Новые рецепты

23.12.2013

Рыбная запеканка

Ингредиенты: толстолоб, перец, грибы, сыр
Калорийность: 450

Рыба - это очень полезный продукт, который нужно употреблять в пищу как можно чаще. Но если каждый день кушать одно и то же - скоро надоест. Поэтому предлагаем вам разнообразить ваше меню и приготовить вкусную рыбную запеканку с грибами и сыром, которая понравится всей вашей семье!

Ингредиенты:

- толстолобик;
- перец болгарский;
- грибы;
- твердый сыр;
- майонез.

23.12.2013

Новогодний салат «Синяя лошадь»

Ингредиенты: селедка, картофель, морковь, свекла, лук, майонез, яйца, сок синей капусты, сыр «косичка», оливка

Этот вкусный и красивый салат просто идеально украсит ваш праздничный стол в новогоднюю ночь 2014. Хозяйка наступающего года - Синяя Лошадь - будет просто в восторге от такого угощения, а гостям понравится этот салат за отличный вкус и необычное оформление.

Ингредиенты:

- сельдь;
- картофель;
- морковь;
- свекла;
- лук репчатый;
- майонез;
- яйца куриные;
- сок краснокочанной капусты;
- сыр-косичка;
- оливки.

23.12.2013

Курица в медово-горчичном соусе

Ингредиенты: курица, мед, горчица, кетчуп, чеснок, соль, перец
Калорийность: 840

Если на Новый год у вас ожидается большая компания, то почему бы не запечь курицу в пикантном медово-горчичном соусе? Ее хрустящая румяная корочка и просто изумительный аромат не оставят никаких шансов всем присутствующим за столом остаться голодными. Сочное нежное куриное мясо - просто отличное новогоднее блюдо, которое приготовить довольно просто.

Необходимые продукты:

- курица;
- мед;
- горчица;
- кетчуп;
- чеснок;
- соль, черный перец.
<center>
<!--noindex-->
<iframe width="560" height="315" src="//www.youtube.com/embed/iFSRZpbWAh4" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
<!--/noindex-->
</center>

22.12.2013

Шоколадный торт «Панчо с вишней»

Ингредиенты: мука, какао, яйца, сахар, сметана, сгущенка, сода, ванильный сахар, вишня, глазурь

Какой же праздник без вкусного красивого торта? Сладкий десерт ждут с нетерпением и взрослые и дети. Шоколадный Панчо с вишней и сметанным кремом – отличное решение для праздничного стола. Его воздушное шоколадное тесто, нежный сметанный крем, сочная вишня, терпкий вкус орешков не оставят вас равнодушными.

Для приготовления понадобится:
Для теста:
- мука;
- какао;
- яйца;
- сахар;
- сметана;
- сгущённое молоко;
- гашеная сода;

Для начинки:
- сметана;
- сахар;
- ванильный сахар;
- вишня;
- шоколадная глазурь.

22.12.2013

Желе из хурмы

Ингредиенты: хурма, желатин, сахар, вода

В день Влюбленных блюда в форме сердца просто обязаны присутствовать на праздничном столе. Такие блюда символизируют нежные чувства ко второй половинке. Предлагаем порадовать своих любимых вкусным и полезным желе из хурмы, и сделать его оязательно в форме сердца.

Ингредиенты для приготовления желе:
- хурма;
- желатин;
- сахар;
- вода.

21.12.2013

Тефтели мясные в томатном соусе карри

Ингредиенты: свинина, телятина, яйца, лук, чеснок, растительное масло, имбирь, томатная паста, сахар, карри, кумин, кориандр, горчица, острый перец, йогурт, сметана, черный молотый перец

В этом рецепте мы приготовим мясные тефтели в томатном соусе. Именно соус - острый, пикантный, с добавлением карри, острого перца, имбиря, сахара, кислых томатов и нежного йогурта задает вкус этого блюда, делая его незабываемо вкусным.

Ингредиенты для приготовления тефтелей в соусе:
- телятина или нежирная свинина;
- яйцо;
- соль;
- лук;
- чеснок;
- растительное масло.

Для соуса карри:
- корень имбиря;
- лук;
- томатный соус;
- вода;
- соль;
- сахар;
- карри;
- специи;
- чеснок;
- острый стручковый перец;
- йогурт или сметана;
- растительное масло.

21.12.2013

Рецепт супа-пюре из тыквы с сыром и сухариками

Ингредиенты: куриный бульон, тыква, лук, белый хлеб, твердый сыр, сливочное масло, зелень, картофель, морковь

Для того, чтобы разнообразить вкус тыквенного супа-пюре необязательно вдаваться в какие-то кулинарные сложности и хитрости. Можно сделать это просто – приготовить любимый суп и добавить в него тертый твердый сыр и сухарики из белого хлеба. Вкус тыквенного супа станет нежнее и приобретет приятный сливочный, с легкой кислинкой, вкус сыра.

