Лучшие рецепты

28.07.2015

Кабачковая запеканка с фаршем и помидорами

Ингредиенты: кабачки, фарш, помидоры, чеснок, соль, сыр, лук, яйца, перец черный, сливки, молоко, кефир, сметана

Эта запеканка получается нежной и сочной. Жира в ней практически нет. А если использовать куриный фарш и обезжиренные молочные продукты, то есть такое блюдо можно без страха обзавестись лишними сантиметрами на талии. Пока лето в самом разгаре, обязательно попробуйте!

Список необходимых ингредиентов:

- кабачки;
- фарш;
- помидоры;
- чеснок;
- соль;
- сыр твердый;
- лук;
- яйца;
- перец черный;
- сливки (кефир, молоко или нежирная сметана).

24.07.2015

Мясо по-французски с помидорами

Ингредиенты: свиные отбивные, филейная часть, томаты, сыр, лук, майонез, соль, перец

Хотите приготовить мясное блюдо к праздничному обеду, но не знаете, как это сделать? Тогда наш рецепт - это то, что вам нужно. предлагаем приготовить мясо по-французски с помидорами и сыром. Блюдо готовится совсем несложно, получается невероятно аппетитным и очень привлекательным.


Ингредиенты:
- свинина,
- сыр,
- помидоры,
- лук,
- соль,
- перец,
- майонез.

24.07.2015

Быстрые маринованные баклажаны с чесноком и зеленью

Ингредиенты: баклажаны, перец болгарский, лук, зелень, чеснок, растительное масло, уксус, сахар, соль

Просто, быстро и вкусно. Именно так вкратце можно описать эту аппетитную закуску. Ароматные маринованные овощи будут готовы уже через сутки. А время на подготовку вы потратите минимум. Сразу готовьте побольше, чтобы потом не жалеть, что блюдо быстро закончилось.

Необходимые ингредиенты:

Для приготовления закуски потребуется:

- баклажаны;
- перец болгарский;
- лук;
- зелень;
- чеснок.

Для маринада понадобится:

- масло растительное;
- уксус;
- сахар;
- соль.

22.07.2015

Консервированные жареные кабачки на зиму

Ингредиенты: кабачки, укроп, петрушка, чеснок, подсолнечное масло, уксус, соль

В сезон созревания кабачков нельзя не воспользоваться тем, чтобы заготовить на зиму всевозможные закуски и салаты. Предлагаем очень вкусную закуску из жареных кабачков для длительного хранения. Красива и аппетитная, она будет кстати к любому мясному блюду, да и как самостоятельное блюдо тоже.


Ингредиенты:
- кабачки,
- чеснок,
- уксус,
- укроп,
- петрушка,
- подсолнечное масло,
- соль.

22.07.2015

Маринованные резаные огурцы с луком

Ингредиенты: огурцы, лук, вода, уксус, подсолнечное масло, соль, сахар, горошины черного перца, лавровый лист

Закуска, приготовленная по сегодняшнему рецепту, позволит вам сполна насладиться гармоничным сочетание хрустящих огурцов и чуть сладковатого лука. Гармоничный тандем дополнит и умело оттенит пикантный маринад.

Вам понадобятся:
- огурцы,
- лук,
- вода,
- уксус,
- подсолнечное масло,
- соль,
- сахар,
- горошины черного перца,
- лавровый лист.

19.07.2015

Цветная капуста в хрустящем кляре

Ингредиенты: цветная капуста, яйца, мука, перец черный молотый, соль, твердый сыр, растительное масло

Можно ли придумать более простой и вкусный способ приготовления цветной капусты? Вряд ли. Поэтому изучайте рецепт и приступайте к готовке.

Список необходимых ингредиентов:

- капуста цветная;
- яйца куриные;
- мука;
- черный молотый перец;
- соль;
- сыр твердый;
- масло растительное.

17.07.2015

Как приготовить зеленый борщ

Ингредиенты: Капуста, картофель, морковь, лук, свекла, щавель, шампиньоны, зеленый лук
Калорийность: 400

Зелёный борщ – любимое первое блюдо в летний период. Свежие овощи и ароматная зелень – вот залог успеха этого блюда. В этом рецепте вы узнаете, как приготовить зеленый борщ с грибами.

