Новые рецепты

02.02.2014

Кукурузная каша в мультиварке

Ингредиенты: кукурузная крупа, молоко, сахар, соль, сливочное масло

Кукурузная каша на молоке, приготовленная в мультиварке, получается пышной, разваренной и очень нежной, прямо как из русской печи. На плите никогда не получится такого вкусного и ароматного блюда. Поэтому если у вас есть мультиварка, обязательно порадуйте свою семью этим вкуснейшим домашним блюдом.

Необходимые продукты:

- крупа кукурузная;
- молоко;
- сахарный песок;
- соль;
- масло сливочное.

01.02.2014

Суп из перепела в мультиварке

Ингредиенты: перепел, лук, картофель, лук зеленый, морковь, вермишель, соль, специи

Во все времена перепел считался деликатесом. И все потому что мясо перепела относится диетическим, имеет пикантный нежный вкус, содержит много полезных микроэлементов и витаминов. Сейчас позволить себе на столе блюдо из перепела может каждый.

Ингредиенты для приготовления супа из перепела:
- перепел;
- репчатый лук;
- картофель;
- лук зелёный;
- морковь;
- вермишель тонкая;
- соль, специи.

01.02.2014

Королевская ватрушка с творогом

Ингредиенты: мука, сметана, яйцо, корица, разрыхлитель, соль, сахар, творог, цедра лимона, ванилин, манная крупа, изюм

Готовится королевская ватрушка намного проще, чем ватрушка из дрожжевого теста, а вкус получается просто божественный. Основа королевской ватрушки – нежное, сладкое тесто кремообразной консистенции. А начинка готовится из мягкого домашнего творога, в который можно добавить сухофрукты, лимонную цедру, ягоды, орехи, цукаты.

Ингредиенты для приготовления теста:
- мука;
- сметана;
- яйцо;
- корица молотая;
- разрыхлитель;
- соль;
- сахар.

Для начинки:
- творог;
- яйца;
- сахар;
- цедра лимона;
- ванильный сахар;
- манная крупа;
- изюм;
- сметана.

30.01.2014

Грибной суп в мультиварке

Ингредиенты: вешенка, картофель, гречневая крупа, морковь, лук репчатый, вода, душистый перец, чеснок, укроп

Радуйте домочадцев ароматным супчиком с грибами и гречкой в любое время, ведь это сытное блюдо можно приготовить и в пост, и в обычный день. Благодаря своей питательности грибы заменят мясо, а гречка придаст блюду превосходный аромат.

Для приготовления супа понадобится:

- вешенка;
- картофель;
- гречка;
- морковь;
- лук репчатый;
- вода;
- перец горошком душистый;
- чеснок;
- укроп.

30.01.2014

Ситный хлеб

Ингредиенты: вода, дрожжи, мука, сахар, соль, масло подсолнечное

Ситный хлеб получается самым мягким, ноздреватым и ароматным, потому что он печется только из пшеничной муки высшего сорта, которая несколько раз просеивается через сито. И хотя выпечка этого хлеба занимает довольно много времени, вы не разочаруетесь во вкусе этого хлебушка!

Необходимые ингредиенты:

Для опары:

- теплая вода;
- дрожжи;
- мука пшеничная;
- сахар.

Для хлеба:

- опара;
- соль;
- сахар;
- теплая вода;
- мука пшеничная;
- подсолнечное масло.

30.01.2014

Сметанный хлеб с семенами подсолнечника в хлебопечке

Ингредиенты: сметана, мука, соль, сахар, сливочное масло, дрожжи, семена подсолнечника

Если вы хотите удивить домочадцев воздушным домашним хлебом с "изюминкой", то испеките хлеб на сметане с подсолнечными семечками. Хрустящая корочка и белый воздушный мякиш дополнят ваши вкусные блюда. Такой хлебушек съедается без остатка!

Необходимые ингредиенты:

- сметана 25% - 125 г;
- вода - 0,5 чашки;
- пшеничная мука - 3 чашки;
- соль - 1 ч. л.;
- сахар - 3 ст. л.;
- сливочное масло - 2 ст. л.;
- дрожжи - 2 ч. л.;
- жаренные семечки подсолнечника - 0,3 чашки.

30.01.2014

Хлеб на ряженке

Ингредиенты: ряженка, мука, дрожжи, сахар, соль

Если вы хотите удивить семью мягким хлебом с приятным мякишем и едва уловимым сливочным вкусом, то испеките хлеб на ряженке. Эта домашняя выпечка полностью заменит вам магазинную продукцию, ведь хлеб на ряженке дополнит любое первое или второе блюдо, подойдет для приготовления различных закусок, включая канапе, бутерброды и тосты.

