Новые рецепты
02.04.2015
Рыба на мангале в фольге
Ингредиенты: скумбрия, укроп, лавровый лист, душистый перец, сок лимона, молотый перец, соль, масло растительное, фольгаЕсли подумать, то можно с уверенностью сказать то, что у каждого человека, который имеет дачу, есть мангал, на котором в основном жарят шашлыки. А что еще, кроме традиционных блюд, можно приготовить на мангале? Ответов множество, но я хочу предложить вам попробовать приготовить на мангале рыбу. Обычная скумбрия на мангале превратится в очень вкусное кушанье.
Для приготовления нам будут нужны:
- сок лимона;
- масло растительное;
- скумбрия;
- перец душистый;
- укроп;
- лавровый лист;
- молотый перец;
- соль.
02.04.2015
Соус ромеско классический
Ингредиенты: сладкий перец, помидоры, чеснок, лук, миндаль, уксус, оливковое масло, соль, паприка, черный перецЗнаменитый на весь мир испанский соус из запеченных овощей и миндаля - он любим многими, он вкусный, он пикантный и отлично дополняет блюда из рыбы и морепродуктов. Обычно я готовлю соус из сырых овощей, но сегодня решила освоить классический рецепт.
Для приготовления нам понадобятся:
- сладкий перец,
- помидоры,
- чеснок,
- луковица,
- миндаль,
- оливковое масло,
- бальзамический уксус,
- соль,
- паприка молотая.
02.04.2015
Творожное печенье с малиновой начинкой
Ингредиенты: яйца, творог, сода, сахар, малина, мукаМой сын всегда был сластеной, обожает выпечку, а особенно печенье. Как много разных рецептов я перепробовала, чтоб было разнообразие! Но с некоторых пор я заметила, что для выпечки использую один и тот, же рецепт. Это рецепт печенья из творога с малиной. Мой сын просто расцветает, когда я захожу в комнату с тарелкой этого ароматного и очень вкусного печенья.
Нужные продукты для этого блюда:
- мука;
- творог;
- сахар;
- яйца;
- сода;
- малина.
02.04.2015
Бутерброд с авокадо, помидорами и луком
Ингредиенты: авокадо, хлеб, помидоры, лук, лимон, соль, черный перец, ореганоОтличная идея для вкусного, сытного и, что важнее всего, полезного перекуса в течении долгого трудового дня - бутерброд с авокадо, помидорами и луком. Авокадо мы будем использовать в качестве соуса, как более здоровую альтернативу всяким майонезам и кетчупам.
Ингредиенты:
- хлеб,
- авокадо,
- помидор,
- лук,
- лимонный сок,
- соль,
- черный перец,
- сушеный орегано.
02.04.2015
Щи со щавелем, крапивой и яйцом
Ингредиенты: вода, картофель, морковь, лук, крапива, щавель, яйцо, соль, специи, масло растительноеВ России самая распространенная еда – это щи. Их существует великое множество. Я тоже люблю готовить щи, но иногда позволяю себе поэкспериментировать. В моей семье все любят щи, особенно мой маленький сын. По его заказу я чаще всего готовлю селянские щи со щавелем, крапивой и яйцом. Он всегда очень доволен.
Необходимые продукты:
- картофель;
- лук;
- щавель;
- соль;
- масло растительное;
- перец черный;
- бульон или вода;
- морковь;
- молодая крапива;
- яйцо вареное;
- красный перец.
02.04.2015
Уха тройная с водкой
Ингредиенты: горбуша, скумбрия, лук репчатый, картошка, водка, сухая веточкаПо мнению знатоков, уха тройной закладки получается такой вкусной потому, что варится на тройном рыбном бульоне. Но, все - таки, непревзойденный аромат и янтарный цвет тройной ухи обещают райское наслаждение, и оно сбывается. Она получается очень сытной. Лучше всего такую уху варить на природе, но мы с вами научимся ее готовить дома.
Для этого нам требуется:
- водка;
- тушка скумбрии;
- сухая веточка;
- голова скумбрии;
- голова горбуши;
- хвосты и брюшки горбуши;
- лук;
- картошка.
02.04.2015
Тушеная капуста с яблоками
Ингредиенты: белокочанная капуста, яблоко, морковь, чеснок, томатная паста, растительное рафинированное масло, соль, черный молотый перецЗадумались, что приготовить на ужин? Да так, чтобы получилось быстро, вкусно и несложно? Тогда воспользуйтесь нашим рецептом приготовления тушеной капусты с яблоками, и легкий ужин вам обеспечен. Блюдо получается аппетитным, и не прибавит вам лишних граммов, поэтому его смело можно готовить и употреблять в любое время.
Ингредиенты:
- капуста белокочанная,
- морковь,
- яблоки,
- чеснок,
- рафинированное растительное масло,
- томатная паста,
- молотый черный перец,
- соль.
