Лучшие рецепты
13.07.2013
Рецепт равиоли с творогом и зеленью
Ингредиенты: яйцо, соль, мука, парика, творог, шпинат, желток, чеснок, специи, оливковое маслоЕще один итальнский шедевр кулинарии - равиоли. Равиоли очень вусное, довольно-таки сытное блюдо со всевозможными начинками начиная от мяса и заканчивая различными ягодами и сыром. Рецепт равиоли с творогом и зеленью очень прост в преготовлении, при этом отличается потрясающе пикантным вкусом.
Для приготовления равиоли нам понадобятся:
Для теста:
- мука;
- яйца;
- соль;
- паприка;
Для начинки:
- творог;
- шпинат;
- чеснок;
- желток;
- оливковое масло;
- соль, перец, специи.
10.07.2013
Рецепт кабачковой запеканки
Ингредиенты: кабачки, чеснок, зелень, яйца куриные, сметана, майонез, мука пшеничная, сода, соль, перец черный молотыйЛето - это пора теплого солнца и молодых овощей, из которых можно приготовить массу вкусных и легких блюд. Одним из таких блюд является диетическая кабачковая запеканка. Сегодня мы с вами делимся подробным рецептом этого замечательного блюда!
Ингредиенты:
- кабачки;
- чеснок;
- зелень;
- куриные яйца;
- сметана;
- майонез;
- мука;
- сода;
- соль;
- черный молотый перец.
09.07.2013
Как приготовить рулет из лаваша с 4 начинками
Ингредиенты: лаваш, сливочный сыр, томатный соус, тушеные цукини, петрушка, помидоры, тунец консервированный, оливки, кукуруза, чеснок, сольВ этом рецепте из одного лаваша получается несколько порционных мини-рулетов с разнообразной начинкой. Причем приготовление такой разнообразной закуски займет не больше пяти минут, а начинку можно использовать любую на ваш вкус, главное, чтобы продукты гармонично сочетались между собой.
Для приготовления быстрой закуски из лаваша понадобятся:
- лаваш,
- сливочный сыр филадельфия,
- томатный соус или кетчуп,
- тушеные цукини или другие овощи,
- зелень петрушки,
- свежие помидоры,
- тунец консервированный,
- оливки,
- консервированная кукуруза,
- чеснок,
- соль по вкусу.
09.07.2013
Тесто для хлеба на дрожжах
Ингредиенты: прессованные дрожжи, сахар, соль, мука, вода, масло растительноеЗалогом мягкой и ароматной домашней выпечки является, несомненно, правильно приготовленное тесто. Чтобы тесто получилось, нужно соблюдать правильную рецептуру, и, конечно же, готовить с любовью и хорошим настроением.
Для приготовления теста для хлеба на дрожжах потребуется:
- дрожжи;
- сахар;
- соль;
- мука;
- вода;
- растительное масло.
08.07.2013
Как приготовить штрудель с тыквой
Ингредиенты: слоеное тесто, тыква, морковь, рикотта, сахар, корицаМы редко используем тыкву для приготовления сладких блюд. И, надо сказать, очень зря. Ведь тыква хранит массу витаминов, богата клетчаткой и обладает чудесным ароматом. Так почему бы не использовать ее в качестве начинки в выпечке. Такой штрудель из тыквы и моркови можно давать даже детям, особенно тем, кто отказывается есть овощи.
Покупное слоеное тесто сделает процесс приготовления штруделя невероятно легким.
Ингредиенты:
- тыква,
- морковь,
- слоеное тесто,
- рикотта (или творог),
- сахар,
- корица.
02.07.2013
Домашний пшеничный хлеб в духовке
Ингредиенты: пшеничная мука, сахар, дрожжи, соль, масло растительноеВоздушный ароматный домашний хлеб с румяной корочкой отлично дополнит ваш обед. Если вы хоть однажды приготовите это кулинарное чудо, то быстро забудете о магазинных хлебобулочных изделиях.
Для опары потребуется:
- пшеничная мука;
- вода;
- сахар;
- дрожжи.
Для теста потребуется:
- готовая опара;
- соль;
- пшеничная мука;
- растительное масло.
