Авторизация

Забыли пароль?

Калькулятор калорийности

Новое на сайте

Ассорти из овощей на зиму без стерилизации

Фанта в домашних условиях или 9 литров сока из 4 апельсинов

Тушеная картошка с мясом

Картофельная запеканка в микроволновке

Торт без выпечки из печенья с фруктами

Новые статьи

→ Отличия конвертов для новорожденных

→ Сертификация товара для его реализации на Вайлдбериз

→ Самые эффективные виды упаковок для пищевой промышленности

→ Заготовки на зиму

→ Вкусные пироги, приготовленные своими руками

→ Преимущества тортов под заказ

Интересные рецепты

Новые рецепты

27.01.2014

Картошка с грибами в мультиварке

Ингредиенты: грибы вешенки, вешенки, грибы, картошка, лук репчатый, лавровый лист, растительное масло, соль, черный перец

Картофель и грибы - просто беспроигрышное сочетание: сытное, вкусное и ароматное. А если еще добавить немного ароматных специй, то вкус блюда будет выше всяких похвал. Готовить картошку с грибами можно круглый год и даже в пост, поэтому обязательно сохраните этот рецепт!

Необходимые ингредиенты:

- вешенки;
- картофель;
- лук репчатый;
- лист лавровый;
- масло растительное нерафинированное;
- черный перец и соль.

27.01.2014

Овсяные блины

Ингредиенты: молоко, мука овсяная, сода, уксус яблочный, яйца, соль, сахар, мука пшеничная, растительное масло, сливочное масло

Все знают, что овсянка очень полезна и питательна. но есть ее каждый день - это, можно сказать, героический поступок, на который способны далеко не все взрослые, а тем более - дети. Поэтому мы предлагаем прекрасную замену обычной овсяной каше - вкуснейшие овсяные блины, которые вы можете дополнить своими любимыми начинками!

Для приготовления блинчиков понадобится:

- молоко;
- овсяная мука;
- сода;
- яблочный уксус;
- яйца куриные;
- соль;
- сахарный песок;
- пшеничная мука;
- масло растительное;
- масло сливочное.

27.01.2014

Домашняя буженина

Ингредиенты: свинина, мед, соус табаско, горчица, черный перец, базилик, орегано, розмарин, соль

Бутерброды с сочной, ароматной домашней бужениной получаются намного вкуснее, чем с магазинными колбасными изделиями, с этим поспорить сложно. Однако многим хозяйкам гораздо проще сходить в магазин, чем приготовить домашнюю буженину. Однако в приготовлении такого мяса нет ничего сложного. Вы сами в этом убедитесь после прочтения нашего рецепта, в котором мы раскрываем все секреты и тонкости приготовления буженины в домашних условиях.

Для приготовления домашней буженины понадобится:

- свинина;
- мед;
- соус табаско;
- зерна горчицы;
- перец черный молотый;
- травы сухие;
- соль.

26.01.2014

Щи из кислой капусты с черносливом

Ингредиенты: мясной бульон, квашеная капуста, морковь, лук, картофель, чернослив, соль, растительное масло, черный перец, чеснок, сметана

Раньше кислые щи означали напиток, который готовили из смеси гречневой и пшеничной муки с добавлением солода, и напоминал он шипучий квас. Со временем о напитке забыли, а кислыми щами стали называть щи с добавлением квашеной капусты.

Ингредиенты:
- мясной бульон;
- капуста квашеная;
- морковь;
- лук;
- картофель;
- чернослив;
- соль;
- растительное масло;
- черный перец молотый;
- чеснок;
- сметана.

25.01.2014

Гороховое пюре с овощами

Ингредиенты: горошек, цукини, цветная капуста, лук, чеснок, соль, оливковое масло

Нежное пюре из зеленого горошка и овощей - прекрасный гарнир, который дополнит любое основное блюдо своим ярким вкусом и цветом. Это очень полезно и изумительно вкусно, поэтому и дети, и взрослые с удовольствием будут кушать это блюдо.

