Новые рецепты
02.10.2014
Маринованное ассорти из помидор и огурцов на зиму по-ростовски
Ингредиенты: помидоры черри, помидоры, огурцы, пастернак, корень петрушки, корень сельдерея, морковь, чеснок, перец чили, вода, соль, сахар, уксусная эссенция, лавровый лист, листья вишни, листья смородины, перец душистый, гвоздика, зонтики укропаНедавно мы вам предлагали закатать на зиму баночки с овощным ассорти. Сегодня у нас есть еще один прекрасный вариант. Главные действующие
Продукты для рецепта:
- помидоры черри;
- маленькие огурчики;
- белый корень;
- морковь;
- чеснок;
- перец чили;
для рассола:
- вода;
- соль;
- сахар;
- уксусная эссенция;
- лавровый лист;
- листья вишни;
- листья смородины;
- душистый перец;
- гвоздика;
- зонтики укропа.
02.10.2014
Ассорти "Огород" на зиму
Ингредиенты: помидоры, огурцы, болгарский перец, сушенная зелень, чеснок, уксус, сахар, сольВот согласитесь, овощи засоленные в одной емкости - это намного удобнее, красивее и, конечно же, вкуснее. Правда? Мы решили предложить вам законсервировать целый "огород".
Продукты для рецепта:
- помидоры;
- огурцы;
- болгарский перец;
- сушеная укроп;
- сушеная петрушка;
- сушеные листья хрена;
- чеснок;
- уксус;
- сахар;
- соль.
02.10.2014
Яблочно-грушевое повидло в мультиварке
Ингредиенты: яблоки, груши, вода, сахарСамое вкусное повидло то, которое получается однородным и густым, согласны? Так вот именно такое мы и хотим вам сегодня предложить. Варить будем из груш и яблок.
Продукты для рецепта:
- яблоки;
- груши;
- вода;
- сахар.
02.10.2014
Брусника, протёртая с сахаром и замороженная на зиму
Ингредиенты: брусника, сахарОтличное решение, которое позволит вам: а) сохранить бруснику до самой зимы (вместе с ее обширными целебными свойствами), б) сэкономить место в холодильнике. Дело в том, что замораживать бруснику мы будем предварительно протертую с сахаром - эта процедура позволит в значительной мере уменьшить объем ягод.
Ингредиенты:
- свежая брусника;
- сахарный песок.
02.10.2014
Консервированные огурцы «Салянка» на зиму
Ингредиенты: огурцы, сушеная зелень, соль, сахар, уксус, лавровый листРецепт, который достался мне по наследству от бабушки. Рецепт консервированных на зиму огурцов "Салянка". Огурчики по нему получаются необыкновенными - вкусными, сочными, удобными для приготволения знаменитого на весь мир Оливье и любимой всеми солянки.
Ингредиенты:
- огурцы;
- сушеная зелень;
- соль, сахар, уксус 9%;
- лавровый лист.
02.10.2014
Соте из баклажанов, яблок и помидоров по-одесски
Ингредиенты: лук репчатый, баклажаны, морковь, болгарский перец, яблоко, помидоры, чеснок, черный молотый перец, соль, сахар, рафинированное растительное масло, уксусНеобычайно яркое, вкусное и ароматное блюдо, не приготовить которое на зиму было бы великим кулинарным преступлением. Соте из баклажанов, яблок и помидоров по-одесски - закуска, без которой ваш зимний праздник будет скучным и пресным. Разукрасьте холода в сочные лакомые краски!
Ингредиенты:
- лук репчатый;
- баклажаны;
- морковь;
- болгарский перец;
- кислое яблоко;
- помидоры;
- чеснок;
- черный молотый перец;
- соль;
- сахар;
- рафинированное растительное масло;
- 9-% уксус.
02.10.2014
Желе из облепихи с желатином на зиму
Ингредиенты: облепиха, вода, сахар, желирующая смесь «желфикс»- облепиха;
- вода;
- сахар;
- желирующая смесь «желфикс».
