Новые рецепты

29.04.2015

Яблочно-виноградный компот

Ингредиенты: яблоки, виноград, сахар

Если в вашей семье домашние напитки идут на "ура!", как и в моей, то при случае рекомендую сварить на зиму яблочно-виноградный компот по моему варианту. Получается он не только ароматный, но и вкусный, с легкой кислинкой.

Продукты для напитка:
- яблоки;
- виноград;
- сахар.

29.04.2015

Песочный пирог с сырно-луковой начинкой

Ингредиенты: мука, яйца, масло сливочное, соль, лук, растительное масло, сыр плавленый, черный перец

Плавленый сырок и поджаренный лук в рассыпчатом песочном тесте - настолько вкусно, что люди, пробующие этот пирог, невольно прикрывают глаза. Выпечка бюджетная и простая, но зато какая аппетитная! В общем, пробуйте и наслаждайтесь!

Для приготовления пирога понадобится:

Тесто:

- мука;
- яйца;
- сливочное масло;
- соль.

Начинка:

- лук репчатый;
- масло растительное;
- плавленый сыр;
- сливочное масло;
- яйца;
- перец, соль.

29.04.2015

Окрошка на минеральной воде

Ингредиенты: яйца, картофель, вареная колбаса, огурцы, редиски, сметана, майонез, газированная минеральная вода, укроп, зеленый лук, соль

Любимым рецептом окрошки в нашей семье был рецепт с кефиром. Мы делали ее часто, в летнее время это было обязательным блюдом, окрошку ели все и с большим удовольствием. Теперь же наш вкус изменился, так как моя сестра привезла из гостей рецепт окрошки на минералке. Мы приготовили ее, и теперь готовим только так.


Ингредиенты:
- картофель в мундире;
- огурец;
- сметана;
- минералка газированная;
- зеленый лук;
- сваренные вкрутую яйца;
- соль;
- колбаса вареная;
- редиска;
- майонез;
- укроп.

29.04.2015

Картошка-гармошка

Ингредиенты: картофель, болгарский перец, морковь

Оригинальное и вкусное блюдо можно приготовить из клубня картофеля, болгарского перца и морковки. Картошка-гармошка - это не только вкусно, но и полезно, так как овощи готовятся в духовом шкафу без добавления масла. Для любителей легкой и здоровой пищи наш рецепт - это просто находка. Готовьте с пользой и удовольствием!




Ингредиенты:
- картофель,
- болгарский перец,
- морковь.

29.04.2015

Овощной суп с фрикадельками

Ингредиенты: свинина, косточка, картофель, морковь, помидор, репчатый лук, яйцо, душистый перец горошком, гвоздика, лавровый лист, смесь свежемолотых перцев, черный свежемолотый перец, соль

Легкий вкусный суп с фрикадельками и овощами - это отличный вариант первого блюда к обеду. Такой суп не слишком плотный и, в то же время довольно сытный и наваристый, все члены семьи останутся довольны. Готовится несложно и недолго, что бывает очень немаловажно для хозяйки.


Ингредиенты:
- свинина,
- косточка для бульона,
- лук,
- морковь
- картофель,
- помидор,
- яйцо,
- смесь перцев,
- лавровый лист,
- черный молотый перец,
- соль,
- гвоздика,
- душистый перец горошком.

28.04.2015

Вяленые помидоры

Ингредиенты: помидоры, масло растительное, чеснок, петрушка, базилик, розмарин, орегано, соль, перец черный молотый, сахарный песок

В этом году я обязательно хочу разнообразить свою консервацию новым рецептом. Самый большой процент моих заготовок – это маринованные помидоры. Теперь же я собираюсь приготовить вяленые помидоры, причем сделаю их в большом количестве. Этими помидорами меня угостили соседи, я сразу распробовала, какая это вкуснятина, и решила, что такую заготовку я сделаю с большим удовольствием.

Ингредиенты:

- растительное масло;
- зелень петрушки;
- розмарин;
- кухонная соль;
- сахарный песок;
- помидоры;
- чеснок;
- базилик;
- орегано;
- перец черный молотый.