Для приготовления пюре понадобится:

- горошек зеленый замороженный;
- капуста цветная;
- лук репчатый;
- чеснок;
- кабачок или цукини;
- масло оливковое;
- соль.

25.01.2014

Булочки с изюмом и черносливом

Ингредиенты: молоко, дрожжи, соль, сахар, мука, масло сливочное, масло растительное, изюм, чернослив, кунжут, яйцо

Как насчет ароматного чая с воздушными пышными булочками? Румяная домашняя выпечка с сухофруктами превратит ваше обычное чаепитие в маленький семейный праздник. Такие булочки можно печь с самыми разными начинками, делать их сладкими и несладкими, но все равно они остаются необычайно вкусными!

Список ингредиентов:

- молоко;
- дрожжи;
- соль;
- сахар;
- мука пшеничная;
- сливочное масло;
- растительное масло;
- изюм;
- чернослив;
- кунжут;
- яйцо куриное.

25.01.2014

Тыквенный крем-суп с яблоками

Ингредиенты: Тыква, яблоки, морковь, лук репчатый, вода, куриный бульон, соль, сливочное масло, корица молотая, черный перец молотый, сухарики, зелень

Тыквенный крем-суп - это сытное блюдо с ярким вкусом и цветом, которое завоевало любовь гурманов из различных стран. Вариаций его приготовления можно найти уйму. Но, независимо от рецепта, блюдо получается просто восхитительным. Мы предлагаем вам дополнить вкус солнечной тыквы кисловатыми яблоками и ароматной корицей.

Для приготовления крем-супа из тыквы с блоками понадобится:

- тыква;
- яблоки;
- морковь;
- репчатый лук;
- вода (куриный бульон);
- соль;
- масло сливочное;
- корица;
- перец черный молотый;
- зелень и сухарики.

25.01.2014

Пепероната

Ингредиенты: оливковое масло, сладкий перец, чеснок, орегано, сахар, помидоры, соль, черный перец, базилик, лимонный сок

Итальянская пепероната - яркое, вкусное овощное блюдо из разноцветного болгарского перца с сочными томатами и ароматными травами. Это блюдо готовится в самых различных вариациях с добавлением разнообразных продуктов. Мы вам предлагаем один из самых простых и быстрых рецептов.

Для приготовления пеперонаты понадобится:

- масло оливковое;
- перец сладкий красного цвета;
- перец сладкий желтого цвета;
- перец сладкий зеленого или оранжевого цвета;
- лук репчатый;
- чеснок;
- орегано сушеный;
- сахар-песок;
- помидоры свежие или консервированные;
- черный перец и соль;
- базилик;
- сок лимона.

24.01.2014

Картофель с голубым сыром в духовке

Ингредиенты: картофель, голубой сыр с плесенью, сливки, соль, перец, растительное масло

Картофель с сыром, запеченный в духовке – очень вкусное и эффектное блюдо. Такая картошка хороша как гарнир к мясу или рыбе, так же она может подаваться и как самостоятельное блюдо.

Ингредиенты на 2 порции:
- картофель;
- сыр с голубой плесенью;
- сливки или сметана;
- соль, перец;
- растительное масло.

24.01.2014

Овощные оладьи с соусом карри

Ингредиенты: картофель, морковь, тыква, лук репчатый, петрушка, тмин, имбирь, черный перец, куркума, соль, яйцо, масло растительное, мука, йогурт, паприка, чили, приправа карри

Овощные оладьи - это вкусно и полезно, это ярко и оригинально, это ароматно и не слишком калорийно. Указанные в рецепте овощи и специи вы можете заменить своими любимыми, чтобы получить от этого блюда максимум удовольствия и угодить всей семье.

Для приготовления оладий понадобится:

- картофель;
- морковь;
- тыква;
- репчатый лук;
- петрушка;
- тмина, имбирь, черный перец;
- куркума;
- соль;
- яйцо куриное;
- растительное масло;
- мука пшеничная.

