Новые рецепты

27.02.2016

Тыквенные блинчики

Ингредиенты: кефир, мука, яйцо, тыквенное пюре, соль, сахар, постное масло

Если блины в вашем доме готовятся часто, то и рецептов их приготовления должно быть много. Сегодня мы предлагаем простой вариант несложного и быстрого блюда на завтрак - тыквенных блинчиков на кефире. Очень вкусно, ароматно и красиво можно начать новый день, если на столе стоят стопка пышных блинчиков и чашечка ароматного чая..



Ингредиенты:
- мука,
- тыква,
- кефир,
- сахар,
- яйцо,
- соль,
- постное масло.

26.02.2016

Cлойки с творогом из готового слоеного теста

Ингредиенты: листовое тесто, творог, изюм, сахарный песок, яйца

Если вы не знаете, чем порадовать своих родных в выходной день, приготовьте слойки с творогом и изюмом из готового слоеного теста. Это не так сложно и не слишком затратно по времени, а результатом будут довольны и маленькие, и большие любители сладкой выпечки.


Ингредиенты:
- слоеное тесто,
- сахар,
- творог,
- яйца,
- изюм.

26.02.2016

Хлеб из пшеничной муки на фасолевом отваре

Ингредиенты: мука, отвар фасолевый, дрожжи свежие прессованные, соль, сахар, масло растительное рафинированное

Если вы в ближайшие дни намерены приготовить блюдо из отварной фасоли, то обязательно прочтите этот рецепт хлеба и возьмите его на заметку. В чем связь? В том, что тесто замешивается на отваре из фасоли и хлебушек получается просто потрясающий!

Продукты для рецепта:
- мука пшеничная высшего сорта;
- отвар фасоли;
- дрожжи свежие прессованные;
- соль поваренная;
- сахар.

Тесто для хлеба:

- вся созревшая опара;
- масло растительное рафинированное;
- мука.

26.02.2016

Овощные оладьи с грибами

Ингредиенты: картофель, морковь, лук репчатый, шампиньоны, петрушка, яйцо, масло растительное, перец черный, перец красный, куркума, паприка, мука пшеничная

Одним из самым популярных блюд в нашей стране считаются оладьи. Их готовят в любое время и по любому поводу. Оладьи можно приготовить в пост или на Пасху. А можно пожарить для завтрака, обеда и ужина. Состав оладий всегда меняется в зависимости от предпочтений. Попробуйте угостить близких овощными оладьями с грибами.

Продукты для рецепта:
- картофель;
- морковь;
- лук репчатый;
- шампиньоны;
- петрушка;
- яйцо;
- масло растительное;
- перец черный молотый;
- перец красный молотый
- куркума;
- паприка;
- мука пшеничная.

26.02.2016

Рыбный суп-пюре из скумбрии с рисом и соевой сметаной

Ингредиенты: скумбрия, рис, морковь, картофель, пекинская капуста, соевая сметана, лимон, лук порей, репчатый лук, лавровый лист, перец

Скумбрия - рыбка жирная и очень вкусная, особенно в соленом и копченом виде. Но ее так же можно и жарить, а еще варить из нее потрясающие первые блюда. Рецепт супа, который мы решили предложить, можно включить в постное меню.

Продукты для рецепта:
- скумбрия – 200 г;
- рис – 60 г;
- морковь – 150 г;
- картофель – 150 г;
- пекинская капуста – 150 г;
- соевая сметана – 100 г;
- лимон -1\2 шт.;
- лук порей;
- репчатый лук;
- лавровый лист;
- черный молотый перец.

26.02.2016

Сосиски в картофельном тесте

Ингредиенты: картофель, мука, яйца, сосиски, черный перец, соль

Если в вашей семье любят сосиски в тесте, то этот рецепт для вас. Предлагаем приготовить такую закуску, но с небольшими изменениями в составе ингредиентов. Заменим тесто на картофель. От такой замены вкус привычного блюда изменится не в худшую сторону, а в вашей кулинарной копилке появится новый рецепт.



Ингредиенты:
- сосиски,
- картофель,
- яйцо,
- мука,
- черный перец,
- соль.