02.10.2014
Консервированные помидоры черри и патиссоны на зиму
Ингредиенты: помидоры черри, патиссон белый, перец болгарский, чеснок, лавровый лист, укроп сушёный зонтиками, перец душистый горошком, чёрный перец горошком, гвоздика, вода, соль каменная, сахар, уксусОвощное ассорти на зиму - это всегда яркое и вкусное блюдо. Самым популярным считается ассорти, в которых присутствуют томаты, огурчики, кабачки и сладкий перчик. Мы предлагаем закрутить черри с патиссонами.
Продукты для рецепта:
- помидоры черри;
- патиссон белый;
- перец болгарский;
- чеснок;
- лавровый лист;
- укроп сушёный зонтиками;
- перец душистый горошком;
- чёрный перец горошком;
- гвоздика;
- вода фильтрованная;
- соль каменная;
- сахар белый;
- уксус столовый.
02.10.2014
Томатный соус с баклажанами и базиликом в мультиварке
Ингредиенты: помидоры, яблоки, лук репчатый, горький перец, баклажаны, перец, чеснок, зелень базилика, соль, сахар, уксус, масло растительное, лавровый листОсновной определяющей конечного вкуса и аромата этого томатного соуса является, конечно же, базилик. Именно он придает соусу те особенные - яркие, изысканные и неповторимые - гастрономические нотки, за которые мы и любим это пикантное лакомство (по большому счету).
Ингредиенты:
- помидоры сорта Сливки;
- яблоко сорта Голден;
- лук репчатый;
- горький перец;
- баклажаны;
- перец сладкий;
- чеснок;
- зелень базилика;
- соль каменная;
- сахар;
- уксус столовый;
- растительное масло;
- лавровый лист.
02.10.2014
Виноградно-яблочный джем
Ингредиенты: виноград кишмиш, яблоки, сахар, водаЛакомство, которое невозможно испортить. Виноградно-яблочный джем получается неизменно вкусным, ароматным, красивого янтарного цвета. Его приготволения не вызовет у вас каких-либо сложностей, рецептура и технология - предельно просты и понятны. Приступаем!
Ингредиенты:
- виноград кишмиш;
- кислые яблоки;
- сахар;
- вода.
02.10.2014
Маринованные кабачки на зиму с черри
Ингредиенты: кабачок, помидоры черри, соль, сахар, розмарин, петрушка, перец горошек, вода, уксус, масло растительноеСам по себе кабачок достаточно нейтральный овощ, с невнятным и невзрачным вкусом, но стоит ему очутиться в компании других овощей или специй - и происходят удивительные гастрономические метаморфозы. Вкус кабачка становится более выраженным, приятным и ярким, насыщенным новыми нотками и оттенками.
Ингредиенты:
- кабачок;
- помидоры черри;
- соль;
- сахар;
- розмарин;
- петрушка;
- перец горошком (смесь);
- вода;
- уксус;
- подсолнечное масло.
02.10.2014
Болгарский перец в томатной заливке
Ингредиенты: сок томатный, растительное масло, перец болгарский, соль, перец душистый горошком, уксусная эссенция, лавровый лист, сахар, гвоздика, перец черный горошкомНе зря сладкий перчик ценится домохозяйками, ведь из него можно столько всего заготовить на зиму! Предлагаем вам рецепт, по которому болгарский перец получается особенно вкусным и чем-то напоминает лечо.
Продукты для рецепта:
- сок томатный;
- растительное масло;
- перец болгарский;
- соль;
- перец душистый горошком;
- уксусная эссенция;
- лавровый лист;
- сахар;
- гвоздика;
- перец черный горошком.
02.10.2014
Компот из ранеток и клубники на зиму
Ингредиенты: ранетки, клубника, вода, сахарРанетки - мелкие ароматные яблочки. Из таких фруктов получаются потрясающие напитки. Мы предлагаем вам сварить зимний компот, а для пущего аромата добавить клубнику.
Продукты для напитка:
- ранетки;
- клубника;
- сахар;
- вода.
Так же понадобится:
- банки от 0,7 л до 3л;
- металлические крышки для закрутки компота;
- ключ для закрутки;
- тёплое одеяло;
- кулинарные ножницы.
