Новые рецепты

20.11.2016

Плетеный хлеб хала из постного дрожжевого теста

Ингредиенты: Дрожжи, вода, сахар, соль, масло оливковое, кунжут, мука

Домашний хлеб может быть очень вкусным, если испечен по проверенному рецепту. И такой у нас есть. Сегодня предлагаем приготовить постный хлеб халу из дрожжевого теста в духовке. Ароматный, воздушный, с тонкой хрустящей корочкой, хлеб не только вкусен, но и очень красив. А как его испечь расскажет наш рецепт.


Ингредиенты:
- мука,
- пекарские дрожжи,
- сахар,
- вода,
- кунжут,
- соль,
- растительное масло.

19.11.2016

Лечо с томатным соком на зиму

Ингредиенты: красный сладкий перец, томатный сок, сахар, соль, уксус, чеснок, масло растительное

Лечо из болгарского перца, пожалуй, самая распространенная заготовка на зиму, поэтому и рецептов ее приготовления очень много. Сегодня предлагаем приготовить лечо из болгарского перца в томатном соусе с чесночком. Трудно даже перечислить все блюда, к которым можно подать лечо, поэтому просто берите рецепт и готовьте, а там видно будет.


Ингредиенты:
- болгарский перец,
- томатный сок,
- чеснок,
- сахар,
- соль,
- уксус,
- растительное масло.

19.11.2016

"Жареный" суп с фрикадельками

Ингредиенты: Картофель, лук, морковь, сладкий перец, фарш, помидор, масло растительное, соль, перец черный, бульон, сметана, зелень, хлеб

Легкий суп с фрикадельками можно приготовить быстро и без хлопот, если использовать этот рецепт с маленьким кулинарным секретом. А вот в чем он заключается,вы узнаете, посмотрев рецепт до конца. Если готовить первое блюдо предложенным способом, сокращается время на приготовление, а суп получается на редкость аппетитным и вкусным.


Ингредиенты:
- мясной фарш,
- картофель,
- лук,
- морковь,
- помидоры,
- сладкий перец,
- мясной бульон,
- соль,
- сметана,
- зелень,
- перец,
- хлеб,
- растительное масло.

18.11.2016

Простой рецепт квашеной капусты

Ингредиенты: капуста, вода, морковь, соль

Сегодня я расскажу вам как самым быстрым способом приготовить квашенную капусту на зиму. Рецепт этой закуски вам обязательно понравится, капустка получается очень вкусной, хрустящей. В этом рецепт нету ничего лишнего, только нужные и натуральные продукты.

Ингредиенты:

- капуста белокочанная,
- вода,
- морковь,
- соль.

18.11.2016

Яблочный пирог на сметане

Ингредиенты: Яйцо, сахар, мука, сметана, сода, уксус, яблоки, мята, ванилин, корица

Рецепт этого быстрого яблочного пирога на сметане вас не только удивит, но и сильно порадует. Готовится он по принципу все смешал и поставил в духовку. Отличный вариант для угощения нежданных гостей.

Ингредиенты:

- яйцо;
- сахар;
- мука пшеничная;
- сметана;
- сода;
- уксус яблочный;
- яблоки;
- сушеная или свежая мята;
- ванильный сахар;
- корица.

18.11.2016

Шурпа

Ингредиенты: домашняя утка, картофель, морковь, сладкий перец болгарский, репчатый лук, чеснок, помидоры, томатная паста, зира, кинза, соль, черный молотый перец, курдючий жир

Для всех, кто любит восточную кухню предлагаем рецепт приготовления шурпы. Необычность этого рецепта в том, что за мясную основу мы взяли мясо утки, но блюдо от этого не стало менее вкусным, чем то, которое готовится по классическому рецепту из баранины или других сортов мяса. Стоит попробовать, это очень вкусно.


Ингредиенты:
- утка,
- морковь,
- картофель,
- болгарский перец,
- помидоры,
- чеснок,
- лук,
- томатная паста,
- кинза,
- зира,
- курдючный жир,
- соль,
- черный перец.

18.11.2016

Баклажаны по-китайски

Ингредиенты: баклажан, болгарский перец, луковицы, огурцы, яйца, томатная паста, сахар, соевый соус, паприка, чеснок, подсолнечное масло, молотый перец, крахмал, имбирь

Из всех рецептов приготовления баклажанов хочу предложить самый вкусный, и это - баклажаны по-китайски. Невероятно, но из самых обычных продуктов может получиться прекрасная закуска - яркая, ароматная, сочная и очень вкусная - настоящее украшение для праздничного стола.


