Авторизация

Забыли пароль?

Калькулятор калорийности

Новое на сайте

Ассорти из овощей на зиму без стерилизации

Фанта в домашних условиях или 9 литров сока из 4 апельсинов

Тушеная картошка с мясом

Картофельная запеканка в микроволновке

Торт без выпечки из печенья с фруктами

Новые статьи

→ Отличия конвертов для новорожденных

→ Сертификация товара для его реализации на Вайлдбериз

→ Самые эффективные виды упаковок для пищевой промышленности

→ Заготовки на зиму

→ Вкусные пироги, приготовленные своими руками

→ Преимущества тортов под заказ

Интересные рецепты

Новые рецепты

23.01.2017

Скумбрия, фаршированная помидорами и зеленью

Ингредиенты: скумбрия свежемороженая, лимонный сок, помидоры, петрушка, кинза, чеснок, соль, перец черный молотый, зира, кориандр, имбирь молотый, прованские травы, паприка, пряная приправа карри для рыбы, универсальная приправа, масло растительное

Презентуем вашему вниманию рецепт вкуснейшей запеченной скумбрии с помидорами и зеленью. Рыбка получается ну очень вкусной, пряной, с явными восточными нотками. Хотите порадовать семью ужином? Дерзайте!

Ингредиенты:
- скумбрия свежемороженая;
- лимонный сок;
- помидоры свежие;
- петрушка или кинза;
- чеснок;
- соль;
- перец черный молотый;
- зира, кориандр;
- имбирь молотый;
- прованские травы;
- паприка;
- пряная приправа карри;
- масло растительное.

22.01.2017

Сало в пароварке с паприкой, розмарином и гвоздикой

Ингредиенты: розмарин, соль, сало с прорезью, чеснок, гвоздика, черный перец молотый, кориандр, паприка

Прелесть данного рецепта - в его простоте и универсальности, варьируя набор специй на свой вкус, вы каждый раз будете получать абсолютно свежий и уникальный результат и вкус. Само сало получается необычайно нежным.

Ингредиенты:
- розмарин;
- соль;
- сало с прорезью;
- чеснок;
- гвоздика;
- черный молотый перец;
- молотый кориандр;
- паприка.

22.01.2017

Яблочный крамбл

Ингредиенты: яблоки, изюм, сахар, сахар ванильный, сливочное масло, мука, грецкие орехи, соль

Сегодня мы с вами научимся готовить элегантный английский десерт - яблочный крамбол. Главной особенностью этого десерта является штрейзель - песочная крошка из муки, масла и сахара. Мы решили пойти еще и дальше и добавить в штрейзель грецкие орехи.

Ингредиенты:
для начинки:
- яблоки,
- изюм,
- сахар,
- сахар ванильный,
- сливочное масло,

для штрейзеля:
- пшеничная мука,
- сливочное масло,
- сахар ванильный,
- сахар,
- грецкие орехи,
- соль.

22.01.2017

Тарт с заварным кремом и вишней

Ингредиенты: мука, соль, масло сливочное, вода, вишня, желатин, сахар, яйца, молоко, ванильный сахар, кукурузный крахмал, масло сливочное

Идеальный десерт с безупречным вкусом и совершенным внешним видом - именно так мы презентуем вишневый тарт с нежнейшим заварным кремом. Готовы записывать рецепт?

Ингредиенты:
Для теста:
- мука пшеничная;
- соль;
- сливочное масло;
- ледяная вода.

Для начинки:
- вишни замороженная;
- желатин;
- сахар.

Для заварного крема:
- крупные яйца;
- молоко;
- сахар;
- ванильный сахар;
- кукурузный крахмал;
- сливочное масло.

21.01.2017

Постный шоколадный пирог с цукини

Ингредиенты: мука, сахар, цуккини, растительное масло, какао, ваниль, соль, дрожжи, вода

Сегодня мы вместе с вами последуем прекрасному примеру итальянцев и привнесем в свой привычный рацион нотку полезности, приготовим постный шоколадный пирог. Но не стоит думать, что выпечка получится скучной и невкусной, напротив, она порадует вас.

Ингредиенты:
- мука пшеничная,
- цукини,
- тростниковый сахар,
- растительное масло,
- какао,
- вода,
- ваниль,
- соль,
- дрожжи.

21.01.2017

Вегетарианский суп харчо с грецкими орехами

Ингредиенты: камут, ячмень, морковь, томатная паста, чеснок, лук, оливковое масло, грецкие орехи, карри, паприка, хмели-сунели, черный перец, соль, лаврушка

Если вы не употребляете в пищу продукты животного происхождения/поститесь, а вам сильно хочется отведать любимого супа "Харчо", мы предлагаем приготовить его вегетарианскую версию, заменив говядину на грецкие орехи.

