Новые рецепты

04.06.2014

Гренки с клубникой и сгущенкой

Ингредиенты: батон, клубника, сгущенка, вода, масло, яйцо

Завтрак, который придется по душе даже самым маленьким и привередливым гурманам - сладкие гренки. Рецепт родом из детства, но немного адаптированный под современные реалии и сдобренный здоровой долей кулинарной фантазии. Сладкие гренки с клубникой и сгущенкой - поистине королевский завтрак!

Ингредиенты:
- батон,
- клубника,
- сгущенка,
- вода,
- яйцо,
- сливочное масло.

04.06.2014

Клубничное суфле

Ингредиенты: клубника, желатин, сливки

Суфле из клубники... Боже мой, даже звучит вкусно, призывно!
А ведь приготовить его совсем не трудно. Не хотите ли полакомиться новым десертом? Заглядывайте на страничку с рецептом.

Продукты для рецепта:
- клубника свежая;
- желатин;
- сливки.

04.06.2014

Паста с брокколи, грибами и ветчиной

Ингредиенты: шампиньоны, масло растительное, брокколи, ветчина, паста, соль, перец черный молотый, помидоры черри, зелень

Стараетесь кормить свою семью сытными и простыми блюдами? Тогда обратите внимание на наш рецепт приготовления пасты с капустой брокколи, грибочками и ветчиной. Готовится все очень легко, но получается изумительно.

Продукты для рецепта:
- шампиньоны;
- растительное масло;
- брокколи;
- копченая ветчина;
- паста;
- соль;
- перец молотый черный;
- помидоры черри;
- зелень.

04.06.2014

Куриные крылышки гриль в маринаде

Ингредиенты: куриные крылья, соль, смесь перцев, мед, горчица, масло оливковое, сок лимона, майоран

Куриные крылышки гриль можно отнести к тем блюдам, которые считаются универсальными, то есть подходят для любого случая. Такие крылышки можно приготовить на пикнике или на даче, а так же дома. Как это сделать, читайте наш рецепт.

Продукты для рецепта:
- куриные крылья;
- соль;
- смесь перцев;
для маринада:
- мёд;
- горчица;
- масло оливковое;
- сок лимона;
- майоран.

03.06.2014

Блины с корицей в шоколаде в мультиварке

Ингредиенты: мука, молоко, масло сливочное, яйца, сахар, корица, порошок какао, масло растительное, соль

У каждой хорошей хозяйки в запасе есть свой фирменный рецепт вкусных и пышных/тонких блинов. Но, думается, ни одна хозяйка не сможет отказать себе в любопытстве и не испытать что-то новое и интересеное. Предлагаем вашему вниманию рецепт блинов с корицей в шоколадной глазуре. Ну а печь мы их будем на молоке и в мультиварке.

Ингредиенты:
- мука пшеничная;
- молоко коровье;
- сливочное масло;
- яйца куриные;
- сахарный песок;
- корица (порошок);
- порошок какао;
- растительное масло;
- соль.

03.06.2014

Зеленая аджика

Ингредиенты: зеленая петрушка, зеленый лук, зеленый укроп, зеленая кинза, зеленый чеснок, перец, лимон, масло растительное, соль

Французы говорят, что с соусом можно съесть и башмак. С зеленой аджикой вы съедите два башмака, и еще добавки попросите. Уж больно она вкусна. А кроме этого, одинаково хорошо "работает" как с мясными блюдами, так и с рыбными, полностью расскрывая их вкус и разукрашивая их в новые вкусовые оттенки. А как же вкусно намазать зеленый соус на свежеиспеченный хлеб... Убедитесь сами!

Ингредиенты:
- зеленый лук,
- петрушка,
- укроп,
- кинза,
- зеленый чеснок,
- перец горошком ассорти,
- лимон,
- растительное масло,
- соль.

03.06.2014

Булочки из дрожжевого теста со шпинатом

Ингредиенты: вода, дрожжи свежие, соль, сахар, мука, опара, масло растительное, шпинат свежий

Современные диетологи с мировым и не очень именем, все как один, причисляют шпинат к пятерке лидеров среди наиболее полезных продуктов мира. И это неудивительно. Ведь проще перечислить те вещества, которых в шпинате нет. Овощ с королевскими корнями, шпинат не теряет свои ценные свойства даже во время термической обработки. Предлагаем включить этот во всех смыслах уважаемый овощ в свой рацион, и начать, к примеру, с булочек.

Ингредиенты:
для опары:
- вода;
- укроп сушеный;
- дрожжи свежие;
- соль;
- сахар;
- мука;
для теста:
- опара;
- масло растительное;
- шпинат свежий;
- мука.