29.06.2013
Банановый смузи с абрикосом
Ингредиенты: банан, абрикосы, молоко, корицаПриготовление бананового смузи с абрикосом займет всего лишь несколько минут, при этом получится полезный и очень вкусный десерт, который подойдет даже детям, ведь для смузи берутся только свежие натуральные ингредиенты. При желании этот смузи можно подсластить медом, в жаркий день добавить лед.
Для приготовления понадобятся всего несколько ингредиентов:
- нежирное молоко,
- банан,
- абрикосы,
- корица.
28.06.2013
Домашние колбаски по-французски
Ингредиенты: фарш, магги на второеАппетитные домашние колбаски по-французски сможет сделать каждая хозяйка, ведь для этого не нужно никаких особых приспособлений и навыков. Читайте наш рецепт и учитесь готовить оригинальное мясное блюдо!
Ингредиенты:
- приправа Магги;
- мясной фарш.
27.06.2013
Украинские галушки с мясом
Ингредиенты: кефир, яйца, мука, мясо, морковь, лук, подсолнечное маслоОтправьтесь в кулинарное путешествие в гостеприимную украинскую деревню, приготовив вкуснейшие галушки с аппетитной подливой из мяса.
Для приготовления блюда вам будет необходимо:
Для галушек:
- кефир;
- яйца куриные;
- сода;
- соль;
- пшеничная мука.
Для подливы:
- мясо;
- морковь;
- репчатый лук;
- черный перец и соль;
- растительное масло или жир.
26.06.2013
Кабачковая пицца
Ингредиенты: кабачки, яйца, мука, разрыхлитель,сыр, колбаса,зелень, соль, черный перец, помидоры черри.Когда прилавки магазинов и супермаркетов буквально изобилуют свежими овощами, грех не воспользоваться случаем и не приготовить очередное оригинальное и вкусное блюдо из кабачков. Предлагаем вам рецепт необычной кабачковой пиццы.
Для этого понадобится:
- кабачок;
- яйца куриные;
- мука;
- разрыхлитель;
- сыр;
- колбаса сырокопченая и вареная;
- свежая зелень;
- черный молотый перец и соль;
- помидоры.
26.06.2013
Луковый хлеб в хлебопечке
Ингредиенты: мука, лук, оливковое масло, дрожжи, соль, вода, сахарСейчас возвращаются традиции испекать хлеб дома, благо прогресс не стоит на месте и в распоряжении хозяек появилась отличная помощница - хлебопечка. С помощью нее можно без хлопот приготовить вкуснейший ароматный хлеб. Остается только выбрать каким он будет.
Я предлагаю рецепт лукового ржаного хлеба.
Для приготовления понадобятся:
- мука для хлеба,
- чистая вода,
- живые дрожжи,
- репчатый лук,
- соль по вкусу,
- щепотка сахара,
- оливковое масло.
24.06.2013
Рецепт тушеной курицы с овощами
Ингредиенты: куриные бедра, кабачки, лук, морковь, помидоры, болгарский перец, зеленьСочная тушеная курочка с овощами порадует вас своим ярким оригинальным вкусом и изумительным ароматом, который заставляет желудок сладко урчать! Замечательное блюдо на все случаи жизни: и для семейного обеда, и для романтического ужина.
Необходимые ингредиенты:
- куриные бедра;
- кабачок;
- репчатый лук;
- морковь;
- помидоры;
- перец болгарский;
- свежая зелень.
23.06.2013
Пшенная каша с бананом в мультиварке
Ингредиенты: молоко, вода, крупа пшённая, банан, сахар, сливочное маслоРецепт на конкурс завтрака "С чего я начинаю день"
Нежная пшенная каша с приятным банановым вкусом, приготовленная в мультиварке, может стать прекрасным началом нового рабочего или выходного дня.
Для приготовления блюда понадобится:
- молоко;
- вода;
- пшённая крупа;
- бананы;
- соль;
- сахар;
- масло сливочное.
19.06.2013
Рецепт вкусных булочек к завтраку
Ингредиенты: дрожжи, растительное масло, соль, сахар, мукаРецепт на конкурс завтрака "С чего я начинаю день".
Воздушные, "пушистые", ароматные булочки станут прекрасным дополнением к утреннему или вечернему чаю, кофе или домашнему йогурту. Эта выпечка готовится удивительно просто, а результат достоин самых высших похвал!