Ингредиенты:
- капуста;
- картофель;
- свекла;
- щавель;
- лук репчатый;
- морковь;
- шампиньоны;
- лук зеленый;
- соль и перец по вкусу.

14.07.2015

Абрикосовое варенье

Ингредиенты: абрикосы, сахар

Делая сладкие заготовки на зиму, нельзя не сделать вкуснейшее варенье из солнечных абрикосовых плодов. Лакомство получается ароматным, сочным, безумно вкусным и красивым. Готовится совсем несложно, и в долгие в зимние вечера лето всегда будет рядом с вами.



Ингредиенты:
- абрикосы,
- сахар

09.07.2015

Домашний кисель из замороженных ягод

Ингредиенты: ягоды, сахар, картофельный крахмал, вода

Вкусный домашний кисель вы можете варить круглый год из замороженных ягод. Вкусный витаминный напиток для детей и взрослых. Готовится просто и быстро.

Для приготовления киселя потребуется:

- замороженные ягоды;
- сахар;
- крахмал картофельный;
- вода.

30.06.2015

Классическая "Селедка под шубой"

Ингредиенты: сельдь, свекла, морковь, картофель, репчатый лук, уксус, сахар, соль, майонез

какой же праздник без "Шубы"? И правда, зачем лишать себя удовольствия полакомиться любимым салатом? Ну и пусть там есть майонез. Иногда можно устроить пир желудку, не смотря на лишние калории.

Для приготовления салата потребуется:

- слабосоленая сельдь;
- свекла;
- морковь;
- картофель;
- лук репчатый;
- уксус;
- сахар;
- соль;
- майонез.

28.06.2015

Острые кабачки на зиму

Ингредиенты: кабачки, зелень, чеснок, уксус, сахар, растительное масло, перец черный молотый, соль

На приготовление этого салата вам не нужно выделять целый день, все в нем предельно просто и быстро. Сама закуска получается необычайно пикантной, вкусной и, конечно же, острой. Она украсит ваше зимнее застолье и идеально подойдет к жареной картошке.

Вам понадобятся:
- кабачки,
- зелень,
- чеснок,
- уксус,
- сахар,
- растительное масло,
- перец,
- соль.

22.06.2015

Котлеты из щуки с салом

Ингредиенты: щука, репчатый лук, свиное сало, приправа для рыбы, соль, подсолнечное масло, панировочные сухари, яйца, петрушка, сало
Калорийность: 161

Любителям рыбных блюд предлагаем замечательный рецепт приготовления котлет из щуки с салом и пряными травами. Приготовление несложное, но требующее определенных навыков, поэтому советуем внимательно отнестись к предоставленной пошаговой инструкции, и тогда на вашем столе появится такое же вкусное и красивое блюдо.


Ингредиенты:
- щука,
- сало свиное,
- подсолнечное масло,
- лук,
- приправа,
- соль,
- яйцо,
- петрушка,
- сухари панировочные,
- куркума.

20.06.2015

Чизкейк на бисквите с клубникой и сыром маскарпоне

Ингредиенты: бисквит, клубника, желатин, яйцо, соль, сахар, сыр маскарпоне, клубничное желе

Если вы и ваши близкие уже наелись первой клубники, значит, пришло время готовить из нее потрясающие десерты да заготовки на зиму. Что касается последних, то на нашем сайте вы найдете много рецептов и варенья, и компотов. Мы же решили предложить вам побаловаться вкусным чизкейком, только готовить мы его будем не из печенья, а на бисквитной основе.

Что потребуется для рецепта:

- бисквит;
- клубника;
- желатин;
- яйцо;
- соль;
- сахар;
- желе готовое;
- сыр маскарпоне.

19.06.2015

Варенье из розы чайной

Ингредиенты: лепестки чайной розы, сахар, лимон, вода

Нежный аромат розы в десерте - не совсем привычно, но очень вкусно. Готовим варенье из лепестков чайной розы - красивое, полезное угощение, напоминающее летний солнечный день. Главное, запастись составляющими для этого рецепта вовремя, а именно во время цветения. Советуем приготовить, не пожалеете!


Ингредиенты:
- лепестки чайной розы,
- лимон,
- сахар,
- вода.

