Новые рецепты

23.09.2015

Грибная икра с морковью и луком

Ингредиенты: грибы, лук, морковь, лавровый лист, уксус, подсолнечное масло, черный перец горошком, соль

Мы уже готовили кабачковую икру. Сегодня мы предлагаем вам приготовить икру из грибов. Потратив не так уж много времени, вы сможете сделать вкусное блюдо, которое удивит всех. Ведь икру баклажанную "заморскую" знают и пробовали все. А вот икорку из шампиньонов мало кто кушал. Но с нашим рецептом вы сможет удивить и накормить всех.

Ингредиенты:
- отварные грибы
- репчатый лук,
- морковь,
- лавровый лист,
- уксус,
- подсолнечное масло,
- перец горошком,
- соль.

23.09.2015

Кетчуп "Чуть язык не проглотила"

Ингредиенты: томаты, яблоки, лук, сахар, уксус, соль, красный перец, черный перец

Можно с уверенностью сказать, что покупные "Балтиморы", "Хайнсы" и прочие соусы рядом с домашними и рядом не стояли. Чего только стоит кетчуп, который мы решили вам предложить. Получается он таким вкусным, что действительно можно проглотить язык. Настоятельно советуем заготовить его побольше.

Продукты для рецепта:

- помидоры,
- яблоки,
- репчатый лук,
- сахар,
- уксус 9%,
- соль,
- красный молотый перец,
- черный перец молотый.

23.09.2015

Салат из огурцов на зиму "Неженский"

Ингредиенты: огурцы, уксус, лук, соль, горошины черного перца, сахар, подсолнечное масло

Салат "Нежинский" из огурчиков когда то был очень популярен, если говорить точнее, бум на салат происходил в 70-80 годах. Поставщиком продукта был город Нежин, отсюда и название салата из огурцов. Но надо сказать, что огуречная закуска не потеряла актуальности и до сих пор - хозяйки подобный салатик закручивают "тоннами".

Продукты для рецепта:
- огурцы,
- уксус,
- лук репчатый,
- соль,
- черный перец горошком,
- сахар,
- растительное масло.

23.09.2015

Хреновина с помидорами и чесноком

Ингредиенты: томаты, хрен, сахар, чеснок, соли

Аппетитная, острая и очень вкусная закуска получается из хрена, помидоров и чеснока. Известна такая закуска, наверное, всем, разве что называют ее по-разному. Долгой зимой она станет просто незаменимой в качестве витаминной добавки к любым блюдам. Предлагаем рецепт с фото, все просто, готовьте и наслаждайтесь ярким вкусом.


Ингредиенты:
- томаты,
- чеснок,
- сахар,
- соль,
- корень хрена.

22.09.2015

Зелёные помидоры на зиму с чесноком

Ингредиенты: томаты, чеснок, уксус, сахар, соль, гвоздика, горошины душистого перца, горошины черного перца, петрушка, перец чили

Вкусные, сочные и упругие помидоры будут нарасхват на вашем столе. Пикантность, которую придает чеснок, делают их просто волшебной закуской. Можно также пустить зеленые томаты в салат, добавив маринованных огурцов. Учитывая краткий список ингредиентов, готовка такой закатки не займет много времени, а результат превзойдет все ожидания.

- томаты,
- чеснок,
- уксус,
- сахарный песок,
- соль,
- бутончик гвоздики,
- душистый перец,
- черный перец,
- петрушка,
- перец чили.

22.09.2015

Самый вкусный ассорти из огурцов и помидоров на зиму

Ингредиенты: огурцы, томаты, болгарский перец, укроп, чеснок, соль, сахар, уксус, горошины душистого перца, черный перец

Вот чем хороши такие заготовки на зиму как ассорти, так это предоставлением гостю выбора того овоща или фрукта/ягоды, которого он любит. Закатанные в одну банку помидоры и огурцы, перчик, кабачки удобно открывать и выставлять на праздничные столы. Попробуйте сделать огуречно-помидорное ассорти по нашему рецепту.

Продукты для рецепта:
- огурцы,
- помидоры,
- перец болгарский,
- укроп,
- чеснок,
- соль,
- сахар,
- уксус,
- душистый перец,
- свежий острый перец.

22.09.2015

Суп на курином бульоне с помидорами

Ингредиенты: куриное мясо, вода, картофель, рис круглый, морковь, лук-порей, помидоры, лайм, лимон, масло растительное, соль

Как все-таки здорово, когда в одну порцию супа умещается, если и не весь огород, то значительная его часть. Это мы сейчас говорим о супе, сваренном на курином бульоне с добавлением свежих овощей. Что в него входит? А вы присмотритесь к перечню продуктов. Интересно, как готовится суп? Загляните на страницу с рецептом.

