Лучшие рецепты
12.09.2013
Хлеб с чесноком и зеленью
Ингредиенты: кефир, вода, мука, дрожжи, соль, сахар, оливковое масло, чеснок, зеленьГорячий, ароматный чесночный хлеб с зеленью, он отлично подойдет к борщу или наваристым супам. В нашем рецепте хлеб состоит из трех рулетиков с начинкой. Такой способ формовки позволяет эксперементировать и делать каждый рулетик с разной начинкой. Тогда этот рецепт хлеба не надоест, ведь каждый раз вы будите готовить новый хлеб.
Нам понадобятся
Для опары:
- кефир;
- вода;
- мука;
- дрожжи;
- соль;
- сахар.
Для теста:
- готовая опара;
- оливковое масло;
- мука.
Для начинки:
- оливковое масло;
- чеснок;
- зелень.
11.09.2013
Хрен со свеклой
Ингредиенты: свекла, хрен, растительное масло, уксус, соль, сахарОстрый пикантный вкус консервированного хрена со свеклой дополнит вкус множества блюд. Хрен идеально подходит для холодца, рыбы, мяса, курицы, бутербродов. Чуть сладковатый и острый вкус хрена внесет необычную нотку к вашим обедам и ужинам.
Для приготовления домашнего хрена понадобятся:
- свекла;
- хрен;
- растительное масло;
- уксус;
- сахар;
- соль.
10.09.2013
Варенье из груш на зиму
Ингредиенты: груши, сахарНе обойтись зимой без фруктовых заготовок, среди которых клубничное варенье, вишневое, яблочное, сливовое, а также грушевое. Именно, как приготовить грушевое варенье, мы сегодня и расскажем.
Необходимые продукты:
- сахар,
- груши.
05.09.2013
Французский хлеб «Петит»
Ингредиенты: мука, вода, сахар, соль, дрожжи, растительное масло, овсяные хлопьяИзумительный домашний хлеб с пористым воздушным мякишем заставит вас навсегда отказаться от магазинного аналога. Хоть приготовление французских булочек и длительное, но бесхлопотное и приятное!
Для приготовления понадобится:
- мука пшеничная;
- вода (сыворотка);
- сахар;
- соль;
- дрожжи;
- масло растительное;
- хлопья овсяные.
02.09.2013
Шоколадное мороженое
Ингредиенты: молоко, сахар, какао-порошок, желтки, печеньеНежное домашнее мороженое с удивительным шоколадным вкусом можно легко приготовить в домашних условиях. От такого вкусного натурального лакомства будет в восторге вся ваша семья!
Для приготовления понадобится:
- молоко;
- сахар;
- какао;
- желтки яичные;
- печенье (вафельные трубочки).
29.08.2013
Форшмак из селедки
Ингредиенты: селедка, масло сливочное, лук, яйца, яблоко, горчица, уксус яблочный, черный перецВариантов приготовления и подачи холодного форшмака из сельди существует множество. Ну а сегодня мы хотим поделиться с вами рецептом, который можно считать классическим.
Для приготовления форшмака понадобится:
- соленая сельдь;
- сливочное масло;
- лук репчатый;
- яйца куриные;
- кислое яблоко;
- горчица;
- яблочный уксус;
- перец молотый.
23.08.2013
Домашняя колбаса на решетке на костре
Ингредиенты: свинина, говядина, сало, специи, кишки свиные, вода, чеснок, лукКто сможет отказаться от кусочка сочной домашней колбаски с неповторимым ароматом костра, специй и натурального мяса? Читайте рецепт приготовления домашней колбасы на костре и радуйте родных вкусным блюдом!
Для приготовления возьмите:
- мясо;
- сало;
- свиная кишка;
- соль и специи;
- чеснок и лук.
23.08.2013
Хлеб с чесноком и прованскими травами "Венок"
Ингредиенты: пшеничная мука, сухие дрожжи, сахар, соль, оливковое масло, вода, сливочное масло, чеснок, тимьян, сушеные прованские травы, зеленьПикантный хлеб с чесноком и прованскими травами идеально дополнит любой обед или ужин. Вкус и оригинальный вид этой вкусной выпечки обязательно понравится вашей семье и станет желаемым "гостем" на столе.
Для приготовления хлеба понадобится:
- мука пшеничная;
- дрожжи сухие;
- сахар;
- соль;
- масло оливковое;
- вода теплая.
Для начинки понадобится:
- масло сливочное;
- чеснок;
- тимьян;
- прованские травы;
- зелень.
20.08.2013
Абрикосовый джем
Ингредиенты: абрикосы, сахарСолнечный сладкий абрикосовый джем поднимет вам настроение даже зимой, когда так не хватает тепла и света. Отличное угощение к чаю!
Для приготовления джема потребуется:
- абрикосы;
- сахар.
15.08.2013
Персиковое мороженое
Ингредиенты: персики, сахар, сливки, натуральный йогурт, ванильный сахар, мятаНежный сливочно-персиковый вкус изумительного домашнего мороженого заставит вас отвлечься от повседневных проблем, забыть о жаре и в полной мере насладиться жизнью!
Для приготовления лакомства возьмите:
- персики;
- сахар;
- сливки;
- йогурт натуральный;
- сахар ванильный;
- мята.
11.08.2013
Маринованная фасоль
Ингредиенты: фасоль, вода, масло растительное, уксус, соль, перец молотыйЧтобы с минимальными затратами свободного времени и сил приготовить вкуснейшую домашнюю маринованную фасоль, достаточно всего лишь ознакомиться с нашим простым рецептом. Эта домашняя заготовка непременно вас порадует отличным вкусом!
