Лучшие рецепты
10.09.2011
Рулет из свиной пашины
Ингредиенты: свиное мясо, лавровый лист, чеснок, яйцаДобрый день, уважаемые наши повара. Сегодня к вашему усмотрению, предоставляется изумительное блюдо, на мой взгляд, лучше любых колбас, это свиная пашина. Приготовление свиной пашины, у вас займёт не более 30-40 минут, однако результат вашего умения и старания, выйдет сразу на первый план, когда ваше блюдо попробуют ваши родные и близкие. И так, для приготовления рулета, нам пригодится:
0,5 кг свиного мяса
Лавровый лист
Чеснок
Яйца
Нить, и немного творчества
31.08.2011
Супчик с колбасой
Ингредиенты: колбаса вареная, картофель, лук, рис, соль, перец черный, лавровый лист, зелень, масло подсолнечное, масло сливочноеКолбаса вареная - 300гр;
картофель - 4 5 штук,
рис - пол стакана,
лук репчатый - 1 большая луковица,
сливочное масло - 30-40 грамм,
растительное рафинированное масло,
зелень укропа, петрушки, того что любите,
соль,
перец черный молотый по вкусу.
28.08.2011
Жаркое в горшочках
Ингредиенты: мясо, картофель, лук, морковь, черный перец молотый, лавровый лист, растительное масло, укроп, петрушка, сольИсходные продукты:
Количество перечисленных продуктов рассчитано на три порции (три горшочка)
Мясо свинины- 600 г
Картофель-7-8 средних штук
Лук-2 штуки
Морковь-2 штуки
Черный перец молотый
Лавровый лист
Растительное масло-3 ст.л.
Укроп и петрушка
Соль
27.08.2011
Лечо
Ингредиенты: помидоры, растительное масло, соль, сахар, острый перец, сладкий перец, морковь, чеснок, уксусПомидоры - 2кг;
Масло растительное – 300 гр;
Острый перец - 1 шт.;
Сладкий перец – 2 кг;
Морковь – 1 кг;
Чеснок – 1 головка;
Сахар – 1 ст.;
Соль – 2 ст.л.
уксус 70% - 1 ч.л.
27.08.2011
Пицца из слоеного теста
Ингредиенты: слоеное тесто, томатный сок, болгарский перец, плавленый сыр, соевый соус, шампиньоны, курица, помидоры, отварная курица, ветчина, колбаса, красный молотый перецПицца из слоеного теста - отличный вариант, когда нет времени замешивать тесто. Экономит и время, и нервы.
Чтобы приготовить такую пиццу, вам будет нужно:
Слоеное тесто - 400 г;
Твердый сыр - 200 грамм или плавленый сырок - 1 шт.;
Сладкий перец или помидоры - 2 шт.;
Шампиньоны - 5 шт.;
Отварная курица, ветчина или колбаса - 300 г;
Соевый соус;
Красный молотый перец;
Томатный соус
27.08.2011
Брокколи с кунжутом
Ингредиенты: брокколи, кунжут, чеснок, помидор, оливковое маслоУдивительное блюдо из брокколи с ароматным вкусом чеснока и кунжута, можно приготовить всего за десять минут, что является находкой, если к вам неожиданно пришли гости. Несколько минут и небольшое количество продуктов, помогут создать легкое и удивительное блюдо для ваших гостей. Вам понадобится:
- брокколи (300 гр.);
- помидор (1 шт.);
- чеснок (2 зубка);
- кунжут;
- оливковое масло.
25.08.2011
Как приготовить пирог с творогом и яблоками
Ингредиенты: яйца, сахар, творог, сода, сметана, мука, яблокиРецепт очень простой и быстрый. Вся моя семья с удовольствием и быстренько съедает такой пирожок. Творог в пироге совершенно не чувствуется, а яблоки придают небольшую кислинку.
Ингредиенты:
1 яйцо
0,5 ложки соды
0,5 ложки воды
1 стакан сметаны
200-300гр. (можно больше) творога
1 стакан сахара
1-2 стакана муки
2 яблока
24.08.2011
Рисовый суп с фрикадельками
Ингредиенты: рис, картофель, фарш, морковь, лук, яйцо, соль, растительное масло, зелень, лавровый листДля приготовления супа вам понадобится:
100 г-риса
4-средних картофеля
200г-фарша (лучше свиного)
1-средняя морковь
2-луковицы
1-яйцо
Соль
Растительное масло
Зелень по желанию
Лавровый лист
24.08.2011
Салат "Долька арбуза"
Ингредиенты: капуста, ветчина, яйцо, сыр, майонез, огурец, помидор, маслины, лимонСалат украшение стола.
Ингредиенты:
капуста - 500 гр,
ветчина - 200 гр,
яйцо - 3 шт,
сыр - 150 гр,
майонез - 100 гр,
огурец - 1 шт,
помидор - 1 шт,
маслины - 2-3 шт.
24.08.2011
Яблочные оладьи на дрожжах
Ингредиенты: мука, молоко, сахар, соль, дрожжи, яблоки, растительное маслоТакие оладьи можно еще приготовить на кефире. По обоим рецептам получаются пышные оладушки с нежным вкусом.
