Новые рецепты

17.12.2013

Песочный торт с заварным кремом

Ингредиенты: мука пшеничная, масло сливочное, сахар, сметана, соль, сода, уксус, яйца, молоко, сахарная пудра, шоколад

Торты являются украшением любого праздника, с этим сложно поспорить. Конечно, проще всего сходить в магазин и там купить это всеми любимое лакомство, благо, что выбор кондитерских изделий сегодня просто огромен. Но многие женщины стараются готовить все сами. И не зря, ведь только домашний торт сможет подарить гостям не только приятный вкус, но и показать заботу и любовь хозяйки. Предлагаем вам испечь к ближайшему празднику нежный песочный торт с заварным кремом!

Ингредиенты:

Песочное тесто:

- пшеничная мука;
- сливочное масло;
- сахарный песок;
- сметана;
- соль;
- сода;
- уксус.

Заварной крем:

- яйца куриные;
- сахарный песок;
- молоко;
- пшеничная мука;
- сливочное масло.

Белковый крем:

- яичный белок;
- пудра сахарная (мелкий сахар).

Украшение верха:

– шоколад.

17.12.2013

Настойка лимонно-мятная

Ингредиенты: мята, водка, лимон, сахар

Настойка из лимона и мяты - вкусный алкогольный напиток, который вы можете приготовить сами. Угостите друзей вашей домашней настойкой.
Будут нужны такие ингредиенты:
- 1 лимон;
- 1 пучок мяты;
- 500 мл водки;
- 50 г сахара.

17.12.2013

Новогодняя закуска "Ёлочки" из авокадо

Ингредиенты: авокадо, огурец, лук, лимон, соль, красный перец

Рецепт на конкурс новогодних рецептов.

Разумеется, ни у кого не сомнений, что праздничный стол на Новый год должен быть красивым, а блюда, присутствующие на нем - вкусными. Однако мало кто вспоминает о полезности праздничных угощений. Предлагаем вам рецепт новогодней закуски "Ёлочки", который вас покорит своим вкусом, оформлением и украшением. Это блюдо подходит также для вегетарианского и постного меню.

Необходимые продукты:

- авокадо;
- огурец;
- лук репчатый;
- сладкий красный перец;
- соль;
- лимон.

17.12.2013

Вкусный и полезный завтрак на Новый год "Снегурочка" из цветной капусты

Ингредиенты: цветная капуста, болгарский перец, яйцо, мука, сметана, сливочное масло, хмели-сунели, соль, лавровый лист, подсолнечное масло, перепелиное яйцо, маслины, морковь

Предлагаем вам объединить в одном простом блюде пользу, отличный вкус и оригинальное новогоднее оформление. Если обычно ваш ребенок отказывается кушать цветную капусту, то завтрак "Снегурочка" он будет уплетать за обе щеки. Просто восхитительное начало праздничного дня и для малышей, и для взрослых!

Ингредиенты:

- капуста цветная;
- перец болгарский;
- яйцо куриное;
- мука пшеничная;
- сметана или сливочное масло;
- хмели-сунели;
- лист лавровый и соль;
- масло подсолнечное.

Украшение:

- яйцо перепелиное;
- маслины;
- морковь;
- перец болгарский.

16.12.2013

Салат «Березка» с курицей

Ингредиенты: куриное мясо, пекинская капуста, листья зеленого салата, морковь, растительное масло, соль, свежий огурец, черная консервированная оливка, укроп, чеснок, душистый перец горошком

Как любой хорошей хозяйке, вам наверняка хочется, чтобы праздничный стол украшали только самые красивые блюда, и чтобы их вкус был необычным. покорить сердца и желудки гостей вам поможет наш простой рецепт салата "Березка". Нежное куриное мясо отлично дополняется другими ингредиентами, создавая оригинальное праздничное блюдо.

Для приготовления салата потребуется:

- курица;
- капуста пекинская;
- салат зеленый;
- морковь;
- масло растительное;
- соль;
- шкурка от огурца;
- оливки консервированные;
- укроп;
- чеснок;
- перец душистый горошком.

16.12.2013

Бисквитное пирожное с шоколадной прослойкой

Ингредиенты: яйца, сахар, мука, молоко, сахар, какао, сливочное масло, белый шоколад, молочные вафли

Прекрасное порционное пирожное, оформленное в стиле Нового Года или Рождества, станет чудесным угощением в эти праздники. Его приготовление вместе с пропиткой займет меньше часа. А восхищение домашних вам гарантированно.

Ингредиенты для теста, начинки и украшения:

Тесто:

- сахар;
- яйца;
- мука.

Начинка:

- сахар;
- какао;
- молоко;
- сливочное масло.

Украшение:

- молочные вафли;
- белый шоколад.

16.12.2013

Буженина в домашних условиях

Ингредиенты: свиная вырезка, морковь, чеснок, соль, перец черный молотый, масло растительное

Запеченное мясо – неизменное блюдо практически на все праздники. Буженина не требует особых усилий в приготовлении. Нашпигованная морковью и чесноком, она имеет сильный аромат. Просто запеките мясо в рукаве нужное время. Добавьте ваши любимые специи, и мясная закуска готова.