28.04.2015

Маффины на ряженке в кекснице

Ингредиенты: Сливочное масло, сахар, ряженка, яйца, соль, разрыхлитель, ванильный сахар, мука

Чтобы порадовать свою семью аппетитным десертом не надо быть великим шеф-поваром, достаточно иметь желание и необходимые продукты! Например, маффины на ряженке, с виду самые обычные малютки кексы, удивят вас своей простотой в приготовлении, нежным вкусом, завораживающим ароматом и доступностью по цене. Такое блюдо займет достойное место на вашем сладком столе!

Необходимые ингредиенты:

- пшеничная мука;
- соль;
- сахар;
- сливочное масло;
- ряженка;
- яйца;
- разрыхлитель;
- ванильный сахар.

28.04.2015

Баклажанная икра в мультиварке

Ингредиенты: баклажаны, помидоры, лук, морковь, соль, черный перец

Приготовить икру из баклажанов в мультиварке просто. Если вы до сих пор не готовили такое блюдо, хотим поделиться с вами рецептом - проверенным временем и всегда дающим стопроцентный результат. Вы сможете приготовить икру без особых усилий и затрат. Для приготовления блюда нам нужно взять:

- помидоры;
- синенькие;
- лук;
- морковь;
- специи по вкусу.

28.04.2015

Клубничный десерт с сыром Моцарелла

Ингредиенты: клубника, сыр моцарелла, шоколадный топпинг, растопленный темный шоколад

Совсем скоро начнется сезон клубники, а потому не упустите момент и приготовьте потрясающий клубничный десерт с нежным сыром моцарелла. Уверяем вам, на весь период ягодного сезона такой десерт будет частым гостем на вашем столе.

Продукты для рецепта:
- клубника,
- сыр моцарелла,
- шоколадный топпинг.

28.04.2015

Лед из тропических фруктов

Ингредиенты: арбуз, папайя, питайя, мята

Летом, особенно в удушающую жару, в ход идут всевозможные напитки - покупные соки, кола и спрайты, а так же домашние компоты и морсы. Прекрасным дополнением с охлаждающим эффектом станут цветные ледовые кубики из тропических фруктов. Приготовить их очень просто.

Продукты для рецепта:
- арбуз;
- папайя;
- питайя;
- мята.

28.04.2015

Гаспачо с черешней и помидорами

Ингредиенты: черешня, помидор, лук мелкий, чеснок, корень имбиря, базилик фиолетовый, соль, молотый черный перец, вода ледяная, оливковое масло

Ох, лето то уже совсем-совсем близко! И, кстати, это самое время для того, чтобы худеть, запасаться витаминами. Этого можно добиться, если включить в свое меню больше блюд из овощей. Предлагаем вам одно из популярных - гаспачо.

Продукты для рецепта:
- черешня;
- помидор;
- лук мелкий;
- чеснок;
- корень имбиря;
- базилик фиолетовый;
- соль;
- молотый черный перец;
- вода ледяная;
- оливковое масло.

28.04.2015

Домашние наггетсы

Ингредиенты: куриное филе, панировочные сухари, корень имбиря, куриное яйцо, оливковое масло, подсолнечное масло, мука, соль, специи для курицы, листья салата, томатный соус, перец
Калорийность: 238

Аппетитные хрустящие кусочки куриного филе или наггетсы с корнем имбиря - это очень вкусная и быстрая закуска, которую можно приготовить для выезда на природу или подать к праздничному столу. Попробуйте приготовить по нашему рецепту, ваши гости и домочадцы будут довольны и сыты.


Ингредиенты:
- куриное филе,
- мука,
- яйцо,
- корень имбиря,
- сухари панировочные,
- оливковое масло,
- специи для курицы,
- рафинированное растительное масло,
- томатный соус,
- смесь перцев,
- листья салата,
- соль.

28.04.2015

Окрошка на кефире и минералке

Ингредиенты: кефир, минеральная вода с газом, сосиски, колбаса, яйца, картофель, редиска, огурец, зелень, соль, черный перец молотый

Предлагаем один из многочисленных вариантов приготовления любимой всеми окрошки. Готовим ее на кефире и минеральной воде. Освежающее первое блюдо отлично подойдет к обеду в теплый день и подарит массу удовольствия своим неповторимым вкусом.



Ингредиенты:
- кефир,
- минеральная вода,
- картофель,
- редис,
- огурцы,
- колбасные изделия,
- яйца,
- черный молотый перец,
- соль,
- зелень.

