Новые рецепты
27.09.2013
Запеканка из овощей в духовке
Ингредиенты: картофель, баклажаны, болгарский перец, помидоры, лук, майонез, соль, растительное маслоОсень благодатная пора, которая дарит нам щедрый урожай. Поэтому в это время блюда из овощей особо популярны. Овощная запеканка хороша тем, что ее можно готовить из любых овощей и ингредиенты всегда под рукой. Все, что надо это нарезать овощи тонкими кусочками и выложить их слоями на противень.
Ингредиенты:
- картофель;
- баклажаны;
- болгарский перец;
- лук;
- помидоры;
- соль;
- растительное масло.
26.09.2013
Хлеб в мультиварке
Ингредиенты: мука, дрожжи, мед, сахар, вода, сольХлеб, испеченный заботливыми руками хозяйки в домашних условиях, получается необыкновенно мягким и вкусным. Чтобы корочка хлеба получилась румяной и хрустящей, а мякиш - пышным, нужно использовать при выпечке только качественные продукты. Итак, печем домашний хлеб в мультиварке.
Для этого понадобится:
- мука;
- сухие дрожжи;
- мед или сахар;
- вода теплая;
- соль.
26.09.2013
Соус песто из базилика с грецкими орехами
Ингредиенты: Базилик, грецкие орехи, пармезан, чеснок, оливковое маслоСоус песто из базилика прекрасно подходит для итальянской пасты,мясных, рыбных или даже овощных блюд. Классический песто готовится с кедровыми орешками, но мы предлагаем вам приготовить одну из вариаций этого соуса - с грецкими орехами. Такой песто получается с совершенно иным, но не менее привлекательным и пикантным вкусом.
Для приготовления потребуется:
- базилик;
- орехи грецкие;
- пармезан;
- чеснок;
- масло оливковое.
25.09.2013
Как засолить красную рыбу в домашних условиях
Ингредиенты: красная рыба, соль, сахарЗасолка красной рыбы в домашних – это простая задача, не требующая кулинарных способностей и много времени. Домашняя засолка рыбы - это настолько просто, что, попробовав раз, вы перестанете покупать готовую соленую рыбу и начнете регулярно делать засолку самостоятельно. Не верите? Тогда смотрите.
Нам потребуется:
- лосось;
- соль;
- сахар.
25.09.2013
Яблочное варенье с кальвадосом в хлебопечке
Ингредиенты: яблоки, сахар, кальвадосЯркий яблочный вкус, родом из детства, напоминающий о солнечном лете, вы сможете ощутить, приготовив ароматное варенье из яблок с кальвадосом. Это янтарное лакомство сможет сварить каждая хозяйка, если в ее распоряжении есть хлебопечка или бабушкин медный таз.
Для приготовления варенья понадобится:
- яблоки;
- сахар;
- кальвадос.
25.09.2013
Котлеты из свинины на пару
Ингредиенты: мякоть свинины, картофель, репчатый лук, чеснок, домашнее яйцо, зелень петрушки, укроп, панировочные сухари, соль, чёрный молотый перецЕсли в вашем кухонном арсенале есть скороварка или мультиварка с функцией приготовления на пару, предлагаем вам приготовить вкусные сочные котлеты из свиного фарша с зеленью. Это замечательное блюдо прекрасно подойдет для того, чтобы сытно накормить семью, а также
эти котлеты украсят небольшое праздничное застолье.
Для приготовления понадобится:
- свинина;
- картофель;
- лук репчатый;
- чеснок;
- куриное яйцо;
- петрушка и укроп;
- сухари панировочные;
- соль;
- молотый черный перец.
24.09.2013
Рецепт лимонада в домашних условиях
Ингредиенты: ананас, лайм, сахар, лед, минеральная водаВ жаркий летний день освежающий лимонад спасает нас от жажды. Свое название этот напиток получил потому, что изначально готовился только из лимонов. В нашем рецепте лимонада мы добавим к лайму и ананас, так как он имеет замечательные вкусовые качества и очень богат витамином С, поэтому лимонад будет полезен не только летом, но и зимой!
Нам понадобятся:
- ананас;
- лайм;
- минеральная вода;
- сахар;
- кубики льда.