14.06.2015

Как заморозить баклажаны и болгарский перец

Ингредиенты: болгарский перец, баклажаны

В прежние времена зимой мы не могли наслаждаться свежими овощами, такими, как например, болгарский перец и баклажаны. Теперь же у каждого в доме есть замечательные холодильники, которые позволяют замораживать овощи и фрукты, а зимой иметь на столе вкусные летние блюда. Делать это нужно правильно, иначе качество овощей может упасть.

Нужные продукты для этого блюда:

- баклажаны;
- формочки для маффинов;
- плоская тарелка или небольшая разделочная доска;
- болгарский перец сладкий;
- плотные полиэтиленовые пакеты или пакеты - слайдеры;
- рассекатель пламени или решетка из духовки.

13.06.2015

Мягкое печенье на молоке с орехами

Ингредиенты: молоко, мука, растительное масло, яйца, сахар, ванильный сахар, разрыхлитель, шоколад, сливки, орехи

Наверняка не все печенье, которое вы пробовали, было вкусным. Но эта домашняя выпечка точно оправдает ваши ожидания! Мягкое, воздушное печенье с шоколадом и орехами. Сказка!

Для приготовления потребуется:

- молоко;
- мука;
- масло растительное;
- яйца;
- сахар;
- сахар ванильный;
- разрыхлитель;
- шоколад;
- сливки;
- грецкие орехи.

10.06.2015

Салат осенний

Ингредиенты: капуста, болгарский перец, помидор, луковица, морковь, петрушка, уксус, растительное масло, соль, сахар

Предлагаем рецепт заготовки салата из овощей для длительного хранения. Продукты в его составе доступны и недороги в сезон их сбора, поэтому наш рецепт стоит внести в свой список предстоящих закруток, чтобы в нужный момент он был под рукой. Очень вкусный витаминный салат будет как нельзя кстати в зимний период.


ингредиенты:
- болгарский перец,
- капуста,
- лук,
- морковь,
- помидоры,
- уксус,
- петрушка,
- растительное масло,
- сахар,
- соль.

10.06.2015

Помидоры «По-кузнецовски»

Ингредиенты: перец сладкий, сахар, помидоры, уксус, лавровый лист, соль, гвоздика, перец черный горошком

Предлагаем рецепт заготовки маринованных помидоров "По-кузнецовски". Секрет заключается в том, что в маринад не добавляется зелень лука и чеснок, поэтому помидорки получаются сладковатыми и очень аппетитными. Советуем взять этот рецепт в свою копилку, пусть на вашем столе будут заготовки на любой вкус.


Ингредиенты:
- помидоры,
- сладкий перец,
- сахар,
- уксус,
- гвоздика,
- перец горошком,
- соль,
- лавровый лист

07.06.2015

Маринованные баклажаны и перцы

Ингредиенты: баклажаны, болгарский перец, масло растительное, яблоки, вода, сахар, соль, черный перец, лавровый лист, оливковое масло, яблочный уксус, винный уксус, гвоздика, сухая горчица зернами, чеснок, петрушка

Перцы и баклажаны в кисло-сладком маринаде - настоящий деликатес, чей вкус не может не порадовать гурманов. Этот рецепт о том, как рядовой продукт превратить в изысканное угощение! Обжаренные мини перцы и баклажаны в кисло-сладком маринаде очень простое и быстрое блюдо. Его очень хорошо использовать как гарнир к мясу, например, говяжьему или свиному стейку.

Нам будут необходимы:

- оливковое масло;
- баклажан;
- мини перец.

маринад:
- свежий чеснок;
- свежая петрушка;
- вода холодная;
- сахар;
- черный перец;
- гвоздика сухая;
- яблочный или винный уксус;
- крупная соль;
- зерна сухой горчицы;
- лист лавровый.

07.06.2015

Помидоры, огурцы "Пальчики оближешь!"

Ингредиенты: помидоры, огурцы, уксусная эссенция, соль, сахар, черный перец горошком, зонтики укропа, коренья хрена

Предлагаю вам заготовить универсальную заготовку. Тут в одно банке мы заготовим и помидоры и огурцы, так что всем любителям соленых овощей найдется чем себя порадовать.
- огурцы;
- помидоры;
- уксусная эссенция 70%;
- сахар;
- соль;
- черный перец горошком;
- несколько кореньев хрена;
- зонтики укропа.