с лепесткми репчатого лука и лука-порея приобретают необычный восточный вкус. Как основу для рецепта я взяла китайский рецепт "цукини по-шанхайски". Рекомендую попробовать это блюдо любителям восточной кухни.

Ингредиенты:

- кабачок или цукини,
- лук-порей,
- помидор,
- чеснок,
- томатная паста,
- оливковое масло,
- луковица,
- молотый имбирь,
- уксус,
- сахар,
- соль.

07.07.2013

Кекс с клубникой в микроволновке

Ингредиенты: мука, йогурт, сахар, яйцо, разрыхлитель, клубника, масло

Воздушный нежный кекс со сладкой сочной клубникой - отличный праздничный и повседневный десерт, который можно приготовить очень быстро и без особых хлопот в микроволновке.

Для приготовления вкуснейшей домашней выпечки понадобится:

- мука;
- яйца куриные;
- сметана или йогурт;
- сахар;
- разрыхлитель;
- клубника;
- масло сливочное – 2 г.

07.07.2013

Зеленый борщ с щавелем и яйцом без мяса

Ингредиенты: мясной бульон, картофель, лук, щавель, заправка для борща, свекла, морковь, томат, чеснок, куриные яйца

- мясной бульон или вода;
- картофель;
- лук репчатый;
- щавель;
- морковь, томат и свекла или готовая заправка;
- чеснок;
- яйца куриные;
- специи и соль.

07.07.2013

Как приготовить сельдерей тушеный с овощами

Ингредиенты: сельдерей, цукини, сладкий перец, лук, чеснок, оливковое масло, соль

Сельдерей используют во многих кухнях мира, так как он крайне полезен и придет блюдам оригинальный вкус. Один из простых способов приготовления сельедерея - тушение с овощами. Это блюдо получается постным, низкокалорийным и насыщенным на вкус.
Для приготовления понадобятся:
- сельдерей,
- цукини,
- сладкий перец,
- лук,
- чеснок,
- оливковое масло,
- соль.

06.07.2013

Спагетти с помидорами и тунцом

Ингредиенты: спагетти, тунец в масле, помидоры, петрушка, лук, оливковое масло, соль, перец

Этот рецепт пришел к нам из Италии. Итальянские повара знают как приготовить изысканные вкуснейшие блюда всего за несколько минут. Процесс приготовления одного из таких блюд перед вами. Побалуйте близких традиционной итальянсокй пастой с соусом из тунца и помидоров.

Ингредиенты:
- спагетти,
- тунец в масле,
- помидоры,
- петрушка,
- лук,
- оливковое масло,
- соль,
- перец.

06.07.2013

Рецепт супа гаспачо

Ингредиенты: помидоры, красный перец, огурцы, укроп, лимонный сок, минеральная вода, чеснок, соль, оливковое масло

Холодный легкий андалусский суп гаспачо завоевал поклонников по всему миру благодаря своему свежему ненавязчивому, но очень яркому вкусу. Мы предлагаем и вам приготовить это замечательное блюдо!

Для этого будет нужно:

- помидоры;
- перец красный;
- огурцы;
- укроп;
- сок лимона;
- вода минеральная;
- чеснок;
- соль;
- масло оливковое.

06.07.2013

Овощное рагу с картофелем и зеленым горошком

Ингредиенты: молодой картофель, зеленый горошек, морковь, лук репчатый, кабачки, растительное масло, тимьян, молотый перец, базилик фиолетовый, свежая петрушка, укроп, зеленый лук

Сочные молодые овощи прекрасно сочетаются в летнем легком овощном рагу, которое можно приготовить очень быстро и без особых хлопот.

Для приготовления блюда потребуется:

- картофель молодой;
- горошек зеленый;
- морковь;
- репчатый лук;
- кабачки;
- масло растительное;
- соль;
- тимьян;
- красный и черный перец;
- вода;
- базилик;
- зеленый лук, петрушка, укроп.

06.07.2013

Рецепт фаршированных кабачков с картофелем и розмарином

Ингредиенты: круглые кабачки, картофель, лук, розмарин, оливковое масло, соль, перец

Круглые фаршированные кабачки получаются самыми красивыми и аккуратными. Это порционное блюдо - на каждого гостя по одному такому "горшочку". Кабачки сочетаются практически со всеми продуктами, поэтому выбор фарша для кабачков огромен. Я рекомендую попробовать кабачки, фаршированные картофелем и розмарином - постный вегетарианский вариант.
Ингредиенты:
- кабачки,
- картофель,
- лук,
- розмарин,
- оливковое масло,
- соль,
- перец.

05.07.2013

Спагетти по-итальянски с лимоном и тунцом

Ингредиенты: спагетти, тунец консервированный, лимон, красный перец, петрушка, чеснок, оливковое масло, соль

Спагетти с соусом из тунца и лимона обладают необычным свежим вкусом. Готовить спагетти по этому рецепту очень просто и быстро, поэтому если вам захочется попробовать что-то новенькое, не тратя понапрасну усилия и средства, я рекомендую попробовать эти спагетти по-итальянски с лимоном и тунцом. Рецепт проверенный, от итальянского повара, а не взятый "с потолка", так что доверьтесь знатокам изыскнной кухни и рискните попробовать хотя бы один раз. Поверьте, это очень вкусно.
Для приготовления понадобятся:
- спагетти,
- тунец,
- лимон,
- петрушка,
- чеснок,
- оливковое масло,
- красный перец,
- соль.