Ингредиенты:
- баклажан,
- лук,
- огурцы,
- болгарский перец,
- томатная паста,
- яйца,
- паприка,
- соевый соус,
- чеснок,
- крахмал,
- имбирь,
- сахар,
- молотый перец,
- подсолнечное масло.

17.11.2016

Салат с рукколой, черри и сыром с плесенью

Ингредиенты: Черри, сыр, руккола, фенхель, бальзамический соус, оливковое масло, перец, соль

Согласитесь, что порой приедаются салаты и закуски из самых простых и привычных продуктов и хочется сделать что-то особенное - вкусное и, в то же время, доступное по составу ингредиентов и цене. Попробовав однажды салат с рукколой, сыром с плесенью, помидорами и фенхелем, я поняла, что нашла для себя это "особенное" и теперь время от времени готовлю закуску и себе, и своим близким. Посмотрите, возможно этот салат придется по вкусу и вам.


Ингредиенты:
- помидоры черри,
- фенхель,
- сыр с плесенью,
- руккола,
- белый перец,
- бальзамический уксус,
- оливковое масло,
- соль.

17.11.2016

Соте из баклажанов

Ингредиенты: баклажаны, перец, помидоры, лук, соль, молотый перец, сахар, чеснок, острый перец, растительное масло

Готовим яркую, сочную, острую закуску из баклажанов и целого набора свежих овощей и ароматных специй. А называется она просто - соте из баклажанов. Это одна из заготовок, которая занимает одно из первых мест в меню нашей семьи, и мои домочадцы всегда напоминают в сезон, чтобы я не забыла ее сделать. Попробуйте и вы)


- баклажаны,
- помидоры,
- болгарский перец,
- чеснок,
- укроп,
- петрушка,
- лук,
- молотый перец,
- острый перец,
- соль,
- сахар,
- растительное масло.

17.11.2016

Квашеная капуста с ягодами можжевельника и тмином

Ингредиенты: Капуста, морковь, можжевельник, лавровый лист, тмин, соль

Предлагаемый сегодня рецепт квашеной капусты на зиму наверняка заинтересует тех, кто любит экспериментировать с составом ингредиентов. И если вы еще не пробовали квасить капусту с тмином и ягодками можжевельника, то стоит попробовать. Капуста получается очень сочной, ароматной и просто очень вкусной.


Ингредиенты:
- капуста,
- ягоды можжевельника,
- морковь,
- семена тмина,
- соль,
- лавровый лист.

16.11.2016

Салат "Петушок" на Новый год

Ингредиенты: мясо куриное, сыр, яйцо, кукуруза, томат, сметана, майонез, соль, специи, морковь, оливки, маслины, зелень

Яркий, красочный, вкусный - именно такой должен быть стол в новогоднюю ночь наступающего 2029 года. Символ этого года - петух, и обойти вниманием это нельзя, поэтому предлагаем приготовить салат из простых продуктов, оформленный в виде петушка. Готовится он очень просто, и вполне возможно, что в вашей кулинарной книге только такого рецепта и не хватает. Тогда смотрите и готовьте вместе с нами.


Ингредиенты:
- куриное филе,
- томаты,
- сыр,
- кукуруза,
- яйца,
- соус,
- морковь,
- оливки,
- соль,
- зелень.

16.11.2016

Заправка для борща

Ингредиенты: помидор, болгарский перец, соль

Каждая опытная хозяйка обязательно делает на зиму овощные заправки для первых блюд. Во-первых, это очень удобно, когда все под рукой, во-вторых, не всегда в зимнее время можно найти свежие овощи. А наш рецепт предлагает сделать заправку для борща из спелых свежих помидоров и красного болгарского перца, что значительно сократит время приготовления первого блюда в нужное время. Эту заправку, кстати, можно использовать и в качестве соуса для приготовления вторых блюд.



Ингредиенты:
- болгарский красный перец,
- помидоры,
- соль.

16.11.2016

Постный тыквенный пирог

Ингредиенты: тыква, финики, мука, сахар, корица, имбирь, соль, разрыхлитель, крахмал, растительное масло

Постная выпечка тоже может быть очень вкусной, несмотря на то, что в составе ингредиентов нет молока, масла и яиц. Попробуйте приготовить постный тыквенный пирог по нашему рецепту и вы убедитесь, что это действительно так и есть. Вы получите массу удовольствия и комплиментов в свой адрес.


Ингредиенты:
- тыква,
- крахмал,
- финики,
- корица,
- имбирь,
- мука,
- соль,
- сахар,
- растительное масло,
- разрыхлитель.