02.04.2015
Блины из гречневой муки на молоке
Ингредиенты: гречневая мука, пшеничная мука, яйца куриные, сода, вода, молоко, лимонная кислота, сахар, масло растительное, соль- масло растительное;
- молоко;
- яйца;
- пшеничная мука;
- гречневая мука;
- соль;
- вода минеральная;
- сода пищевая;
- лимонная кислота;
- сахар.
02.04.2015
Вегетарианский плов
Ингредиенты: рис, брокколи, цветная капуста, сладкий перец, лук-порей, лук, чеснок, морковь, томатная паста, оливковое масло, кориандр, паприка, карри, куркума, соль, черный перецВегетарианская пища может быть очень вкусной, надо только знать, как правильно ее готовить. Из предложенного рецепта вы узнаете, как приготовить изумительный плов из свежих овощей и пряных ароматных трав. По вкусовым качествам такое блюдо нисколько не уступает классическому плову с мясными продуктами.
Ингредиенты:
- рис,
- цветная капуста,
- сладкий перец,
- брокколи,
- лук репчатый,
- лук-порей,
- оливковое масло,
- чеснок,
- морковь,
- паприка,
- кориандр,
- карри,
- черный перец,
- куркума,
- томатная паста,
- соль.
02.04.2015
Чесночный соус под мясо
Ингредиенты: сметана, майонез, чеснок, укроп, петрушкаСделать еду ярче и сочнее помогают соусы, и это правда. Очень часто соусы "вытягивают" даже самые безнадежные и скучные блюда, а что уж говорить о чесночном - оставаться скучным с этой добавкой в принципе невозможно.
Ингредиенты:
- сметана,
- майонез,
- чеснок,
- укроп,
- петрушка.
01.04.2015
Булочки «Сдоба Донецкая»
Ингредиенты: молоко, сахар, яичный желток, масло сливочное, ванилин, дрожжи, соль, мукаКогда я ходила в школу, то очень любила после занятий зайти в булочную и купить там любимую булочку. Время прошло, такие булочки теперь не продаются, но вкус помню до сих пор. И вот попался мне рецепт, я сделала выпечку, попробовала и поняла: это те же самые булочки из моего детства. Мягкие, сладкие, просто вкуснятина. Я очень рада, что у меня теперь есть этот рецепт, и я могу возвращать вкус детства.
Для приготовления нам будут нужны:
- сахар;
- сливочное масло;
- дрожжи свежие прессованные;
- сливки или молоко;
- желток яичный;
- мука;
- молоко;
- ванилин;
- соль.
01.04.2015
Тушеная свинина в пивном соусе в мультиварке
Ингредиенты: пиво, горчица, луковица, черный хлеб, мясо, зелень, масло растительноеТушеное мясо с пивом в мультиварке удивит ваших гостей необычным вкусом и порадует любителей пикантных гастрономических сочетаний. Особенно аппетитным и ароматным получается свинина, приготовленная в пиве с горчицей. Для приготовления блюда нам потребуются такие продукты:
- луковица;
- мясо;
- масло растительное;
- горчица;
- пиво;
- черный хлеб;
- зелень.
01.04.2015
Гороховый суп в мультиварке
Ингредиенты: сало свиное, вода, картофель, горох, лук, морковь, масло растительное, соль, перец, зеленьУ мультиварок есть большое преимущество перед обыкновенной кастрюлей. Удобство в том, что когда готовишь с помощью мультиварки, то рядом с ней находиться необязательно. Сама сварит и сама об этом просигнализирует. Попробуйте приготовить с ее помощью вкусный, ароматный гороховый суп на сале. Это блюдо очень сытное и аппетитное, все семейство останется довольным.
Ингредиенты:
- вода;
- горох;
- морковь;
- соль;
- зелень;
- свиное сало;
- картофель;
- лук;
- подсолнечное масло;
- перец.
01.04.2015
Бутерброд с мясом, помидорами и яйцом
Ингредиенты: белый хлеб, мясо, шпинат, лук зеленый, укроп, горчица, уксус, масло сливочное, масло растительное, соль, черный перец, сахар, яйца, помидорыЕсли к вам внезапно пришли гости, и нужна быстрая закуска, то на выручку к вам придут бутерброды. Времени на их приготовление тратится несколько больше, чем на обычные бутерброды, но оно того стоит. Их потрясающий вкус поможет вам удивить ваших гостей.
Продукты для приготовления:
- свиное мясо;
- зеленый лук;
- готовая горчица;
- укроп;
- масло сливочное;
- соль;
- сахар;
- хлеб белый;
- шпинат;
- уксус;
- подсолнечное масло;
- перец черный молотый.
для оформления:
- зелень укропа;
- помидоры;
- вареное яйцо.
