Лучшие рецепты
19.01.2015
Торт "Киевский"
Ингредиенты: белки, мука, орехи, сахар, сгущенка, сливочное маслоДомашние торты, конечно отличаются от тех, что продаются в магазине, но отличия иногда бывают совсем не в пользу последних. "Киевский" торт, приготовленный в домашних условиях не содержит консерванты, в его составе только натуральные продукты, а это немаловажно, особенно если дегустаторами будут дети. Предлагаемый рецепт поможет и вам попробовать приготовить очень вкусный торт домашнего "производства"!
Ингредиенты:
- мука,
- яичные белки,
- орехи (фундук),
- сахар,
- сливочное масло,
- сгущенное молоко.
17.01.2015
Шоколадно-банановый торт без выпечки
Ингредиенты: масло сливочное, печенье, йогурт, сахар-песок, желатин, бананы, какао-порошок, черный шоколад, молоко, сливкиШоколадно-банановый торт без выпечки - это отличное решение для угощения гостей и домочадцев в день рождения или другого семейного торжества. Справится с этой задачей по силам и опытным хозяйкам, и начинающим. А наш рецепт поможет вам в этом. Какие продукты потребуются для приготовления десерта:
- сливочное масло,
- йогурт или сметана,
- желатин,
- сахар,
- молоко или сливки,
- бананы,
- какао-порошок.
15.01.2015
Домашние эклеры из заварного теста в виде сердечек
Ингредиенты: масло, вода, мука, яйца, сахарная пудра, сгущенкаЭклеры являются самым популярным лакомством и у детей, и у взрослых. Поэтому рекомендуем вам на день Святого Валентина приготовить эклеры в виде сердечек. Чем не признание в любви?
Продукты для рецепта:
- сливочное масло,
- вода,
- мука,
- яйцо,
- сахарная пудра,
- сгущенное молоко.
15.01.2015
Мойва солёная
Ингредиенты: мойва свежая, перец черный горошек, соль, перец душистый, сахар, укроп сухой, лавровый лист, водаЗасолить рыбу вполне по силам в домашних условиях, если под рукой есть пошаговый рецепт. Мы предлагаем воспользоваться таким рецептом засолки мойвы в домашних условиях самостоятельно. Очень вкусная, простая рыбная закуска, возможно не станет украшением праздничного стола, но значительно разнообразит ваше повседневное меню.
Что потребуется:
- свежая мойва;
- соль;
- сахар;
- перец черный горошком;
- душистый перец;
- лавровый лист;
- сухой укроп;
- вода.
13.01.2015
Запеченный картофель с селедочным соусом
Ингредиенты: картофель, сельдь малосольная, сметана, лук репчатый, уксус, зелень укропа, соль, перец черный молотый, паприка молотая, масло растительное, лук зеленыйНаверняка в вашем кулинарном блокноте есть не один десяток рецептов запеченной картошки. Мы, а так же и наши читатели, были бы рады о них узнать.
В свою очередь мы делимся новым вариантом приготовления запеченного картофеля, который отлично впишется в любое праздничное меню.Продукты для рецепта:
- картофель;
- филе слабосоленой сельди;
- сметана густая;
- репчатый лук;
- уксус яблочный или столовый;
- зелень укропа;
- соль;
- перец черный молотый;
- паприка молотая;
- масло растительное;
- зеленый лук.
13.01.2015
Картофель в горшочках в духовке
Ингредиенты: картофель, морковь, лук, свиная вырезка, соль, перец, лавровый листКартофель, запеченный в горшочках с добавлением мяса и других овощей приготовить просто, если воспользоваться предложенным пошаговым рецептом. Что потребуется для этого:
- картофель;
- свиная вырезка;
- лук;
- морковь;
- лавровый лист;
- соль, перец.
12.01.2015
Гречаники с грибами и овощами
Ингредиенты: гречка, шампиньоны, лук репчатый, яйцо, перец сладкий болгарский, помидоры, соль, черный молотый перец, сушеный базилик, тимьян, острый молотый перец, масло растительное, мука для панировкиГречневая крупа хороша в приготовлении каши, как гарнир к мясу, для запеканок и как начинка в пирожках, ею фаршируют голубцы и перцы. Из вареной гречи можно приготовить очень вкусное блюдо - гречаники с грибами и овощами. Что потребуется для приготовления:
- вареная греча,
- шампиньоны,
- лук репчатый,
- сладкий болгарский перец,
- помидоры,
- яйцо,
- мука для панировки,
- специи (черный молотый перец, тимьян, базилик),
- растительное масло,
- соль.
