Новые рецепты

26.05.2014

Шоколадные панкейки - рецепт на кефире

Ингредиенты: яйца, какао-порошок, мука, сахар, кефир, сода, рафинированное масло

Желаете по утрам вкусно завтракать сами и так же вкусно кормить всю свою семью, воспользуйтесь нашим рецептом и готовьте, как можно чаще панкейки. Название интересное, не правда ли? А между тем, это, что ни на есть простые оладьи, но тонкие.

Продукты для рецепта:
- яйца;
- какао;
- мука;
- сахар;
- кефир;
- сода;
- масло подсолнечное.

26.05.2014

Куриные сердечки со сметаной

Ингредиенты: куриные сердечки, лук репчатый, сметана, масло рафинированное, соль, черный молотый перец

Желаете узнать, как вкусно приготовить куриные сердечки, заглядывайте на страничку с рецептом. Тушеные в сметане куриные сердечки получаются особенно вкусными! При желании можно добавить грибы, которые только обогатят вкус блюда.

Продукты для рецепта:
- свежие куриные сердечки;
- лук репчатый;
- сметана;
- масло рафинированное растительное для жарки;
- соль;
- черный молотый перец.

26.05.2014

Куриный шашлык по-восточному

Ингредиенты: курица, лук репчатый, чеснок, майонез, кетчуп, специи

Сегодня практически ни одна вылазка на природу не обходится без традиционных костра и шашлыка. Именно поэтому мы предлагаем вашему вниманию очень необычный - восточный - вариант приготовления маринада для мяса, в котором во главу угла становятся разнообразные специи и пряности. Мясо, промаринованное в таком маринаде, получается необычайно ароматным, пикантным и нежным.

Ингредиенты:
- курица;
- лук репчатый;
- чеснок;
- майонез;
- кетчуп;
- специи, соль.

26.05.2014

Сконы - завтрак по английски

Ингредиенты: мука, тыква, яйцо, шоколадная глазурь, кефир, мускатный орех, сода, корица, кардамон, чёрный перец, сахар, маргарин, грецкие орехи

Десерт, который пришел к нам из далекого и туманного Альбиона. Сконы или английские булочки - подаются свежеиспеченными, к чаю. Рецептов их приготовления и вариантов начинки очень много. Мы предлагаем испечь сконы с орехами и тыквой. Последняя придаст выпечке приятную рыхлость и нежный окрас. Итак, приступим к приготовлению настоящих британских булочек.

Ингредиенты:
- мука;
- тыква;
- яйцо;
- шоколадная глазурь;
- кефир;
- мускатный орех;
- сода;
- корица;
- кардамон;
- чёрный перец;
- сахар;
- маргарин;
- грецкие орехи.

26.05.2014

Фаршированные кабачки в мультиварке

Ингредиенты: кабачки, рис круглый, лук красный ялтинский, масло растительное, соль, яйцо, сыр

Время кулинарных экспериментов и изысков пришло. Весна в самом разгаре, а значит - везде и всюду продаются свежие овощей и зелень. Грех не воспользоваться доступностью
молодых кабачков и не приготовить из них нечто интересное и необычное. Например, фаршированные рисом и овощами лодочки.

Ингредиенты:
- молодые кабачки;
- рис круглый;
- лук красный ялтинский;
- масло растительное;
- соль;
- яйцо куриное;
- сыр твёрдый.

25.05.2014

Как приготовить сыр «Филадельфия» в мультиварке

Ингредиенты: молоко, кефир, яйцо, лимонная кислота, сахар, соль

Ах, как же порой хочется приготовить какое-нибудь интересное блюдо, но останавливает отсутствие необходимых компонентов. В данном случае речь идет о сыре "Филадельфия". Цена, кстати, для многих кусачая. Но мы нашли выход! Предлагаем вам приготовить этот сыр самим, в нашей помощнице - мультиварке.

Продукты для рецепта:
- молоко;
- кефир;
- яйцо;
- лимонная кислота;
- сахар;
- соль.

25.05.2014

Шоколадно-апельсиновое печенье в мультиварке

Ингредиенты: мука, масло сливочное, сахарная пудра, ванильный сахар, какао порошок, соль, апельсины, яйцо

Если вы заранее предупреждены о приходе гостей, то приготовьте на десерт вкусное шоколадное печенье с тонкой апельсиновой ноткой. Готовится оно в мультиварке, что упрощает некоторую задачу и экономит время.

Продукты для печенья:
- мука пшеничная;
- масло сливочное;
- сахарная пудра;
- ванильный сахар;
- какао;
- соль;
- апельсин;
- яичный белок.

