Новые рецепты
27.10.2014
Зеленые помидоры маринованные дольками
Ингредиенты: недоспевшие томаты, соль, сахар, душистый перец, лавровый лист, гвоздика, чеснок, винный уксусЕсли на вашем дачном участке остались лежать без дела зеленые помидоры, предлагаем вам из них приготовить вкусную закуску на зиму. Ароматные, с чесночком такие помидорки будут кстати на любом праздничном столе.
Продукты для рецепта:
- зеленые помидоры;
- соль;
- сахар;
- душистый перец горошком;
- лавровый лист;
- гвоздика;
- чеснок;
- уксус винный (6%).
27.10.2014
Конфитюр из айвы, тыквы и корицы
Ингредиенты: айва, тыква, корица, сахарКак известно, существуют летние заготовки и те, которые лучше всего готовить осенью, а при желании и зимой. Предлагаем вам сварить для холодных вечеров оригинальный ароматный конфитюр.
Продукты для рецепта:
- айва;
- тыква;
- корица в палочках;
- сахар.
26.10.2014
Сливовое варенье с коньяком
Ингредиенты: чернослив, сахарный песок, коньяк, звездочки сухого бадьяна, палочки корицы, лимонная кислота, мускатный орех- чернослив,
- сахар,
- коньяк,
- бадьян,
- палочки корицы,
- лимонная кислота,
- мускатный орех.
26.10.2014
Голландский соус - классика французской кухни
Ингредиенты: желтки, сливочное масло, сок лимона, белый перец, соль, моденский бальзамический уксус, острый кайенский перец, водаПобалуйте своих домочадцев этим изысканным заварным соусом, приготовленным в лучших традициях французской кухни. Голландскую заправку следует подавать сразу же после приготовления, она просто идеально подойдет к блюдам из мяса, овощному рагу или же к известным яйцам "Бенедикт".
Ингредиенты:
- желтки,
- сливочное масло,
- лимонный сок,
- белый перец,
- соль,
- моденский бальзамический уксус,
- острый кайенский перец,
- вода.
26.10.2014
Шоколадно-яблочный джем
Ингредиенты: яблоки, какао, сахарНеобычайно вкусный, изысканный и шоколадный десерт, который покорит вас и ваших гостей с первой же десертной ложки. Яблочно-шоколадный джем, определенно, стоит того, чтобы приготовленным на зиму и в самых больших количествах.
Ингредиенты:
- яблоки;
- сахар;
- какао.
26.10.2014
Консервированная красная рябина с розмарином в сладком сиропе
Ингредиенты: рябина, сахар, розмаринДля того, чтобы красная рябина в консервации получалась сладкой и без характерной горчинки, ее за несколько часов до приготовления следует положить в морозильную камеру. Эта маленькая хитрость позволит вам заполучить баночку не только полезной. но еще и невероятно вкусной консервации.
Ингредиенты:
- рябина;
- сахар;
- розмарин.
26.10.2014
Сырая аджика из зелёных томатов
Ингредиенты: зеленые помидоры, болгарский перец, стручковый перец, чеснок, кинза, петрушка, масло растительное, хмели-сунели, соль, сахарОсенью прилавки магазинов пестрят всеми цветами радуги. Среди прочих овощей выделяются своим ярким окрасом зеленые томаты. Предлагаем приготовить из этих веселых помидоров вкуснейший пикантный соус - аджику. Варить мы аджику не будем, получится она у нас сырой.
Ингредиенты:
- зелёные томаты;
- сладкий перец;
- стручковый перец;
- чеснок;
- кинза;
- петрушка;
- растительное масло;
- хмели сунели;
- морская соль;
- сахар.
25.10.2014
Постный борщ с бычками в томате
Ингредиенты: капуста, картофель, свекла, морковь, лук репчатый, томатная паста, чеснок, соль, черный перец, зелень, масло растительноеПростой и быстрый рецепт приготовления постного борща. С бычками в томате наше первое блюдо получается необычайно ярким, вкусным и питательным. Смело вносите рецепт в список любимых и ходовых. В пост он вас сильно выручит, и сделает это далеко не раз.
