Новые рецепты

06.01.2014

Холодец из рыбы

Ингредиенты: карп, лук, морковь, корень петрушки, сельдерей, чеснок, перец черный, перец душистый горошком, лавровый лист, вода, соль

Холодец - это традиционное блюдо русской кухни, которое обычно готовят в холодное время года. Мы хотим предложить вам приготовить отличный рецепт рыбного холодца, который отлично застывает и выглядит на тарелке очень привлекательно и аппетитно. Если вы будете следовать нашим рекомендациям, то блюдо у вас обязательно получится, даже если вы и не очень опытный кулинар.

Ингредиенты:

- карп;
- лук репчатый;
- морковь;
- корень петрушки;
- корень сельдерея;
- чеснок;
- перец душистый и черный;
- лист лавровый;
- вода;
- соль.

06.01.2014

Салат с грибами и ветчиной в апельсинах

Ингредиенты: апельсины, ветчина, чернослив, сыр, грибы вешенки, петрушка, растительное масло, сметана, майонез

Каждая хозяйка хотя в преддверии праздника хочет не только вкусно накормить, но и удивить гостей. Поэтому праздничные блюда обязательно должны быть оригинальными и аппетитными. Если вы не хотите подавать салаты на одном большом блюде, а предпочитаете порционную подачу, то предлагаем вам поступить еще креативнее, предложив своим гостям вот такой вкусный и красивый салат в апельсине.

Вам понадобятся такие ингредиенты:

Для апельсиновой посуды:

- апельсины.

Салат:

- ветчина;
- чернослив;
- сыр твердый;
- вешенки;
- петрушка;
- масло растительное.

Заправка:

- сметана;
- майонез.

06.01.2014

Блинчики с семгой и яйцом

Ингредиенты: вареное яйцо, слабосоленая семга, репчатый лук, сметана, мука, растительное масло, сливочное масло, сода, соль, лимонный сок

Блинчики с начинкой - это очень простая в приготовлении и аппетитная закуска. А если в качестве начинки вы будете использовать вкусную красную рыбу с яйцом и сметаной, то у этого блюда не будет никаких шансов остаться нетронутым. Это блюдо красиво будет смотреться и на праздничном столе, и в будний день, когда хочется приготовить чего-нибудь вкусного к ужину.

Для приготовления блинчиков с семгой вам понадобится:

Для блинов:

- мука пшеничная;
- вода;
- сода;
- сок лимона;
- сахар;
- соль;
- масло подсолнечное.

Начинка:

- яйца куриные;
- лук репчатый;
- семга слабосоленая;
- масло сливочное;
- сметана.

06.01.2014

Сдобный хлеб на молоке

Ингредиенты: мука, дрожжи, молоко, сливочное масло, яйцо, сахар, соль, растительное масло

Ароматный сдобный хлеб с румяной корочкой и пушистым мякишем идеально подойдет для воскресного чаепития. Можно поставить на стол вазочку с вареньем, заварить ароматный чай, намазать теплый хлеб сливочным маслом и наслаждаться приятным времяпровождением с родными.

Ингредиенты:
- молоко;
- мука;
- дрожжи;
- яйцо;
- сахар;
- соль;
- масло сливочное;
- масло растительное.

06.01.2014

Картофельная запеканка с рыбой

Ингредиенты: картофель, рыбный фарш, лук, яйца, молоко, соль, специи

В условиях нехватки времени на приготовление еды очень хороши различные запеканки, будь то сладкие или соленые. Здесь достаточно выложить все ингредиенты и отправить готовиться блюдо в духовку. Наш рецепт картофельной запеканки с рыбой как раз относится к таким блюдам – сытное, вкусное и малозатратное.

Ингредиенты:
- картофель;
- лук;
- рыбный фарш;
- яйца;
- молоко;
- соль;
- специи.

05.01.2014

Свинина по-французки

Ингредиенты: свинина, твердый сыр, лук, майонез

Большинство мужчин не представляют своей трапезы без мясного блюда. И для того чтобы внести разнообразие в повседневное меню, приходиться потрудится. Свинина по-французски - беспроигрышный вариант вкусно приготовленного мяса не только для семейного ужина, а так же для праздничного стола.

Необходимые продукты:
- свинина;
- твердый сыр;
- лук;
- соль;
- перец;
- майонез.