26.02.2016

Мясные зразы с яйцом и зеленым луком на пару

Ингредиенты: мясной фарш, яйца, хлеб, молоко, лук репчатый, зелень, зеленый лук, соль, перец

Из мясного фарша можно приготовить огромное количество самых разнообразных блюд. Сегодня мы предлагаем приготовить зразы с яйцом и луком на пару. Это и вкусно, и просто, и полезно. Горячая закуска может стать вашим фирменным блюдом, которое будет желанным и в будний день, и на праздничном столе займет одно из главных мест.


Ингредиенты:
- мясной фарш,
- лук,
- яйца,
- хлеб,
- укроп,
- петрушка,
- зеленый лук.
- молоко,
- соль,
- перец.

25.02.2016

Молодая картошка в рукаве

Ингредиенты: молодой картофель, сухой чеснок, прованские травы, смесь перцев, соль, масло сливочное

Уже совсем скоро, буквально, через пару-тройку месяцев мы будем наслаждаться свежими овощами. Подойдет ранняя картошка, которую мы будем отваривать, поливать растопленным сливочным маслом, посыпать свежей зеленью и с удовольствием поглощать. Но молодой картофель хорош и в запеченном виде. Запишите новый рецепт, чтобы вовремя им воспользоваться и приготовить вкусный гарнир к мясу или рыбе.

Продукты для рецепта:
- молодой картофель;
- сухой чеснок;
- прованские травы;
- смесь перцев;
- соль;
- сливочное масло;
- рукав для запекания.

25.02.2016

Шашлык из свинины на кислом молоке

Ингредиенты: свинина, лук репчатый, соль, перец черный, молоко, ржаной хлеб

Как известно, молочные кислые продукты просто отлично подходят для маринования мяса, а потому их часто используют при приготовлении шашлыков. Чаще всего мясо мариную в кефире. Мы предлагаем замариновать в прокисшем молоке. Смотрите новый рецепт.

Продукты для рецепта:
- cвинина;
- репчатый лук;
- соль;
- молотый;
- молоко свежее;
- ржаной хлеб.

25.02.2016

Соус для шаурмы

Ингредиенты: майонез, кетчуп, горчица, чеснок, петрушка

Из минимального количества продуктов можно приготовить замечательный соус для шаурмы и других закусок. Основные составляющие этого блюда - майонез и кетчуп можно также приготовить самостоятельно, и от этого соус не только не проиграет, но и приобретет свой особенный вкус.


Ингредиенты:
- кетчуп,
- майонез,
- горчица,
- чеснок,
- зелень петрушки.

24.02.2016

Творожники на сковороде

Ингредиенты: творог, яйцо, манная крупа, мука, соль, сахарный песок, масло подсолнечное

Если ваши дети не любят творог, то у нас есть отличный способ, как это исправить. Приготовьте своему чаду вкуснейшие творожники. От такого лакомства не откажется ни один ребенок, даже тот, который не очень любит творог. И так, давайте приступим.

Ингредиенты:
- творог,
- куриное яйцо столовое,
- манная крупа,
- мука пшеничная,
- соль поваренная или морская,
- сахарный песок,
- масло подсолнечное.

24.02.2016

Лагман

Ингредиенты: лук репчатый, морковь, масло растительное, томатная паста, чеснок, мясо говядины, перец черный молотый, картофель, вода, соль, специи

В среднеазиатской кухне особое место занимает лагман. Это блюдо может быть как супом, так и отменной лапшей с подливой. Традиционно лагман готовится из говядины или баранины, с добавлением овощей. Предлагаем вам самим убедиться в уникальности этого блюда, приготовив его по нашему рецепту.

Ингредиенты:
- луковица;
- морковка;
- растительное масло;
- томатная паста или густой томатный соус;
- чеснок;
- говядина;
- перец;
- картофель;
- вода;
- соль, кумин и перец по вкусу .

23.02.2016

Отбивные из свинины с грибами и сыром

Ингредиенты: мясо, грибы, лук, майонез, сыр, соль, перец, масло подсолнечное

Отбивные из свинины с грибами и сыром - это беспроигрышный вариант для любого меню, как в будни так и в праздники. Способ приготовления прост, а результат доставит удовольствие и хозяйке, и гостям дома, настолько привлекательным на вид и приятным на вкус оказывается это блюдо.


Ингредиенты:
- мясо свинины,
- лук,
- сыр,
- майонез,
- перец,
- соль,
- грибы,
- подсолнечное масло.