12.01.2015
Сельдь маринованная
Ингредиенты: мороженая сельдь, перец болгарский, вода, соль, сахар, уксус, перец черный, перец душистый горошек, кориандр, лавровые листьяМаринованная сельдь - это холодная закуска, требующая предварительной подготовки. Пряный маринад для сельди готовится отдельно, кусочки свежей сельди помещаются в готовый маринад и "настаиваются" в течение двух дней. Для приготовления маринованной сельди нужно:
- мороженая сельдь,
- болгарский перец,
- черный перец молоты и горошком,
- вода,
- сахар,
- соль,
- лавровые листья,
- уксус,
- кориандр.
10.01.2015
Бефстроганов из свинины
Ингредиенты: сметана, свинина, черный перец молотый, соль, репчатый лук, подсолнечное маслоБлюдо, которое просто невозможно испортить и приготовить плохо - бефстроганов. Из говядины или свинины, с стандартным набором специй или с более экзотическими травами, бефстроганов получается неизменно вкусным и сочным.
Состав:
- сметана,
- свинина,
- черный перец (молотый),
- поваренная соль,
- репчатый лук,
- подсолнечное масло.
09.01.2015
Праздничные рулетики с ветчиной и сыром
Ингредиенты: ветчина, сыр плавленый, сыр твердый, яйца, майонез, соль, петрушка, перец черный молотый, морковь, оливки, лук зеленый, чеснокЕсли в вашем доме намечается торжество, то обязательно запишите наш новый рецепт закуски. Готовится она просто и быстро из вполне доступных продуктов. Уверяем вас, что гости будут в восторге.
Продукты для рецепта:
- ветчина;
- сыр плавленый;
- сыр твёрдый;
- куриное яйцо;
- майонез;
- соль;
- петрушка;
- перец чёрный молотый;
для украшения:
- морковка;
- оливки чёрные без косточки;
- лук зелёный.
08.01.2015
Минтай с овощами в мультиварке
Ингредиенты: минтай, морковь, лук репчатый, сметана, укроп сушеный, специи для рыбы, сок лимона, масло растительное, соль морскаяКак все-таки мультиварка облегчает нам жизнь! Недаром ее называют чудо-кастрюлькой. Все, что не приготовит, то на пользу. Возьмем, к примеру, рыбу. Сегодня мы рекомендуем вам попробовать минтай с овощами. Рыбка получается вкусная и питательная.
Продукты для рецепта:
- минтай;
- морковь;
- лук репчатый;
- сметана 20 % жирности;
- укроп сушёный;
- специи для рыбы;
- сок лимона;
- растительное масло;
- соль морская.
06.01.2015
Наполеон в мультиварке из творожного теста
Ингредиенты: Яйца, творог, сода, сахар, мука, крахмал, сливочное маслоЯ очень люблю этот торт. Давно искала рецепт, предназначенный для мультиварок, поскольку бисквитная выпечка уже немного надоела. Так, как ничего хорошего так и не нашла, пришлось собраться духом и поэкспериментировать. Надеюсь, приготовление этого блюда принесёт вам много положительных эмоций, а кулинария станет для вас любимым занятием.
Необходимые ингредиенты:
для теста:
- сода;
- сахар;
- мука;
- яйца;
- творог домашний.
для крема:
- сливочное масло;
- мука;
- яйца;
- крахмал.
06.01.2015
Рулет из лаваша с сыром и грибами
Ингредиенты: лаваш, шампиньоны, репчатый лук, плавленый сыр, майонез, соль, перец черный молотый, масло растительноеПредлагаю вам попробовать приготовить рулет из лаваша с сыром и грибами. На завтрак такое блюдо подойдет идеально, готовить его просто. Такой рулет можно дать с собой мужу на работу, или ребенку, чтоб перекусил в школе. Если в лаваш завернуть шампиньоны, да еще и с плавленым сыром, который источает аромат, то получится такое кушанье, что ваши близкие будут просить вас сделать его снова.
Ингредиенты:
- шампиньоны;
- сыр плавленый;
- соль;
- масло растительное;
- лаваш;
- лук репчатый;
- майонез;
- перец черный молотый.
06.01.2015
Суп Харчо
Ингредиенты: мясной бульон, лук репчатый, картофель, морковь, томатная паста, рис, перец красный острый, перец болгарский, чеснок, специи, соль, зелень, лавровый лист, перец черный, масло растительноеВсем известный и любимый суп – харчо. Что может быть проще. Но этот рецепт сможет Вас удивить своим томатным вкусом и ароматом чеснока. Перец и специи для острых блюд придадут изюминку. А мясной бульон придаст питательность нашему супчику. От которого никто не сможет отказаться. Приятного аппетита.
Ингредиенты:
- картофель;
- лук;
- морковка;
- мясной бульона;
- рис;
- паста томатная;
- красный перец красный;
- специи для острых блюд;
- соль;
- зелень;
- лавровый лист.
