Авторизация

Забыли пароль?

Калькулятор калорийности

Новое на сайте

Самса с мясом из слоеного теста

Очень вкусные домашние пельмени из свинины

Деревенский кукурузный хлеб

Филе минтая в кляре на сковороде

Мясо по-гусарски от Голубкиной

Новые статьи

→ Отличия конвертов для новорожденных

→ Сертификация товара для его реализации на Вайлдбериз

→ Самые эффективные виды упаковок для пищевой промышленности

→ Заготовки на зиму

→ Вкусные пироги, приготовленные своими руками

→ Преимущества тортов под заказ

Интересные рецепты

Лучшие рецепты

23.08.2011

Фасолевый салат и заправка на основе сметаны

Ингредиенты: фасоль, кукуруза, огурец, чеснок, укроп, сметана, соль, сахар, куркума, горчица

0,5 ст. фасоли (лучше красной)
1 баночка кукурузы
2 небольших свежих огурчика
Пучок укропа
1-2 зубца чеснока

Для заправки:
250 г сметаны 10%
1 ч.л. горчичного порошка
0,5 ч.л. черной соли (если нет в наличии, возьмите обычную)
1 ч.л. сахара
0,5 ч.л. куркумы

16.08.2011

Рыбный супчик

Ингредиенты: сардины, зеленый горошек, картофель, морковь, лук, петрушка, растительное масло, соль, перец, лавровый лист

Что может быть лучше, чем ароматный рыбный супчик приправленный зеленью и специями. Особенно блюдо популярно в период поста, ведь позволяет поститься с удовольствием. Для приготовления супа понадобится:
- сардины (1 б.);
- консервированный горошек (1 б.);
- картофель (4 шт.);
- морковь (1 шт.);
- лук (1 шт.);
- зелень;
- растительное масло (1 ст. л.);
- перец, лавровый лист и соль по вкусу.

15.08.2011

Жареные пирожки с мясом

Ингредиенты: дрожжевое тесто, мясной фарш, репчатый лук, подсолнечное масло, черный молотый перец, соль
Калорийность: 320

Как нажарить вкусных пирожков, накормить всю семью и не простоять при этом весь день у плиты? Очень просто! Для начала купить в супермаркетах готовое дрожжевое тесто и мясной фарш.

На 1 кг. готового дрожжевого теста понадобится 600 гр. мясного фарша, 1 луковица, подсолнечное масло для жарки, черный молотый перец и соль.

11.08.2011

Кабачки с морковкой

Ингредиенты: кабачки, чеснок, морковка, майонез, подсолнечное масло
Калорийность: 40

Ингредиенты:
- молодые кабачки 3-4 шт.
- чеснок 6-7 зубков
- морковка 3-4 шт.
- майонез

02.08.2011

Желейный творожок с наполнителем

Ингредиенты: молоко, творог, желатин, ванильный сахар, ягоды, фрукты
Калорийность: 91

Если ваша детка не любит творог, то предлагаемый десерт поможет решить эту проблему – желейный творожок нравится всем! Интересен он еще и тем, что его очень легко разнообразить и делать неузнаваемым с помощью различных наполнителей.

Ингредиенты:

Молоко – 200г;
Творог - 200г;
Желатин быстрорастворимый – 20г;
Ванильный сахар -5-8г;
Подготовленные ягоды 100г.

31.07.2011

Жареные пирожки

Ингредиенты: дрожжи, мука, подсолнечное масло, соль, сахар

Предлагаю Вам рецепт домашних жареных пирожков из дрожжевого теста. Начинка при этом может быть любой: кислая капуста, поджаренная на сковороде, картофельное пюре с жареным лучком, яйцо с зеленым луком, тертые яблоки с сахаром, повидло, тыквенное пюре, творог с изюмом. Что же касается теста, тут нам понадобятся:

50 грамм сырых дрожжей;
подсолнечное масло,
соль,
сахар;
мука (сколько возьмет тесто).

05.06.2011

Как приготовить эклеры

Ингредиенты: сливочное масло, маргарин, яйца, мука, крем

Не знаете, как приготовить эклеры?
Эти маленькие заварные пирожные понравятся каждому.
Вам потребуется:
100-125 граммов маргарина или сливочного масла,
200 граммов воды или один стакан,
Крохотная щепотка соли,
4-5 яиц среднего размера,
1 – 200 граммовый стакан муки. (Полный)

31.05.2011

Запеканка из творога «по-быстрому»

Ингредиенты: творог, яйца, сахар, манная крупа, ванилин, растительное масло

Как-то в холодильнике нашелся творог, который никто особо не хотел есть. Тогда я решила его запечь, в результате оказалось, что в запеченном виде от творога не остается и следа уже в день его приготовления. Это особенно актуально для тех, у кого детки сырой творог не едят.
Итак, для «быстрой» запеканки из творога необходимо:
Творог – 0,5 килограмма;
Яйца – 2 штуки;
Сахар – 2 столовых ложки;
Манная крупа – 2 столовых ложки;
Ванилин – 0,5 чайной ложки;
Растительное масло.

30.05.2011

Легкая летняя закуска из лаваша

Ингредиенты: лаваш, помидоры, огурцы, сладкий перец, авокадо, лимонный сок, зелень, майонез

Что может быть лучше легкой летней закуски с сухим белым вином на свежем воздухе. Поклонники здорового питания могут заправить начинку не майонезом, а йогуртом. А сыр Маасдам или Гауда, добавленный в начинку, сделают эту закуску более сытной и немного пикантной.
Ингредиенты:

- 1 упак. армянский лаваш;
- 5 шт. средние помидоры;
- 2 шт. салатные огурцы;
- 2 шт. сладкий желтый перец;
- 1 шт. авокадо (лучше перезревший);
- 1 ст.л. лимонный сок;
- 1 стакан смесь из свежей зелени (зеленый лук, петрушка, укроп, базилик);
- 1 упак. майонез;
- соль;
- черный перец.