Ингредиенты:
- фасоль;
- вода;
- растительное масло;
- уксус;
- соль, черный перец.
05.08.2013
Закуска из овощей "Букет"
Ингредиенты: помидор, перец, огурец, редиска, руккола, укропНе знаете, как приготовить оригинальную праздничную закуску из простейших ингредиентов? Тогда читайте наш подробнейший рецепт и смотрите пошаговые фото!
Ингредиенты:
- помидор;
- болгарский перец;
- огурец;
- редис;
- руккола и укроп.
05.08.2013
Овощное рагу в духовке с курицей
Ингредиенты: куриные окорочка, болгарский перец, помидоры, баклажан, кабачки, лук репчатый, морковь,кетчуп, соль, черный перец, зелень сухая.Сочное рагу из молодых овощей с нежной курочкой вы сможете легко приготовить на обед или ужин, следуя нашему проверенному рецепту!
Для приготовления блюда возьмите:
-окорочка куриные;
- помидоры;
- болгарский перец;
- баклажаны;
- кабачки;
- репчатый лук;
- морковь;
- масло подсолнечное;
- аджика или кетчуп;
- зелень;
- соль и молотый черный перец.
02.08.2013
Малосольные огурцы холодным способом
Ингредиенты: огурцы, соль, листья хрена, укроп, чеснок, водаЛето - время свежих овощей и фруктов, но не только. Это еще и время консервации на зиму и на ужин. И сегодня я предлагаю приготовить малосольные огурцы холодным способом на ужин или просто вприкуску с черным кусочком хлеба.
Берем:
- огурцы,
- соль,
- укроп,
- листья хрена,
- чеснок,
- вода.
02.08.2013
Плетенка с маком
Ингредиенты: дрожжи, молоко, соль, сахар, майонез, растительное масло, мак, сахарная пудра, корицаХотите побаловать близких вкусной выпечкой? А, может, в ближайшем будущем вас собираются навестить гости? Тогда наш рецепт плетенки с маком вам пригодится!
Для теста понадобится:
- дрожжи;
- молоко;
- соль;
- сахар;
- майонез;
- масло растительное.
Для начинки потребуется:
- мак;
- пудра сахарная;
- молоко.
Для оформления:
- пудра сахарная;
- корица.
31.07.2013
Лебеди из яблока
Ингредиенты: яблоки, кивиНе знаете как украсить стол на предстоящий праздник? Тогда этот мастер-класс по изготовлению лебедей из яблок непременно вам пригодится!
Для того, чтобы сделать лебедей из яблок, вам понадобится:
- яблоки;
- киви.
27.07.2013
Печеные баклажаны по-итальянски "Пармиджана ди меланзане"
Ингредиенты: баклажан, томаты в соку, моцарелла, пармезан, базилик, каперсы, анчоусы, соль, паприкаЭтот рецепт понравится любителям итальянской кухни. Название сицилийского блюда Parmigiana di melanzane происходит не от названия города Пармы, и не от сыра пармезан, который является необходимым ингредиентом блюда, но от слова Parmiciana, что означает полосы леса, нечно многоярусное.
Это овощное блюдо получается слоеным, сочным и вкусным благодаря томатному соусу.
Ингредиенты:
- баклажан,
- томаты,
- моцарелла,
- пармезан,
- анчоусы,
- каперсы,
- соль,
- базилик.
22.07.2013
Домашнее шоколадное мороженое
Ингредиенты: сливки, молоко, сахар, желтки яичные, какао, шоколадХотите узнать, как без специальных приспособлений и особых хлопот приготовить вкуснейшее шоколадное мороженое? Десерт получается намного вкуснее и полезнее магазинного аналога, поэтому его без опаски могут есть дети!
Ингредиенты:
- сливки;
- молоко;
- сахар;
- желтки;
- какао;
- шоколад.
21.07.2013
Как сделать кислые огурцы на зиму?
Ингредиенты: огурцы, вода, укроп, хрен, чеснок, соль, перец горошком, водка, аспирин, эстрагонГоворят консервация наших бабушек, мам всегда будет вкуснее каких-то новшеств. Проверяла на себе и правда убедилась, огурцы по рецепту моей мамы (правильно приготовленные) и по рецепту свекрови, уплетались моей семьей за обе щеки.
Берем такие продукты:
- огурцы,
- соль,
- вода,
- черный перец горошком,
- эстрагон,
- листья хрена,
- чеснок,
- веточки укропа,
- водка,
- аспирин.
19.07.2013
Чай с имбирем и лимоном
Ингредиенты: чай в пакетиках, вода, мята, имбирь, лимонАроматный напиток с имбирем, лимоном и мятой подарит вам фонтан вкуса и эффективно избавит от жажды, если подать его холодным.
Для приготовления напитка понадобится:
- вода;
- мята;
- имбирь;
- лимон;
- пакетированный чай;
- сахар.
Блюда в мультиварке 
Вторые блюда 
Выпечка 
Десерты 
Диетические блюда 
Заготовки на зиму 
Закуски 
На скорую руку 
Напитки 
Новый год 
Первые блюда 
Постные блюда 
Праздничные блюда 
Разные рецепты 
Рецепты для детей 
Рецепты для пикника 
Салаты 
Соусы 
Украшения для блюд 
Экономные блюда 