Ингредиенты:
- капуста;
- картофель;
- свекла;
- морковь;
- репчатый лук;
- томатная паста;
- чеснок;
- соль;
- черный перец;
- петрушка;
- растительное масло.
25.10.2014
Свинина запеченная с горчицей, чесноком и тархуном
Ингредиенты: мясо свинины, тархун, горчица в зернах, черный перец, кориандр, соль, горчица готовая, масло растительное, горчица французская с зернышками, чеснокМясо, запеченное в духовке по этому рецепту, получается необычайно пряным, ароматным и вкусным. Тархун, конечно же, солирует в этом букете специй, именно он придает свинине ту особую и узнаваемую пикантность и яркость.
Ингредиенты:
- свинина;
- тархун (эстрагон);
- горчица в зернах;
- черный перец горошек;
- кориандр в зернах;
- соль;
- горчица;
- масло растительное;
- горчица французская с зернышками;
- чеснок.
25.10.2014
Консервированный виноград с корицей, анисом и гвоздикой в сладком сиропе
Ингредиенты: виноград, сахар, корица, гвоздика, анисТакой консервированный на зиму виноград достаточно универсален, и может быть использован как начинка для выпечки, как основа для приготволения желе, и, наконец, как самостоятельное блюдо. Виноградины получаются необычайно пряными, отлично гармонирующими со сладким сиропом.
Ингредиенты:
- виноград;
- сахар;
- палочка корицы;
- гвоздика;
- анис.
25.10.2014
Тыквенный пирог в мультиварке
Ингредиенты: тыква, яйца, сахар, соль, корица, мука, разрыхлитель, растительное масло, сливочное маслоРыжая красавица! Насладиться нею невозможно, сколько интересных рецептов существует: сладкая выпечка, смузи и соки, салаты и гарниры – тыква очень многогранна. Пирог из тыквы получается слегка влажноватым, с нежным вкусом – отличный вариант выпечки выходного дня.
Ингредиенты:
- тыква;
- яйца;
- сахар;
- корица;
- разрыхлитель;
- соль;
- мука;
- растительное масло;
- сливочное масло.
24.10.2014
Цукаты из красной рябины
Ингредиенты: вода, сахар, сахарная пудра, красная рябинаРецепт не из самых легких и быстрых. Однако в итоге вы будете вознаграждены - необычайно вкусное, полезное и изысканное лакомство понравится абсолютно всем, и даже самым привередливым гурманам -деткам. Очень рекомендуем воплотить этот рецепт в жизнь.
Ингредиенты:
- вода;
- сахар;
- сахарная пудра;
- красная рябина.
24.10.2014
Салат "Ёлочка" с киви
Ингредиенты: копченая курица, киви, яблоко, морковь, яйца, чеснок, майонез, сок лимона, соль, специиНе знаете, какие вкусные салаты на Новый год 2015 приготовить? Предлагаем вам очень вкусный и, главное, тематический рецепт.
Будет нужно:
- киви;
- копченая курица;
- морковка;
- яблоко;
- яйца;
- чеснок;
- майонез;
- лимонный сок;
- соль и специи.
24.10.2014
Курица, запеченная с лимоном и пряными травами
Ингредиенты: курица, лимон, тимьян, орегано, масло растительное, чеснок, укроп, черный перец, соль, эстрагонИзюминку этому блюду придает ароматная посыпка из душистых трав, чеснока, лимонной цедры и эстрагона. Мясо получается особенно нежным, с пикантными нотками трав и специй. Сам рецепт приготовления курицы в духовке прост и доступен, блюдо смело можно подавать к праздничному столу.
Ингредиенты:
- курица;
- лимон;
- сушеный тимьян;
- сушеный орегано;
- оливковое масло;
- чеснок;
- укроп;
- молотый черный перец;
- морская соль;
- эстрагон.