24.09.2013
Суп-гуляш с паприкой
Ингредиенты: мясо, лук, паприка, картофель, морковь, помидоры, чеснок, специи, соль, сахар, растительное маслоСуп-гуляш - очень вкусное, ароматное, сытное блюдо, которое весьма актуально в холодное время года. В зависимости от густоты, суп-гуляш подают либо на первое, либо на второе, но как правило он заменяет и то и другое. Суп-гуляш получается очень густой, мясо и овощи в суп нарезается крупными кусками и добавляется много свежей и молотой паприки.
Ингредиенты:
- телятина или свинина;
- лук;
- паприка разных цветов;
- картофель;
- морковь;
- помидоры;
- чеснок;
- паприка молотая;
- черный молотый перец;
- соль;
- сахар;
- чили;
- молотый кориандр;
- растительное масло.
24.09.2013
Суп-пюре с цветной капустой, перцем чили и миндалем
Ингредиенты: Цветная капуста, картофель, репчатый лук, чеснок, овощной бульон ,куриный бульон, оливковое масло, миндальные орехи, молотый кориандр, зира (кумин), молотый перец чили, молотая паприка, помидоры, сольОстрый суп-пюре из цветной капусты поразит вас ароматным букетом пряностей и оригинальными вкусовыми нотками миндаля и чеснока. Приготовив это необыкновенно вкусное первое блюдо, вы в очередной раз покажете своим родным свой кулинарный талант!
Чтобы приготовить суп, возьмите:
- капуста цветная;
- картофель;
- лук репчатый;
- чеснок;
- бульон (вода);
- масло оливковое;
- миндаль;
- молотый кориандр, молотый перец чили, зира, паприка;
- помидоры;
- соль.
24.09.2013
Вареники с вишней на пару
Ингредиенты: Мука, Кефир, Яйца куриные, Соль, Сахар, Дрожжи сухие, Вишня, СахарВареники - это всеми любимое блюдо украинской кухни, которое можно приготовить тысячами различных способов. Тесто может быть заварным, дрожжевым или обычным, а начинку можно использовать и сладкую, и несладкую. Сегодня мы решили поделиться с вами одним из беспроигрышных рецептов вареников с вишней. За счет того, что они готовятся на пару, начинка получается очень сочной, а тесто - нежным.
Для приготовления вареников возьмите:
Тесто:
- мука;
- кефир;
- куриные яйца;
- соль;
- сахар;
- сухие дрожжи.
Начинка:
- вишня;
- сахар.
23.09.2013
Вяленые помидоры в микроволновке
Ингредиенты: помидоры, подсолнечное масло, оливковое масло, морская соль, чеснок, орегано, базилик, смесь итальянских и прованских травприготовить изысканное блюдо средиземноморской кухни с вялеными помидорами вы легко сможете, прибегнув к помощи микроволновки. Потратив совсем немного времени, вы приготовите пикантную изысканную заготовку в домашних условиях!
Для этого понадобятся такие ингредиенты:
- помидоры;
- рафинированное растительное масло;
- соль морская;
- чеснок;
- специи.
23.09.2013
Маринованный виноград
Ингредиенты: виноград, чёрный перец, лавровый лист, гвоздика, корица, сахар, соль, уксусная эссенция, водаДля многих наверняка будет открытием, что невероятно полезный и вкусный виноград может послужить основой не только для приготовления выпечки, фруктовых салатов или десертов. Из этой ягоды можно также приготовить изумительную пряную закуску к мясным блюдам.
Для этого потребуется:
- виноград;
- душистый перец;
- лавровый лист;
- гвоздика;
- корица;
- сахар;
- соль;
- эссенция уксусная;
- вода.
21.09.2013
Плов с изюмом и курагой
Ингредиенты: рис, курага, изюм, сахар, соль, черный перец, красный перец, морковь, лук, куркума, кориандр, зираПлов с изюмом и курагой не относится к традиционным рецептам. В зависимости от количества добавляемого сахара и специй, плов можно сделать сладким или солоноватым, остреньким. Сладкий плов с сухофруктами готовится быстро, обходится не дорого, не требует особых кулинарных навыков и специальной посуды. Так что, если вы еще не выбрали блюда на день рождения и хотите выбрать что-то особенное, этот рецепт будет кстати.
Для приготовления плова нам понадобятся:
- рис;
- морковь;
- лук;
- курага;
- изюм;
- соль;
- сахар;
- специи;
- вода;
- растительное масло.