05.01.2015
Шопский салат
Ингредиенты: огурец, лук салатный, перец черный, соль, помидор, сладкий перец, фета, брынза, растительное маслоЭтот салата идеален во всем. Во-первых, он необычайно вкусен и сытен, и может заменить собою основное блюдо. Во-вторых, он ярок и красив, разноцветье овощей радует глаз. В-третьих, готовится он за считанные минуты.
Ингредиенты:
- свежий огурец,
- лук салатный,
- перец черный и соль,
- свежий помидор,
- сладкий перец,
- фета или брынза,
- растительное масло.
02.01.2015
Сырный пирог в мультиварке
Ингредиенты: сливочное масло, мука, сметана, творог, разрыхлитель, сыр, яйцо, зелень, чеснок, сольКалорийность: 180
Этот рецепт наверняка займет одну из строчек вашего топ-листа любимых и часто используемых. Сырный пирог в мультиварке готовится невероятно просто, а, самое важное, получается необычайно вкусным и сытным.
Ингредиенты:
- маргарин,
- мука,
- сметана,
- разрыхлитель,
- творог,
- мягкий сыр,
- яйцо,
- зелень,
- чеснок,
- соль,
- растительное масло.
30.12.2014
Шоколадное печенье с бананом и шоколадной крошкой
Ингредиенты: банан, масло сливочное, сахар, яйцо, мука пшеничная, разрыхлитель, овсяные хлопья, черный шоколад, сольЕсли вы любите радовать родных и близких милыми презентами, сделанными своими руками и желательно съедобными, обязательно испеките подарочное овсяное печенье с бананом и шоколадной крошкой. В Качестве новогодних презентов такие печенья можно преподнести коллегам, соседям и просто хорошим знакомым. Рады будут абсолютно все.
Ингредиенты:
- банан;
- сливочное масло;
- сахар;
- яйцо;
- пшеничная мука;
- разрыхлитель;
- овсяные хлопья;
- черный шоколад;
- соль.
29.12.2014
Праздничный салат «Грибная поляна» с корейской морковью
Ингредиенты: куриное филе копчёное, шампиньоны маринованные, огурец солёный, морковка корейская, соль, перец чёрный, укроп, майонезНовый Год все ближе, дел и забот все больше. Если вы продумали праздничное меню не до конца или решили в последний момент дополнить его еще одним вкусным салатом, этот рецепт для вас. Ведь салат «Грибная поляна» очень универсален, да и готовится легко.
Для приготовления салата нам понадобятся следующие ингредиенты:
- куриное филе копчёное,
- шампиньоны маринованные,
- огурец солёный,
- морковка корейская,
- соль,
- перец чёрный молотый,
- укроп,
- майонез.
29.12.2014
Постные голубцы с грибами и рисом
Ингредиенты: рис, шампиньоны свежие, капуста, морковь, лук репчатый, масло растительное, соль, специи, консервированные томаты, водаМногие ошибочно полагают, что постное меню - скучное, унылое и однообразное. Но ведь это далеко не так. Взять, к примеру, капусту. Только из нее одной можно приготовить десятки, а то и сотни блюд, и это без мяса, яиц и сметаны. Не верите? Убедитесь лично!
Ингредиенты:
- рис сухой;
- свежие шампиньоны;
- капуста;
- морковь;
- лук репчатый;
- масло растительное;
- соль;
- черный перец молотый, кориандр, острый перец;
- консервированные томаты);
- вода.
27.12.2014
Мясо, запеченное в духовке со специями и картофелем
Ингредиенты: свинина, имбирь корень, чеснок, паприка красная молотая, имбирь сушеный молотый, перец острый, черный перец душистый, кориандр горошек, горчица в зернах, соль, растительное масло рафинированное, лимон, картофельМясо, запеченное в духовке куском, выглядит более презентабельно и нарядно, чем аналогичное блюдо, но запеченное ломтиками. Да и один взгляд на такое мясо говорит о многом. Например, о финансовом благополучии и радушии хозяев.
Ингредиенты:
- свинина;
- имбирь свежий;
- чеснок;
- паприка красная молотая;
- имбирь сушеный молотый;
- перец острый;
- черный перец душистый, кориандр горошек и горчица в зернах;
- соль;
- растительное масло рафинированное;
- лимон;
- картофель.
Блюда в мультиварке 
Вторые блюда 
Выпечка 
Десерты 
Диетические блюда 
Заготовки на зиму 
Закуски 
На скорую руку 
Напитки 
Новый год 
Первые блюда 
Постные блюда 
Праздничные блюда 
Разные рецепты 
Рецепты для детей 
Рецепты для пикника 
Салаты 
Соусы 
Украшения для блюд 
Экономные блюда 