Для выпечки хлеба понадобится:

- ряженка;
- мука пшеничная;
- сахарный песок;
- соль;
- дрожжи.

29.01.2014

Мясное рагу с рисом и овощами в мультиварке

Ингредиенты: филе индюшки, рис, спаржа, болгарский перец, морковь, лук, вода, соль, перец

Рагу из мяса, риса и овощей в мультиварке не сложное в приготовлении и получается очень вкусным. Все ингредиенты для рагу содержат в себе много полезных качеств, которые отлично сохраняются в процессе готовки блюда.

Нам понадобятся:
- филе индюшки;
- рис;
- спаржа;
- перец болгарский;
- морковь;
- лук;
- вода;
- соль, перец.

29.01.2014

Мясной суп с галушками

Ингредиенты: Картофель, репчатый лук, морковь, мясной бульон, соль, масло сливочное, зелень петрушки, яйцо, мука, тимьян, черный и красный перец, паприка, вода

Мясной суп с галушками получается очень сытным и аппетитным. Нежные галушки, ароматные специи и полезные овощи сделают это первое блюдо желанным на вашем семейном столе. Подавайте его со свежей зеленью, сметаной и домашним хлебом - и полноценный вкусный обед готов.

Для приготовления супа потребуются такие ингредиенты:

- картофель;
- лук репчатый;
- морковь;
- бульон мясной;
- соль;
- сливочное или растительное масло;
- петрушка.

Галушки:

- яйцо куриное;
- мука пшеничная;
- соль;
- красный и черный молотый перец, тимьян, паприка;
- вода.

29.01.2014

Творожная запеканка с цукатами

Ингредиенты: яйцо, творог, сахар, ванильный сахар, манная крупа, цукаты, сливочное масло, соль

Запеканки из творога - это универсальные блюда для завтрака или приятного завершения трапезы, которые можно дополнять специями, орехами, сухофруктами, ягодами, цукатами или другими любимыми добавками. И каждый раз это угощение будет восприниматься по-своему, играть новыми красками. Сегодня мы предлагаем вам побаловать себя и семью нежнейшей воздушной творожной запеканкой с ванилью и цукатами.

Для приготовления запеканки понадобится:

- яйца куриные;
- творог;
- сахар;
- сахар ванильный;
- крупа манная;
- соль;
- цукаты;
- масло сливочное.

29.01.2014

Десерт из тыквы с шоколадом и орехами

Ингредиенты: тыква, шоколад, сахар, масло сливочное, масло растительное, фундук

Чтобы приготовить ароматный, нежный и изысканный десерт достаточно иметь под рукой простые и доступные ингредиенты - тыкву, шоколад и орехи. Это угощение получается очень вкусным и полезным. Все члены вашей семьи будут кушать его с удовольствием.

Для приготовления десерта понадобится:

- тыква;
- черный или молочный шоколад;
- сахар;
- сливочное или растительное масло;
- фундук.

29.01.2014

Молочная затирка с тыквой

Ингредиенты: тыква, молоко, яйца, мука, масло сливочное, соль

Молочная затирка - известное блюдо белорусской кухни, которое представляет собой горячий молочный суп с клецками. Мы немного изменили традиционный рецепт и добавили в затирку немного яркой тыквы, от чего суп стал еще полезнее и вкуснее.

Для приготовления молочной затирки понадобится:

- тыква;
- молоко;
- куриные яйца;
- пшеничная мука;
- сливочное масло;
- соль.

28.01.2014

Куриная печень с грибами и помидорами

Ингредиенты: куриная печень, грибы, лук, чеснок, помидоры, белое вино, мука, паприка, соль, перец, растительное масло, зелень

Куриная печень с грибами и помидорами может быть сытной закуской, которая подойдет для любого праздничного застолья. А в компании с гарниром может подаваться как полноценное второе блюдо на обед или ужин.

Ингредиенты:
- куриная печень;
- грибы;
- лук;
- чеснок;
- помидоры в собственном соку;
- белое сухое вино;
- мука;
- паприка;
- соль;
- перец;
- растительное масло;
- зелень.

28.01.2014

Шоколадные бутерброды с апельсинами

Ингредиенты: творог, сахарная пудра, какао, батон, апельсин

Шоколадные бутерброды с творогом и апельсинами непременно понравятся детям, ведь малыши очень любят сладкое. А если сладкое блюдо еще и полезно, то радости родителей также не будет предела. Такие бутерброды отлично подойдут для завтрака и перекуса и насытят организм вашего ребенка полезными веществами и энергией на весь день!

