Новые рецепты

27.06.2016

Тефтели с гречкой в томатно-сметанном соусе

Ингредиенты: свинина нежирная, репчатый лук, белый хлеб, вареная гречка, тимьян, перец черный молотый, паприка, укроп, яйцо, соус томатный, сметана, вода, сахар, соль

Тефтели - очень популярное блюдо в нашей стране. Его готовят из разных ингредиентов, добавляя и меняя традиционную рецептуру. Сегодня мы с вами научимся готовить тефтели в томатном соусе со сметаной и гречкой. С нашим рецептом это будет проще простого.

Ингредиенты:
- свинина нежирная;
- репчатый лук;
- белый хлеб;
- вареная гречка;
- тимьян, перец черный молотый;
- паприка;
- укроп;
- яйцо;
- соус томатный;
- сметана;
- вода;
- сахар;
- соль.

26.06.2016

Маринованная черешня в мятном сиропе

Ингредиенты: черешня, сахар, мята, вода

Не смотря на то, что черешня и сама по себе хороша в заготовках на зиму, например, в собственном соку, можно еще более улучшить ее вкус. Предлагаем вам законсервировать ягоду с мятой. Сделать ее можно за полчаса, поскольку черешня не требует стерилизации.

Продукты для рецепта:
- мята,
- черешня,
- сахар.

24.06.2016

Запеканка из макарон с творогом и яблоками

Ингредиенты: макароны фигурные, яблоки, яйца, творог, сахар, соль, корица, масло сливочное, сметана

Такую запеканку можно готовить для всех. Получается она сладкой (но не очень), ароматной, сытной и вкусной. Этот рецепт можно взять за базовую основу и вместо фрукта добавить сыр, исключив при этом сахар и корицу.

Продукты для рецепта:
- макароны;
- яблоки;
- яйца;
- творог;
- сахар;
- соль;
- корица;
- сливочное масло;
- сметана.

23.06.2016

Гречневый суп с мясными фрикадельками

Ингредиенты: вода, мясной фарш, лук репчатый, морковь, картофель, гречневая крупа, масло растительное, соль, томатный соус, перец черный молотый, лавровый лист, зелень

Суп с фрикадельками. Вот то блюдо, которое с удовольствием едят все взрослые и дети. А поскольку оно популярно, то соответственно имеет и много вариантов, ведь каждая хозяйка привносит в готовку что-то свое, изменяя ингредиенты. Попробуйте приготовить к семейному обеду суп с фрикадельками и гречкой.

Продукты для рецепта:
- вода;
- мясной фарш;
- лук репчатый;
- морковь;
- картофель;
- гречка;
- масло растительное;
- соль;
- томатный соус;
- специи;
- свежая зелень.

23.06.2016

Салат "Петушки" на 2029 год

Ингредиенты: килька, картофель, яйца, майонез, зеленый лук, болгарский перец, морковь

Сразу и не догадаешься, что такой оригинальный салат готовится из обыкновенной кильки в томате. Собственно само приготовление не сложное. Важен результат - вкус и оформление. А в этом новогоднем блюде получилось все на 5.

Продукты для рецепта:
- килька в томате,
- картофель,
- яйца,
- майонез,
- зеленый лук,
- болгарский перец,
- морковь.

21.06.2016

Рис с шампиньонами и фасолью в мультиварке

Ингредиенты: лук, шампиньоны, стручковая фасоль, длинный рис, вода, соль, молотый перец, кориандр

Предлагаем вам приготовить вкусное блюдо, которое можно считать вегетарианским и почти постным. Речь идет о рисе с грибами и фасолью. Так как готовить будем в мультиварке, вы можете легко регулировать рассыпчатость риса.

- луковица,
- шампиньоны,
- стручковая фасоль,
- длинный рис,
- вода,
- соль,
- специй (молотый перец, кориандр).

20.06.2016

Домашний хлеб из цельнозерновой муки с дрожжами в хлебопечке

Ингредиенты: цельнозерновая мука, вода, сахар, соль, дрожжи, растительное масло

Выпечка из цельнозерновой муки не всегда получается воздушной и хорошо пропеченной. Но по этому рецепту вы точно приготовите вкусный и полезный хлеб. Для приготовления нужны будут самые простые ингредиенты, которые всегда под рукой.

А именно:

- мука цельнозерновая;
- вода;
- сахар;
- соль;
- дрожжи сухие;
- масло растительное.

20.06.2016

Запеченная молодая картошка в кожуре

Ингредиенты: картофель, чеснок, соль, перец черный молотый, паприка, растительное масло

Молодая картошка просто изумительно хороша для варки и запекания. Она не "разваливается" при термической обработке, а готовить ее можно прямо в кожуре. Давайте запечем молодую картошечку в духовке в пряном соусе. Будет очень вкусно!

Для приготовления потребуется:

- молодой картофель;
- чеснок;
- соль;
- черный перец;
- сушеная паприка;
- масло растительное.

20.06.2016

Варенье из мяты

Ингредиенты: мята, сахар

Сегодня мы расскажем вам о том, как можно запастись вкусным и полезным лакомством, которое будет вам помощником круглый год. Речь пойдет о мятном варенье, которое вы можете заготовить на зиму, либо доставать по мере необходимости в любое время.

- пучок мяты,
- сахар.

20.06.2016

Белая окрошка на кефире

Ингредиенты: картофель, огурец, яйца, редис, укроп, зеленый лук, соль, горчица зернами, перец черный молотый, кефир, минеральная вода

Жаркими летними днями хочется чего-нибудь холодного и освежающего. Именно такое блдо мы и предлагаем вам приготовить по нашему рецепту. Речь пойдет про окрошку, которая будет готовиться на кефире и миниральной воде.

