Лучшие рецепты
22.10.2017
Люля-кебаб в духовке
Ингредиенты: мясной фарш, лук, чеснок, специи, армянская приправа, соль, петрушка, укропСегодня будем готовить довольно необычное и вкусное блюдо кавказкой кухни - люля-кебаб. Это непростое в готовке блюдо имеет неповторимый вкус, который невозможно забыть. В ингредиентах нет хлеба или яиц, как в котлетах. Поэтому и вкус у него не такой, как мы привыкли. Обо всех тонкостях готовки читайте в нашем рецепте.
Ингредиенты:
- мясной фарш (свинина и говядина),
- лук-репка,
- свежий чеснок,
- специи (армянская приправа),
- соль,
- свежая зелень петрушки и укропа.
20.10.2017
Куриная печень с грибами в сметанном соусе
Ингредиенты: шампиньоны, куриная печень, сметана, мука пшеничная, вода, соль, перец черный молотый, масло растительное- шампиньоны,
- мука,
- куриная печень,
- сметана,
- масло растительное,
- молотый черный перец,
- соль,
- вода.
20.10.2017
Заливное из рыбы
Ингредиенты: толстолобик, морковь, лук, вода, желатин быстрорастворимый, лист лавра, соль, специи- свежая рыба (толстолобик),
- корнеплод моркови - 1 шт.,
- лук-репка – 1 -2 шт.,
- вода – 1,5 л.,
- желатин (быстрорастворимый) - 15 г.,
- лист лавра - 3 шт.,
- соль, специи – по вкусу.
20.10.2017
Банановые оладьи с ванилью
Ингредиенты: бананы, мука, кефир, яйца, разрыхлитель, сахар, ванилин, ванильный сахар, растительное маслоЕсли сказать, что банановые оладьи - это идеальное блюдо для завтрака, это будет совсем недалеко от истины. Оладьи со сладкими бананами готовятся быстро и просто, а получаются пышными, нежными и ароматными. Отличный повод поднять себе настроение!
Для приготовления блюда вам будет необходимо:
- бананы;
- мука пшеничная;
- кефир;
- яйца куриные;
- разрыхлитель;
- сахар;
- ванилин (ванильный сахар);
- масло растительное.
14.10.2017
Ёжики из фарша с рисом с подливкой в кастрюле
Ингредиенты: фарш, рис, яйцо, лук, морковка, вода, томатная паста, растительное масло, соль- мясной фарш;
- рис;
- яйцо;
- лук репчатый;
- морковь;
- вода;
- томатная паста;
- растительное масло;
- соль.
14.10.2017
Творожные шарики с начинкой
Ингредиенты: творог, сахар, яйца, манная крупа, мука, мармелад, молотые ванильные сухари, сливочное масло, корицаПриготовьте для своего ребенка эти творожные шарики с манкой. Рецепт с начинкой очень интересный. Вареные колобки готовятся очень быстро, минимум затрат, а также полезное блюдо получается! Я готовлю каждый раз с разными начинками и моя доченька уплетает за обе щеки. Предлагаю и вам побаловать своих деток.
Понадобится для теста:
- 500 г творога,
- 2 ст.л. сахара,
- 2 яйца,
- 6 ст.л. манной крупы,
- 2 ст.л. муки,
- мармелад, варенье из киш-миша.
Понадобится для обсыпки:
- 200 г молотых ванильных сухарей (или крошек печенья),
- 2 ст.л. сливочного масла,
- 5-6 ст.л. сахара (можно по вкусу)
- корица по вкусу.
14.10.2017
Баклажаны на зиму "Тещин язык" без стерилизации
Ингредиенты: баклажаны, помидоры, болгарский перец, острый перец, чеснок, петрушка, соль, сахар, уксус, растительное масло- баклажаны;
- помидоры;
- болгарский перец;
- острый перец;
- чеснок;
- петрушка;
- соль;
- сахар;
- уксус 9%;
- растительное масло.
13.10.2017
Бисквитный торт со сметанным кремом
Ингредиенты: Сливочное масло, сахар, яйца, сахарная пудра, разрыхлитель, сметана, ягоды, фрукты, мята, загуститель для сливок- сливочное масло;
- сахар;
- мука;
- яйца;
- разрыхлитель;
- сметана;
- сахарная пудра;
- загуститель для сливок;
- ягоды и фрукты;
- мята.
13.10.2017
Пышная шарлотка на кефире
Ингредиенты: кефир, сахар, мука, подсолнечное масло, разрыхлитель, яйца, корица- кефир,
- сахар,
- мука,
- подсолнечное масло,
- разрыхлитель,
- яйцо куриное.,
- корица.
13.10.2017
Торт «Киевский» по ГОСТу
Ингредиенты: белок, сахар, ванилин, мука, сахар, фундук, масло, молоко, яйцо какао, коньяк- яичные белки,
- сахар,
- ванилин,
- мука,
- рубленый фундук,
- сливочное масло,
- молоко,
- яйцо,
- какао,
- коньяк.