25.05.2014

Щука, запеченная в томатном соусе

Ингредиенты: щука, морковь, лук репчатый, томатная паста, соль, специи, рис

Много раз я слышала, что щука очень сухая и невкусная рыба, но я так не думаю. Я часто готовлю щуку по рецепту, который я узнала от своей мамы, и она получается очень сочная и вкусная. Итак, сегодня мы готовим щуку, запеченную в томатном соусе. Это прекрасное сытное блюдо для всей семьи. Также запеченная щука хороша для торжества - как горячее.

Необходимые ингредиенты:

- рис;
- морковь;
- соль;
- паста томатная;
- щука;
- лук;
- базилик сушёный;
- специи для рыбы;
- перец.

24.05.2014

Рулетики из щуки с грибами

Ингредиенты: щука, плавленный сырок, грибы, соль, перец черный молотый, специи для рыбы

Интересно, что вы готовите из щуки чаще всего? Наверняка вкусно запекаете фаршированной или готовите щучьи котлетки. А мы предлагаем вам бесподобный вариант рулетиков из щуки. Попробуйте, вам понравится, точно!

Продукты для рецепта:
- щука;
- плавленный сырок;
- грибы;
- соль;
- перец черный молотый;
- специи для рыбы.

24.05.2014

Оладьи из куриной печени

Ингредиенты: печень куриная, яйцо, лук, морковь, мука, сода, молотый черный перец, соль, масло растительное

У нас большая и дружная семья и когда мы собираемся вместе, обязательно на столе должны быть печеночные оладьи. Это особая традиция, которая всегда особо ценилась нами. Оладьи готовятся настолько быстро, что их можно приготовить за считанные минуты. При небольшом количестве ингредиентов можно приготовить столько оладий, что хватит на большую семью!

Компоненты:

- куриное яйцо;
- мука;
- молотый черный перец;
- масло растительное;
- куриная печень;
- лук репчатый;
- морковь;
- сода;
- соль.

24.05.2014

Хлеб с тмином в хлебопечке

Ингредиенты: пшеничная мука, ржаная мука, дрожжи сухие, ферментированный солод, хлопья овсяные, семена тмина, горчичное масло, соль, коричневый сахар, вода, молоко

Хлеб в хлебопечке с тмином, приготовленный по этому рецепту, получается таким ароматным и вкусным, что обязательно понравится вам и вашим близким. Благодаря хлебопечке, приготовить такой хлеб с тмином не составит особого труда. А получается он мягким и пушистым, с приятным пряным ароматом и невероятно аппетитным вкусом.

Нам будут необходимы:

- мука ржаная;
- ферментированный солод;
- горчичное масло;
- коричневый сахар;
- молоко свежее;
- мука пшеничная сорта «экстра»;
- дрожжи сухие быстродействующие;
- хлопья овсяные и пшеничные;
- семена тмина;
- соль;
- вода.

24.05.2014

Рыбные котлеты в мультиварке

Ингредиенты: хек, лук, белый хлеб, картошка. сало, сыр. соль, растительное масло, панировочные сухари

Если вы или ваши родные относятся к категории людей, которые на дух не переносят рыбу и все изделия из нее, то этот рецепт именно для вас. Котлеты из хека, приготовленные по данному рецепту, откроют для вас удивительный - новый и яркий - рыбный мир. Приятного аппетита!

Ингредиенты:
- хек;
- репчатый лук;
- хлеб белый;
- картофель;
- сало свиное;
- твердый или плавленый сыр;
- яйцо;
- соль;
- растительное масло рафинированное;
- панировочные сухари.

23.05.2014

Классический хумус из нута

Ингредиенты: нут, чеснок, лимон, оливковое масло, карри, кумин, кунжут, соль, перец

Хумус. Как много в этом слове. Знаменитую закуску из нута можно, конечно, купить в ближайшем супермаркете. Благо сегодня это представляется возможным. Но приготовленная собственноручно, она получается совсем другой - как по вкусу, так и внешнему виду. Да и есть хумус банально ложкой тоже ни в коем случае нельзя! Так вы не сможете почувствовать его настоящий, особенный и неповторимый, вкус. Традиционно закуску из нута едят питой (тонкой хлебной лепешкой), как вариант - лавашом.

Ингредиенты:
- нут;
- лимонный сок;
- чеснок;
- карри;
- кумин;
- оливковое масло;
- кунжут;
- соль и перец.

23.05.2014

Капустняк в мультиварке

Ингредиенты: свинина, картофель, морковь, масло растительное, вода, капуста, лук репчатый, пшено, томатная паста, соль, специи, сметана, зелень

Все гениальное - предельно просто. Рецепт капустняка еще раз доказывает эту незыблемую аксиому. Минимальный набор продуктов, возможность экспериментировать и добавлять в рецепт и рецептуру что-то свое, простота приготовления - все это делает капустняк одним из любимейших первых блюд многих современных хозяек.