28.04.2015

Шоколадный бисквит в мультиварке на кипятке

Ингредиенты: мука, молоко, сахарный песок, порошок какао, яйца, сода, разрыхлитель теста, ванилин, подсолнечное масло рафинированное, вода

Тесто для этого чудесного бисквита заваривается на кипятке, а значит - получается необыкновенно нежным и однородным, а сам бисквит - мягким и удивительно воздушным. Рецепт порадует вас простотой и минимальным набором ингредиентов.

Подготовим следующие продукты:
- пшеничная мука,
- молоко,
- сахар,
- порошок какао,
- куриные яйца,
- сода,
- разрыхлитель,
- ванилин,
- подсолнечное масло,
- кипяток.

27.04.2015

Куриный суп с вермишелью и картошкой

Ингредиенты: курица, картофель, морковь, вода, репчатый лук, суповая вермишель, лавровый лист, растительное масло
Калорийность: 43

Это чудесный суп можно смело включать как в детское, так и диетического меню. Уж очень легким и при этом питательным получается куриный суп с вермишелью и картофелем. Рецепт необычайно простой и легкий в освоении.

Ингредиенты:
- куриная тушка;
- морковь;
- лук репчатый;
- картофель;
- суповая вермишель;
- соль и перец;
- лавровый лист;
- растительное масло.

27.04.2015

Курица по-африкански

Ингредиенты: куриное филе, яйца, укроп, зелень, лук, соль, специи, пряности, лимон

Сегодня мы покажем вам, как всего несколько новых штрихов могут полностью преобразить привычное и знакомое всеми блюдо из птицы. Курица по-африкански получается необычайно сочной, вкусной,с легким цитрусовым ароматом.

Ингредиенты:
- куриное филе;
- куриные яйца;
- укроп;
- луковица;
- соль;
- специи, пряности;
- лимон.

27.04.2015

Кабачковый крамбль

Ингредиенты: сливочное масло, сыр, мука, кабачки, лук, чеснок, сметана, петрушка, черный перец, соль

Мне кажется, что вкуснее и полезнее овощных запеканок нет ничего на свете. Сомневаетесь? А вы попробуйте приготовить крамбль из кабачка и убедитесь в этом сами.

Продукты для рецепта:
- масло сливочное,
- сыр Российский,
- мука,
- кабачки,
- луковица,
- сметана,
- чеснок,
- петрушка,
- черный перец,
- соль.

27.04.2015

Закуска из цукини с гуакамоле

Ингредиенты: авокадо, цукини, помидоры черри, сладкий перец, лимонный сок, соль

Если вы придерживаетесь какого-то особо питания, к примеру вам нравится сыроедение, то наш новый рецепт вас заинтересует обязательно. Предлагаем вам попробовать закуску из цукини с соусом гуакамоле. Овощи в нашем варианте не проходят термическую обработку.

Продукты для рецепта:
- цукини или кабачок небольшого диаметра,
- авокадо,
- репчатый лук,
- болгарский перец,
- помидоры черри,
- 1 ст.л. лимонного сока,
- соль.

27.04.2015

Зимний салат из капусты и моркови

Ингредиенты: капуста, морковь, масло растительное, сахар, соль, уксус

Как известно, сохранить капусту на зиму можно несколькими способами - в свежем виде или же путем квашения, консервирования. Предлагаем вам записать новый рецепт заготовки капусты. Получается она вкусной и хрустящей.

Продукты для рецепта:
- капуста белокочанная;
- морковь;
- растительное масло;
- сахар;
- соль;
- уксус.

27.04.2015

Рагу из овощей с цветной капустой

Ингредиенты: кабачок, болгарский зеленый перец, лук, картофель, морковь, свекла, помидор, цветная капуста, мед, растительное масло, петрушка, соль, специи

Обожаю готовить рагу в начале лета, когда изобилие молодых овощей. В другое время рагу тоже готовлю, но летом, кажется, даже вкус у рагу получается совсем иной. Молодые овощи готовятся намного быстрее старых, они более сочные и вкусные. А витаминов в молодых овощах куда больше, чем в прошлогодних, которые перезимовали в погребе. Не откажите себе в удовольствии, приготовьте себе такое рагу.

Для этого нам требуется:

- зеленый болгарский перец;
- картофель;
- свекла;
- цветная капуста;
- растительное масло;
- соль;
- кабачок;
- специи;
- лук;
- морковь;
- помидор спелый;
- мед;
- свежая зелень петрушки.