30.05.2011

Вкусные домашние суши

Ингредиенты: нори, рис, крабовые палочки, рыба слабого соления, огурец, болгарский перец, сливочный сыр, зелень, лимонный сок, специи

Суши – полезная и вкусная пища, которую можно не только отведать в ресторане, но и приготовить собственными руками.
Ингредиенты:
– нори (сухие водоросли);
– рис (белый круглозерный);
– рыба (слабого соления, копченая);
– крабовые палочки;
– огурец;
– болгарский перец;
– сливочный сыр;
– зелень (укроп, лук);
– лимонный сок;
– специи (соль, черный молотый перец).

28.05.2011

Картофельная запеканка с сыром

Ингредиенты: картофель, лук, сыр, молоко, сливки, растительное масло

Картофельная запеканка с сыром - простое универсальное блюдо из серии «Вкусно и легко», отлично подойдет как к праздничному, так повседневному столу.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

- около 1 кг очищенного картофеля
- 150 г твердого сыра
- по 225 мл молока и сливок
- 2 крупные луковицы
- масло для смазывания формы
- соль, мускатный орех (по желанию)

28.05.2011

Как приготовить торт "Птичье молоко"

Ингредиенты: мука, яйца, сахар, сода, сливочное масло, желатин, лимонная кислота

Тесто:
150 гр. муки;
6 желтков;
150 гр. сахара;
1/2 ч. л. гашеной соды;
100 гр. слив. масла;
Суфле:
6 белков;
10 гр. желатина;
250 гр. воды;
250 гр. сахара;
половина ч. л. лимонной кислоты;
200 г размягченного масла.

25.05.2011

Рецепт творожного печенья

Ингредиенты: творог, маргарин, уксус, сода, мука, сахар

Это очень красивое и интересное печенье, а вкус творога в самом печенье вообще не слышен. Это хорошо для тех детей, кто творог не любит есть. Дети с удовольствием помогают его делать. Это так увлекательно складывать и макать в сахар кусочки теста. И с нетерпением потом ждут пока оно приготовиться. Рецепт творожного печенья вам обязательно понравится.

Ингредиенты:

- 500 гр. творога;
- 400гр. маргарина;
-1 ст.л. уксуса;
- 0,5 ч.л. соды;
- 3 ст. муки;
- сахара где-то стакан.

24.05.2011

Воздушный бисквит

Ингредиенты: яйца, сахар, мука, сода

Воздушный бисквит готовится очень быстро. Рецепт подходит для начинающих
Для приготовления воздушного бисквита потребуется:

- 5 яиц;
- 1 стакан сахара;
- 1 стакан муки и щепотка соды.

23.05.2011

Приготовление домашнего сыра

Ингредиенты: молоко, творог, сливочное масло, яйца, соль, сода

Ингредиенты:
Молоко - 1 литр;
Творог - 1 кг (не магазинный);
Яйца - 2 шт.;
Масло сливочное - 100-150грамм;
Соль и сода - 1 ч. ложка.

21.05.2011

Рецепт бананового торта "Вкусная фантазия"

Ингредиенты: яйца, сахар, мука, сливочное масло, разрыхлитель, ванильный сахар, желатин, сметана, творог, бананы, орехи

Банановый торт "Вкусная фантазия" готовится очень просто, не требует особых кулинарных способностей, но получается ВСЕГДА очень необычным и вкусным.
Для теста понадобится:
- 4 яйца;
- 1 стакан сахара;
- 1 неполный стакан муки;
- 100 гр. сливочного масла (предварительно растопленного);
- 1 чайная ложка разрыхлителя;
- 1 пакетик ванильного сахара.
Начинка для торта:
- 1 ст.л. желатина;
- 500 мл сметаны;
- 5 ст.л. творога;
- 1 стакан сахара;
- 4-5 бананов (можно и другие фрукты добавить по желанию);
- полстакана измельченных орехов.

21.05.2011

Как приготовить мясо по-французски

Ингредиенты: мясо, лук, сыр, растительное масло

Здравствуйте, уважаемые любители французской кухни. Вы узнаете как приготовить мясо по-французски.
Это блюдо имеет всего 3 ингредиента:
мясо,
лук,
сыр.

21.05.2011

Рецепт мясного пирога "Пальчики оближешь"

Ингредиенты: мука, яйца, майонез, сметана, разрыхлитель, картофель, мясо, зеленый лук, чеснок, зелень

Продукты для теста:
Мука 350 грамм;
4 яйца;
200 грамм майонеза;
300 грамм сметаны;
1 столовая ложка разрыхлителя.
Продукты для начинки:
450 грамм картофеля;
300 грамм не жирного мяса;
Зеленый лук и чеснок;
Зелень петрушки;
Соль, перец по вкусу.

26.11.2019

Салат "Афродита" с курицей и кальмарами

Ингредиенты: кальмар, куриное филе, яйцо, сыр, рис, мук, майонез, йогурт

- кальмары;
- куриное филе;
- куриные яйца;
- твердый сыр;
- рис;
- луковица;
- майонез;
- натуральный йогурт.