04.01.2014

Банановое печенье

Ингредиенты: мед, растительное масло, банан, орехи, мука, сода, уксус, вишня
Калорийность: 370

Очень вкусное и необычное печенье с бананово-ореховым вкусом - одно из лучших и вкуснейших лакомств, которое будет прекрасно сочетаться с чаем, кофе, компотом или просто теплым молоком. Вся ваша семья непременно полюбит это печенье, поэтому приготовьтесь к тому, что будете готовить его постоянно.

Для выпечки печенья понадобятся следующие ингредиенты:

- мед;
- масло растительное;
- бананы;
- орехи;
- мука пшеничная;
- сода, гашеная уксусом;
- вишня.
<!--noindex-->
<center>
<iframe width="560" height="315" src="//www.youtube.com/embed/VxtRhAMjvos" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
</center>
<!--/noindex-->

04.01.2014

Мастер-класс по карвингу - цветок из лука-порея

Ингредиенты: лук-порей, тайский нож

Украшения придают праздничный и нарядный вид любому блюду, преображают стол. В последнее время все большую популярность приобрел, особенно в ресторанном бизнесе, карвинг – это художественная резка фруктов и овощей. Мы предлагаем простой мастер-класс по созданию цветка из лука-порея. Таким цветком можно украсить любое блюдо на праздничном столе.

Необходимые материалы:
- лук-порей;
- тайский нож для карвинга.

04.01.2014

Сельдерей по-корейски

Ингредиенты: сельдерей, чеснок, кориандр, паприка, острый перец, соевый соус, уксус, растительное масло, соль, вода

Если вы еще никогда не пробовали сельдерей по-корейски, рекомендуем приготовить его. Этот необыкновенный корнеплод сделает ваш рацион не только разнообразным, но и полезным. Регулярное потребление корня сельдерея поможет справиться со многими заболеваниями, а также предупредить их появление.

Ингредиенты:
- корень сельдерея;
- чеснок;
- кориандр;
- паприка;
- острый перец;
- соевый соус;
- уксус;
- растительное масло;
- соль;
- вода.

04.01.2014

Кальмары в кляре

Ингредиенты: кальмары, яйца, твердый сыр, зелень салата, листик мяты, майонез
Калорийность: 450

Кальмары в кляре получаются очень сочными и необычными. Любители морепродуктов непременно оценят этот кулинарный изыск. Вам стоит обязательно приготовить это блюдо на праздник: при минимальных затратах времени и сил получаются очень сытное, вкусное и изысканное угощение!

Для приготовления понадобится:

- 300 грамм кальмаров;
- 2 яйца;
- 50 грамм твердого сыра;
- зелень салата для украшения, листик мяты;
- 1 столовая ложка майонеза.
<!--noindex-->
<center>
<iframe width="560" height="315" src="//www.youtube.com/embed/ZYwIoJvW900" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
</center>
<!--/noindex-->

04.01.2014

Тыква, запеченная в мультиварке со сметаной

Ингредиенты: тыква, сметана, сахарный песок, мука, листики мяты

Запеченная тыква со сметаной получается очень вкусной и нежной, а приготовление этого блюда в мультиварке позволит вам сэкономить уйму времени и вкусно накормить семью. Это полезное и диетической блюдо станет настоящей находкой для каждой хозяйки, которая беспокоится о здоровье своей семьи.

Необходимые продукты:

- тыква;
- сметана;
- сахар;
- мука пшеничная;
- мята.

03.01.2014

Заварные пирожные

Ингредиенты: яйца, мука, масло, шоколад, сгущенка

Заварные пирожные - это лакомство родом из детства, которое легко можно приготовить в домашних условиях. Порадуйте своих родных вкусным угощением к чаю! Взяв наш рецепт за основу, вы можете сделать пирожные с абсолютно любой начинкой!

Ингредиенты:

- яйца куриные;
- вода;
- мука пшеничная;
- сливочное масло или маргарин;
- шоколад;
- сгущенное молоко.

03.01.2014

Чизкейк "Нью-Йорк" с ягодами

Ингредиенты: филадельфия, яйца, сахар, печенье, сливочное масло, лимон, сливки, ванилин, свежие ягоды, желатин

Рецепт на конкурс новогодних рецептов.

Нежнейшее лакомство из сыра Филадельфия украсит любой ваш праздник! Если вы хотите покорить сердца и желудки своих гостей, то этот рецепт - именно то, что вам нужно. Хоть приготовление этого десерта довольно хлопотно, вы никогда не пожалеете о потраченном времени!

Необходимые продукты:

- печенье песочное;
- масло сливочное;
- яйца куриные;
- сыр Филадельфия;
- сливки жирные;
- сахар;
- лимонный сок;
- ванилин;
- желатин;
- ягоды.