Продукты:
0,5 килограмма муки
500 грамм молока
3 столовых ложек сахара
щепотка соли
1 столовая ложка сухих дрожжей
2-3 яблока
23.08.2011
Аджика домашняя
Ингредиенты: помидоры, болгарский перец, яблоки, горький перец, чеснок, растительное масло, соль, сахар, уксусПомидоры - 5 килограмм ;
Яблоки - 1 килограмм ;
Перец болгарский - 2 килограмм ;
Перец горький - 2 шт. ;
Чеснок - 200 грамм ;
Растительное масло - 150 грамм ;
Уксус - 4 столовые ложки ;
Сахар - 150 грамм ;
Соль - 50 грамм .
22.08.2011
Кокосовые конфеты "Баунти"
Ингредиенты: сливки, кокосовая стружка, сахар, масло, соль, ванилинКалорийность: 1000
Любителям "райского наслаждения" посвещяется... Приготовим вкусные конфеты дома!
Нам понадобится:
Сливки жирность 20% - 200 мл.
Кокосовая стружка - 200 гр.
Масло сливочное - 40 гр.
Сахар 4-5 столовых ложек.
Соль на кончике ножа.
Ваниль.
21.08.2011
Творожная запеканка
Ингредиенты: мука, сливочное масло, сода, сахар, творог, яйцоКалорийность: 400
Это очень легкая в приготовлении и необычная выпечка, которая станет просто палочкой-выручалочкой для любой хозяйки. Такая запеканка довольно универсальна, так как в нее можно добавлять любые начинки: фрукты или ягоды, можно изюм или курагу. Будут получаться новые и необычные сочетания. В качестве альтернативы можно попробовать еще один быстрый рецепт из творога.
Чтобы сделать тесто, вам понадобятся:
- один стакан муки;
- 125 грамм маргарина для выпечки или сливочного масла;
- 3 грамма соды, погашенной в яблочном уксусе;
- одна столовая ложка сахара.
Для начинки:
- 400 грамм творога;
- три яйца;
- один стакан сахара.
21.08.2011
Сырники с манкой
Ингредиенты: творог, сметана, яйцо, ванилин, манная крупа, сахар, сольпачка творога, сметана, яйцо, ванилин, манная крупа (пол стакана), сахар и соль.
19.08.2011
Рулет из лаваша с крабовыми палочками
Ингредиенты: лаваш, яйца, сыр, помидоры, майонез, петрушка, чеснокОчень вкусный и приятный рулетик. Подойдет как для завтрака, так и для подачи на стол для гостей.
Лаваш – 1 шт.
Яйца – 4-5 шт.
Сыр – 10-150 гр.
Помидоры – 3-4 шт.
Майонез – 250 гр.
Петрушка – несколько веточек.
Чеснок - 3-4 зубчика.
17.08.2011
Токана с курицей
Ингредиенты: куриное мясо, баклажаны, помидор, лук, морковьНежное и невероятно вкусное блюдо.
Необходимые продукты:
куриное мясо - 0,5 кг;
баклажаны - 3 шт;
помидор - 4-5 шт;
лук - 2 шт;
морковь - 2шт;
08.08.2011
Самый простой бисквитный торт
Ингредиенты: яйца, мука, сахар, пищевая сода, лимонный сок, сметана, сахарная пудраИз любого даже самого простого бисквита можно сделать произведение искусства. Попробуйте!
Ингредиенты:
- 4 яйца
- 1,5 стакана муки
- 1 стакан сахара
- пол чайной ложки соды
- 1 ч. ложка лимонного сока
- 250 г. сметаны
- стакан сахарной пудры
05.08.2011
Филе куриное в кляре
Ингредиенты: филе куриное, яйца, мука, масло подсолнечное, соль, перецФиле куриное – 0,5 кг
Яйца – 3 шт.
Мука – 0,150 кг
Масло подсолнечное – 0, 2 кг
Соль, перец
05.08.2011
Кексы- вкусняшки
Ингредиенты: бананы, яйца, сливочное масло, разрыхлитель, кокосовая стружка, мука, сахар-2 шт. бананов
-30 грамм кокосовой стружки
-2 шт. яйца
-100 грамм сливочного масла
-150 грамм сахара
-2 ч.л. разрыхлителя
-250 грамм муки
04.08.2011
Куриная печень с картофелем
Ингредиенты: куриная печень, картофель, растительное масло, сливочное масло, чеснок, петрушка, соль, черный перецИнгредиенты:
Куриная печень - 350 г,
Картофель (отваренный в мундире) - 350 г,
Растительное масло - 1 столовая ложка,
Масло сливочное - 25 г,
Чеснок - 1 зубчик,
Петрушка,
Соль, перец чёрный.
Блюда в мультиварке 
Вторые блюда 
Выпечка 
Десерты 
Диетические блюда 
Заготовки на зиму 
Закуски 
На скорую руку 
Напитки 
Новый год 
Первые блюда 
Постные блюда 
Праздничные блюда 
Разные рецепты 
Рецепты для детей 
Рецепты для пикника 
Салаты 
Соусы 
Украшения для блюд 
Экономные блюда 