Ингредиенты:
- куриный бульон;
- лук;
- картофель;
- морковь;
- тыква;
- зелень;
- белый хлеб;
- твердый сыр;
- сливочное масло;
- соль;
- черный перец.

21.12.2013

Торт со сметанным кремом

Ингредиенты: мука, яйца, сахар, маргарин, разрыхлитель, сметана, сахарная пудра

Праздничный торт - это кульминация любого застолья, с этим сложно поспорить. И каждая хозяйка стремится, не омрачить общее впечатление от праздника неудачным десертом. Этот рецепт вам поможет создать настоящий кондитерский шедевр, после дегустации которого ваши гости обязательно попросят у вас рецепт!

Для выпечки этого чудесного торта вам потребуются такие ингредиенты:

Тесто:

- мука пшеничная;
- яйца куриные;
- сахарный песок;
- маргарина;
- разрыхлитель.

Крем:

- сметана;
- пудра сахарная.

21.12.2013

Быстрая маринованная капуста со свеклой

Ингредиенты: капуста, морковь, свекла-шотландка, чеснок, специи, сахар, соль, уксус

Хрустящая маринованная капуста является завсегдатаем и на праздничных, и на повседневных столах. Как в шутку говорит народ, такую закуску и подать не стыдно, и выбросить не жалко. Но выбрасывать эту вкуснейшую маринованную капусту никто не будет, ведь сметается она со столов молниеносно!

Ингредиенты:

- капуста белокочанная;
- морковь;
- свекла;
- чеснок;
- специи;
- сахар;
- соль;
- масло растительное;
- уксус столовый.

21.12.2013

Блинные роллы с творогом и фруктами

Ингредиенты: кефир, масло растительное, яйцо, сахар, соль, мука, творог, сметана, сахар, апельсины, киви

Как обычные блины превратить в изысканный десерт с умопомрачительной начинкой из нежнейшего творога и кисло-сладких фруктов? Все очень просто: можно приготовить блинные роллы. Их приготовление не намного сложнее или дольше приготовления обычных блинов с начинкой, но эффект от подачи такого блюда будет удивительный.

Для приготовления роллов с творогом и фруктами потребуется:

- кефир;
- растительное масло;
- яйца куриные;
- сахарный песок;
- соль;
- мука пшеничная;
- творог;
- сметана;
- апельсины;
- киви.

20.12.2013

Постные щи с фасолью и чечевицей

Ингредиенты: капуста, фасоль, чечевица, морковь, лук, цукини, оливковое масло, соль, кориандр, перец черный

Если вы соблюдаете пост, то просто обязаны поддерживать свой организм в тонусе за счет употребления растительных белков. Они намного полезнее животных, так как не содержат вредных холестерин. Поэтому рекомендуем вам попробовать постные щи с добавлением чечевицы и фасоли - продуктов, которые богаты растительными белками и витаминами.

Для приготовления щей будет нужно:

- фасоль;
- чечевица;
- белокочанная капуста;
- морковь;
- лук репчатый;
- цукини;
- масло оливковое;
- кориандр;
- соль;
- черный перец.

20.12.2013

Пирог из слоеного теста с курицей, грибами и брокколи

Ингредиенты: тесто дрожжевое слоеное, куриное филе, грибы шампиньоны, брокколи, лук, яйцо, сливки, соль, черный перец, масло растительное

Выпечка на скорую руку пользуется огромной популярностью у хозяек. И это очень просто объяснить: все любят полакомиться ароматными домашними печеными угощениями, но мало кто любит долго стоять на кухне, замешивая капризное тесто и контролируя температуру духовки. Выходом для таких хозяек является выпечка из готового слоеного теста. Нельзя сказать. что она получается менее вкусной, чем с обычным дрожжевым тестом, но надо отметить простоту и быстроту приготовления таких блюд. Сегодня мы хотим поделиться с вами рецептом вкуснейшего слоеного пирога с начинкой и курицы, шампиньонов и брокколи.

Для выпечки пирога потребуется:

- слоеное дрожжевое тесто;
- филе куриное;
- шампиньоны;
- брокколи;
- репчатый лук;
- яйца куриные;
- сливки;
- черный молотый перец и соль;
- растительное масло.

19.12.2013

Баклажаны, запеченные в духовке

Ингредиенты: баклажаны, растительное масло, соль, перец, чеснок

Всем известно, что правильное питание – это залог здоровой и качественной жизни. Особое место в нашем рационе занимают овощи, которые очень благотворно влияют на весь организм в целом. А некоторые овощи вообще обладают лечебными свойствами. И к таким овощам относится баклажан. И для того, чтобы баклажан не утратил своих полезных свойств его важно приготовить правильно, например запечь в духовке.

Ингредиенты:
- баклажаны;
- масло подсолнечное;
- соль;
- молотый перец;
- чеснок.