02.10.2014
Жареные баклажаны на зиму
Ингредиенты: растительное масло, баклажаны, сольЖареные баклажаны, как оказалось, можно не только подавать на стол сразу после приготовления, но и заготовить на зиму. Делается это несколькими способами. Первый - жареные овощи можно заморозить, второй - законсервировать.
Продукты для рецепта:
- баклажаны;
- растительное масло;
- соль.
02.10.2014
Консервированные баклажаны в томате на зиму
Ингредиенты: острый перец, баклажаны, уксус, чеснок, помидоры, соль, перец болгарский, сахар, растительное маслоПредлагаем вам идеальный вариант для консервирования баклажанов. Овощи готовятся в томате, отчего блюдо получается сочным и очень вкусным. Рецепт простой и будет понятен начинающим кулинарам.
Продукты для рецепта:
- острый перец;
- баклажаны;
- уксус;
- чеснок;
- помидоры;
- соль;
- перец болгарский;
- сахар;
- растительное масло.
01.10.2014
Домашняя кабачковая икра с майонезом
Ингредиенты: кабачки, репчатый лук, майонез, томатная паста, масло подсолнечное, сахарный песок, сольВ этом году в первый раз сделала икру из кабачков с майонезом. Оказалось, что это очень вкусно! Икра получилась нежной. Единственный минус - блюдо калорийное.
Продукты для рецепта:
- кабачки,
- репчатый лук,
- майонез,
- томатная паста,
- масло подсолнечное,
- сахар,
- соль.
01.10.2014
Слойки с персиками
Ингредиенты: тесто, сахар, персики, масло растительноеПредлагаем вам простой рецепт приготовления слоек. Начинка может быть любая. Мы решили испечь слойки со свежими персиками.
Продукты для рецепта:
- тесто магазинное;
- сахар;
- персики свежие;
- масло растительное.
01.10.2014
Слоеный пирог с персиками
Ингредиенты: слоёное тесто, персики, сахар, масло растительноеЕсли вы решили пригласить в гости друзей, советуем вам испечь ароматнейший и очень вкусный персиковый пирог. Для экономии времени можно использовать готовое покупное тесто.
Продукты для рецепта:
- слоеное тесто;
- персики;
- сахар;
- масло растительное.
01.10.2014
Соус сацебели на зиму в мультиварке Philips HD3039
Ингредиенты: помидоры, морковка, перец болгарский, чеснок, кинза, петрушка, сушёный базилик, соль экстра, сахар, уксус столовыйНаверняка в магазинах вы видели, а может быть и покупали соус сацебели. Небольшая бутылочка стоит около 150 рублей. Так вот, мы советуем такой соус приготовить самостоятельно, дома. Читайте наш рецепт.
Продукты для рецепта:
- помидоры;
- морковь;
- сладкий перец;
- чеснок;
- свежая кинза;
- свежая петрушка;
- базилик сушеный;
- соль;
- сахар;
- столовый уксус.
01.10.2014
Простые маринованные огурцы
Ингредиенты: огурцы, укроп, хрен, листья черной смородины, листья вишни, чеснок, соль, сахар, уксусБез соленых, квашенных или маринованных огурчиков трудно представить салат Оливье, винегреты, рассольники и другие блюда. Поэтому многие хозяйки консервируют огурцы побольше, чтобы хватило не только на закуску.
Мы предлагаем вам рецепт простых маринованных огурчиков.Продукты для рецепта:
огурцы;
- укроп свежий;
- листья вишни;
- листья черной смородины;
- хрен;
- соль;
- сахар;
- чеснок;
- уксус.
Блюда в мультиварке 
Вторые блюда 
Выпечка 
Десерты 
Диетические блюда 
Заготовки на зиму 
Закуски 
На скорую руку 
Напитки 
Новый год 
Первые блюда 
Постные блюда 
Праздничные блюда 
Разные рецепты 
Рецепты для детей 
Рецепты для пикника 
Салаты 
Соусы 
Украшения для блюд 
Экономные блюда 