Ингредиенты для приготовления буженины:

- свинина (вырезка);
- чеснок;
- морковь;
- соль;
- масло растительное;
- перец черный молотый.

16.12.2013

Салат с крабовыми палочками и кальмарами

Ингредиенты: крабовые палочки, кальмары, яйца, огурец свежий, майонез

Слоеный салат с кальмарами и огурцами готовится легко. Нежность салату придает небольшое количество майонеза и свежие огурцы. Салат порционный, но при желании можно сделать и для всех, но тогда немного потеряется воздушность салата. Тогда готовьте салата побольше, так как вкус замечательный.

Ингредиенты для салата с кальмарами и крабовыми палочками:

- кальмары;
- майонез;
- огурец свежий;
- крабовые палочки;
- яйца.

14.12.2013

Новогоднее печенье "Елочки" на сметане

Ингредиенты: сметана, яйцо, сахар, мука, уксус, сода, масло сливочное, какао порошок, сливки, молоко

На Новый Год принято готовить праздничные блюда. Не забываете и про выпечку. Ведь именно ее ждут дети. Очень сложно подобрать выпечку к новому году. Ведь обычное печенье – будет не так уж празднично.

Но необычное печенье "Елочка" - очень ароматное и вкусное. Его декор – шоколадная роспись. Эта праздничная выпечка станет приятным дополнением к новогоднему столу и прекрасным украшением елки.

Нам необходимы следующие продукты:

Для теста:

- яйца;
- сахар;
- 20% сметана;
- мука;
- сода;
- уксус.

Для помадки:

- сахар;
- молоко или сливки;
- какао;
- сливочное масло.

14.12.2013

Фытыр по-египетски

Ингредиенты: молоко, яйца, сахар, мука, крахмал, масло, ванильный сахар, свежие дрожжи, сухие дрожжи, соль

Этот вкусный египетский пирог можно подавать как в теплом, так и в холодном виде: он всегда остается очень нежным и воздушным. Легкая нотка ванили в начинке из заварного крема наверняка завоюет ваше сердце гурмана. Не упустите возможность испечь фытыр и побаловать себя и родных замечательным угощением.

Ингредиенты:

- молоко;
- яйца куриные;
- сахар;
- мука пшеничная;
- крахмал;
- масло сливочное;
- сахар ванильный;
- дрожжи;
- соль.

14.12.2013

Салат из сырой тыквы и топинамбура

Ингредиенты: лук салатный, яйцо, тыква, петрушка, кинза, укроп, топинамбур, майонез сметана, кефир, йогурт, соль, паприка, черный перец молотый, лимон, чеснок

Витаминный салат - необходимое блюдо. Но привычнее овощи со временем немного надоедают. Этот салат содержит тыкву и топинамбур. Такие салаты делают редко, хотя овощи довольно популярные. Немного острый пикантный салат даст заряд бодрости и энергии.

Ингредиенты для салата:

- яйцо;
- лук фиолетовый;
- зелень петрушки;
- зелень кинзы;
- зелень укропа;
- тыква;
- лимон;
- топинамбур;
- соль;
- паприка;
- черный перец молотый;
- майонез (сметана, кефир, йогурт);
- чеснок.

13.12.2013

Слоеный салат с ветчиной «Мешочек с подарками»

Ингредиенты: Морковь, яйца, картофель, ветчина, бекон, огурцы соленые, огурцы маринованные, майонез, соль, болгарский перец, зеленый лук

Готовясь к Новому году, каждая хозяйка относится очень ответственно к составлению праздничного меню. Ведь в главную ночь в году блюда должны быть не только вкусными, но и торжественно оформленными. Предлагаем вам блеснуть своим талантом и кулинарной смекалкой перед гостями, приготовив красивый салат "Мешочек с подарками".

Необходимые продукты:

- морковь;
- яйца;
- картофель;
- ветчина (бекон);
- огурцы маринованные или соленые;
- майонез;
- соль;
- перец болгарский;
- лук зеленый.

13.12.2013

Салат из савойской капусты и индюшатины

Ингредиенты: мясо индюшиное копченое, болгарский перец, яйцо, капуста савойская, майонез, зерна граната

Каких только не бывает салатов: и мясные, и рыбные, и овощные, и фруктовые... Этот список можно продолжать еще очень долго. Праздничные и повседневные салаты просто поражают своим разнообразием и различными вкусовыми оттенками. Мы хотим вам предложить соединить в салате нежную савойскую капусту и пикантное подкопченное мясо птицы.

Для приготовления салата возьмите:

- копченое мясо индюшки;
- перец сладкий болгарский;
- куриное яйцо;
- савойская капуста;
- майонез;
- гранат.