02.06.2014

Рецепт зеленого борща

Ингредиенты: куриное мясо, щавель, свекла, картофель, капуста, лук, морковь, зелень, томатная паста, соль, черный перец, дустый перец, лавровый лист, сахар, чеснок, растительное масло, яйца

После холодов, в весенне-летнее время, душа так и требует легких, ненаваристых овощных супов. К таким относится и зеленый борщ с щавелем. Щавель придает борщу приятный кисловатый вкус, свежая зелень и молодой чеснок бесподобный аромат.

Ингредиенты:
- куриное мясо;
- щавель;
- свекла;
- капуста;
- картофель;
- лук;
- морковь;
- яйца;
- свежая зелень;
- молодой чеснок;
- томатная паста;
- соль;
- сахар;
- черный перец, душистый перец;
- специи, лавровый лист;
- растительное масло.

02.06.2014

Творожный пудинг в мультиварке

Ингредиенты: творог, манная крупа, сахар, ванильный сахар, корица меленая, яйца, клубника, сливочное масло, соль

Творог настолько богат полезными элементами, что он просто жизненно необходим в нашем рационе. И если вы не особо празднуете натуральный творог, из него можно приготовить массу вкусных блюд. Таким блюдом является и творожный пудинг с клубникой в мультиварке.

Ингредиенты:
- творог;
- яйца;
- манная крупа;
- сахар;
- соль;
- ванильный сахар;
- сливочное масло;
- клубника;
- корица меленая.

02.06.2014

Ленивые вареники из творога с курагой

Ингредиенты: нежирный творог, сахар, яйцо, манная крупа, мука, курага, масло сливочное, сметана, абрикосовое варенье

Вот не зря все, кому не лень (от бабушек до диетологов) убеждают нас в важности и обязательности плотного завтрака. С одной стороны, завтрак заряжает нас энергией и заставляет организм просыпаться и работать в полную силу, с другой - кто знает, как сложится день и будет ли у нас возможность перекусить и пообедать вообще. В любом случае, завтракать нужно самому и приучать к нему свою детвору. Вот тут и выходит на арену чудный рецепт, простой и вкусный, ленивых вареников.

Ингредиенты:
- нежирный творог;
- сахар;
- яйцо;
- манная крупа;
- мука;
- кураг;
- масло сливочное;
- сметана;
- абрикосовое варенье.

02.06.2014

Печеночный пирог в мультиварке

Ингредиенты: печень куриная, лук репчатый, морковь, яйцо, мука, молоко, перец, соль, масло растительное

Я делю всех людей на два типа: тех, кто любит печень во всех ее проявлениях и тех, кто на дух печень не переносит. Если вам повезло и вы относитесь к первому типу, то самое время открывать для себя и осваивать новые печеночные рецепты — например, печеночный пирог. Готовы записывать рецепт?

Ингредиенты:
- печень куриная;
- лук репчатый;
- морковь;
- яйцо куриное;
- мука пшеничная;
- молоко;
- перец черный молотый;
- соль;
- масло растительное.

02.06.2014

Салат «Козел в огороде»

Ингредиенты: свекла, капуста, морковь, огурцы, лук репчатый, сахар, уксус, майонез

Салат, в котором самые недорогие, привычные и незатейливые ингредиенты умудряются на выходе образовать красивое, впечатляющее и, главное, сытное блюдо, накормить которым можно сразу нескольких людей. Кроме того, готовится этот салат достаточно просто и без сюрпризов, все в рецептуре предусмотрено и выверено до грамма. В общем, праздник для души и тела любой хозяйки. Записывайте рецепт салата «Козел в огороде».

Ингредиенты:
- отварная свекла;
- белокочанная капуста;
- морковь;
- огурцы свежие;
- лук;
- сахар;
- уксус 6- 9%;
- майонез.

01.06.2014

Свинина на гриле

Ингредиенты: свинина, лук репчатый, чеснок, перец чили, кориандр, итальянские травы, уксус

Мясо, приготовленное на гриле, гораздо вкуснее и полезнее чем мясо, пожаренное на сковороде или в жарочном шкафу. Во-первых, оно готовится абсолютно без масла, во-вторых, жир, имеющийся в самом мясе, стекает с него во время готовки. Т.е. блюдо получается практически обезжиренным. Но сытным и невероятно вкусным. Предлагаем вам отличный рецепт приготовления свинины на гриле.

Ингредиенты:
- свинина (вырезка);
- лук репчатый;
- чеснок;
- перец чили;
- кориандр;
- итальянские травы;
- уксус.