21.09.2013
Коктейль из дыни
Ингредиенты: дыня, сок лимона, сахар, минералка, кардамон, крепкий алкогольЛегкий освежающий коктейль с летним вкусом дыни подарит вам море наслаждения. А легкость приготовления сделает этот напиток самым желаемым "гостем" в вашем доме!
Для приготовления потребуется:
- дыня;
- лаймовый или лимонный сок;
- минералка;
- сахар.
21.09.2013
Пенне ригате с вялеными помидорами и кабачками
Ингредиенты: пенне ригате, кабачки, вяленые помидоры, помидоры, чеснок, базилик, черный перец, растительное маслоПредлагаем вам приготовить на ужин вместо уже порядком надоевших макарон изысканные пенне ригате с кабачками и вялеными помидорами. Это вкусное блюдо перенесет вас в Средиземноморье и подарит отличный вкус!
Для приготовления блюда потребуется:
- пенне ригате;
- кабачки;
- помидоры свежие;
- помидоры вяленые;
- чеснок;
- масло растительное;
- базилик;
- черный молотый перец;
- соль.
21.09.2013
Желейные конфеты из имбиря и яблок
Ингредиенты: яблоко, корень имбиря, сахар, желатин, корица, водаИмбирь используется в приготовлении многих блюд, но кто бы мог подумать, что с ним можно сделать домашние желейные конфеты. В холодное время года конфеты из имбиря и яблок помогут детям справиться со многими простудными заболеваниями, а так же повысят иммунитет.
Ингредиенты:
- яблоко;
- корень имбиря;
- молотая корица;
- сахар;
- желатин;
- вода.
21.09.2013
Фиалковый уксус с апельсином
Ингредиенты: яблочный уксус, цветы фиалки, апельсинСейчас очень популярны всякие необычные подливы, соусы, салатный заправки, уксусы. Они добавляют блюдам новый вкус и аромат, и даже могут оказать терапевтический эффект, например, снять головную боль. Звучит странно и непривычно, но это так - ароматизированный уксус с цветами фиалки и апельсином такими свойствами обладает. Фиалковый уксус идеально подойдет для заправки овощных салатов.
Ингредиенты:
- цветы фиалки;
- яблочный уксус;
- апельсин или лимон.
20.09.2013
Куриные бедра, запеченые в аэрогриле
Ингредиенты: куриные бедра, лук репчатый, сметана, соль, черный перец, красный перец, кориандрЕсли вы хотите приготовить нежную сочную курицу с хрустящей аппетитной корочкой, советуем вам запечь ее в аэрогриле. Мясо получается просто восхитительным и ароматным!
Для приготовления запеченных куриных бедер в аэрогриле потребуется:
- бедра куриные;
- репчатый лук;
- сметана;
- соль;
- перец черный – по вкусу;
- перец красный;
- кориандр.
20.09.2013
Баклажаны кружочками со сладким перцем и луком
Ингредиенты: баклажаны, лук, перец сладкий, помидоры, укроп, зеленая петрушка, соль, черный перец, масло подсолнечноеКонсервированные баклажаны являются одной из самых вкусных и популярных заготовок на зиму. Разнообразные закуски из этого овоща - любимое блюдо на праздничных и повседневных столах. Предлагаем вам подробный проверенный рецепт баклажанов с луком и сладким перцем.
Для приготовления заготовки вам понадобится:
- баклажаны;
- репчатый лук;
- сладкий перец;
- помидоры;
- укроп;
- петрушка;
- соль;
- перец душистый;
- подсолнечное масло.
19.09.2013
Яблоки, сушеные в духовке
Ингредиенты: ЯблокиДумаете, что сделать сушеные яблоки в условиях городской квартиры нереально? Мы хотим предложить вам верный способ заготовки этих сухофруктов в духовке!
Для заготовки понадобится:
- яблоки;
- бумага пергаментная;
- приспособление для вырезания сердцевины;
- противень.
Блюда в мультиварке 
Вторые блюда 
Выпечка 
Десерты 
Диетические блюда 
Заготовки на зиму 
Закуски 
На скорую руку 
Напитки 
Новый год 
Первые блюда 
Постные блюда 
Праздничные блюда 
Разные рецепты 
Рецепты для детей 
Рецепты для пикника 
Салаты 
Соусы 
Украшения для блюд 
Экономные блюда 