05.07.2013

Запеченные яблоки в мультиварке

Ингредиенты: яблоки, сахар, сливочное масло, орехи

Вкусный витаминный десерт из запеченных яблок можно готовить круглый год, экспериментируя с разными сортами яблок и видами начинок. Отличное лакомство для всей семьи, прекрасно поднимающее настроение!

Ингредиенты:

- яблоки;
- сахар;
- масло сливочное;
- орехи грецкие.

05.07.2013

Летний холодный суп из огурцов

Ингредиенты: огурцы, яйцо, ревень, кинза, петрушка, корень имбиря, мята перечная, кефир

Легкий холодный суп из огурцов - отличное первое блюдо для летней жары. Вкусный суп с нежным приятным вкусом утолит чувство голода и освежит.

Для приготовления блюда понадобится:

- огурцы;
- яйца куриные;
- ревень;
- петрушка или кинза;
- корень имбиря;
- мята;
- соль;
- красный и черный перец;
- кефир.

05.07.2013

Пирог со шпинатом и рикоттой

Ингредиенты: шпинат, рикотта, слоеное тесто, пармезан, соль, черный перец, мускатный орех

Рецепт этого закусочного пирога со шпинатом пришел к нам из Италии. Его часто можно встретить в меню ресторанов, его готовят на обед хозяйки, подают на закуску как в теплом, так и в холодном виде. Чем же этот пирог так нравится итальянцам?
Во первых, своим вкусом, сочетанием нежной рикотты и зелени шпината; во вторых, пользой шпината, ну а в третьих, простотой приготовления. И вы сейчас в этом убедитесь.
Для приготовления понадобятся:
- шпинат,
- рикотта,
- слоеное тесто,
- пармезан (не обязательно),
- мускатный орех,
- соль,
- черный перец.

04.07.2013

Малосольные помидоры черри

Ингредиенты: помидоры черри, чеснок, семена укропа, зелень

Ароматные пикантные помидоры всего за 1 день! Думаете, сказка? Нет, вкусная реальность! Записывайте рецепт и готовьте отличную закуску!

Для приготовления малосольных помидоров понадобится:

- помидоры черри;
- чеснок;
- соль;
- сахар;
- зелень и семена укропа.

04.07.2013

Запеченный молодой картофель с ветчиной в микроволновке

Ингредиенты: молодой картофель, ветчина, сыр твердый, лук репчатый, помидоры, масло сливочное, мука, зелень

Мы хотим с вами поделиться простым рецептом быстрого приготовления сытного вкусного блюда. Запеченная молодая картошка с ветчиной в микроволновке получается изумительно вкусной, а ее готовка отнимет у вас всего несколько минут.

Необходимые ингредиенты:

- картофель молодой;
- ветчина;
- твердый сыр;
- репчатый лук;
- помидор;
- сливочное масло;
- мука пшеничная;
- вода;
- зелень.

03.07.2013

Мятный чай с ромашкой

Ингредиенты: ромашка, мята, лимон, мёд, сахар

.полезный чай из мяты и ромашки подарит вам яркий нежный вкус и массу полезны веществ. Готовится этот напиток очень просто и требует минимума ингредиентов.

Для приготовления мятного чая с ромашкой потребуется:

- ромашка;
- мята;
- лимон;
- сахар или мед.

03.07.2013

Суп-пюре из картофеля, огурцов и портулака

Ингредиенты: картофель, огурцы, лук, укроп, овощной портулак, специи

Легкий овощной суп из картофеля, огурцов и портулака имеет очень приятную консистенцию и мягкий вкус с ненавязчивой кислинкой. Отличное решение для летнего обеда!

Для приготовления блюда понадобится:

- картофель;
- огурцы;
- лук репчатый;
- укроп;
- портулак овощной;
- черный перец, соль, пряные травы.

03.07.2013

Как приготовить тушеную капусту с цукини

Ингредиенты: капуста, цукини, морковь, лук, чеснок, томатная паста, оливковое масло, черный перец, соль, петрушка

Мы привыкли, что тушеная капуста готовится либо с грибами, либо с сосисками или мясом. Однако постная капуста может быть приготовлена не только с грибами. Я расскажу как приготовить тушеную капусту с цукини, это тоже очень вкусное блюдо, к тому же, легкое и полезное, благодаря свойствам белокочанной капусты.

Ингредиенты:
- капуста,
- цукини,
- лук,
- чеснок,
- морковь,
- томатная паста,
- петрушка,
- оливковое масло,
- соль,
- перец.

02.07.2013

Домашний пшеничный хлеб в духовке

Ингредиенты: пшеничная мука, сахар, дрожжи, соль, масло растительное

Воздушный ароматный домашний хлеб с румяной корочкой отлично дополнит ваш обед. Если вы хоть однажды приготовите это кулинарное чудо, то быстро забудете о магазинных хлебобулочных изделиях.

Для опары потребуется:

- пшеничная мука;
- вода;
- сахар;
- дрожжи.

Для теста потребуется:

- готовая опара;
- соль;
- пшеничная мука;
- растительное масло.

01.07.2013

Рецепт тирамису классический

Ингредиенты: маскарпоне, яйца, печенье савоярди, сахар, кофе, какао

Это рецепт классического итальянского тирамису. Ничего лишнего, только маскарпоне, яйца, эспрессо, сахар и печенье савоярди. Имейте в виду, что десерт тирамису настолько же калорийный, насколько и вкусный. То есть очень-очень. И еще его очень легко и прятно готовить.
Для тирамису подойдут только свежайшие продукты: маскарпоне и яйца. И конечно, кофе должен быть свежесваренным.
Ингредиенты:
- яйца,
- маскарпоне,
- сахар,
- печенье савоярди,
- какао,
- кофе эспрессо.