Ингредиенты:

- отварной картофель;
- нежирный кефир;
- вода минеральная сильно газированная;
- яйца вареные;
- огурец свежий;
- редис;
- лук зеленый вместе с белой частью;
- укроп;
- соль;
- горчица с зернышками;
- перец черный молотый.

20.06.2016

Клубничный джем

Ингредиенты: клубника, сахарный песок, вода

Сладких заготовок много не бывает, поэтому и рецептов их приготовления тоже должно быть много у каждой хозяйки. Наш рецепт приготовления ароматного клубничного джема пополнит вашу кулинарную копилку, а баночки с этим вкусным угощением - ваши "закрома". Спешите воспользоваться нашими советами, не пожалеете)


Ингредиенты:
- клубника,
- сахарный песок,
- вода.

20.06.2016

Соленая скумбрия в домашних условиях

Ингредиенты: скумбрия, вода, соль, перец душистый, лист лавра, перец чёрный

Чтобы приготовить отличную рыбную закуску потребуется немного времени и хороший рецепт. Со своим временем вы определитесь сами, а вот полезный проверенный рецепт у вас перед глазами, из которого вы узнаете, как засолить скумбрию самостоятельно. Смотрите, готовьте, наслаждайтесь сами и угощайте своих родных и гостей.


Ингредиенты:
- скумбрия,
- лавровый лист,
- душистый перец,
- черный перец,
- соль,
- вода.

20.06.2016

Сушеный зеленый лук

Ингредиенты: зеленый лук

Травы, специи и зелень всегда использовались в приготовлении самых разных блюд. Их добавляют в первые и вторые блюда, в салаты и закуски, для консервации на зиму. Заготавливать их можно разными способами. Сегодня предлагаем узнать. как правильно высушить зеленый лук в духовом шкафу в домашних условиях. Такая витаминная добавка никогда не будет лишней в зимнее время.



Ингредиенты:
- зеленый лук.

19.06.2016

Клубничный джем с желатином

Ингредиенты: клубника, сахар, желатин

Чтобы долгие зимние вечера не казались серыми, можно поставить на стол яркий ароматный джем из клубники и испечь вкусный пирог. А позаботиться о том, чтобы сладкая заготовка появилась на столе в нужное время стоит уже сейчас. Приготовьте варенье по этому рецепту, и никакие холода не испортят вам настроение с этими яркими красками лета.


Ингредиенты:
- клубника,
- желатин,
- сахар.

18.06.2016

Скумбрия с лимоном в духовке

Ингредиенты: скумбрия, лимон, перец черный молотый, соль, красный перец молотый, морковь, горошек зеленый,растительное масло, картофель

Горячее второе блюдо готовим по предложенному рецепту. Сегодня у нас - скумбрия с лимоном, запеченная в духовом шкафу и овощным гарниром. Простое, но сытное и красивое блюдо может стать украшением семейного или праздничного обеда. Приготовить рыбу таким способом несложно, в чем вы легко убедитесь сами, посмотрев наш фото-рецепт.


Ингредиенты:
i]- скумбрия,
- лимон,
- черный перец горошком,
- красный молотый перец,
- картофель,
- зеленый горошек,
- морковь,
- растительное масло,
- соль.[/i]

18.06.2016

Варенье из лепестков роз

Ингредиенты: лепестки роз, сахар, вода

Чтобы зимние чаепития были приятными и вкусными стоит потрудиться и заготовить побольше разных "вкусностей". Одним из таких будет варенье из лепестков роз, рецепт приготовления которого сегодня предлагается вашему вниманию. Это несложно, обязательно попробуйте)


Ингредиенты:
- лепестки розы,
- вода,
- сахар.

18.06.2016

Компот из граната на зиму

Ингредиенты: гранат, вода, сахар

Очень вкусный и полезный компот из граната можно приготовить в домашних условиях и, поверьте, получается он в сто крат лучше того напитка (напитка ли?), который продается в магазинах. Главное условие - гранат должен быть спелым.

Продукты для рецепта:
- 1 гранат,
- вода,
- сахар.

18.06.2016

Варенье из черной смородины и малины

Ингредиенты: черная смородина, малина, сахар

Варенье из смородины и малины - еще одно вкусное ассорти-лакомство, которое можно приготовить на зиму из ягод. Очень удачное сочетание. Вкус чуть терпкой черной смородины и сладковатой малины не может не понравится. Смотрите подробности приготовления варенья в рецепте с фото.

Продукты для рецепта:
- смородина черная,
- малина,
- сахар.

17.06.2016

Жаркое из говядины с картошкой

Ингредиенты: говядина, телятина, лук, томаты, картофель, перец чёрный, перец душистый, аджика, кетчуп, хмели-сунели, соль

Приготовить мясное блюдо с овощным гарниром можно достаточно быстро, если это - жаркое из говядины с картошкой. Плюсом является то, что готовить мясо и овощи можно одновременно, что значительно сокращает время. Жаркое готовится на сковороде, с добавлением острых специй и получается очень сытным, ароматным и красивым.



- мясо,
- картофель,
- лук,
- томаты,
- перец черный,
- перец душистый,
- острый соус,
- приправы,
- соль.

17.06.2016

Варенье из липы

Ингредиенты: липа, вода, сахар

Вкусное и полезное варенье можно сделать не только из фруктов и ягод. Попробуйте приготовить ароматное варенье из цветов липы. Это совсем несложно, главное, вовремя заготовить самый необходимый ингредиент - липовые цветочки. Такое варенье может стать отличным профилактическим средством от простуды и приятной добавкой к чаю.


Ингредиенты:
- цветы липы,
- вода,
- сахар.