Для соуса карри:

- йогурт натуральный;
- соль;
- паприка или перец чили, черный перец;
- приправа карри.

24.01.2014

Роллы сердечком

Ингредиенты: нори, рис, рисовый уксус, васаби, имбирь, соевый соус, авокадо, крабовые палочки

Отличной идеей ко Дню Влюбленных будет романтическая вечеринка в японском стиле. Приготовьте красивые роллы в виде сердечек с любимой начинкой вашей второй половинки, чтобы покорить сердце и желудок своего избранника или избранницы.

Для приготовления роллов понадобится:

- водоросли нори;
- рис;
- уксус рисовый;
- имбирь;
- васаби;
- соус соевый;
- авокадо;
- палочки крабовые.

24.01.2014

Капустные котлеты с томатным соусом чатни

Ингредиенты: капуста, картофель, морковь, мука, растительное масло, соль, томатный соус, помидоры, чеснок, лавровый лист, гвоздика, зерна горчицы, паприка, перец чили, черный перец, имбирь, кукурузная мука

Эти котлеты получаются мягкими, пышными и золотистыми даже без использования яиц, поэтому этот рецепт обязательно оценят вегетарианцы и те, кто неукоснительно соблюдает пост. Но это не значит, что эти котлетки не понравятся другим людям, ведь это блюдо очень вкусное, особенно в сочетании с томатным чатни.

Необходимые продукты:

- капуста белокочанная;
- картофель;
- морковь;
- пшеничная мука;
- масло растительное;
- соль;
- соус томатный или помидоры;
- чеснок;
- лист лавровый;
- гвоздика;
- семена горчицы;
- паприка, черный перец, молотый перец чили, молотый имбирь;
- мука кукурузная.

24.01.2014

Картофельная запеканка с сыром и ветчиной

Ингредиенты: картофель, ветчина, сыр, яйца, сливочное масло, сметана, соль, мускатный орех, черный перец, панировочные сухари, смалец

Картофельная запеканка может стать не только сытным домашним блюдом для семейного ужина, но и замечательным праздничным угощением, если ее подать соответствующим образом. Румяная запеканка с нежным сыром и ароматной ветчиной можно подавать как основное блюдо или закуску.

Для приготовления блюда понадобится:

- картофель;
- ветчина;
- сыр твердый;
- яйца куриные;
- масло сливочное (сметана домашняя);
- соль;
- орех мускатный;
- перец черный молотый;
- сухари панировочные;
- смалец (масло сливочное).

23.01.2014

Котлеты с грибами и сыром

Ингредиенты: фарш, грибы, сыр, лук, морковь, молоко, хлеб, батон, яйцо, растительное масло, соль, перец черный, перец красный, базилик, сушеные травы, панировочные сухари

Казалось бы, что может быть необычного в котлетах? Мясные лепешки, обжаренные на сковороде, конечно же, вызывают аппетит, но на праздничный стол такое блюдо вряд ли можно поставить. Но если приготовить вкусные котлеты с начинкой из грибов и сыра, то такие котлетки, скорее всего, удивят ваших гостей и украсят праздничное застолье.

Для приготовления котлет понадобится:

- фарш мясной;
- грибы;
- сыр твердый;
- лук репчатый;
- морковь;
- молоко;
- хлеб белый или батон;
- яйца куриные;
- масло растительное;
- соль и специи;
- сухари панировочные.

23.01.2014

Шоколадное печенье «Трещинки»

Ингредиенты: яйца, сахар, соль, шоколад, сливочное масло, какао, мука, корица, сахарная пудра

Шоколад, пожалуй, не любят только единицы. Это вкуснейшее лакомство моментально поднимает настроение и заставляет улыбнуться. Давайте приготовим с вами вкуснейшее шоколадное печенье, которое станет отличным угощением для всей вашей семьи. Хрустящая корочка, мягкая серединка и насыщенный шоколадный вкус этого угощения просто не может оставить равнодушным.