Для приготовления булочек потребуется:
- вода;
- дрожжи;
- оливковое масло;
- соль;
- сахар;
- пшеничная мука.
16.06.2013
Как приготовить роллы "Филадельфия" без нори
Ингредиенты: рис, копченый лосось, сыр филадельфия, огурец, уксус, соль, сахарРоллы «Филадельфия» заслужили любовь по всему миру благодаря нежному сливочному вкусу одноименного сыра. Как ни странно, готовить эти роллы начали не в Японии, на родине роллов, а в США. Это вкусовое сочетание оказалось таким удачным, что идею переняли все рестораны японской кухни не только в Америке, но и в Европе.
Мы будем готовить роллы без нори. Поверьте, это тоже вкусно.
Ингредиенты:
- рис,
- уксус,
- лосось,
- сливочный сыр,
- огурец,
- соль,
- сахар.
15.06.2013
Бисквитное пирожное с ягодами "Ягодная любовь"
Ингредиенты: яйца, сахар, разрыхлитель, мука, брусника, черника, смородина, клюква, растительное масло, сметана, какаоРецепт на конкурс завтрака "С чего я начинаю день"
Воздушное пирожное с сочными ягодами и нежным кремом покорит сердце любого сладкоежки! Если сделать на завтрак такое произведение кулинарного искусства, то отличное настроение на весь день гарантировано!
Ингредиенты:
- 3 яйца;
- 1 ст. сахара;
- 1 ч. л. разрыхлителя;
- 150 гр муки;
- ягоды - брусника, черника, смородина и клюква;
- растительное масло.
Для крема:
- 100 гр. - 15% сметаны;
- 4 ст. л. сахара.
Для обсыпки:
- 2-3 ст. л. какао.
13.06.2013
Роллы с лососем и огурцом без нори
Ингредиенты: рис, лосось, огурец, сливочный сыр, сахар, соль, уксусПри приготовлении урамаки главное - чтобы рис оказался снаружи, а нори внутри. Я же готовила роллы без нори, просто завернув начинку - огурец и лосось со сливочным сыром - в рис. Получилось все же вкусно и очень похоже на настоящие роллы.
Для приготовления мне понадобились:
- круглозерновой рис,
- копченый лсось,
- свежий огурец,
- сливочный сыр,
- уксус,
- соль и сахар.
08.06.2013
Маринованные кабачки
Ингредиенты: кабачки, чеснок, оливковое масло, растительное масло, уксус винный, укропИзумительно вкусные и простые в приготовлении маринованные кабачки могут послужить прекрасной летней праздничной закуской или отличной заготовкой на зиму, напоминающей о летних днях.
Необходимые продукты:
- кабачки;
- чеснок;
- масло растительное;
- винный уксус;
- укроп, перец, соль.
07.06.2013
Cалат из белокочанной капусты с овощами
Ингредиенты: капуста, болгарский перец, морковь, огурец, петрушка, лимон, сольЭтот салат можно назвать «весенним», потому что мы будем использовать только свежие овощи, а так же «витаминным», потому что разнообразные овощи, свежая зелень и лимонный сок являются кладезем витаминов для нашего организма.
Для приготовления понадобятся:
- треть белокочанной капусты,
- 1 морковь,
- 1 красный болгарский перец,
- 1 огурец,
- зелень петрушки,
- сок лимона,
- соль по вкусу.
30.05.2013
Рецепт рисовой каши на молоке с апельсиновым соусом
Ингредиенты: рис, молоко, мед, орехи, апельсинРисовая каша на молоке с апельсиновым соусом станет прекрасным завтраком для всей семьи, а особенно для детей, поскольку это блюдо содержит все необходимые полезные вещества для растущего организма.
Для приготовления блюда потребуется:
- рис;
- молоко;
- мед;
- грецкие орехи;
- апельсин.
Блюда в мультиварке 
Вторые блюда 
Выпечка 
Десерты 
Диетические блюда 
Заготовки на зиму 
Закуски 
На скорую руку 
Напитки 
Новый год 
Первые блюда 
Постные блюда 
Праздничные блюда 
Разные рецепты 
Рецепты для детей 
Рецепты для пикника 
Салаты 
Соусы 
Украшения для блюд 
Экономные блюда 