Ингредиенты:
- камут,
- ячмень,
- лук,
- морковь,
- грецкие орехи,
- чеснок,
- томатная паста,
- оливковое масло,
- паприка,
- хмели-сунели,
- карри,
- черный перец,
- соль по вкусу,
- лаврушка,
- вода.

21.01.2017

Несладкий пирог с творогом и шпинатом

Ингредиенты: масло, мука, разрыхлитель, яйца, творог, шпинат, соль, сметана, вода, смалец

Если вы ищите свежие интересные решения и готовы на небольшой кулинарный эксперимент, предлагаем вместе с нами уже сегодня приготовить к ужину несладкий пирог с творогом и шпинатом из рассыпчатого теста и порадовать свою семью.

Ингредиенты для теста:
- мука пшеничная;
- масло сливочное;
- смалец – 1 ст. ложка;
- сметана свежая;
- вода холодная;
- разрыхлитель;
- соль.
Для начинки:
- творог;
- яйца;
- соль;
- шпинат.

21.01.2017

Творожные сырники с кукурузной мукой

Ингредиенты: творог, мука кукурузная, яйцо, сахар, масло растительное

Благодаря сырной муке сырники получаются пышными, желтыми и вкус творога приобретает новый вкус. Да и при готовке это хорошо помогает - творожная масса не липнет к рукам. Вы можете добавить начинку в виде мака или варенья, чтобы сделать десерт еще вкуснее.

Ингредиенты:
- сухой рассыпчатый творог;
- мука кукурузная;
- яйцо;
- сахар;
- кукурузная мука или крупа мелко молотая;
- масло растительное.

21.01.2017

Сельдь в икорном соусе

Ингредиенты: сельдь, лук, лимон, масло, кориандр, перец, петрушка, лавр

Приготовить селедку довольно просто. И есть масса различных рецептов, как ее готовят. Но мы предлагаем вам оригинальный рецепт, по которому сельдь получается в нежном икорном соусе. Идеально подходит к запеченному картофелю.

Ингредиенты:
- сельдь соленая с икрой,
- репчатый лук,
- лимон,
- масло растительное,
- кориандр молотый,
- перец молотый,
- петрушка, зеленый лук,
- лавр.

21.01.2017

Хумус с баклажаном

Ингредиенты: нут, баклажан, лук, чеснок, оливковое масло, лимон, паприка, карри, соль, черный перец, мука

Хумус является блюдом арабской и израильской кухонь. Этот паштет готовится из нута с добавлением специй, чеснока и лука. Традиционно хумус подается с лепешками, с которыми образует вкусное и довольно сытное блюдо.

Ингредиенты:
- нута,
- лук,
- чеснок,
- лимон,
- паприки,
- карри,
- черный перец,
- баклажаны,
- оливковое масло.

Для лепешек:
- мука для хлеба
- вода.

21.01.2017

Салат "Мимоза", традиционный: упрощенный вариант

Ингредиенты: картофель, яйцо, сайра в масле, майонез, лук репчатый, укроп

Салат "Мимоза" известен каждой хозяйке. И у каждой есть свой любимый рецепт, по которому она его готовит каждый праздник. Мы хотим предложить вам самый простой вариант этого салата. Надеемся, что и этот вариант займет свое место в вашей поваренной книге.

Ингредиенты:
- картофель отварной,
- яйцо,
- сайра в масле,
- майонез,
- лук репчатый (в зависимости от размера),
- укроп.

21.01.2017

Куриные тефтели, фаршированные грибами

Ингредиенты: куриное филе, шампиньоны, куриное яйцо, длинный рис, лук, растительное масло, соль, специи, томатная заправка, лавровый лист

Из куриного филе делаем шарики и обжариваем в томатном соусе. Но прежде, внутрь тефтель необходимо положить грибную начинку. Соус можно сделать из томатной пасты, но лучше приготовить его из томатного соуса.

Ингредиенты:
- куриное филе,
- шампиньоны,
- яйцо,
- длинный рис,
- лук,
- масло,
- соль,
- специи,
- томатная заправка,
- лавровый лист.

20.01.2017

Нежные блины на майонезе

Ингредиенты: вода, соль, сахар, сода, майонез, мука, масло

Если захотелось блинов, а молока и яиц в доме не оказалось, то не стоит огорчаться. Можно приготовить аппетитные блинчики и без этих ингредиентов, и получаются они нисколько не хуже. Давайте приготовим нежные блины на майонезе по этому рецепту, это несложно и очень вкусно.

Ингредиенты:
- мука,
- вода,
- майонез,
- сахар,
- сода,
- соль,
- подсолнечное масло.

20.01.2017

Торт "Захер". Постный вариант

Ингредиенты: мука, шоколад, рисовое молоко, абрикосовый джем, сахар, какао, банан, растительное масло, дрожжи, соль

Австрийский торт "Захер" - очень вкусный десерт. Но многие люди вынуждены от него отказаться из-за того, что придерживаются определенного образа питания. Для них мы публикуем постный вариант этого десерта.