Ингредиенты:
- свинина;
- картофель;
- морковь;
- растительной масло;
- вода;
- капуста белокочанная;
- лук репчатый;
- пшено;
- томатная паста;
- соль и специи.
Для подачи блюда: сметана, зелень.

23.05.2014

Пирожки с рисом, яйцом и зеленым луком

Ингредиенты: ряженка, мука, соль, сода, растительное масло, яйца, зелёный лук, рис, специи

Этими пирожками нас кормили еще бабушки. И мы до сих пор не в силах отказать себе в подобном лакомстве. Именно поэтому мы и предлагаем приготовить домашние пирожки с классической бабушкиной начинкой - свежим зеленым луком, яйцом и отварным рисом.

Для пирожков нам понадобятся следующие ингредиенты:
для теста:
- ряженка;
- мука;
- соль;
- сода;
- растительное масло.
Для начинки:
- яйца;
- зелёный лук;
- рис;
- специи;
- яйцо.

21.05.2014

Овощной «Минестроне» с сыром

Ингредиенты: мясной бульон, картофель, лук репчатый, морковь, брокколи, фасоль зеленая стручковая, измельченные томаты, масло растительное, макароны, соль, специи, сыр, зелень

Существует огромное количество вариаций на тему супа минестроне, отличающихся между собой набором необходимых ингредиентов — тут и овощной минестроне, и минестроне с тыквой и рисом и даже минестроне с фруктами. Одно остается неизменным: минестроне - это густой овощной суп с фасолью, сельдереем, томатами, морковью, а также макаронными изделиями (как вариант - рисом). Мы внесем свежую нотку в рецепт - добавим в суп брокколи и тертый сыр.

Ингредиенты:
- бульон;
- картофель;
- лук репчатый;
- морковь;
- брокколи;
- фасоль стручковая;
- томаты;
- растительное масло;
- мелкие рожки;
- черный молотый перец и соль;
- твердый сыр;
- свежая кинза или петрушка.

21.05.2014

Печеночный паштет в мультиварке

Ингредиенты: печень куриная, масло сливочное, лук репчатый, чеснок, морковь, соль, перец черный молотый, сливки

Люди, как известно, делятся на две категории — на тех, кто любит печень во всех ее проявлениях и блюдах, и тех, кого воротит от одного ее запаха и вида. Если вы и ваши домочадцы относитесь к первому типу, то самое время освоить новый замечательный рецепт приготовления печеночного паштета в мультиварке.

Ингредиенты:
- печень куриная;
- масло сливочное;
- лук;
- чеснок;
- морковь;
- соль, перец;
- сливки.

21.05.2014

Салат из свежих помидоров с рукколой и луком

Ингредиенты: томаты, руккола, лук, оливковое масло, уксус, лимонный сок, соль

Кстати, диетологи, косметологи и врачи советуют есть больше руколлы, если хотите оставаться красивой. Что бы рассказать о пользе травки потребуется времени ни мало, поэтому поверьте на слово и готовьте с руколой, как можно больше свежих салатов.
Продукты для рецепта:
- руккола;
- свежие помидоры;
- репчатый лук;
- оливковое масло;
- бальзамический уксус;
- лимонный сок;
- соль.

21.05.2014

Чанахи в горшочке по-вегетариански

Ингредиенты: баклажан, перец, томаты, морковь, лук, картофель, орегано, сахар, соль, оливковое масло

Чанахи очень напоминает жаркое и готовится оно обычно с мясом. Причем, чем оно нежнее, тем блюдо вкуснее. Но мы решили предложить вам более щадящий вариант, состоящий только лишь из овощей.
Продукты для рецепта:
- баклажан;
- морковь;
- лук;
- помидоры;
- болгарский перец;
- свежая зелень;
- орегано;
- сахар;
- соль;
- оливковое масло.

21.05.2014

Трехслойный десерт из рикотты и маскарпоне

Ингредиенты: рикотта, маскарпоне, желток, сахар, какао, слива, джем

С рикоттой получаются просто потрясающие десерты - нежные, вкусные. Большим плюсом этого сыра является его низкая калорийность, поэтому рикотта широко используется во многих диетах. Мы предлагаем вам приготовить вкусный десерт из двух видов сыра со свежей сливой. Но хотим предупредить, что с этим десертом нужно быть аккуратнее, так как маскарпоне калориен.
Продукты для рецепта:
- сыр рикотта;
- сыр маскарпоне;
- вишневый сироп;
- слива;
- сахарная пудра;
- желток;
- какао.