Для приготовления будет нужно:

- яйца куриные;
- сахар-песок;
- соль;
- шоколад черный;
- масло сливочное;
- какао-порошок;
- мука пшеничная;
- корица;
- пудра сахарная.

23.01.2014

Квашеная тушеная капуста с грибами

Ингредиенты: капуста, лук, морковь, грибы, подсолнечное масло, томатная паста, соль, душистый перец, красный перец, черный перец, лавровый лист

Предлагаем вам приготовить вкусное, сытное и полезное блюдо, которое вы можете готовить и в пост, и в обычные дни. Тушеная капуста с белыми грибами имеет насыщенный вкус и аромат, что сделает ваш рацион разнообразнее. Вы можете подать капусту с грибами в качестве гарнира или как самостоятельное блюдо.

Для приготовления понадобится:

- квашеная капуста;
- лук репчатый;
- морковь;
- сушеные белые грибы;
- масло подсолнечное;
- паста томатная;
- соль;
- перец душистый;
- молотый красный и черный перец;
- лист лавровый.

23.01.2014

Лепешки с тыквой

Ингредиенты: кефир, вода, мука, уксус, сода, соль, тыква, масло растительное, сахар, сливочное масло

Нежные лепешки с тыквой готовятся удивительно просто. Если у вас есть немного кефира, кусочек тыквы, пшеничная мука и желание порадовать своих родных вкусным домашним блюдом, то этот рецепт вам обязательно пригодится. Лепешки получаются удивительно нежными, а сладкая тыквенная начинка сделает их восхитительно вкусными.

Для приготовления тыквенных лепешек понадобится:

- кефир (вода);
- мука пшеничная;
- уксус;
- сода;
- соль;
- тыква;
- растительное масло;
- сахар-песок;
- масло сливочное.

23.01.2014

Домашний коньяк из самогона

Ингредиенты: вода, сахар, дрожжи, дубовая кора, черный чай, лавровый лист, горошины черного перца, корица

В условиях дороговизны алкогольной продукции повышается интерес приготовления алкогольных напитков в домашних условиях. Сегодня мы расскажем, как приготовить домашний коньяк из самогона.

Для приготовления 3 литров коньяка из самогона понадобятся:
- вода;
- cахар;
- дрожжи;
- дубовая кора;
- черный чай;
- лавровый лист;
- горошки черного перца;
- зерна корицы;
- 15-литровая фляга;
- самогонный аппарат.

22.01.2014

Яблочный штрудель из слоеного теста

Ингредиенты: слоеное тесто, яблоки, изюм, корица, сахар, сливочное масло

Многие хозяйки боятся браться за выпечку штруделя только потому, что в классическом варианте он сложно готовится. Но мы спешим вас обрадовать: наш рецепт поможет вам приготовить ароматнейший яблочный штрудель очень быстро и просто, ведь в качестве его основы мы будем использовать готовое слоеное тесто!

Для приготовления штруделя понадобится:

- слоеное тесто – 500 гр.;
- яблоки свежие – 4-5 шт.;
- изюм – 150 гр.;
- корица – 2 ч. л.;
- сахар – 50 гр.;
- сливочное (или топленое) масло – 30 гр.

22.01.2014

Плов со свининой

Ингредиенты: свинина, рис, морковь, лук репчатый, масло растительное, сало, чеснок, соль, куркума, барбарис, перец черный, перец красный, паприка, зира

Традиционный узбекский плов принято готовить с бараниной, но и со свининой получается очень вкусное и ароматное блюдо. Гармоничный букет специй отдает рису, мясу и овощам весь свой аромат, поэтому блюдо получается просто изумительным. Свинина в плове получается очень нежной, а рис - рассыпчатым.

Для приготовления риса со свининой потребуется:

- свинина;
- круглый рис;
- морковь;
- лук репчатый;
- растительное рафинированное масло;
- сало свиное;
- чеснок;
- соль;
- куркума;
- барбарис;
- черный перец, паприка, острый красный перец, зира.