Ингредиенты:
- мука,
- растительное молоко,
- тростниковый сахар,
- растительное масло,
- моментальные дрожжи,
- горький шоколад,
- какао,
- банан,
- абрикосовый джем, варенье,
- соль.

20.01.2017

Мексиканский салат с фасолью, авокадо и кукурузой

Ингредиенты: фасоль, авокадо, петрушка, кукуруза, помидоры черри, лук, лимон, оливковое масло, чеснок, соль, перец черный молотый

Предлагаем приготовить вкусный салат, который взорвет ваши вкусовые рецепторы. Кроме того он очень яркий и красиво выглядит - в нем собраны овощи разной цветовой палитры. И в довершении всего наш мексиканский салат просто полон витаминов.

Ингредиенты:
- авокадо,
- вареная фасоль,
- лук,
- кукуруза,
- помидоры черри,
- петрушка.

Для заправки:
- лимоный сок,
- оливковое масло,
- чеснок,
- сахар,
- соль, перец.

20.01.2017

Завитушка с маком и изюмом в хлебопечке

Ингредиенты: молоко, масло, сахар, соль, мука, дрожжи, мак, изюм

Красивая, вкусная, ароматная и пышная завитушка с маком и изюмом. Именно такую выпечку мы будем с вами готовить. Не думайте, что это очень сложно, тем более готовить мы будем готовить в хлебопечке, так что часть работы возьмет на себя этот прибор.

Необходимые продукты:
- молоко,
- масло,
- сахар,
- соль,
- мука,
- сухие дрожжи.
Для начинки:
- молоко,
- мак,
- сахарный песок,
- изюм.

20.01.2017

Айнтопф – густой суп из мяса, грибов и овощей

Ингредиенты: свинина постная, сало, черный перец молотый, паприка сладкая молотая, картошка, лук, морковь, шампиньоны, лавровый лист, томатная паста, лавровый лист, замороженный зеленый горошек, вода

Рецептов супа Айнтопф очень много. И не мудрено, ведь в него можно класть все, что вы найдете под рукой, и что годится для супа. Мы остановимся на варианте с постным свиным мясом, грибами и зеленым горошком.

Ингредиенты:
- свинина постная;
- свиное сало несоленое;
- черный перец молотый;
- паприка сладкая молотая;
- картошка;
- лук;
- морковь;
- шампиньоны;
- горошек зеленый замороженный или свежий;
- соль;
- соус томатный;
- вода;
- лавровый лист;
- сметана густая, зелень свежая.

18.01.2017

Постный щавелевый суп с рисом

Ингредиенты: вода, овощной бульон, картофель молодой, морковь, лук, щавель, лук зеленый, масло растительное, соль, сок лимонный, перец черный молотый, перец горошком, укроп, петрушка, лимон

Рецепт на случай, когда желудок требует горячего и вкусного, а ваша совесть и фигура - легкого и полезного. Щавелевый суп с рисом получается ну очень аппетитным и при этом постным.

Ингредиенты:
- вода/овощной бульон;
- картофель молодой;
- морковь;
- лук;
- щавель;
- лук зеленый;
- масло растительное;
- соль;
- сок лимонный;
- перец черный;
- укроп, петрушка и лимон.

18.01.2017

Молдавские плацинды с творогом и зеленью

Ингредиенты: вода, соль, мука, масло растительное, творог, укроп, соль, яйцо

А не совершить ли нам сегодня небольшую экскурсию по славной молдавской кухни? Тем более, что под рукой у нас имеется проверенный временем рецепт замечательных молдавских плацинд - с творогом и зеленью.

Ингредиенты для теста:

- теплая вода;
- соль;
- мука;
- масло растительное.

Для начинки:

- жирный творог;
- укроп;
- соль;
- яйцо;
- масло растительное.

18.01.2017

Суп минестроне из зеленых овощей с мелкой пастой

Ингредиенты: овощной бульон, вода, кабачок, перец болгарский, фасоль спаржевая, лук, картофель молодой, масло оливковое, горошек зеленый замороженный, мелкая паста, соль, сельдерей, кинза, укроп

Мы с вами освоили уже не один рецепт итальянского супа, прочно полюбили это блюдо и готовы к новой порции кулинарных экспериментов. А посему сегодня приготовим тематичный, легкий и полезный Минестроне из зеленых овощей.

Ингредиенты:
- вода или овощной бульон;
- кабачок;
- перец болгарский;
- фасоль спаржевая свежая/замороженная;
- лук репчатый;
- картофель молодой;
- масло оливковое;
- горошек зеленый замороженный;
- мелкая паста;
- соль;
- зелень.