01.04.2015
Чили с тыквой и свининой
Ингредиенты: Свинина, лук, зира, молотый чили, черный молотый перец, острый красный перец, свежий перец чили, чеснок, картофель, морковь, тыква, помидоры, растительное масло, овощной бульон, вода, кинза, петрушка, сольПредлагаемый вашему вниманию рецепт - базовый. Освоим его, вы сможете с легкостью творить и придумывать свои собственные вариации на тему этого пикантного и необычайно вкусного блюда - чили. Мы приготовили чили с тыквой и свининой, получилось ну очень аппетитно и ярко.
Ингредиенты:
- свинина;
- лук;
- зира;
- молотый чили;
- черный молотый перец;
- острый красный перец;
- свежий перец чили;
- чеснок;
- картофель;
- морковь
- тыква;
- помидоры;
- растительное масло;
- овощной бульон или вода;
- кинза или петрушка;
- соль.
01.04.2015
Как пожарить замороженные грибы
Ингредиенты: замороженные грибы, репчатый лук, чеснок, растительное рафинированное масло, соль, черный молотый перец, приправа для грибовЕсли вы успели запастись грибами с осени, то вам ничего не стоит готовить самые разнообразные блюда из них в течение года: супы и запеканки, салаты и пироги, икру или просто пожарить их с картошкой. Но и для тех, кто этого не сделал есть выход. Грибы сейчас можно приобрести в любом магазине. О том, как пожарить замороженные грибы расскажет наш рецепт.
Ингредиенты:
- замороженные грибы,
- чеснок,
- лук,
- приправа для грибов,
- растительное масло,
- черный молотый перец,
- соль.
01.04.2015
Тропический коктейль из манго, киви с ананасовым соком
Ингредиенты: манго, киви, сок ананасовыйО происхождении коктейлев ходит много слухов и досужих размышлений, и все они имеют право на существования. Однако мы точно знаем, что наш сегодняшний напиток целиком и полностью оправдывает свое название (в переводе с английского коктейль - петушиный хвост), и получается действительно ярким и красочным.
Ингредиенты:
- манго,
- киви,
- сок ананасовый.
01.04.2015
Творожная пасха со смородиной на водяной бане
Ингредиенты: творог, яйца, сахар, смородина, мука, сахарная пудра, масло сливочноеПасха – это блюдо из творога, готовящиеся только один раз в году по русской традиции – на праздник Светлой Пасхи. Предлагаю приготовить творожную пасху со смородиной. Пасха получается очень вкусной. Помимо красивого внешнего вида это блюдо имеет множество достоинств – готовится быстро и просто, все ингредиенты просты и недороги, а само лакомство абсолютно безвредно для фигуры.
Компоненты:
- сливочное масло;
- смородина замороженная;
- яйца;
- свежий творог;
- сахар;
- мука;
- сахарная пудра.
01.04.2015
Детские бутерброды "Мишка"
Ингредиенты: Хлеб белый, сыр, колбаса вареная, масло сливочное, орехи, зеленьОбыденное блюдо для ребенка можно так украсить, что еда для превратится в веселую игру. Порадуйте своего малыша, например, таким бутербродом в виде медвежонка. Маленькие привереды при виде такого завтрака сразу перестанут капризничать, и завтрак пройдет весело и с пользой. К приготовлению таких бутербродов можно привлечь и самого малыша, это доставит удовольствие и ему, и вам.
Ингредиенты:
- масло сливочное;
- зелень;
- сыр голландский твердый;
- хлеб белый;
- колбаса вареная;
- орехи - 2 шт.
31.03.2015
Пасхальный кулич на молоке с цукатами, изюмом и пряностями
Ингредиенты: мука, молоко, дрожжи, яйца, масло сливочное, сахар, изюм, цукаты, кардамон молотый, ванильный сахар, мускатный орех молотый, соль, масло растительное, сахарная пудра, цветная посыпкаПасхальный кулич – удивительно вкусное блюдо, наслаждаясь каждым кусочком которого, начинаешь полностью осознавать, что атмосфера, в которой оно готовиться действительно играет важную роль. Возможно, кулич стал для нас таким особенным благодаря тому, что мы кушаем его только один раз в год. Но в этом и заключается вся прелесть этого божественного блюда.
Для приготовления нам будут нужны:
- мускатный орех молотый;
- масло сливочное;
- кардамон молотый;
- цветная посыпка;
- дрожжи свежие прессованные;
- мука пшеничная;
- молоко свежее;
- яйца;
- сахарная пудра для глазури;
- цукаты;
- сахар;
- изюм;
- ванильный сахар;
- соль;
- масло растительное.
Блюда в мультиварке 
Вторые блюда 
Выпечка 
Десерты 
Диетические блюда 
Заготовки на зиму 
Закуски 
На скорую руку 
Напитки 
Новый год 
Первые блюда 
Постные блюда 
Праздничные блюда 
Разные рецепты 
Рецепты для детей 
Рецепты для пикника 
Салаты 
Соусы 
Украшения для блюд 
Экономные блюда 