13.10.2017
Салат из курицы с ананасом
Ингредиенты: куриное филе, сыр, консервированные ананасы, яйца, майонез, грецкие орехи, соль- куриное филе,
- сыр,
- ананас консервированный,
- яйца куриные,
- майонез,
- орехи грецкие,
- соль.
13.10.2017
Ленивые голубцы слоями в духовке
Ингредиенты: куриный фарш, рис, капуста, морковь, лук, болгарский перец, чеснок, соль, перец, растительное масло, зелень, яйца, томатная паста, сметана- куриный фарш;
- отварной рис;
- капуста;
- морковь;
- лук репчатый;
- болгарский перец;
- чеснок;
- специи;
- растительное масло;
- зелень;
- яйца куриные;
- томатно-сметанная заливка.
13.10.2017
Неклассический салат "Цезарь" с курицей
Ингредиенты: листья салата, помидор, яйца, грудка куриная, сыр, масло растительное, соль, черный молотый перец, батон ржаной, чеснок, майонез, сметана, лимонный сок, молоко, пармезанРецепт этого салата "Цезарь" не претендует на классический вариант, хотя немного он с ним схож. В отличие от традиционного блюда, для которого готовится специальный соус на основе перепелиных яиц, наш "Цезарь" заправляется соусом на майонезной основе.
Продукты для рецепта:
- листья салата,
- помидор,
- куриные яйца,
- грудка куриная,
- сыр твердый,
- масло растительное,
- соль,
- черный молотый перец.
Для гренок:
- батон ржаной,
- растительное масло,
- чеснок,
- соль,
- черный перец молотый.
Для соуса:
- майонез,
- сметана 15%,
- лимонный сок,
- молоко коровье,
- чеснок,
- сыр Пармезан,
- соль,
- молотый перец.
12.10.2017
Кекс "Зебра" на сметане
Ингредиенты: мука, сливочное масло, разрыхлитель, яйца, соль, сахар, сметана, какао, ванилин- мука,
- сливочное масло,
- разрыхлитель,
- яйца,
- соль,
- сахар,
- сметана,
- какао,
- ванилин.
11.10.2017
Курица в медово-соевом соусе
Ингредиенты: курица, соль, молотый перец, мед, соевый соус, чеснок, подсолнечное масло- курица,
- соус соевый,
- мед,
- чеснок,
- соль,
- масло растительное,
- молотый перец.
10.10.2017
Кальмары в кляре
Ингредиенты: кальмар, яйцо, вода, мука, сок лимона, чеснок, перец, имбирь, соль, базилик, специя, масло- кольца кальмаров,
- куриное яйцо,
- минеральная вода,
- пшеничная мука,
- сок лимона,
- чеснок сушенный,
- перец чили,
- имбирь молотый,
- соль,
- базилик,
- специи,
- растительное масло.
10.10.2017
Салат "Мимоза" со шпротами
Ингредиенты: шпроты, яйца, лук, морковь, картофель, соль, майонезДля большинства салат мимоза стал традиционным блюдом праздничного стола. И ведь не зря! Нежный вкус этого салата не может оставить равнодушным, к тому же он еще и очень легко и просто готовится – сплошное удовольствие.
Ингредиенты:
- шпроты;
- яйца;
- картофель;
- морковь;
- лук;
- соль;
- майонез.
10.10.2017
Острые баклажаны с перцем на зиму
Ингредиенты: перец сладкий, баклажаны, соль, растительное масло, помидоры, чеснок, уксус, перец острыйКлассическое сочетание продуктов, классический рецепт. Баклажаны в компании с томатами и болгарским перцем проявляют свои гастрономические качества особенно хорошо и удачно. Особенно эта заготовка понравится любителям остренького - баклажаны готовятся с добавлением острого перца.
Ингредиенты:
- перец сладкий;
- баклажаны;
- соль;
- растительное масло;
- помидоры;
- чеснок;
- уксус;
- перец острый.
09.10.2017
Аджика из помидор, перца и чеснока
Ингредиенты: помидоры, сладкий перец, чеснок, горький перец, хрен, сахар, соль, уксус- помидоры,
- сладкий перец,
- чеснок,
- горький перец,
- хрен,
- сахар,
- соль,
- уксус.
09.10.2017
Как приготовить куриные желудки
Ингредиенты: куриный желудок, лук, бекон, гриб, горчица, паприка, соль, масло, вода, бульон- куриные желудки;
- лук;
- бекон;
- шампиньоны;
- баварская горчица;
- паприка;
- соль;
- перец;
- растительное масло;
- вода или грибной бульон.
Блюда в мультиварке 
Вторые блюда 
Выпечка 
Десерты 
Диетические блюда 
Заготовки на зиму 
Закуски 
На скорую руку 
Напитки 
Новый год 
Первые блюда 
Постные блюда 
Праздничные блюда 
Разные рецепты 
Рецепты для детей 
Рецепты для пикника 
Салаты 
Соусы 
Украшения для блюд 
Экономные блюда 