Продукты для рецепта:
- курица;
- вода;
- картофель;
- рис круглый;
- морковь;
- лук-порей;
- помидоры;
- лайм или лимон;
- масло растительное;
- соль.

22.09.2015

Солянка с грибами и капустой рецепт на зиму

Ингредиенты: капуста, грибы, томатная паста, сахар, лук, уксус, подсолнечное масло, лавровый лист, горошины черного перца, гвоздика, соль

Несложная заготовка на зиму из капусты, грибов и специй - это вкусно и полезно. Солянка получается очень ароматной, в меру острой и сытной. Ее можно использовать в качестве гарнира к мясу или как добавку в первые блюда. Вкусно и полезно.


Ингредиенты:
- капуста,
- грибы,
- уксус,
- подсолнечное масло,
- лук,
- томатная паста,
- сахар,
- соль,
- черный перец горошком,
- гвоздика,
- лавровый лист.

21.09.2015

Домашняя паста с баклажанами

Ингредиенты: яйцо, шпинат, мука, баклажаны, морковь, лук репчатый, чеснок, болгарский перец, сыр, оливковое масло, сливочное масло, кинза

Домашняя паста из баклажанов - это очень вкусно, красиво и совсем несложно. Добавляем овощей, зелени и сыра, и получаем изумительное блюдо, которое можно использовать как ароматную добавку к мясным и рыбным блюдам. Готовится из свежих продуктов.


Ингредиенты:
- мука,
- шпинат,
- яйцо,
- баклажаны,
- лук,
- чеснок,
- морковь,
- сыр,
- болгарский перец,
- оливковое масло,
- кинза,
- сливочное масло.

21.09.2015

Маринованные шампиньоны

Ингредиенты: шампиньоны, соль, сахар, перец горошком, уксус, растительное масло, вода

Грибы в любом виде всегда вкусны и востребованы. В праздники и будни тарелочка с грибной закуской будет желанной на столе. Предлагаем рецепт приготовления маринованных шампиньонов, которые можно приобрести в магазине в свежем виде в любое время года, а дальше сделать из них очень вкусную, острую закуску.


Ингредиенты:
- шампиньоны,
- уксус,
- растительное масло,
- сахар,
- соль,
- вода,
- перец горошком.

21.09.2015

Маринованные арбузы пошаговый рецепт с картинками

Ингредиенты: сахар, соль, лимонная кислота, арбуз, вода

Редкий человек не любит арбуз, ведь он ассоциируется с летом. И порой холодной зимой нам хочется хотя бы маленькой частички жаркого лета. И в этом нам поможет чудесное блюдо - маринованный арбуз. Конечно, вкус будет не такой же как и у свежей ягоды, но очень похож. А цвет сохраняется таким же ярким и естественным, как и у свежей "ягоды".

Ингредиенты:
- сахарный песок,
- соль,
- лимонная кислота,
- мякоть арбуза,
- вода.

20.09.2015

Тыквенное варенье с лимоном и апельсином

Ингредиенты: тыква, сахар, апельсин, лимон

Этот вкуснейший джем полюбят даже те, кто не питает особой страсти к тыкве. Ведь вкус десерта получается неоднозначным благодаря цитрусовым. Варенье можно подавать к чаю в чистом виде или просто намазывать на бутерброды, а можно сделать пирог с начинкой из тыквенного джема. Одним словом, эта сладость не ограничивает вас в фантазии при сервировке стола.

Ингредиенты:
- мякоть тыквы,
- сахарный песок,
- апельсин,
- лимон.

19.09.2015

Соус сацебели в домашних условиях на зиму

Ингредиенты: томаты, болгарский перец, чеснок, петрушка, кинза, укроп, острый перец, молотый кориандр, соль, сахар

Этот соус поможет завоевать сердце любого мужчины. Ведь он обладает пикантными нотками, которые так любят весь мужской пол. А если вы возьмете этот соус с собой на шашлык, то удивлению окружающих не будет конца. Ведь сацебели лучше всего подходит к мясу, и качественно отличается от покупного.

Вам понадобятся:

- томаты,
- болгарский перец (красного цвета),
- чеснок,
- петрушка,
- кинза,
- укроп,
- острый перец,
- молотый кориандр,
- соль,
- сахар.