19.12.2013

Бигус из свежей капусты

Ингредиенты: свиные ребра, капуста белокочанная свежая, морковь, лук, сало свиное, томаты

Хоть приготовление этого блюда с первого взгляда очень напоминает обычную тушеную капусту с мясом, не спешите делать категоричные выводы о его вкусе. Нежная тушеная капуста с едва уловимой кислинкой томатов в сочетании с сочным мясом покорит любого гурмана. Ваши домашние точно буду в восторге от этого блюда!

Необходимые продукты:

- ребра свиные;
- белокочанная капуста;
- морковь;
- лук репчатый;
- свиное сало;
- соль;
- помидоры свежие или консервированные;
- молотый черный перец;
- тмин;
- зелень свежая.

19.12.2013

Луковый хлеб на сыворотке

Ингредиенты: сыворотка, дрожжи, сметана, мука, растительное масло, лук, соль, сахар

Домашний луковый хлеб - это удивительная ароматная выпечка с пикантным сладковатым привкусом лука, нежным воздушным мякишем и золотистой хрустящей корочкой. Если вы думаете, что испечь луковый хлеб в домашних условиях будет вам не под силу. Наш рецепт докажет вам обратное.

Для приготовления хлеба возьмите:

- сыворотка молочная;
- прессованные дрожжи;
- сметана;
- пшеничная мука;
- масло растительное;
- репчатый лук;
- соль;
- сахар.

19.12.2013

Салат с рисом, курицей и ананасом

Ингредиенты: куриная грудка, ананас, лук, рис, чеснок, мед, специи, подсолнечное масло

Теплые салаты - это нечто среднее между вкусным вторым блюдом и сытным салатом. Приготовив такое блюдо к праздничному столу, вы можете быть на 100 процентов уверены в том, что ваши гости не уйдут голодными или расстроенными из-за невкусного угощения. Экзотическое сочетание ананаса, курицы и риса непременно произведет настоящий фурор, а эффектная подача в половинках ананаса утвердит ваших гостей во мнении, что вы настоящая хозяйка с прекрасным эстетическим вкусом.

Необходимые ингредиенты для салата:

- курица;
- ананас;
- лук репчатый;
- рис;
- чеснок;
- мед;
- специи;
- масло подсолнечное.

18.12.2013

Салат "Лошадь" с курицей и грибами

Ингредиенты: куриная грудка, курица, грибы, яйца, огурцы маринованные, сыр твердый, майонез, соль

Как сделать, чтобы новогодний стол понравился всем: и гостям, и близким, и хозяйке наступающего года - Синей Лошади? Все очень просто - приготовьте аппетитный салат в виде лошади, и веселое новогоднее настроение вам обеспечено. Этот салат довольно сытный и очень вкусный, а такое оригинальное оформление блюда уж точно все оценят!

Для приготовления блюда понадобится:

- курица;
- грибы;
- яйца куриные;
- маринованные огурцы;
- твердый сыр;
- майонез;
- соль.

18.12.2013

Торт из слоеного теста на Новый год 2014

Ингредиенты: сливочное масло, вареная сгущенка, слоеное тесто, кокосовая стуржка

Нередко случается так, что в предновогодней суете хозяйки не рассчитываю свои силы, и оказывается, что времени на приготовление праздничного торта нет. Что же делать в этом случае? оставлять своих родных без сладкого угощения? Предлагаем вам отличный выход - приготовить вкусный и простой торт из слоеного теста!

Для этого понадобится:

- тесто слоеное бездрожжевое;
- сгущенное молоко вареное;
- масло сливочное;
- стружка кокосовая.

18.12.2013

Бисквитные пирожные "Елочки" с вареньем

Ингредиенты: яйца, сахар, мука, варенье из калины, варенье из смородины, белый шоколад, черный шоколад

Чудесный Новый год не может пройти без сладостей. И нет лучше сладостей, чем сделанные своими руками. Милые пирожные с вареньем, оформленные елочками – станут прекрасным дополнением праздничного стола. Нежное бисквитное тесто, небольшая кислинка варенья придется малышам по душе.

Ингредиенты для пирожного:

Для теста будет нужно:

- сахар;
- яйца;
- мука.

Для начинки понадобится:

- кисло-сладкое варенье из смородины или калины.

Для глазури возьмите:

- белый молочный шоколад.

Для елочек:

- черный шоколад.

17.12.2013

Салат с курицей, сухариками и сыром

Ингредиенты: сухарики, куриное филе, морковь, картофель, майонез, сыр, зелень, растительное масло, грецкие орехи, зерна граната

Салаты - это блюда, которые полностью "развязывают руки" хозяйкам в плане кулинарных экспериментов. Добавив в самый простой салат какой-нибудь особенный ингредиент, вы можете получить совершенно другое, изысканное и оригинальное блюдо. В данном салате таким ингредиентом являются сухарики.

Для приготовления салата с курицей, сухариками и сыром вам будет нужно:

- сухарики;
- курица;
- морковь;
- картофель;
- майонез;
- сыр твердый;
- зелень;
- масло растительное;
- орехи грецкие;
- гранат.