24.10.2014
Постный овощной суп с грибами
Ингредиенты: грибы, лук репчатый, морковь, картофель, перец болгарский, масло растительное, соль, зелень, водаЭтот рецепт докажет вам, что постный суп без мяса может быть необычайно вкусным, сытным и питательным. Овощным супом с грибами вы сможете накормить своего ребенка, а также угостить подругу сидящую на диете. Рекомендован такой суп и в пост.
Ингредиенты:
- грибы свежие (шампиньоны);
- лук;
- морковь;
- картофель;
- болгарский перец;
- масло растительное;
- соль;
- зелень;
- вода или овощной бульон.
24.10.2014
Пряный яблочный джем с апельсиновой цедрой, гвоздикой и корицей
Ингредиенты: яблоки, апельсин, лимон, сахар, гвоздика, корица, сольСегодня мы приготовим джем из самого чудесного и душистого сорта яблок - антоновки. Лакомство получается необычайно пряным, с чудесным ароматом корицы и цитрусовых, в меру сладким. Рецепт приготовления достаточно прост, что делает этот джем просто идеальным.
Ингредиенты (на 1 л джема):
- антоновка;
- красное яблоко;
- апельсин;
- лимон;
- сахар;
- гвоздика;
- корица;
- соль.
24.10.2014
Кисло-сладкий соус с грушей
Ингредиенты: яблочно-тыквенный сок, уксус, груша, чеснок, перец чили, бадьян, хмели сунели, майоран, базилик, соль, сахар, крахмалСоус, который просто обязан поселиться на полочках вашей кладовой. Пикантный, кисло-сладкий, красивого яркого окраса, соус на основе тыквенно-яблочного сока и груши еще и готовится достаточно просто. А еще она полностью натуральный и полезный. Что не может не радовать современных хозяюшек.
Ингредиенты:
- яблочно-тыквенный сок;
- винный уксус;
- груша;
- чеснок;
- перец чили;
- звёздочка бадьяна;
- хмели сунели;
- сухой майоран;
- зелёный базилик;
- соль;
- сахар;
- крахмал.
24.10.2014
Варенье из ананаса с лаймом и зернами граната
Ингредиенты: ананас, лайм, гранат, сахар, водаЕсли для вас, как и для меня, ананас это уже не экзотика, то предлагаю вам сварить из него варенье. Я просто обожаю консервированные ананасы и решилась на этот эксперимент. Варенье будем варить недолго, и лишь для того, чтобы варенье могло храниться зимой.
Продукты для варенья из ананаса, граната и лайма:
- ананас;
- гранат;
- лайм;
- вода;
- сахар.
23.10.2014
Варенье из манго
Ингредиенты: манго, лимон, лайм, мандарин, сахар, водаВ этом закаточном сезоне мы уже варили с вами яблочное варенье. Не обошли стороной и грушевое лакомство, и десерт из слив и абрикос. Пришло время более нестандартных и свежих решений. Предлагаем вам сварить необычайно вкусное, нежное и ароматное манговое варенье.
Ингредиенты:
- манго;
- лимон;
- лайм;
- мандарин;
- сахар;
- вода.
23.10.2014
Запеканка из тыквы в мультиварке
Ингредиенты: тыква, сахар, кефир, манка, яйца, разрыхлитель, соль, изюм, сливочное маслоТыквенная запеканка – отличный вариант сладкого десерта к чаю. Получается она очень нежной, легкой, воздушной с влажноватой структурой. Не стоит забывать и о том, что тыква невероятно полезная, поэтому употреблять ее нужно как можно больше, в любом виде. И ведь согласитесь, куда приятнее есть тыкву в виде сладких запеканок и пирогов.
Ингредиенты:
- тыква;
- сахар;
- кефир;
- соль;
- яйца;
- манная крупа;
- разрыхлитель;
- изюм;
- сливочное масло.
Блюда в мультиварке 
Вторые блюда 
Выпечка 
Десерты 
Диетические блюда 
Заготовки на зиму 
Закуски 
На скорую руку 
Напитки 
Новый год 
Первые блюда 
Постные блюда 
Праздничные блюда 
Разные рецепты 
Рецепты для детей 
Рецепты для пикника 
Салаты 
Соусы 
Украшения для блюд 
Экономные блюда 