19.09.2015

Помидоры ежики с чесноком на зиму

Ингредиенты: сахар, лимонная кислота, соль, лавровый лист, горошины черного перца, укроп, помидоры, чеснок

Красивый дизайн, отменный вкус, минимум продуктов. Все это про нашу чудо-закуску, рецептом которой мы хотим с вами поделиться. Наши помидоры будут украшать ваш стол и радовать гостей своим уникальным кисло-сладким вкусом. Они подойдут и к жаренной картошке за семейным столом, и к шумному застолью.

Ингредиенты:
- сахарный песок,
- лимонная кислота,
- соль,
- лавровый лист,
- черный перец горошком,
- укроп,
- помидоры,
- чеснок.

17.09.2015

Фаршированная цветная капуста

Ингредиенты: цветная капуста, куриное филе, яйцо, майонез, соль, специи

Вкусное и необычное блюдо. Уверены, что ваши гости не привыкли есть цветную капусту в таком виде. Да и сам рецепт уникален, ведь вы можете играться со списком ингредиентов, как подскажет ваша фантазия. Например, филе курицы вы можете заменить на печень или любое другое мясо. А специи помогут добавить какие либо определенные нотки к аромату вашего шедевра.

Ингредиенты:
- цветная капуста,
- куриное филе,
- яйцо,
- майонез,
- соль,
- специи.

17.09.2015

Баклажаны по-грузински на зиму

Ингредиенты: баклажаны, перец сладкий, горький перец, чеснок, растительное масло, соль, сахар, уксус яблочный, перец черный молотый

Закуска на зиму, которая придется по вкусу каждому. Соус-заливка из сладкого перца, острота перчика чили и маринованные баклажаны. Все это создает букет с неповторимым вкусом. А если в вашей семье или вашим гостям не по нраву острое, то пикантность салата можно легко регулировать добавлением острого перца.

Ингредиенты:

- баклажаны,
- перец сладкий,
- горький перец,
- чеснок,
- растительное масло,
- соль,
- сахар,
- уксус яблочный,
- перец черный молотый.

17.09.2015

Ароматные шампиньоны в сметане

Ингредиенты: шампиньоны, масло растительное, лук, сметана, соль, перец, укроп

Из простых и всем доступных ингредиентов можно приготовить просто умопомрачительно вкусное блюдо. Ароматные шампиньоны в сметане получаются нежными, мягкими и очень сытными. Такие грибочки можно подать на гарнир к мясу или птице либо в качестве самостоятельного блюда.

Ингредиенты:

- шампиньоны;
- растительное или сливочное масло;
- лук репчатый;
- сметана;
- перец и соль;
- укроп.

17.09.2015

Заморозка перца на зиму для фарширования

Ингредиенты: перец, вода

Фаршированный перец зимой? Нет проблем! Заморозьте пару килограммов перца летом, чтобы готовить любимое блюдо в холодное время года. И не придется возиться с маринадами, стерилизовать и закатывать банки. Да и перец в уксусе не всем по вкусу.

чтобы сделать заготовку, понадобится:

- перец сладкий;
- вода.

17.09.2015

Домашняя капуста по-корейски

Ингредиенты: капуста, лук, морковь, болгарский сладкий перец, чеснок, перец чёрный молотый, лист лавровый, перец красный острый, перец душистый, сахар, кориандр, петрушка, уксус, вода, растительное масло, соль, соевый соус

Не известно, имеет ли эта остренькая закуска к корейской кухне, но получается она до неприличия вкусной. Аромат - потрясающий, вкус - безупречный. А что еще нужно, чтобы домочадцы были сыты, а хозяйка - довольна? Давайте готовить!

Необходимые продукты:

- капуста;
- репчатый лук;
- морковь;
- болгарский сладкий перец;
- чеснок;
- перец чёрный молотый;
- лист лавровый;
- перец красный острый;
- перец душистый;
- сахар;
- кориандр;
- петрушка;
- уксус;
- вода;
- растительное масло;
- соль;
- соевый соус.

17.09.2015

Кальмары по–корейски

Ингредиенты: кальмары, репчатый лук, болгарский перец, чеснок, морковь, паприка, сахар, соль, уксус, подсолнечное масло, черный молотый перец, приправа к корейской морковке

Если вам нравятся в меру острые, пикантные блюда, попробуйте приготовить кальмары по-корейски по нашему рецепту. Сложностей в готовке нет ни каких, нужно только лишь подготовить кальмары должным образом и дать им промариноваться какое-то время. Все подробности читайте в рецепте.

Продукты для рецепта:
- кальмары,
- лук репчатый,
- болгарский перец,
- чеснок,
- морковь,
- сладкая паприка,
- сахар,
- соль,
- уксус,
- растительное масло,
- специи.