Для приготовления бутербродов понадобятся такие ингредиенты:

- творог;
- пудра сахарная;
- какао;
- батон;
- апельсин.

28.01.2014

Сладкие бутерброды «Солнышко»

Ингредиенты: творог, кокосовая стружка, сахарная пудра, батон, белый хлеб

Если ребенок не кушает полезный для растущего организма творог, не нужно насильно им пичкать малыша. Просто приготовьте ему вот такие веселые и вкусные бутерброды с симпатичными солнышками и навсегда забудьте об этой проблеме.

Для приготовления бутербродов понадобятся такие продукты:

- творог;
- стружка кокосовая желтая;
- стружка кокосовая красная (оранжевая);
- пудра сахарная;
- хлеб белый (батон).

28.01.2014

Медовые блины

Ингредиенты: молоко, яйца, мед, соль, мука, разрыхлитель, масло растительное, сливочное масло

Румяные ароматные медовые блинчики - нежное лакомство, которое очень просто в приготовлении, но при этом получается невообразимо вкусным. Такие блины можно нафаршировать творогом или другой сладкой начинкой, а можно кушать просто так, полив вареньем, сметаной или медом.

Для приготовления блинов с медом понадобится:

- молоко;
- яйца куриные;
- мед;
- соль;
- мука пшеничная;
- разрыхлитель;
- растительное масло;
- масло сливочное.

28.01.2014

Пшенная запеканка с творогом и изюмом

Ингредиенты: пшено, молоко, вода, сахар, яйцо, творог, изюм, масло сливочное, соль

Запеканка - это очень простое и доступное блюдо, которое можно приготовить из любых продуктов, которые всегда под рукой. Мы предлагаем вам приготовить нежную ароматную запеканку из пшена и творога, вкус которой дополнит сладкий изюм. И дети, и взрослые будут в восторге от этого замечательного блюда.

Для приготовления запеканки понадобится:

- пшено;
- молоко;
- вода;
- сахарный песок;
- яйца куриные;
- творог;
- изюм;
- соль;
- сливочное масло.

27.01.2014

Рис с курицей в мультиварке

Ингредиенты: курица, рис, лук, морковь, лавровый лист, соль, специи, приправа для курицы, вода, куриные бедра, куриные крылышки, куриные голени

Рис с курицей – это вкусное, сытное блюдо, сочетающее в себе привычный рис с привычной же курицей. Почему бы не приготовить его в мультиварке, особенно когда у вас катастрофически мало времени. Мультиварка для того и существует, чтобы освободить хозяюшек от части кухонных хлопот. И, что немало важно, рис с курицей готовится без капли жира, что позволяет нам назвать его диетическим.

Ингредиенты:
- куриные бёдра;
- куриные крылышки;
- рис длинозёрный;
- лук;
- морковь;
- лавровый лист;
- соль;
- приправа "Knorr";
- приправа для курицы;
- вода.

27.01.2014

Тыквенный смузи с яблоками и медом

Ингредиенты: тыква, морковь, яблоки, мед, йогурт

Смузи из тыквы – полезный, вкусный, диетический напиток. Для приготовления смузи овощи и фрукты используются сырые, без термической обработки, а значит, что все полезные вещества и витамины в смузи сохраняются максимально.

Ингредиенты:
- тыква;
- морковь;
- яблоки;
- медл;
- нежирный йогурт или кефир.

27.01.2014

Овощные рёшти с селедочным салатом

Ингредиенты: картофель, морковь, лук, растительное масло, яйцо, куркума, паприка, острый перец, мука, соль, филе сельди, фиолетовый лук, зеленый лук, уксус, сахар, майонез, горчица, укроп

Рёшти – это швейцарские оладьи из картофеля очень напоминающие наши драники. Однако отличие все ж таки имеется - в швейцарские рёшти кроме картофеля добавляют другие овощи: морковь, лук, зелень, цуккини. Рёшти можно подавать как гарнир к мясу или вместо хлеба, а можно как самостоятельное блюдо. Особенно вкусны рёшти с селедочным салатом.

Ингредиенты для рёшти:
- картофель;
- морковь;
- лук;
- растительное масло;
- яйцо;
- куркума, паприка, красный острый перец;
- мука;
- соль.

Для селедочного салата:
- филе сельди;
- лук репчатый;
- лук фиолетовый;
- лук зеленый;
- уксус;
- соль;
- сахар;
- майонез;
- горчица с зернышками;
- укроп.