23.02.2016

Куриная грудка в кляре

Ингредиенты: куриная грудка, соль, мука, майонез, масло

Блюда из курицы настолько разнообразны, что, порой, бывает сложно отдать предпочтение какому-то одному. В моей семье всегда с удовольствием едят куриную грудку в кляре, который можно приготовить разными способами. В этом рецепте предлагается простой вариант приготовления этой аппетитной горячей закуски.


Ингредиенты:
- куриная грудка,
- мука,
- майонез,
- соль,
- масло.

23.02.2016

Жареная скумбрия

Ингредиенты: скумбрия, лимон, майонез, приправа для рыбы, соевый соус, соль, черный молотый перец, растительное масло

Простой рецепт приготовления скумбрии, жареной на сковороде. Секрет в том, что предварительно рыбка помещается в маринад и от этого становится удивительно сочной, нежной и очень аппетитной. Готовится довольно быстро, поэтому такой рецепт пригодится для быстрого ужина, да и на праздничном столе такая закуска тоже найдет свое место)


Ингредиенты:
- скумбрия,
- черный перец,
- лимон,
- приправа для рыбы,
- майонез,
- соль,
- соевый соус,
- растительное масло.

22.02.2016

Как испечь пышный бисквит в домашних условиях

Ингредиенты: яйца, сахарная пудра, мука

Бисквит - это основа для многих десертов, пирожных, тортов. И если он не удастся, то никакой топинг и украшения не спасут ваш шедевр. Поэтому мы предлагаем вам рецепт вкусного, красивого и пышного бисквита, чтоб любая ваша задумка удалась и заняла достойное место на столе.

Ингредиенты:
- куриные яйца,
- сахарная пудра,
- мука пшеничная.

22.02.2016

Тирамису из творога с мандаринами и шоколадом

Ингредиенты: творог, сливки, мандариновый сок, сахар, кофе, печенье савоярди, тертый шоколад, шоколадная стружка, мандарины

Тирамису очень популярный и невероятно вкусный десерт. Но чтобы приготовить настоящий десерт, вам понадобятся дорогие продукты. Мы предлагаем вам приготовить бюджетный вариант с использованием нежирного нежного творога, мандарин и шоколада. И пусть настоящим тирамису он называться не может, вкус у него все равно отменный.

Ингредиенты:
- творог нежирный;
- сливки с высоким процентом жирности;
- мандариновый сок;
- сахар;
- свежезаваренный кофе;
- печенье савоярди;
- тертый шоколад, шоколадная стружка, дольки мандаринов.

22.02.2016

Как приготовить борщ со свеклой, чтобы он был красный

Ингредиенты: бульон, вода, свекла, капуста белокочанная, картофель, морковь, лук, растительное масло, соль, томатный соус

Если вы еще не решили, какое первое блюдо подать к обеду, то спешите воспользоваться этим рецептом, из которого вы узнаете, как приготовить вкусный борщ, с ярким, насыщенным цветом. Мы с удовольствием делимся своим секретом. Все просто, недолго и доступно.


Ингредиенты:
- бульон из мяса,
- капуста,
- свекла,
- лук,
- картофель,
- морковь,
- томатный соус,
- растительное масло,
- специи,
- соль.

22.02.2016

Рисовая запеканка как в детском саду

Ингредиенты: рис круглозернистый, молоко, сахар-песок, сливочное масло, яйца, изюм, ванилин

Приятно, когда за столом собирается вся семья. И, как правило, это бывает по утрам за завтраком. Давайте приготовим вкусную рисовую запеканку с изюмом, нежную, сладкую и аппетитную. В моей семье от такого завтрака никто не отказывается, настолько вкусной получается это простое и сытное блюдо.


Ингредиенты:
- рис,
- яйца,
- молоко,
- сливочное масло,
- изюм,
- сахар,
- ванилин.

22.02.2016

Cлойки с яблоками из слоеного теста

Ингредиенты: слоеное листовое тесто, яблоки, лимонный сок, сахар, яйцо, картофельный крахмал, ванилин

И к семейному обеду, и для праздничного стола мы готовим самую разнообразную выпечку. А сделать это быстро можно воспользовавшись нашим рецептом приготовления слоек с яблоками из готового слоеного теста. Это и вкусно, и несложно, и доступно абсолютно для всех.


Ингредиенты:
- слоеное тесто,
- сахар,
- яблоки,
- яйцо,
- лимонный сок,
- крахмал,
- ванилин.