13.12.2013

Быстрые маринованные баклажаны

Ингредиенты: баклажаны, лук, чеснок, сахар, соль, молотый перец, уксус, растительное масло

Для приготовления быстрых маринованных баклажанов потребуется минимум времени, овощей и специй. Баклажаны отвариваются, заливаются маринадом и отправляются в холодильник. Все. Остается только подождать, пока баклажаны пропитаются маринадом и наберут вкус. Через 3 часа острую овощную закуску можно подавать к столу.

Ингредиенты:
- баклажаны;
- лук;
- чеснок;
- сахар;
- соль;
- молотый черный перец;
- яблочный или винный уксус;
- подсолнечное масло;
- зелень.

13.12.2013

Рецепт приготовления баклажанов в мультиварке

Ингредиенты: баклажаны, лук, растительное масло, яйца, грибная приправа, черный перец

В этом мастер-классе мы приготовим сочные баклажаны в мультиварке и вместо соли и специй добавим немного грибной приправы. Такое блюдо получается очень ароматным и по вкусу очень напоминает грибы.

Нам понадобятся такие продукты:
- баклажаны;
- репчатый лук;
- подсолнечное масло;
- яйцо;
- чёрный перец;
- грибная приправа.

12.12.2013

Львовский сырник

Ингредиенты: творог, яйца, сахар, масло сливочное, манная крупа, цедра лимона, изюм, шоколад черный, сливки

Это изумительное лакомство традиционно подают к чашечке ароматного кофе в любом львовском кафе. Легкий, воздушный и нежный творожный сырник в бархатной шоколадной глазури сведет с ума любого гурмана. Но для того, чтобы отведать сырник, не обязательно ехать во Львов, ведь это лакомство можно с легкостью приготовить и дома.

Необходимые продукты:

- творог;
- яйца;
- сахар;
- сливочное масло;
- крупа манная;
- лимонная цедра;
- изюм.

Глазурь:

- черный шоколад;
- сливки.

12.12.2013

Маринованная капуста по-корейски

Ингредиенты: капуста белокочанная, морковь, чеснок, вода, соевый соус, сахар, уксус, соль, перец, кориандр молотый

Этот изумительно вкусный корейский салат с пикантной ноткой специй хорош тем, что его можно приготовить в любое время года и к любому столу. Такая маринованная капуста дополнит ваши основные блюда своим остро-кисло-сладким вкусом и сказочным ароматом.

Для приготовления блюда необходимо взять:

- белокочанная капуста;
- морковь;
- чеснок.

Маринад:

- вода;
- соус соевый;
- сахар;
- уксус;
- соль;
- молотый кориандр, перец.

12.12.2013

Мойва в мультиварке на овощной подушке

Ингредиенты: мойва, морковь, болгарский перец, лук, картофель, помидоры, растительное масло, горький перец, специи, соль

Мойва доступная и недорогая морская рыбка, которая содержит в себе массу полезных элементов. Регулярное употребление в пищу мойвы позволит избежать множества болезней. Предлагаем вам приготовить полезное и вкусное блюдо - мойву на овощной подушке в мультиварке.

Необходимые ингредиенты:
- мойва;
- морковь;
- перец болгарский;
- помидоры;
- лук;
- картофель;
- горький перец;
- приправа «Лимонный перец»;
- перец черный молотый;
- растительное масло;
- соль.

12.12.2013

Окрошка на минералке и майонезе с курицей

Ингредиенты: картофель, куриное филе, яйца, огурцы, лук. укроп, майонез, соль, миральная вода, горчица

Окрошка относится к холодным супам, которые очень популярны в жаркое время года. В классическом рецепте окрошку готовят на квасе, так же существует множество других вариантов заправки окрошки. Мы предлагаем приготовить освежающую легкую окрошку на минеральной воде.

Для приготовления понадобится:
- картофель;
- куриное филе;
- яйца;
- огурцы;
- лук зеленый и укроп;
- майонез;
- горчица;
- минеральная вода;
- соль;
- лимонная кислота.

11.12.2013

Рождественское печенье с глазурью

Ингредиенты: мука, яйца, сахар, масло сливочное, мед, какао, разрыхлитель, молотый имбирь, молотая корица, сахарная пудра, лимонный сок, пищевые красители, посыпки для тортов

Подготовка к Рождеству - это приятные заботы. А фигурное праздничное печенье будет интересно всем: детям и взрослым. Это нарядное лакомство можно не только подавать к столу, но и украсить им елку или сделать другой праздничный декор.
Печенье может стать приятным дополнением к подаренному сувениру. Видно будет, как нежно и трепетно вы относитесь к своим родным.
Сделанный своими руками сладкий подарок принесет Рождественское настроение всему дому.

Нам понадобятся следующие продукты:

Для теста:

- яйца;
- масло сливочное;
- мука;
- мед;
- сахар;
- какао;
- разрыхлитель;
- молотый имбирь;
- молотая корица.

Для глазури:

- сахарная пудра;
- яичный белок;
- лимонный сок.

Для украшения:

- посыпки для тортов;
- пищевые красители.