01.06.2014

Апельсиновый ликер «Triple Sec»

Ингредиенты: апельсины, водка, сахар

Знаменитый во всем мире апельсиновый напиток "Triple sec" теперь у вас на кухне. Возможно ли это? Да, если воспользоваться нашим простым и понятным рецептом. Приготовив легендарный ликер самостоятельно один раз, вы вряд ли захотите покупать его в магазинах. Ведь это существенно экономит деньги, а результат, если набить руку, мало чем отличается от оригинала.

Ингредиенты:
- апельсины;
- водка;
- сахар.

01.06.2014

Десерт с клубникой и сливками

Ингредиенты: клубника, сливки, печенье Лагода

Вы планируете романтическое свидание и вам кровь из носу нужно подчеркнуть ту особую атмосферу, которая обычно делает встречу двух любящих людей еще более интимной и красивой. Предлагаем дополнить меню изысканным и красивым десертом из клубники и сливок. Готовить его проще простого, главное, хорошо взбить сливки.

Ингредиент:
- клубника,
- сливки,
- печенье Лагода (по типу топленного молока).

31.05.2014

Картофель молодой в мультиварке

Ингредиенты: картофель молодой, масло сливочное, зеленый лук, вода, соль

Весна у многих ассоциируется с приходом тепла, зеленью и молодым картофелем. Разве бывает блюдо вкуснее, чем сочный, немного сладковатый, первый картофель, заправленный свежим сливочным масло и ароматной зеленью? Ответ очевиден. Предлагаем приготовить картофель в мультиварке. Это существенно облегчит процесс.

Ингредиенты:
- картофель молодой;
- масло сливочное;
- зеленый лук;
- вода фильтрованная;
- соль.

31.05.2014

Яичный суп со шпинатом на курином бульоне

Ингредиенты: яйца, куриный бульон, шпинат, соль, черный молотый перец, лук

Яичный суп - отличный вариант для тех нередких случаев, когда с приготовлением обеда необходимо уложиться в минимальное количество времени, но питательность и ценность итогового блюда должны быть максимальными. Именно поэтому в качестве главенствующего компонента стоит выбрать яйца. Ведь яйца — это белок в чистом виде, который вполне можно заменить собою мясо. А еще это минимум калорий и максимум энергии.

Практически любой овощной (или сваренный на мясном бульоне) суп вы можете превратить в яичный суп — стоит всего лишь добавить в тарелку при подаче ломтики вареного яйца или ввести яйца непосредственно в бульон, за 2 минуты до его готовности.

Ингредиенты на 2-3 порции:
- яйца;
- шпинат свежий;
- бульон куриный или овощной;
- соль + перец молотый;
- лук красный/белый.

31.05.2014

Бутерброды для пикника

Ингредиенты: хлеб для тостов, колбаса, огурцы, редис, брынза, зеленый лук, майонез

Залог успешного пикника (помимо ясной погоды и отличного настроения участвующих, конечно же) - разумно и до мелочей продуманное меню, в которое кроме основных блюд, таких как, шашлык и салаты, должны быть включены в обязательном порядке и блюда поскромнее. Бутерброды, к примеру.

Ингредиенты:
- хлеб для тостов;
- колбаса/ветчина;
- огурцы;
- редис;
- брынза/сыр фета;
- зеленый лу;
- майонез.

30.05.2014

Консервированные огурцы с листьями винограда

Ингредиенты: огурцы, зелень укропа, душистый горошек, листья винограда, чеснок, уксус
Калорийность: 129

Зимой огурчики всех мастей, имеется ввиду маринованные, соленые, квашеные очень популярны у всех хозяек. Отличная закуска к беленькой, замечательный компонент для приготовления супов и салатов. Готовить огурцы на зиму для многих одна морока и по большей части из-за стерилизации банок с продуктом. В нашем рецепте используется только многократная заливка.

Продукты для рецепта:
- огурцы;
- соль;
- сахар;
- уксус;
- зелень укропа;
- душистый перец горошком;
- листья винограда;
- чеснок.

30.05.2014

"Пьяный" кролик

Ингредиенты: мясо кролика, пиво, петрушка, морковь, лук, майонез, мед, томатный сок, томатная паста, подсолнечное масло, соль, специи

Мясо кролика считается даже более полезным, чем мясо курицы. Блюда из крольчатины рекомендованы и старым и молодым. Способов приготовления кролика достаточно, что бы выбрать хороший рецепт. Классикой, наверное, считается тушеный кролик в сметане. Но мы приготовим полезное мясо немного по-другому.

Продукты для рецепта:
- мясо кролика;
- лук;
- морковь;
- майонез;
- чеснок;
- петрушка;
- мед;
- светлое пиво;
- томатный сок;
- соль;
- молотый перец;
- молотый имбирь;
- семя льна;
- лавровый лист.