03.01.2014

Салат со шпротами "Снеговик"

Ингредиенты: яйца, шпроты, огурец, картофель, морковь, перец горошком, фасоль, укроп

Рецепт на конкурс новогодних рецептов.

Оформление этого вкусного салатика особенно понравится детям, но и взрослые наверняка не сдержат улыбки при виде этого новогоднего блюда. А после дегустации салата у гостей точно не останется никаких сомнений в том, что это главное блюдо на столе.

Ингредиенты:

- яйца куриные;
- шпроты;
- огурцы соленые;
- картофель;
- морковь;
- перец-горошек;
- фасоль;
- укроп.

02.01.2014

Суп из форели со сливками

Ингредиенты: форель, сливки, картофель, морковь, мука, соль, перец, зелень
Калорийность: 40

Сытный рыбный суп с нежнейшим изысканным вкусом вы легко сможете приготовить в домашних условиях. Это довольно простой рецепт поможет вам приготовить изумительное первое блюдо и порадовать им свою семью.

Итак, для приготовления супа потребуется:

- форель;
- сливки;
- картофель;
- морковь;
- мука пшеничная;
- перец, соль, зелень.
<!--noindex-->
<center>
<iframe width="560" height="315" src="//www.youtube.com/embed/dJqX4T1oFFI" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
</center>
<!--/noindex-->

02.01.2014

Куриный бульон

Ингредиенты: курица, вода, морковь, лук, сельдерей корень, грибы, серный перец горошком, лавровый лист, петрушка, укроп

Казалось бы, сварить бульон - это проще простого. Но как сделать так, чтобы он получился прозрачным, золотистым и ароматным? Не каждой хозяйке это по силам. Делимся с вами секретами приготовления идеального куриного бульона!

Вам понадобится:

- мясо куриное;
- вода;
- морковь;
- лук;
- грибы;
- сельдерей;
- перец черный горошком;
- лист лавровый;
- петрушка;
- укроп.

02.01.2014

Турецкие булочки с кунжутом

Ингредиенты: молоко, сахар, соль, подсолнечное масло, дрожжи, мука, кунжут, яйцо

Любители вкусной домашней выпечки будут просто в восторге от этих мягких ароматных булочек. И хозяйки потратят на приготовление не очень много времени, ведь тесто подходит довольно быстро и не требует предварительного созревания опары. Просто чудесный рецепт для воскресного чаепития!

Необходимые продукты:

- молоко;
- сахар;
- соль;
- масло растительное;
- дрожжи;
- пшеничная мука;
- кунжут;
- яйцо куриное.

02.01.2014

Цветная капуста в пароварке с чесночным соусом

Ингредиенты: цветная капуста, морковь, петрушка, чеснок, куркума, лимон, соль, сметана

Цветная капусты - это очень вкусный и полезный овощ. Однако многие хозяйки пренебрегают приготовлением цветной капусты лишь потому, что знают мало вкусных блюд с ее использованием. Сегодня мы предлагаем вам приготовить вкуснейшее блюдо из цветной капусты с пикантным соусом. Оно готовится в пароварке, поэтому сохраняет максимум полезных веществ.

Для приготовления цветной капусты с чесночным соусом понадобится:

- капуста цветная;
- морковь;
- петрушка;
- чеснок;
- куркума (карри);
- цедра лимона;
- соль;
- сметана (йогурт).

30.12.2013

Печенье «Серпантин»

Ингредиенты: яйца, маргарин, сахар, мука, какао, шоколад, разрыхлитель
Калорийность: 4312

На Рождество и Новый год не обойтись без сладостей, таких как печенье «Серпантин». Символичное название и заманчивый внешний вид печенья рядом с чайным сервизом создадут гостеприимную атмосферу в праздничные дни.

Продукты для печенья:

- мука пшеничная;
- маргарин;
- яйца;
- сахар;
- разрыхлитель для теста;
- шоколад илил какао порошок.

30.12.2013

Фаршированные кальмары с крабовыми палочками

Ингредиенты: кальмары, крабовые палочки, плавленый сыр, сладкий перец, зелёный лук, майонез
Калорийность: 710

Кальмары, фаршированные крабовыми палочками с сыром, сочным перцем и зеленым луком объединяют в себе салат и второе блюдо. Не сложные в приготовлении, но интересные в подаче, фаршированные кальмары разнообразят любое меню.

Продукты для рецепта:

- розовые кальмары;
- крабовые палочки;
- сладкий перец;
- зеленый лук;
- майонез;
- плавленый сыр;