15.11.2016

Дрожжевые булочки

Ингредиенты: мука, вода, дрожжи, сахар, соль, масло растительное

Самая простая домашняя выпечка может быть очень вкусной, если готовить ее по проверенному рецепту, такому как предлагается сегодня. Печем вкусные пышные булочки с сахаром к семейному чаепитию. Просто булочки, ничего необычного) А вот с чем вы будете эти булочки есть - это уже вам решать, что это будет: варенье, джем или конфитюр, а может что-то еще.


Ингредиенты:
- мука,
- сахар,
- соль,
- вода,
- сухие дрожжи,
- растительное масло.

15.11.2016

Салат из зеленых помидоров на зиму без стерилизации

Ингредиенты: зеленые помидоры, лук, морковь, чеснок, петрушка, укроп, перец молотый, масло растительное, уксус, сахар, соль, вода

Вы привыкли делать заготовки из спелых томатов? Но, не стоит пренебрегать и теми плодами, которые не успели вызреть в срок. И сегодня предлагаем простой рецепт приготовления салата из зеленых помидоров на зиму. Даже не сомневайтесь, такие помидорки нисколько не уступят по вкусовым качествам самым спелым плодам. Очень вкусная закуска будет приятным дополнением в вашем меню.


Ингредиенты:
- зеленые помидоры,
- чеснок,
- лук,
- морковь,
- уксус,
- сахар,
- соль,
- укроп, петрушка,
- подсолнечное масло,
- вода.

15.11.2016

Картофельное тесто для пирожков

Ингредиенты: мука, вода, соль, картофель

Очень вкусными получатся пирожки из картофельного постного теста. Если вы еще не пробовали такой вариант приготовления теста для пирожков, наш рецепт вам пригодится. Начинка для пирожков может быть любая - овощная, мясная, грибная, это зависит от того, какие продукты есть в наличии и особенно предпочитаемы в вашей семье.


Ингредиенты:
- мука,
- картофель,
- соль,
- вода.

14.11.2016

Икра из патиссонов

Ингредиенты: патиссоны, томаты, морковка, лук, сладкий перец, подсолнечное масло, сахарный песок, соль, уксус

Замечательная вкусная заготовка из овощей. Икра может быть приготовлена не только в виде пюреобразного состояния. Многим нравится готовить так, что бы в икре были кусочки овощей. Именно такую икру мы и предлагаем сделать на зиму из патиссонов.

Продукты для рецепта:
- патиссоны;
- помидоры;
- морковь;
- лук репчатый;
- сладкий красный перец;
- подсолнечное масло;
- сахар;
- поваренная крупная соль;
- уксус столовый 9%.

14.11.2016

Варенье из алычи с косточками

Ингредиенты: желтая алыча, сахарный песок, вода

Ярким и позитивным получается варенье из алычи по нашему рецепту. И, конечно же, вкусным, сладким, что не может не понравится сладкоежкам. Варится оно с косточками, благодаря чему плоды алычи остаются целыми.

Продукты для рецепта:
- желтая алыча;
- сахар;
- вода.

13.11.2016

Салат из помидоров с луком на зиму

Ингредиенты: томаты, лук, листок лавра, горошины перца душистого, масло растительное, соль, сахар, столовый уксус

Заготовки из помидоров в моей семье всегда пользуются спросом, поэтому я стараюсь из года в год сделать их как можно больше и по разным рецептам. Сегодня предлагаю вашему вниманию один из таких вариантов приготовления очень вкусного салата из помидоров и лука, который я заготавливаю на зиму каждый год.

Ингредиенты:
- томаты,
- лук,
- лавровый лист,
- душистый перец,
- соль,
- сахар,
- уксус,
- растительное масло.

13.11.2016

Кабачковый торт

Ингредиенты: кабачок, картофель, лук, морковь, яйцо, соль, черный молотый перец, красный молотый перец, мука, сода, масло растительное, помидоры, сметана, укроп, чеснок, соль

Если вы хотите, чтобы праздничный стол поразил гостей своим разнообразием, нужно хорошо постараться. Готовые мясные и овощные нарезки никто не отменяет, но если вы приготовите что-то оригинальное и вкусное, это не останется без внимания. Предлагаем вам украсить стол вкусным и ярким овощным блюдом - тортом из кабачков с овощами. Поверьте, время, потраченное на его приготовление стоит того, и ваши кулинарные способности будут оценены по достоинству.


Ингредиенты:
- кабачок,
- морковь,
- лук,
- яйцо,
- картофель,
- мука,
- сода,
- помидоры,
- черный перец,
- красный перец,
- соль,
- растительное масло,
- чеснок,
- сметана,
- зелень.